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Refrigerios ligeros para el nuevo año. Aperitivos festivos para el Año Nuevo. Recetas de deliciosos aperitivos fríos para todos los gustos.

Año Nuevo- unas vacaciones increíbles. No tendrás tiempo para hacer ruido. año viejo, sumerja un trozo de papel con un deseo en una copa de champán espumoso, disfrute de los regalos y felicite a los demás, ya que el próximo Año Nuevo está a la vuelta de la esquina. CON corriente rápida días, se vuelve difícil recordar cómo estaba el clima en la celebración anterior y qué estaba escrito en ese preciado papel. Sin embargo, las verdaderas mujeres nunca olvidarán lo que había en la mesa del año pasado, qué ensaladas merecieron los mayores elogios y cuántos platos deliciosos aprobaron los invitados. Con un poco de pensamiento e imaginación, seguramente descubrirán qué bocadillos para el Año Nuevo 2017 se adaptan mejor y cuáles deben reemplazarse por completo. Frío y caliente, interesante y sencillo, delicioso y primitivo: cualquier refrigerio puede convertirse en un motivo de orgullo para una anfitriona hospitalaria. Si se seleccionan cuidadosamente las recetas con fotografías, se comprueba la calidad de los ingredientes y el plato se prepara tranquilamente y se sirve a los invitados con todo el corazón en el Año Nuevo del Gallo de Fuego.

Qué cocinar para el Año Nuevo 2017. Nuevo refrigerio interesante: receta con foto.

De acuerdo a calendario oriental próximo pasará un año bajo los auspicios de un pájaro doméstico sencillo, pero muy belicoso: el Gallo de Fuego. Cuando se trata de cómo decorar una casa y qué cocinar para el Año Nuevo, vale la pena considerar las prioridades y características del símbolo. En este caso, el personaje no acepta ingredientes artificiales, carne de ave ni platos demasiado grasos y complejos. Teniendo en cuenta las sutilezas y características del menú de aves, hemos seleccionado la mejor opción para un refrigerio interesante para el Año Nuevo 2017. Usando una receta paso a paso con fotos paso a paso, prepararás un plato delicioso sin mucha dificultad.

Ingredientes requeridos

  • Lavash armenio de espinacas – 2 piezas
  • queso crema tierno – 350 g
  • queso feta – 300 g
  • cebolla verde – 1 manojo
  • arándanos secos – 300 g
  • jugo de medio limón

Instrucciones de receta paso a paso


Un aperitivo interesante para la mesa de Año Nuevo: receta en video.

Una de las opciones para un refrigerio interesante para la mesa de Año Nuevo es a la Caprese. Una interpretación moderna de un plato italiano sabroso, ligero y brillante, perfecto para las celebraciones de Año Nuevo. Esta receta combina a la perfección la delicada acidez de los tomates con el profundo aroma de la albahaca, la cremosidad de la Mozzarella y las notas saladas de la salsa. Además, esta delicia seguramente atraerá a un fanático de los ingredientes naturales, el símbolo del año, el Gallo de Fuego.

Para obtener más información sobre cómo preparar un aperitivo interesante para la mesa de Año Nuevo, mire la receta en video:

Delicioso aperitivo de salmón para el Año Nuevo 2017: una receta sencilla paso a paso

Todos los platos en la mesa de Año Nuevo deben ser abigarrados y coloridos, como el Gallo de fuego. Alcanzar efecto deseado Incluir en la receta los ingredientes naturales más atrevidos ayudará colores brillantes. Un aperitivo de pescado tradicional para el Año Nuevo 2017 es la mejor opción en todos los aspectos. Es increíblemente sabroso, de apariencia apetitosa, aceptable para el Gallo de Fuego y muy exitoso, según los carteles de Año Nuevo.

Ingredientes requeridos

  • salmón ligeramente salado – 250 g
  • pepino fresco– 2 uds.
  • queso crema tierno – 250 g
  • eneldo – 1 manojo
  • caviar rojo – 2 cucharadas.
  • hojas de lechuga – 3-4 piezas
  • jugo de medio limón

Instrucciones de receta paso a paso

  1. Lave las verduras y las hierbas en agua fría. Picar finamente el eneldo, cortar los pepinos en cubos pequeños.
  2. En un plato hondo, mezcle el queso crema tierno con las hierbas picadas y los pepinos.
  3. Cortar un trozo de salmón en rodajas finas. Desplegar sobre la superficie de trabajo. film transparente, coloque encima las rodajas de pescado en fila para que se superpongan ligeramente entre sí.
  4. Unte generosamente el lecho de salmón con la mezcla de queso y pepino. Levantando el borde de la película, enróllela hasta formar un rollo limpio. Refrigere el producto durante 60-90 minutos.
  5. Pasado el tiempo, retira el rollo y retira el film. Cortar el bloque largo en barriles de 3-4 cm de altura.
  6. Coloque las hojas de ensalada verde en un plato plano. Coloca encima pequeños rollitos de salmón y coloca unas gotas de caviar rojo sobre cada uno.
  7. Espolvorea un delicioso aperitivo de pescado con jugo de limón y sírvelo en la mesa de Año Nuevo.

Aperitivo caliente inusual para el Año Nuevo 2017: recetas con fotos

El gallo, como originario del campo, está acostumbrado a una comida sencilla y sin pretensiones. Esto significa que no hay necesidad de devanarse los sesos con recetas de grandes chefs. Basta con preparar un delicioso aperitivo caliente de espárragos con tocino, evitando cualquier procesos complejos y procesamiento a largo plazo. Esta delicia inusual sorprenderá a los invitados en el Año Nuevo 2017 y cautivará a todos los miembros de la familia con su sabor picante, su aroma apetitoso y su presentación no estándar.

Ingredientes requeridos

  • espárragos verdes frescos – 500 g
  • lonchas finas de tocino – 8 piezas
  • pasta de miso – 2 cucharadas.
  • sake – 1 cucharadita.
  • miel – 1 cucharadita.
  • pimienta molida – 0,5 cucharaditas.

Instrucciones de receta paso a paso

Nuevo aperitivo de queso con champiñones para el Año Nuevo del Gallo 2017.

Aperitivos navideños en tartaletas y cestas siempre han sido, son y serán relevantes. Pero si las recetas primitivas con un conjunto clásico de ingredientes de fábrica han pasado a un segundo plano durante mucho tiempo, nuestra receta apenas comienza a conquistar a nuevos gourmets, incluso en el menú de Año Nuevo. En lugar de una tartaleta comprada en la tienda, es mejor utilizar cestas saladas caseras. masa quebrada. Y el jamón comprado en la tienda con queso duro debe sustituirse por champiñones aromáticos fritos con crema de ajo picante. Prepara un nuevo aperitivo de queso para el Año Nuevo 2017 y regala placer culinario a tus familiares y amigos.

Ingredientes requeridos

  • queso fundido – 4 piezas
  • ajo – 3 dientes
  • pimiento rojo – 1 ud.
  • eneldo – 1 manojo
  • champiñones – 300 g
  • cebolla – 1 ud.
  • aceite vegetal – 4 cucharadas.
  • harina – 2 cucharadas.
  • mantequilla - 200 gramos
  • agua fría – 3 cucharadas.
  • sal – 0,5 cucharaditas.

Instrucciones de receta paso a paso

  1. Según la receta de un nuevo aperitivo de queso con champiñones, es mejor empezar a cocinar horneando cestas de galletas de mantequilla. Picar la mantequilla en trozos pequeños, mezclar con harina, sal y agua, extender una masa suave. Dejar la mezcla durante 1 hora en el frigorífico.
  2. Después de 60 minutos, retire masa de mantequilla y extender hasta formar una capa fina. Recorta círculos y forra el interior de moldes para tartaletas engrasados. Hornea las cestas saladas hasta que estén doradas. Déjalos enfriar por completo.
  3. Cortar los champiñones en trozos pequeños, sofreír picados. cebollas V aceite vegetal. Enfriar la masa de champiñones y distribuirla en cestas de arena.
  4. Pelar los ajos y rallarlos con un rallador fino. Ablanda el queso procesado y mezcla con el ajo rallado. Con una manga pastelera, coloque el queso sobre las cestas de champiñones en montículos ordenados.
  5. Lavar el pimiento rojo, quitarle el corazón y cortarlo en tiras finas. Adorne el aperitivo de queso con champiñones con tiras de pimiento rojo y ramitas de eneldo. Sirva cestas de arena para el Año Nuevo del Gallo 2017, colocándolas en un plato grande.

Meriendas infantiles para el Año Nuevo del Gallo 2017: receta en video

Los bocadillos para niños de Año Nuevo 2017 ocupan un lugar especial en la mesa navideña. Desde generación más joven Tiene fama de ser el más caprichoso y exigente, elegir una receta adecuada con una foto no es nada fácil. ¡Pero es bastante real! Los niños pueden disfrutar incluso de sencillos y sabrosos bocadillos fríos y calientes si se los presentan de una manera interesante y presentado de una manera nueva y fabulosa. Mire nuestro vídeo para más detalles:

Queda muy poco y muchas amas de casa se están devanando los sesos elaborando menú de vacaciones. Aquí encontrarás reglas y recetas para decorar la mesa de Año Nuevo.

El Año Nuevo 2017 según el calendario oriental se considera el año más sociable y el fuego simboliza energía vital que lucha por el crecimiento y el éxito. Por eso, preparándose para celebrar el Año Nuevo, es necesario abordarlo con entusiasmo e ideas brillantes.

Al poner la mesa, use colores rojo y dorado, y para diluir los brillantes gama de colores Los colores que mejor funcionan son el blanco y el plateado. ¡Y por supuesto, no podemos olvidarnos de las velas!


Cómo crear un menú de Año Nuevo

Creer en los augurios es una cuestión puramente personal, pero debes saber atraer la buena suerte al Gallo de Fuego y poder apaciguarlo, porque la Nochevieja es una noche de magia. Para ello es necesario tener en cuenta las preferencias y gustos de esta maravillosa y colorida ave.

El gallo es un animal económico, pero no codicioso. La mesa festiva debe mostrar su riqueza, pero al mismo tiempo no estar repleta de comida y platos en abundancia. Los platos pueden ser muy simples y no demasiado complejos y exóticos.

A menudo puedes ver en la mesa navideña. Pollo frito, pato u otra ave. Pero no en el próximo. Nochevieja. Tienes que renunciar a esos platos. La presencia de carne de ave solo puede ser en ensaladas y en pequeñas cantidades. Por tanto, conviene dar preferencia a los platos elaborados con carne de cerdo, ternera, ternera y pescado. Además, no pongas huevos rellenos sobre la mesa.

La mesa en el año del Gallo de Fuego debe contener verduras y frutas, tanto en ensaladas como en rodajas. No te olvides del postre. Lo mejor es hacer un pastel o un pastel.


Recetas de platos principales para el Año Nuevo 2017.


Para este plato necesitarás los siguientes productos: 1 kg de filete de salmón, 300 ml de nata sin más del 10% de contenido de grasa, 150 g de queso, 1 cebolla, sal y condimentos a tu gusto.

El primer paso es hacer la salsa. La crema se debe verter en un bol pequeño. Agrégueles sal y condimentos. Los condimentos pueden ser cualquier cosa. Si agrega un poco de jugo de limón a la crema, la salsa se espesará y su consistencia se parecerá a la crema agria líquida.

Cortar el filete de salmón en trozos pequeños y colocar en una bandeja para horno previamente untada con aceite vegetal. Vierta la salsa sobre el filete y déjelo reposar unos 20 minutos. Después de esto, espolvoree los trozos de salmón con queso rallado. Ahora necesitas poner la bandeja para hornear en el horno, precalentado a 180 grados. Hornea el pescado durante 30-35 minutos.

Para la guarnición necesitarás: 10 patatas grandes o 15 medianas, 2 claras de huevo, condimentos y aceite de oliva.

Primero hay que hacer una masa ligera en la que se cocinarán las patatas. Para ello batir bien claras de huevo. Las patatas hay que cortarlas en rodajas y mezclarlas con las claras batidas. Luego agrega todos los condimentos a tu gusto. Agrega una pequeña cantidad de aceite de oliva a una bandeja para hornear y coloca las rodajas de papa. Si lo desea, puede espolvorear hierbas encima. Las patatas se deben hornear a 220 grados durante unos 40 minutos. En este caso, las patatas se deben remover cada 10-15 minutos.

Rollitos de cerdo con ciruelas pasas y queso


Ingredientes: 1 kg de cuello de cerdo, 200 g de queso feta, 200 g de ciruelas pasas, 250 g de crema agria con no más del 25% de contenido de grasa, 1 cucharada de aceite de oliva, 4 cucharadas de mostaza en grano, 2 cucharaditas de harina seca albahaca, sal y pimienta al gusto.

El primer paso es preparar las ciruelas pasas. Para hacer esto, debes remojarlo en agua tibia para que se hinche. Enjuagar bien la carne de cerdo y cortarla en tiras longitudinales de 2 centímetros de grosor (la carne debe cortarse a lo largo de la fibra) y batir bien.

Mezcle la crema agria con mantequilla, mostaza, albahaca y condimentos. Esta salsa debe quedar cubierta por ambos lados de cada trozo de carne. Deje reposar la carne durante 10 a 15 minutos. Ahora hay que secar bien las ciruelas y cortarlas en trozos pequeños, también cortar el queso.

Ahora debes colocar el queso y las ciruelas pasas sobre ¼ de la carne de cerdo y enrollarla con cuidado hasta formar un rollo. Los panecillos se colocan en una bandeja para hornear y se hornean a 180 grados durante aproximadamente una hora.

Aquí hay algunas recetas más de platos principales para la mesa de Año Nuevo.


Recetas de ensaladas para el Año Nuevo 2017.


Para la ensalada necesitarás: 1 lata de salmón enlatado, 250 gramos de queso, 1 tomate pequeño, 1-2 cucharaditas de jugo de limón, hierbas: eneldo y perejil, 1 paquete de galletas saladas.

Esta ensalada es muy fácil de preparar. Coloque el pescado en un bol y píquelo bien con un tenedor, luego agregue el queso rallado y zumo de limón. Forme un cono a partir de la mezcla resultante. Ahora comencemos a decorar el árbol de Navidad. Para crear el efecto de patas esponjosas necesitas usar vegetación. Recorta una estrella y juguetes de un tomate. También se pueden fabricar juguetes con granadas y aceitunas.

Se necesitan galletas saladas para que sea conveniente comer la ensalada.

Ten en cuenta que no es necesario hacer un cono, sino poner la mezcla en un plato y darle forma, como en la foto de abajo.


Productos necesarios: 200 gr filete de pollo, 3 patatas medianas, ½ lata de maíz, 150 g zanahorias coreanas, 1 manojo de perejil, 3 cucharadas de mayonesa, 1 manojo de lechuga, sal al gusto.

Hervir el filete de pollo y picarlo finamente. Agrega maíz, zanahorias, perejil finamente picado, sal y mayonesa al pollo. Mezclar bien.

Cortar las patatas en tiras finas y sofreír en aceite vegetal hasta que estén doradas y añadir al bol con el pollo. Mezclar nuevamente. Ahora necesitas encontrar un plato, ponerle hojas de lechuga y ponerle ensalada encima. Si lo desea, puede decorar la parte superior con hierbas, tomates o rábanos.

Aperitivos para la mesa de Año Nuevo.

Merienda "Espina de pescado"


Para la merienda necesitas: 1 pan de pita fino, 250 gramos de queso crema, 100 gramos de queso parmesano, 2 trozos de queso rojo pimiento morrón, 20 piezas de aceitunas, 1 manojo de hojas de lechuga. Si lo deseas, también puedes utilizar albahaca fresca.

Primero necesitas preparar el relleno.

Coloque el requesón en un recipiente hondo y agregue el parmesano rallado en un rallador fino, las aceitunas finamente picadas y la pimienta.

Coloque una película adhesiva sobre la mesa, coloque hojas de lechuga y ponga pan de pita encima. Corta con cuidado en 4 trozos iguales. Coloque el relleno en cada pieza y enrolle con cuidado formando rollos. Usa tus dedos para formar una forma triangular. Ahora los panecillos deben guardarse en el frigorífico durante 2 horas. Luego sácalo, retira el film transparente y córtalo en trozos pequeños. Coloca cada pieza en una brocheta. Coloca media aceituna en la base del árbol de Navidad.

Ingredientes: 300 gramos de bacalao (puedes usarlo fresco o enlatado), 7 patatas, 3 huevos, 2 pepinos, 1 manojo de cebolletas, 400 gramos de queso, 1 pimiento rojo y 1 amarillo, 1 paquete de mayonesa y condimentos al gusto. .

Hervir el bacalao, separarlo de las espinas y picar finamente. Si tomaste bacalao en frasco u otro pescado, simplemente tritúralo. Necesitas hacer puré de patatas. Picar finamente los huevos o rallarlos con un rallador fino. Ahora necesitas mezclar todos los ingredientes, condimentos y agregar mayonesa para que puedas formar bolitas.

Ahora necesitas colorear las bolas. Para ello es necesario picar muy finamente el pimiento, el pepino, cebollas verdes. Cada bola se debe enrollar bien en uno de los platos y colocar en un plato.

Puedes utilizar cualquier producto para colorear las bolas, todo depende de tus preferencias gustativas.


Ideas para rebanar para la mesa de Año Nuevo.

En la mesa festiva debe haber cortes de verduras, carnes y frutas. Puedes simplemente colocar los productos picados en un plato, pero también puedes mostrar creatividad e imaginación.


Vídeo: “Menú para Año Nuevo 2017”

¡Feliz año nuevo!

Los editores han seleccionado los snacks más originales para el Año Nuevo 2017, cuyas recetas ayudarán a crear un interesante menú de año nuevo, saturado colores brillantes y sabor inolvidable.

Aperitivos para el Año Nuevo 2017: recetas con fotos.

Al propietario "emplumado" del próximo año le encanta todo lo brillante, colorido, pero al mismo tiempo simple y económico, por lo que es fácil complacer al Gallo. Los snacks para el Año Nuevo 2017 pueden incluir como ingrediente principal y decoración cualquier producto cuyos colores combinen con los colores naturales del ave, que satisfarán todas las preferencias de la criatura sagrada.

Se pueden preparar bocadillos deliciosos y sencillos para el Año Nuevo 2017 con pimentón jugoso, tomates y pepinos, que complementarán de forma eficaz y orgánica los mariscos, la carne y las hierbas. Los expertos también recomiendan no descuidar las delicias gastronómicas sencillas, como una variedad de verduras encurtidas y embutidos.

Profiteroles de Año Nuevo “Gallo de Fuego”


Los delicados profiteroles con relleno de cuajada y caviar se convertirán en una auténtica decoración de la mesa de Año Nuevo. La receta de este plato se puede atribuir con razón a los bocadillos "no aburridos" para el Año Nuevo, con los que podrá sorprender gratamente a su familia y a sus invitados festivos.

Ingredientes:

  • 1 cucharada harina
  • 1 cucharada agua
  • pizca de sal
  • 200 gramos de mantequilla
  • 150 g de requesón tierno
  • 50 gramos de caviar rojo
  • 4 huevos
  • verde

Preparación: Hierva el agua y derrita la mantequilla. Tamizar la harina con sal y preparar los ingredientes secos con la mezcla de mantequilla caliente; la masa quedará cremosa y muy espesa. Agregue gradualmente un huevo a la masa, amasando bien. Enrolle la masa resultante en bolas del tamaño de nuez y hornee en el horno durante 15-20 minutos a una temperatura de 180-200 grados. Mientras tanto, combine el requesón con las hierbas picadas, que se convertirá en el relleno de un refrigerio original para el Año Nuevo 2017. Cortar la “tapa” de los profiteroles enfriados, rellenar con queso y decorar con caviar por encima.

Brochetas de gambas “elegantes” con verduras


vkusnodoma.net

Los snacks de mariscos para el Año Nuevo 2017 serán la opción más ventajosa en la mesa de Año Nuevo. Estos platos tienen una propiedad invaluable: bajo contenido calórico con gran contenido ardilla, que será muy apreciada por los adeptos alimentación saludable, que incluye el Gallo de Fuego.

Ingredientes:

  • camarones grandes
  • pimentón (amarillo y rojo)
  • champiñones
  • verduras, ajo, salsa de soja
  • aceite de oliva, sal, pimienta

Preparación: Pele los camarones del caparazón, corte los champiñones en 2-4 partes, corte el pimentón en cuadrados del mismo tamaño. Combine todos los ingredientes para el kebab en una ensaladera y vierta sobre la marinada de aceite de oliva, salsa de soja, hierbas picadas, ajo, sal y pimienta. Después de 15 minutos, ensarte los camarones y las verduras uno a uno en brochetas de madera y hornee en el horno o en la parrilla (5-10 minutos).

Aperitivo italiano "Melanzana con hongos"


Este plato italiano, similar a los snacks "estudiantes" en una presentación original, puede diluir armoniosamente el menú de Año Nuevo. Al mismo tiempo, esta receta de bocadillos para el Año Nuevo 2017 será una salvación para las amas de casa: se prepara en solo 15 minutos y el resultado supera las expectativas incluso de los gourmets más exigentes.

Ingredientes:

  • 3 berenjenas
  • 400 g de champiñones
  • 3 huevos crudos
  • 1 cebolla
  • pimientos dulces brillantes
  • aceite de oliva, sal, pimienta, hierbas

Preparación: Pelar y cortar las berenjenas en dados, verter los huevos batidos con una pizca de sal. Cuando las verduras hayan absorbido al máximo los huevos, colocarlas en una sartén caliente y freír hasta que estén doradas. Mientras tanto, picar los champiñones y la cebolla, añadirlos a las berenjenas ya fritas y sofreír a fuego lento, tapado, durante 10-15 minutos. Cortar el pimentón por la mitad y quitarle las semillas. Coloca la mezcla de berenjena y champiñones en cada bote. Decorar con verdes. Para darle un poco de picante, puedes espolvorear las verduras con unas gotas de aceite de mostaza.

"Caleidoscopio brillante" en gelatina


Muchas amas de casa consideran que preparar gelatina es una tarea problemática y, a menudo, intentan no incluir recetas de este plato en el menú de Año Nuevo. Pero el áspic "Bright Kaleidoscope" pertenece a la categoría de "bocadillos sabrosos y sencillos para el Año Nuevo 2017": su receta detallada te ayudará a preparar fácil y rápidamente un plato delicioso, incluso sin habilidades culinarias profesionales.

Ingredientes:

  • 0,5 litros de caldo (verdura o carne a elegir)
  • 150 g de verduras frescas congeladas (guisantes, zanahorias, maíz, pimientos morrones)
  • 2 cucharadas gelatina instantánea
  • lengua de res
  • verde
  • cáscara de huevo entera

Preparación: Hervir el caldo y disolver en él la gelatina. Cáscaras de huevo enteras (se pueden guardar después de preparar otras ensaladas y refrigerios para el Año Nuevo) enjuagar con agua, llenar 2/3 con verduras congeladas y picar lengua hervida. Vierta caldo con gelatina sobre la cáscara y refrigere por varias horas. Antes de servir, pelar las cáscaras y colocar el gelatina en una fuente para servir (si surgen dificultades, sumergir los huevos con la gelatina en agua caliente por un segundo y rodar sobre la mesa). Esta receta se puede simplificar aún más: este gelatina es aún más fácil de hacer en un molde para pasteles.

Canapés originales “Gallo de Oro”


¿No quieres diluir los bocadillos de Año Nuevo 2017 con sándwiches banales con salchichas y espadines, pero no sabes qué cocinarles? La receta del canapé Golden Cockerel le ayudará en esto: sirva productos de sándwich tradicionales con un diseño original y sus invitados quedarán encantados con su imaginación culinaria.

Ingredientes:

  • baguette francesa
  • jamón o salchicha ahumada cruda
  • queso tierno (como mozzarella)
  • pepino y tomate
  • aceitunas y aceitunas deshuesadas
  • brochetas para canapés

Preparación: Secar las rebanadas de baguette en el horno, mientras tanto cortar la salchicha y el tomate en rodajas finas y el pepino en rodajas longitudinales. Coloca una capa de queso sobre la baguette y encima una rodaja de tomate. La siguiente capa del canapé es salchicha o jamón, doblada en forma de abanico, encima se coloca una rodaja de pepino a modo de acordeón y se fija encima del canapé con una brocheta con una aceituna u aceituna roscada.


comidarusa.com

Delicioso y recetas simples bocadillos para el año nuevo 2017 gran cantidad. Pero su principal punto culminante será decoración festiva– El Gallo de Fuego se alegrará de ver a sus brillantes hermanos “emplumados” en tu mesa. Además, no olvides infundir amor a tus platos, buen humor y una sonrisa: entonces el dueño del año que viene definitivamente traerá buena suerte a su hogar, bienestar material y felicidad inmensa!

¡Que tengas un delicioso Año Nuevo!

Los platos de hígado hervido son uno de mis favoritos. Por eso, cuando tuve en mis manos la receta de Año Nuevo pastel de hígado, lo preparé esa misma noche. hígado de res, queso y huevos: ¡combinan a la perfección!

Un muñeco de nieve con requesón es un postre muy impresionante para la mesa festiva de Año Nuevo, que sin duda hará las delicias de los niños que celebran. ¡Es muy fácil de preparar!

Los huevos se pueden utilizar para hacer un colorido, simple y delicioso refrigerio para el año nuevo o cumpleaños. Este aperitivo también sería adecuado para Semana Santa. Todo lo que necesitas es hervir los huevos y decorar con hierbas, verduras y caviar. ¡Empecemos!

Merienda de Año Nuevo "Muñeco de nieve"

La mesa de Año Nuevo se puede decorar con un hermoso y edificante refrigerio de "muñeco de nieve". Para ello necesitarás huevos, zanahorias hervidas y granos de pimienta negra. La merienda tiene una pinta impresionante y durará hasta la mañana.

Merienda "Pescado" para el Año Nuevo.

El aperitivo de "Pescado" para el Año Nuevo se unta sobre pan o galletas saladas. Este es un excelente entrante para una mesa navideña. El “pescado” se prepara con patatas, atún, mayonesa y especias. ¡Se ve maravilloso!

El aperitivo de Año Nuevo con hojas de lechuga es perfecto para una mesa de buffet. Este aperitivo es muy fácil de preparar y cómodo de comer: no se necesitan cubiertos. Necesitarás tomates, atún, pollo.

Nuestra familia tiene desde hace mucho tiempo la tradición de cocinar carne en gelatina para el Año Nuevo. La carne en gelatina de Año Nuevo se cocina con carne de res; resulta baja en grasa y digna de servir en la mesa navideña.

Los huevos rellenos de mayonesa y ajo son sabrosos y sencillos. Este aperitivo, decorado con hierbas y verduras, es adecuado incluso para una mesa navideña. ¡Te comparto la receta!

Los rollitos de jamón y queso son un excelente aperitivo que se agotará en un abrir y cerrar de ojos una vez que los pongas en la mesa navideña. Una combinación maravillosa de dos ingredientes simples.

En mesa de año nuevo Debe servir verduras, frescas o en escabeche. Y esto se puede hacer de forma cómoda y de una manera hermosa. Un aperitivo en brochetas para el Año Nuevo son verduras y queso ensartados en brochetas o palitos.

Lo principal en la mesa de Año Nuevo son los bocadillos. Bocadillos tradicionales Debería haberlos, por supuesto, pero quiero diluirlos con otros nuevos. Ofrezco varias opciones de canapés para el Año Nuevo. ¡Brillante, sabroso, nuevo! ¡Pruébalo!

El aperitivo real para el Año Nuevo son los pequeños panqueques con salmón ahumado y caviar. A gran escala, en ruso, ¡hermoso! El caviar negro, por supuesto, se puede sustituir por caviar artificial. ¡Aun así te quedará espectacular!

Se puede preparar un refrigerio maravilloso para el Año Nuevo con verduras y verduras en rodajas. No es necesario hornearlo, freírlo ni infundirlo. Simplemente tome los productos terminados y colóquelos en forma de árbol de Navidad. ¡Simple, rápido, hermoso y sabroso!

Ensalada de Año Nuevo "Árbol de Navidad"

En la mesa de Año Nuevo se pueden servir verduras frescas o al vapor. de una manera original. puedes hacerlos árbol de Navidad. Para la ensalada necesitaremos brócoli, coliflor y granada.

Un aperitivo bonito, sabroso y apetitoso para la mesa navideña. Será un éxito entre tus invitados, por lo que vale la pena jugar con él durante la preparación. Probar.

Rollito de pescado con gelatina: sencillo y delicioso plato para la mesa festiva. Gracias a los huevos cocidos, el rollo se ve muy inusual y hermoso cuando se corta. A tus invitados les encantará. Veamos la receta.

Si tienes un ahumadero en casa, estás de mucha suerte. Después de todo, encontrarás muchos productos deliciosos y aromáticos que puedes preparar con su ayuda. Por ejemplo, puedes preparar queso ahumado en casa.

El pescado en gelatina con gelatina es uno de platos clasicos Cocina rusa. "Escalfaremos" el lucio, por lo que el plato se puede clasificar no sólo como sabroso, sino más bien como un manjar lujoso. ¿Lo intentamos?

El plato tradicional georgiano pkhali es una excelente adición a su menú navideño.

Las tartaletas con hígado de bacalao y huevos son un regalo maravilloso para la mesa navideña. Las tartaletas son adecuadas tanto para buffets llenos de gente como para celebraciones modestas. Se ven muy bonitos y son económicos.

Los rollitos de panqueques con pescado son perfectos para un festín, para Maslenitsa o un cumpleaños. O puedes servirlos entre semana, cuando queden panqueques de ayer. Recomiendo preparar rollitos con pescado rojo.

Es muy sencillo preparar manteca de cerdo ahumada con humo líquido en una freidora. En mi opinión personal, este es el más simple y manera asequible ideal para ahumar manteca de cerdo en casa.

Una excelente opción para un aperitivo, un buffet y también adecuada para muchos otros platos: sangre española o una receta para hacer morcilla.

El hígado con berenjena es mi aperitivo estrella que encanta a todos en casa. Este aperitivo también puede decorar cualquier mesa navideña y agradará a muchos invitados.

El aperitivo de hígado de bacalao es un crutón muy sabroso y apetecible, fácil y rápido de preparar. Es muy sencillo: sofreír los picatostes, mezclar los ingredientes para el relleno, esparcir el relleno y ¡listo!

cocina georgiana famoso por su obras maestras culinarias. Para comprobarlo, prueba la receta para hacer pkhali de berenjena.

Si te encantan los platos con jamón, te ofrezco una receta increíble de juliana con champiñones y jamón.

¿No se te ocurre nada interesante para preparar para la mesa navideña? Hay una solución: un delicioso y aromático aperitivo de champiñones elaborado con champiñones, ajo y pimiento picante.

Las tartaletas de salmón son una excelente opción si estás cansado de los sándwiches comunes y corrientes. Lucirán mucho más festivos sobre la mesa.

¿Se acercan las vacaciones y no sabes cómo no sólo alimentar, sino también sorprender a tus invitados? presento a su atención opciones interesantes sirviendo canapés de camarón que sin duda cautivarán a todos los presentes.

Hongos relleno de carne picada- un aperitivo que será una excelente decoración para cualquier mesa navideña. Y créanme, al final de la velada el plato estará definitivamente vacío y los invitados estarán contentos.

¿Quieres mimar a tus invitados con una interesante merienda fría, pero ¿tienes miedo de escuchar “qué asco, esa gelatina tuya”? ¡No te preocupes! ¡Con esta receta de lucioperca en gelatina, esa frase no te amenazará!

Cómo cocinar langostinos rebozados merienda ligera, por ejemplo, en una mesa de cerveza y como plato independiente. Muchas veces no los cocinamos; son más bien un manjar. Ofrezco mi versión del plato.

receta interesante refrigerio sabroso e inusual: lea cómo cocinar champiñones rebozados y su arsenal culinario se repondrá con otra idea para un refrigerio original.

Este plato es simple, consistentemente sabroso y nunca aburrido. Es adecuado para cualquier mesa festiva: Semana Santa, Año Nuevo, cumpleaños y simplemente para el almuerzo del domingo para toda la familia.

Otra opción de huevos rellenos. Como nosotros, los franceses, los autores de la receta, preparamos este plato para la mesa navideña y cada vez que nos apetece. Los huevos son excelentes para servir en Pascua o Año Nuevo.