Бесплатный онлайн курсснижения веса12 недель. Какие продукты надо кушать, чтобы не поправиться

Нередко нам приходится слышать набившую оскомину фразу: «Чтобы быть здоровым, нужно правильно питаться!». У большинства людей эти слова вызывают лишь улыбку, ведь кажется, что о правильном питании нам известно абсолютно все. Однако количество людей с ожирением и сердечными заболеваниями, растущее с геометрической прогрессией, говорит как раз об обратном.

Чтобы развеять некоторые мифы и, впредь, не допускать ошибок, узнаем мнение диетологов о том, как правильно питаться, чтобы быть здоровым.

Сколько раз в день питаться

Основой правильного питания является употребление пищи всегда в одно время. Этим мы помогаем организму правильно распределять количество калорий попадающих в организм в течение суток. Главное, правильно подбирать энергетическую ценность и количество блюд к определенному приему пищи. В любом случае, здоровому человеку диетологи рекомендуют питаться 4 р/день, а значит: завтракать, обедать, полдничать и ужинать. Имеется немало желудочно-кишечных заболеваний, при которых принимать пищу рекомендовано еще чаще – 5-6 р/день (примерно через каждые 2-3 часа). Необходимо это, чтобы предотвратить застой желчи в организме и образование камней в желчном пузыре. И все же, большинство диетологов солидарны во мнении, что принимать пищу нужно 4 раза в день.

Когда принимать пищу

Для правильной работы органов пищеварения, завтрак должен проходить в 8 часов утра, обед, приблизительно, в 13 часов, полдник в 16 часов, а ужин в 19 часов. Если трудно держать перерывы между основными приемами пищи, допускается съесть яблоко, морковку, сухой хлебец, выпить стакан сока. К следующему приему пищи нельзя подходить очень голодным, иначе можно скушать гораздо больше, чем необходимо.

После еды

От последнего приема пищи до сна должно пройти более 2-х часов. Необходимо это для того, чтобы прошел процесс пищеварения. Считается, что после 9 часов вечера организм почти не переваривает пищу, она долго лежит в желудке, начинаются гнилостные и бродильные процессы, что приводит к дисбактериозу. После любого приема пищи нужно обязательно двигаться, нельзя сразу ложиться, так как это способствует застою желчи, и как следствие, образованию камней в желчном пузыре и заболеваниям желудка. Полежать немного после сытной еды так приятно, но это в немалой степени влияет на появление жировых отложений и прямой путь к ожирению. Народная мудрость гласит: «Почему кот гладок – поел и на бок».

Кстати, на счет движения. Ходить нужно активно включая в движение тазовую область (попросту – вилять попой), это улучшает перистальтику, и как следствие, пищеварение, помогает при запорах. Конечно, так ходить постоянно не все могут себе позволить, но для этого и существуют занятия спортом, например, северная (скандинавская) ходьба.

Как правильно употреблять пищу

Еда не терпит спешки. Многие не обращают внимания на этот аспект, питаясь на скорую руку, или, попросту, глотая еду. А ведь таким «варварским» подходом можно запросто свести к нулю пользу от самого правильного питания. Есть нужно медленно, тщательно пережевывая пищу, так как процесс переваривания начинается еще во рту, где волокна пищи смешиваются со слюной. Как говорят китайские философы: «Еду нужно пить, а питье – есть!», намекая на то, что тщательно пережевывать нужно и то, и другое.

Система питания

О рациональной системе питания сказано и написано немало, однако и тут находится место для споров. Западные диетологи рекомендуют питаться в соответствии со слоганом: «Завтракай как король, обедай как принц, ужинай как нищий». В то же время Восток говорит совершенно иначе: «Завтракай как нищий, обедай как принц, ужинай как король». Аргументы диетологов Востока сводятся к тому, что переваривание плотного завтрака отнимает слишком много энергии, которой не хватает на рациональное мышление, принятие решений и прочую деловую активность (как правило, деловая активность у человека наблюдается именно с утра). Возможно, в этом мнении имеется доля истины, но вот ужинать «по-королевски» уж точно не стоит, ночью желудок должен отдыхать.

Западная система питания

Все же останемся верны западной системе питания. В этом плане каждому человеку утром полезен, и даже необходим, плотный завтрак. Основу его должны составлять «медленные» углеводы: макаронные изделия (твердых сортов), бобовые культуры, черный хлеб, рис, различные цельнозерновые каши, а также фрукты с низким содержанием сахара (персики и яблоки, груши и апельсины). Эти вещества медленно расщепляются, обеспечивая организм энергией до самого вечера. Полезной будет также чашка чая или некрепкого кофе, ведь кофеин активизирует деятельность мозга.

В обед основу рациона должна составлять белковая пища (рыба, мясо и яйца, молочные либо кисломолочные продукты), а также еда, богатая клетчаткой (всевозможные овощи и фрукты, бобы, орехи, сухофрукты). Что же касается «быстрых» углеводов (белый хлеб, сдоба, сахар, сладости и сладкие фрукты), то их можно употреблять на завтрак и обед, но только в небольшом количестве. Лишь тогда они принесут пользу организму, повышая уровень глюкозы, которая необходима для питания мозга.

Полдник необходим для того, чтобы в перерыве между обедом и ужином мы не испытывали голода. Перекус могут составлять полезные кисломолочные продукты (йогурт, творог, простокваша), зеленые витаминные салаты, а также свежевыжатые натуральные соки.

Для ужина подойдет легкая пища, не отягощающая желудок, которая быстро переваривается. Это могут быть овощные салаты, заправленные обезжиренной сметаной, тушеные овощи, кисломолочные продукты, фрукты. Отличным вариантом для ужина будет также постная рыба или постное мясо. Пережевывание этих продуктов потребует больше времени, а значит, сигнал о насыщении поступит в мозг раньше, чем вы переедите.

Когда и как принимать витамины

Отдельно стоит сказать о витаминах. Их лучше принимать в натуральном виде, употребляя свежие овощи, фрукты, ягоды и их соки, так как натуральные витамины усваиваются куда лучше элементов полученных химическим путем. Употреблять продукты богатые витаминами лучше утром и в обед, ведь ближе к вечеру они усваиваются хуже. Стоит также помнить, что алкоголь, кофеин, табак и некоторые лекарственные препараты (снотворные, мочегонные средства и антибиотики), уменьшают содержание в организме витаминов и большинства минералов.

Нормы продуктов

Чтобы организм функционировал идеально, необходимо контролировать количество потребляемых калорий. Человеку среднего возраста, ведущему сидячий образ жизни, следует употреблять следующее количество калорий:

• мужчине – 2300 ккал/сут;
• женщине – 1900 ккал/сут.

Эта норма позволит сохранять имеющийся на данный момент вес. А вот лицам, ведущим активный образ жизни, калорий требуется больше:

• мужчине – 2900 ккал/сут;
• женщине – 2300 ккал/сут.

Кстати, питание с подсчетом калорийности позволит значительно уменьшить порции потребляемой пищи. Человек, который не следит за собственным питанием, накладывает себе полную тарелку, и как следствие, растягивает свой желудок. Диетологи предупреждают – в нормальном состоянии физиологический объем желудка не превышает двух пригоршней, а значит, женщине за один присест стоит съедать не более 200 г пищи, а мужчине – не более 300 г.

Важно также контролировать соотношение поступающих в организм жиров, белков и углеводов. Оно должно быть следующим 1:1:4. Суточные нормы каждого из этих элементов рассчитываются индивидуально, исходя из массы тела, но в среднем человеку в полном расцвете сил необходимо употреблять следующее количество полезных веществ:

• мужчине – 125 г белков, 120 г жиров и 470 г углеводов/сут;
• женщине – 100 г белков, 95 г жиров и 380 г углеводов/сут.

Чтобы было проще ориентироваться, расскажем, сколько граммов ценного вещества (в среднем) содержится в 100 г конкретного продукта:

• Белки: мясо (15–20 г), рыба (14 г), хлеб (5–10 г), молоко (5 г).
• Жиры: жирная свинина (33 г), колбасы (30–60 г), масла (99 г), фрукты (0,2 г);
• Углеводы: хлеб (45 г), сахар (97 г), рис (72 г), крупы (68 г), картофель (20 г).

Нужны ли разгрузочные дни?

Большинство диетологов сходится во мнении, что человеку полезно раз в неделю устраивать, так называемый, разгрузочный день. Он способствует нормализации деятельности желудка и налаживает обменные процессы в организме. Для этих целей достаточно выбрать день недели, питаться в который необходимо одним продуктом, содержащим ничтожно малое количество калорий (кефир, гречка, огурцы, яблоки). Такое питание должно сопровождаться употреблением зеленого чая или минеральной воды.

Сочетание продуктов

Важно понимать, что далеко не все продукты сочетаются друг с другом. Употребление несочетаемых продуктов может грозить нарушением работы ЖКТ и появлением жировых отложений, ведь для расщепления белков необходима кислая среда, а вот для углеводов – щелочная. В этом плане большинство диетологов рекомендуют придерживаться принципа раздельного питания разработанного Гербертом М. Шелтоном. Согласно его теории, все продукты делятся на 3 категории: белковые, углеводные и нейтральные. При этом белковую пищу не следует употреблять вместе с углеводной. Интервал между употреблением в пищу таких продуктов должен составлять 2 часа. Что же касается нейтральных продуктов, к которым Шелтон относит свежие овощи и фрукты, то их можно принимать и с углеводной, и с белковой пищей.

Сезонность питания

Если говорить о разделении рациона питания по сезонам, то летом необходимо «налегать» на зелень и прочую растительную пищу, есть нежирное мясо, а также употреблять продукты, помогающие справляться с жарой (бобовые, петрушку и огурцы). Напротив, зимой, когда уменьшается световой день и человеческий организм быстрее теряет энергию, следует чаще употреблять продукты содержащие жиры и углеводы. Согреться в холода помогут хрен, перец, горчица, лук и чеснок. Последние два продукта спасут также от сезонной эпидемии гриппа.

Подведем итог

Как видите, питаться правильно совсем несложно. Важно лишь понимать, что пища, поступающая в организм, должна быть разнообразной и сбалансированной. Забудьте о перекусах печеньем, хот-догами или гамбургерами. Возьмите за правило питаться в установленное время, причем четыре раза в день. Оптимальный рацион должен включать в себя основу из мяса, рыбы, злаковых, бобовых культур и молочных продуктов, а дополняться – свежими фруктами и овощами. Сладости и сахар следует свести к минимуму, но не отказываться от них. Вообще же, питаться нужно так, чтобы покидать стол без тяжести в желудке, а в перерывах между питанием не испытывать голода. Саму же еду нужно тщательно пережевывать, получая от этого процесса истинное удовольствие. Только в этом случае пища будет приносить не только радость, но и здоровье! Приятного аппетита!

Что нужно пить перед сном, чтобы похудеть на 3 кг в сутки? Этот вопрос волнует просто огромное число пользователей интернета, желающих избавиться от лишнего жира. И ответ на этот важный вопрос, вы легко сможете найти в этой статье. Единственное правило, что этот напиток вы должны пить каждый день.

Один стакан этого чудесного напитка перед сном, помогает быстро уменьшить жировые отложения. Особенно это касается жира на животе. Этот напиток рецепт давно зарекомендовал себя как мощный жиросжигатель, и доказал свою эффективность в обеспечении высоких результатов за короткий период времени, если пить его перед сном каждый день. С его помощью многие люди теряют вес до 3 и более килограмм всего за 1 сутки.

Просто стакан этого напитка перед сном помогает уменьшить жировые отложения особенно жир живота. Этот напиток легко приготовить и доказала свою эффективность в обеспечении больших результатов в короткий период, пока она потребляется регулярно.

Перед сном, ваш обмен веществ замедляется, чем сутра, и ваше тело сжигает меньше калорий.

Описанный рецепт поможет вашему телу подстегнуть метаболизм и сжигать больше калорий, во время сна.

Напиток перед сном, чтобы похудеть

1. 1 огурец
2. пучок петрушки или кинзы
3. 1 лимон
4. 1 ст. ложка тертого имбиря
5. 1 ст. ложка сока алоэ вера
6. 1/2 стакана воды

Все перечисленные ингредиенты нужно смешать в чашке и измельчить блендером до состояния однородной массы.

Огурец содержит много воды и клетчатки с низким содержанием калорий, что делает его отличной пищей для очистки организма.

Петрушка и кинза содержат огромное количество витаминов и антиоксидантов, облегчают и ускоряют пищеварение.

Лимон будет вымывать все токсины, накопившиеся в вашем теле, способствуя усилению сжигания жира.

Корень имбиря ускоряет обмен веществ, а также повышает иммунитет организма. Если вы хотите похудеть, то должны постоянно включать его в свой рацион, чтобы он работал на благо вашего похудения.

Сок алоэ вера считается очень эффективным средством для похудения, поскольку содержит натуральные антиоксиданты, уменьшает воспалительные процессы и стимулирует метаболизм.

Объединив эти свежие здоровые ингредиенты, и приготовив этот освежающий напиток, пейте его перед сном каждый день. Если вы будете делать это в течение нескольких дней, то сами убедитесь, как просто можно похудеть на 3 кг в сутки.

Видео: топ 5 напитков для похудения

Что пить, чтобы быть здоровым?

Хотите похудеть? Следите не только за тем, что вы едите, но и за тем, что вы пьете! Данная статья может помочь вам определить пятерку напитков, которые нужно включить в диетический рацион!

Совет при какой-либо диете — БОЛЬШЕ ПИТЬ! Известный факт, что вода погашает чувство голода, и что иногда чувство голода мы путаем с чувством жажды. Так что два литра в день выпивать необходимо. Лучше пить 2 стакана воды за полчаса до приема пищи, это позволит обмануть ваш организм, и меньше съесть.

Никаких энергетических либо газированных напитков! Они способствуют набору веса, вызывают аппетит, в них содержится большое количество сахара. ТОЛЬКО чистая минеральная вода без газа.

1. Зеленый чай

Зеленый чай советуют не только людям, которые хотят похудеть, но и всем желающим восстановить организм, укрепить иммунитет. Он выводит шлаки, нормализует обмен веществ. Пить, конечно, зеленый чай необходимо без сахара. Если вы совсем не можете без сахара, то можно заменить его ложечкой натурального меда. Советуют выпивать около 3-5 чашек в день. Зеленый чай сильно бодрит, так что употреблять его на ночь не советуется. Лучше покупать зеленый чай на развес без примесей или же с кусочками ананаса либо апельсина и заваривать не крутым кипятком.

1. Имбирные напитки

Этот чай является просто супер эффективным для похудения! Он не только ускоряет ваш обмен веществ, но также и тонизирует, очищает ваш организм! Единственный минус – это непереносимость имбиря, у некоторых он вызывает тошноту. Можете купить молотый имбирь и добавлять его в кофе либо в чай и даже в кефир. Но лучше всего приобрести корень имбиря и, натерев одну чайную ложечку, заварить ее с зеленым чаем и лимоном. Также имбирный чай советуют при простуде. Но сильно не увлекайтесь, помните, что все должно быть в меру.

Обезжиренный кефир один из лучших помощников при похудении. Его советуют принимать перед сном, если вдруг потянуло к холодильнику. Внимательно смотрите на срок годности, когда покупаете кефир. Существуют также специальные кефиры и различные комбинации кефирных напитков, один из которых это смесь щепотки корицы, стакан кефира и щепотка имбиря, этот напиток причисляют к жиросжигающим.

1. Свежевыжатые соки.

С соками нужно быть осторожнее, в магазинных довольно много сахара и вредных веществ, поэтому они способствуют только повышению аппетита. Чтобы применять соки для похудения, надо быть уверенным в их 100 процентной натуральности. Только свежие, из не испорченных фруктов соки могут помочь вам насытиться и не отложатся куда не надо! Лучше всего сок грейпфрута, апельсина, яблочный.

Многие девушки мечтают быть стройным, считая это одним из показателей красоты. На сегодняшний день существует очень много способов похудеть, причем делать это можно и в домашних условиях. Каждый день по телевидению, в Интернете, на улице происходит навязывание таких средств, причем помогающих добиться стройного тела очень быстро. При правильно подобранном методе мечта о том, чтобы похудеть, может сбыться через довольно короткое время.

Если девушка садится на строгую диету, которая подразумевает ограничение потребления калорий, то организм воспринимает такие действия, как угрозу, и начинает экономить расход энергии . Когда после окончания диеты происходит возобновление поступления нормального количества пищи, то организм еще некоторое время продолжает работать в замедленном режиме. Это приводит к тому, что сброшенные килограммы возвращаются обратно очень быстро. Единственный способ быстро и эффективно похудеть без соблюдения диеты – придерживаться принципов правильного питания.

Принципы похудения без соблюдения диеты

Если есть желание узнать, как быстро и эффективно похудеть без диет в домашних условиях, необходимо вначале покопаться в себе и найти причины лишнего веса. Если все дело заключается в «заедании» стресса, то устранение этой привычки помогает быстро избавиться от лишних килограмм. Когда лишний вес возникает из-за гормонального нарушения, то в этом случае поможет только лечение.

Чтобы быстро похудеть в домашних условиях, необходимо считать количество поступивших и расходуемых калорий . Вес обычно набирается в том случае, если в организм поступает большее количество пищи, чем расходуется при двигательной активности женщины. А вот незначительное количество калорий при усиленных физических нагрузках способствует быстрому похудению.

Что необходимо есть, чтобы похудеть?

Чтобы очень быстро похудеть в домашних условиях, следует придерживаться небольших ограничений в еде. Речь в этом случае идет не о диете, а о корректировке рациона, который должен состоять только из полезных продуктов.

Так что нужно кушать, чтобы быстро похудеть? Эффективными являются следующие продукты:

• индейка, курица (без кожи);
• печень;
• сухофрукты (курага, чернослив);
• овощи (запеченные, сырые и тушеные);
• хлебцы;
• кефир;
• твердый сыр;
• нежирные сорта рыбы;
• мясо (телятина, говядина);
• фрукты (5 штук в день);
• орехи (нежареные, без соли и сахара);
• крупы;
• нежирный творог;
• белый йогурт.

Блюда следует солить как можно меньше, а лучше всего вообще исключить соль из рациона. Вместо нее рекомендуется использовать такие специи и приправы, как базилик, перец, майоран. Желательно также исключить и сахар, а пользоваться фруктозой .

Очень полезными считаются сырые и тушеные овощи, а также отварные. Не стоит забывать, что пищевые волокна содержатся в орехах, фасоли, цельном зерне, которые также необходимо включать в рацион.

Белки

Похудение в домашних условиях не всегда должно сопровождаться соблюдением строгой диеты. Важно понимать, какая именно пища оптимальна для избавления от лишних килограммов. Так, каждый день следует употреблять продукты, содержащие большое количество белка . Они очень важны для организма, потому что из протеинов состоят нервные волокна, кожа, мышцы. Помимо этого, белки важны для обменного процесса. После переваривания происходит их расщепление на аминокислоты, из которых и состоят, а уже внутри тканей они начинают складываться в молекулы.

Каждый день в женский организм должно поступать 50 г белка . Для этого следует употреблять следующие продукты:

Углеводы

Для эффективного похудения необходимо, чтобы в организм поступали углеводы. Входящие в состав клеток, они насыщают человека энергией. При их нехватке возникает усталость, вялость , происходит снижение трудоспособности и физической активности.

Усвояемые углеводы – это сахар и крахмал. Усвоение крахмала происходит медленно. Сахар расщепляется на фруктозу и глюкозу, которая на 50% покрывает потребность организма в энергии. Глюкоза содержится в меде, персиках, изюме, а крахмал получают из пшеницы, риса и корнеплодов.

Неусвояемые углеводы – это пектины и клетчатка, которые очень полезны при похудении. Попав в организм, они начинают разбухать, формируя каловые массы, вместе с которыми из кишечника удаляются и отходы. Кроме того, клетчатка улучшает обменные процессы в организме . Содержится она в таких продуктах, как орехи, зерно, фасоль, чечевица, а пектины в большом количестве находятся практически во всех фруктах.

Жиры

Ничего удивительного, что для быстрого похудения используются жиры. Входящие в состав клеток, они обеспечивают организм запасами энергии. Если исключить из рациона жиры, то в этом случае организм уже не сможет образовывать новые клетки. Так как эти вещества высококалорийны, то в большом количестве употреблять их нельзя, а вот в умеренных дозах они очень полезны. Содержатся липиды в лососе, тунце, а вот от жирного мяса, сарделек, масел и выпечки лучше всего отказаться, так как такие продукты повышают вредный холестерин, приводящий к лишнему весу.

Что необходимо пить, чтобы похудеть?

Чтобы очень быстро похудеть в домашних условиях, рекомендуется каждый день пить не меньше 2 л жидкости, способствующей расщеплению жиров. Полезны следующие напитки:

• вода;
• несладкий кофе;
• имбирный напиток;
• лимонная вода;
• несладкий зеленый чай.

Вода

Эта жидкость не содержит калорий, поэтому пить ее можно в неограниченном количестве. Кроме того, чистая вода способствует ускорению обменных процессов и необходима для нормальной жизнедеятельности организма. Насыщение наступает после выпитых на пустой желудок пары стаканов воды. Еще активнее жиры начинают сжигаться и быстрее происходит похудение, если выпить теплую воду с добавлением только что отжатого сока лимона.

В этом фрукте содержится очень много витаминов, микроэлементов, пектин и каротин, и, кроме этого, он снижает уровень сахара в крови, помогает выводить токсины и притупляет голод. Благодаря лимону печень начинает интенсивнее перерабатывать жиры.

Имбирный напиток

Похудение без диеты в домашних условиях возможно при употреблении чая из имбиря . Мгновенного эффекта от него ждать не приходится, но такой способ похудения считается безопасным, в отличие от разнообразных таблеток.

Уникальное свойство имбирного корня заключается в том, что он хорошо подавляет голод и регулярное употребление его помогает соблюсти ограничение в питании. Кроме этого, содержащееся в нем эфирное масло помогает нормализовать обмен веществ и приводит организм в тонус. Имбирный напиток лучше всего пить по утрам вместо кофе.

Рецепт чая из имбиря для похудения довольно прост: корень растения следует держать на водяной бане 15 минут , после чего измельчают, заливают кипятком и процеживают. Когда напиток немного остынет, в него для вкуса добавляют сок лимона и мед. Выпивать следует перед едой.

Кофе и зеленый чай для похудения

Эффективно похудеть в домашних условиях помогает кофе. Он не содержит калорий, но выполняет много полезных функций:

• наполняет тело энергией;
• придает силы;
• улучшает кровообращение;
• активизирует метаболизм;
• притупляет голод.

Благодаря таким свойствам этого напитка, вполне реально похудеть без соблюдения строгой диеты . Но нельзя слишком много его употреблять, так как можно легко навредить нервной и сердечно-сосудистой системе.

Очень полезен и зеленый чай. Содержащиеся в нем антиоксиданты хорошо борются с бессонницей и улучшают обменные процессы. Необходимо пить каждый день по 2 – 3 стакана крупнолистового зеленого чая, лучше всего без сахара. Это ускоряет расщепление жира и улучшает цвет лица.

Эффективные упражнения для похудения

Чтобы сбросить лишний вес в домашних условиях, необходимо выполнять специальные упражнения , сочетая их с правильным питанием. С помощью такого комплексного подхода реально похудеть на несколько килограмм за одну-две недели.

После выполнения упражнений хорошо принять ванну с содой . Она улучшает пищеварение, из-за чего вес начинает уходить быстрее. Чтобы приготовить такую ванну, следует 500 г морской соли и 300 г соды развести в воде, имеющей температуру 38 градусов. Принимать ее следует по 30 минут перед сном. Это помогает не только похудеть, но и избавиться от целлюлита. Но следует помнить, что такая ванна запрещена при варикозном расширении вен, женских заболеваниях, а также проблемах с сердцем и сосудами.

Таким образом, похудение без диет в домашних условиях – вполне реальная мечта. Важно придерживаться правильного питания и выполнять специальные упражнения. При сочетании таких способов можно избавиться от ненавистных килограммов за довольно короткое время. Главное – это не лениться, прислушиваться к советам, и тогда результат не заставит себя ждать.