"Črvi so sladkega okusa, kot nežna smetana!" - Ivanna Mironenko. Udeleženka šova MasterChef Ivanna Mironenko: »V otroštvu, ko sem bila pogosto lačna, se je zdelo, da lahko jem karkoli. Kdaj ste začeli kuhati

Slavna Ivanna Mironenko je čudežno preživela, Gennady Tsiauk pa je skoraj zlomil most. ob 20.10 bodo gledalci programa STB videli posebno epizodo razvedrilne oddaje KOCKA. Udeleženci druge sezone šova MasterChef - Ivanna Mironenko, Gennady Tsiauk in Vitaly Ivashchenko - se bodo borili za pol milijona griven. Poglejmo, ali lahko ukrotijo ​​nepremagljivega Cubea tako zlahka kot kuhinjo.

Lepa in zelo nadarjena kuharica Ivanna Mironenko je priznala, da želi osvojeni denar porabiti za izlet v Benetke z otrokoma. Navsezadnje je dekle vedno sanjalo, da bi videlo to mesto. Če bo znesek precejšen, bo Ivanna odprla tudi svojo kavarno. Danes bomo izvedeli, ali ima ženska dovolj moči in potrpežljivosti, da ukroti Kocko in kaj bo morala narediti za uresničitev svojega cilja.

Že poročali... Pogrešana je finalistka MasterChefa, ki so ji odkrili tumor. Ivanna Mironenko ni bila v stiku že 20 dni.

Super finalist druge sezone kuharska oddaja"MasterChef" Ivanna Mironenko je izginila. O deklici ni bilo nobenih novic že 20 dni. Kot piše Teleblond, so Ivanni pred nekaj meseci odkrili tumor, njeni sodelavci na projektu pa so ji priskočili na pomoč - odprli so račun, na katerega so lahko vsi tisti, ki jih skrbi, nakazali denar. Toda, kot se je izkazalo, je bil račun zaprt drugi dan. O tem je poročala Anna Zavorotko, udeleženka istega "Master Chefa", in hkrati navedla razlog.

Preberite tudi: Zmagovalka šova "MasterChef" Elizaveta Glinskaya: "Ubila sem žabo, jokala in jo nato skuhala"

Na svoji strani VKontakte je Anya zapisala: »Dober dan vsem! V petek sem moral blokirati račun, na katerem je bil denar za Ivanno Mironenko. Dejstvo je, da ni bila v stiku že približno 20 dni. Prej ni vedno dvignila telefona in moral sem jo najti prek sestre in tašče. Nazadnje sem izvedel, da so jo odpustili iz bolnišnice. Večkrat sem vabil njo in njene otroke, da bi poleti živeli na Krimu, našli smo možnosti tako v Feodosiji kot v Nikolaevki (brezplačno), vendar Ivanna preprosto ni mogla priti skupaj ...

Lisa je zelo zaskrbljena, ker so ljudje predlagali prava pomoč, Ivanka pa ni dosegljiva na telefon. Poslanski pomočnik je klical približno 5-krat, potreboval je podatke za zahtevo - nikoli jih ni prejel. Ne vemo, kaj se dogaja, zelo žalostno pa je, da je naš poskus, da bi ji tako nesmiselno pomagali, propadel prav zaradi njene nepripravljenosti, da bi kakorkoli odreagirala in dala informacije o svojem stanju. hvala lepa Lizochka Glinskaya – prevzela je glavno breme umazanije in negativnosti! Ivanni želim dobro zdravje in upam, da bo nekako pojasnila svoje vedenje. Pred zaprtjem kartice sem ji poslal SMS in dvignila je denar, ki je ostal na računu. Najlepša hvala vsem, ki ste pomagali! Celotno poročilo lahko natisnem prek banke - pokazalo bo, da so bila vsa sredstva dvignjena s kartice v Zaporožju in kaj je bilo plačano s kartice.«

Upoštevajte, da je bila 23-letna Ivanna Mironenko ena najbolj čustvenih udeleženk druge sezone šova MasterChef. Gospodinja iz Zaporožja vzgaja dva otroka.

»Plesala sem celo na Kubi, bilo mi je zelo všeč, saj sem prej študirala orientalski plesi in celo nastopala na porokah,« pravi Ivanna. V studiu bosta za deklico navijali njeni hčerki, ki verjameta v mamin uspeh.

Kijevčan Gennady Tsiauk pa bo igral, da bi lahko izboljšal zdravje svojega sina, ki trpi za alergijami, in ki bo v studiu navijal za svojega očeta. Podprli ga bodo tudi žena, brat in še en udeleženec MasterChef 2 Vladislav. Treba je opozoriti, da je Gennady morda najbolj čustven udeleženec, ki je bil v KUB-u v četrti sezoni. Skoraj je celo porušil most. KUB je pokazal svojo zvitost do njega. Kaj točno je naredil? Danes bomo izvedeli.

Vitalia Ivashchenko bo kot prava ljubiteljica svoje obrti prišla v boj s kocko, da bi organizirala kulinarične mojstrske tečaje za sirote. Po šovu je Vitalia skupaj z Oksano Nazarchuk (še ena udeleženka druge sezone šova) organizirala svoje podjetje. Pripravljajo kosila in bifeje za različne družbe. Dekleta sanjajo o tem, da bi razvila svoje podjetje, "okužila" ljudi z ljubeznijo do kuhanja in jih naučila okusno kuhati.

Vodenje socialni projekt“Save Our Family” na STB vam bo povedal, kako ogreti čustva drug do drugega.

Soočite se s kompleksom življenjske situacije Ukrajincem bodo pomagali redni strokovnjaki po predstavi: mati mnogih otrok in TV voditeljica Snezhana Egorova, showman Dmitry Kolyadenko, glavna psihologinja projekta Irina Kirichenko. In tudi vodja ustvarjalno združenje, ki snema projekt »Rešimo našo družino«, Miroslav Domalevsky, fiziognomistka Tatjana Larina in stalni voditelj programa - psiholog Dmitrij Karpačev.

Izbrali smo takšne družine, ko jih pogledaš, razumeš, da je tako nemogoče živeti,« pravi Miroslav Domalevsky. - Poleg tega boste po vsakem programu našli post-oddajo, posvečeno globalnemu problemu in ne določeni družini, kot je bilo prej. Sedaj bodo gledalci lahko izrazili svoje mnenje na spletni strani projekta, občinstvo v dvorani pa bo lahko aktivno sodelovalo v razpravi.

Oksana in Aleksander Mikitenko

Alexander je star 24 let, nikjer ne dela. Oksana je stara 23 let, je gospodinja in mati triletne Anye. Saša sanja o rapanju na odru, njegova žena pa o gradnji močna družina. Razen tega, da bere rap in knjige, mož ne počne čisto nič, vsakič pa zmerja ženo, če spi dlje kot običajno. Da bi dobil denar, je tip zastavil vse gospodinjske aparate in celo pohištvo v zastavljalnici!

Oksana pričakuje svojega drugega otroka, a to Aleksandra ne ustavi, da nenehno graja in ponižuje svojo ženo ... Deklica pogosto joče, kar njenega moža še bolj razjezi. Nenehni prepiri so začeli vplivati spolno življenje pari. Obupana Oksana je sklenila dogovor in moža povabila na tako imenovano swing razmerje, ko si pari izmenjajo partnerja. Toda ta izkušnja ni pripomogla k izboljšanju odnosa. Poleg tega Sasha vztraja, da se še naprej srečuje z drugimi pari, Oksana pa se boji, da jo bo mož nekega dne zapustil. Se lahko moški, ki se je navajen uveljavljati na račun svoje žene, spremeni?

Ivanna in Artem Mironenko

Pred tremi leti je imela Ivanna vse: moža, dva čudovita otroka in priložnost, da uresniči svoje otroške sanje. Ivanna Mironenko je postala udeleženka projekta MasterChef in se uvrstila med pet najboljših finalistov. Nihče ni vedel, kako se je njen odnos z možem spremenil po sodelovanju v projektu: prepiri na podlagi ljubosumja in celo prepiri ... Žena je prisiljena sodelovati v zelo specifičnih spolnih eksperimentih, pri katerih njen mož vztraja, in v primeru, da zavrnitve, Artem lahko uporabi silo. Kljub tako težkemu odnosu se je Artem obrnil na projekt za pomoč. Trdi, da ljubi svojo ženo in se iskreno kesa, da je povzročil njeno trpljenje. Toda ali je to res ljubezen?

Valerija in Aleksander Samay

Družina Lera in Sasha je najmlajša med udeleženci. Čeprav sta stara šele 19 let, se je par že poročil, rodila hčerka Sophia in se ločila. Zdaj sta v civilni poroki, čeprav je njun odnos bolj podoben srečanju dveh najstnikov. Vsi živijo doma pri starših, par se sestaja v prosti čas v stanovanju, ki pripada Lerini mami, malo Sofio pa vzgajata deklicina babica in mati. Saša denar, ki ga zasluži, porabi za svoje potrebe in za nakup nizkoalkoholnih pijač, ki jih pije skoraj vsak dan. IN pijan fant postane agresiven in lahko celo udari svojo ženo. Sasha svojo odvisnost od alkohola pojasnjuje z dejstvom, da se želi sprostiti, saj Lera pogosto kriči in ga žali. Valeria verjame, da se imata z možem rada, ampak kako graditi zdravo družinski odnosi- ne vedo...

ZA KAJ GRE PROJEKT?

Junaki programa so poročeni pari ki sta tik pred ločitvijo in želita rešiti zakon. Za vsako družino strokovnjaki razvijejo individualni načrt sprememb. Številni udeleženci čakajo prijetna presenečenja: skupna zabava, razburljiva potovanja, edinstveni treningi. Toda hkrati se soočajo z napetostjo psihološko delo, poln čustev in doživetij. A če bodo zdržali in ne bodo obupali, bo nagrada vredna. V le nekaj tednih intenzivnega usposabljanja s strokovnjaki bodo imeli pari pravo priložnost, da rešijo svoje družine!

Superfinalistka druge sezone kulinarične oddaje "MasterChef" Ivanna je izginila. O deklici ni bilo nobenih novic že 20 dni. Kot piše "Teleblonde", so Ivanni pred nekaj meseci odkrili tumor, na pomoč pa so ji priskočili njeni sodelavci na projektu - odprli so račun, na katerega so lahko vsi tisti, ki jih skrbi, nakazali denar. Toda, kot se je izkazalo, je bil račun zaprt drugi dan. O tem je poročala Anna Zavorotko, udeleženka istega "Master Chefa", in hkrati navedla razlog.

Na svoji strani Vkontakte je napisala: "Dober dan vsem! V petek sem morala blokirati račun za Ivanno Mironenko. Dejstvo je, da že približno 20 dni ni bila v stiku v stiku, preden sem se vedno oglasila na telefon, in sem jo morala najti prek sestre in tašče. Zadnja stvar, ki jo vem, je, da je bila odpuščena iz bolnišnice poleti, in našli smo možnosti tako v Feodosiji kot v Nikolaevki (brezplačno), a Ivanna se ni mogla zbrati ...

Lisa je zelo zaskrbljena, ker so ljudje ponudili resnično pomoč, vendar Ivanka ni mogla priti do nje. Poslanski pomočnik je klical približno 5-krat, potreboval je podatke za zahtevo - nikoli jih ni prejel. Ne vemo, kaj se dogaja, zelo žalostno pa je, da je naš poskus, da bi ji tako nesmiselno pomagali, propadel prav zaradi njene nepripravljenosti, da bi kakorkoli odreagirala in dala informacije o svojem stanju. Najlepša hvala Lizochki Glinskaya - prevzela je glavno breme umazanije in negativnosti! Ivanni želim dobro zdravje in upam, da bo nekako pojasnila svoje vedenje. Pred zaprtjem kartice sem ji poslal SMS in dvignila je denar, ki je ostal na računu. Najlepša hvala vsem, ki ste pomagali! Celotno poročilo lahko natisnem prek banke - pokazalo se bo, da so bila vsa sredstva s kartice dvignjena

V samo nekaj epizodah druge sezone projekta MasterChef, ki se je začela v začetku meseca na kanalu STB, so se mnogi gledalci spomnili in vzljubili Ivanno Mironenko - iskreno, spontano in preprosto dekle ni se bal podati osvajati src kulinaričnih ocenjevalcev. V drugi sezoni se poskusijo jedi udeležencev in določijo "najboljši" - svetovno znani kuhar Hector Jimenez Bravo, TV voditeljica Zhanna Badoeva in kijevski restavrator Nikolaj Tiščenko.

V vsaki epizodi so udeleženci deležni najrazličnejših kulinaričnih nalog in vsakič tako sodniki kot udeleženci podprejo našo Ivanno, saj se ji na projektu nenehno nekaj dogaja – joka, omedli ali pa se v navalu sreče vrže. na Hectorjevem vratu.

Deklica je delila svoje vtise o projektu in povedala, da so jo na začetku snemanja vsi udeleženci imenovali nič drugega kot "33 nesreč":

»Nekoč se mi je v šovu nenehno nekaj dogajalo: ali sem se nekje močno udaril ali izgubil zavest od preobremenjenosti, enkrat so mi celo operirali roko: neka žuželka me je ugriznila v komolec. Čeprav se mi pred MasterChefom ni zgodilo nič takega. Zdaj se kaj takega dogaja drugim udeležencem, zdaj pa je z mano vse v redu.”

Ivanna, povej nam, kaj te je spodbudilo k sodelovanju v projektu MasterChef?

Vedno sem zelo rada kuhala in ko sem videla novico o razpisu za MasterChef, sem se takoj odločila, da se želim preizkusiti. Ampak ker majhen otrok prva sezona ni prišla v poštev in ker je zdaj drugi otrok star že leto in pol, prvi pa tri, me je mož poslal stran - rekel mi je, naj grem svojim sanjam naproti. In ko sem jaz pri projektu, je on z otroki. Pred projektom sem se ukvarjala izključno z družino in otroki ter gospodinjila. “MasterChef” je zame priložnost, da se prebijem med ljudi.

Otroke v šovu tako pogrešam, da zaradi tega nenehno delam napake na tekmovanjih. Moji otroci zdaj sami odkrivajo življenje, jaz pa ne vidim vsega in boli. Vsak dan z njimi dolgo telefoniram, vse razumejo, vidijo me na televiziji, a to jim ne olajša.

Kakšen vtis je na vas naredila žirija?

Zelo dobri so, ne le pred kamero, ampak tudi za njo. So resnični in komunicirajo z nami, tudi ko v bližini ni operaterjev, se zanimajo za nas. Zelo zanimivo je komunicirati z njimi! Hektor je najbolj zahteven na testih, najbolj se bojim njegove kritike.

Kaj se vam je pri projektu zdelo najtežje?

Kuhanje črvov! Še vedno se jih bojim. Imeli smo nalogo skuhati nekaj iz fusion kuhinje in za to uporabiti posebne črve. Kot vedno sem si omislil sladko jed. Toda kuhanje s črvi je tako gnusno, da ste morali zbrati celo skledo, nato razkosati in skuhati. In potem ga tudi pojej!

Med pripravo mi je pomagala Zhanna Badoeva - tako jaz kot ona sva se zgražala, a ko je bila v bližini, je postalo lažje, čutil sem njeno podporo. Na splošno se je jed dobro izkazala - črvi so sladkega okusa, kot nežna krema. Čeprav je težko ločiti okus jedi od slike, ki jo vidiš pred očmi, ko veš, iz česa je narejena. Po tem tekmovanju tekmovanje z žabami, ki jih je bilo treba uloviti in skuhati, ni več niti približno. Bile so samo rožice!

Ivanna, kdaj si začela kuhati?

Resno sem začel kuhati pri 20 letih, ko sem že imel družino. Enkrat sem za praznik - rojstni dan moje tašče - pogrnila veliko mizo in vse pripravila sama. Prišlo je veliko gostov in vsi so me zelo hvalili, češ da so jedi »le to die for«. Od tistega trenutka naprej sem začela resno kuhati. Čeprav sem prvič začela delati za štedilnikom, ko sem bila stara 9 let, sem takrat veliko pekla slastni piškoti, moji prijatelji so dolgo uporabljali moj recept. V kuhinji sem vedno nekaj izumljal.

Kaj najraje izumljaš?

torte! Zelo rad imam sladkarije in ni pomembno, ali so to piškoti, pita, torta ali torta. Takšne jedi ne le rad kuham, ampak jih tudi jem! Na primer, če obstaja izbira med testeninami domače z eksotično ribo z zanimivo omako in koščkom napoleona, bom izbral torto.

Glede na vašo sladkosnedo nam zaupajte, kako vam uspeva ohranjati tako lepo postavo?

Če danes pojem nekaj visokokaloričnega, se bom jutri poskušal omejiti v hrani, morda cel dan sploh ne bom jedel. To verjetno pomaga ohranjati ravnotežje.

S kakšnim namenom ste se pridružili projektu MasterChef?

Najprej se želim naučiti dobro kuhati in se uresničiti. Če projekt zmagam, bom imel priložnost študirati na najboljši kulinarični šoli v Parizu Le Cordon Bleu. In v prihodnosti bom lahko poskrbela za svojo družino in pri tem pomagala možu. “MasterChef” je zame spodbuda, poskušal jo bom izkoristiti v celoti! Želim se specializirati za peko, to je moja smer.

Kaj pričakujete od projekta?

Glavno, da v naši oddaji ne pričakujem več nobenih živih bitij, črvov ali žab, mislim, da je bilo že dovolj. Nenavadno je, da bi rad dobil takšno nalogo na MasterChefu, da bi premagal strah pred višino. In tudi jaz želim prejeti čim več nalog, povezanih s peko. Daj mi 20 minut in bom cvrela, ribala in izumljala!

OPOMBA

RECEPT ZA TORTO IVANNE MIRONENKO

Sestavine: 20 g moke, 60 g trsni sladkor, 2 žlici. l. sladkor v prahu, vanilin, 2 jajci, 100 g čokolade in 150 g mascarpone sira.

Način priprave: čokolado in 100 g mascarponeja stopite na parni kopeli, vendar ne zavrite. Nato razbijemo 2 jajci in zmeljemo s 60 g sladkorja, dodamo moko, stepemo in dodamo mešanico čokolade in mascarponeja. Vlijemo v modelčke in spečemo. Kalupi naj bodo majhni in plitki. Preostalih 50 g mascarponeja potresemo z dvema žlicama sladkorja v prahu in vanilijo ter s čopičem premažemo vrh torte.

dober apetit!

Karatejeva Anastazija

23-letna prebivalka Zaporožja, ki si jo je občinstvo zapomnila po paničnem strahu pred črvi, polži in žabami, je povedala, kako korenito ji je projekt spremenil življenje

Če Ivanka ne bi izbruhnila med enim od odločilnih tekmovanj televizijskega programa, bi se najverjetneje uvrstila v finale. Ampak polže, ki jih je bilo treba skuhati originalna jed, je zgrozila udeleženka kuharskega šova. Ivanna je hlipala, stiskala roke, preklinjala, vendar se ni lotila dela. Člani žirije so bili nad tem prizorom strašno nezadovoljni. Res je, da so številni gledalci sočustvovali z Ivanko in se predstavljali na njenem mestu. kot, dobremu kuharju ni treba ujeti in ubiti nekaj, iz česar bo kasneje pripravljena jed. Praviloma pride hrana v kuhinjo že pripravljena. Ampak predstava je predstava. Udeleženci morajo upoštevati njegova pravila. Ko je Ivanna zapustila snemanje, so o njej rekli: "Je čudovita kuharica, ima veliko prihodnost." A mladenka, mati enoletnega sina in triletne hčerke, se je osnov priprave gurmanskih jedi začela učiti prav na projektu. In prišla med prvih pet! Pred tem ni imela priložnosti študirati kuhanja ali poskusiti okusnih jedi v restavracijah. Dolga leta je morala Ivanna dobesedno preživeti ...

"Da bi nahranil svojo mlajšo sestro in brate, sem v gozdu postavil zanke za lovljenje zajcev."

»Povedala ti bom nekaj, česar nisem nikomur,« je začela najin pogovor. Ivana Mironenko. - Kot otrok včasih nisem imel kaj jesti. Zdelo se je, da bom od lakote pojedel vse. In nekega dne sem se odločil ocvreti zemeljske pajke, ki sem jih ujel s plastelinom. Dala sem jih v kozarec in jih hotela kasneje ocvreti. Ko sem jo odprl, mi je na obraz skočil ogromen dlakav pajek. Takrat me je prvič stisnilo pri srcu ... Po tem me je strah pobrati tudi črva. Ko vidim žuželke ščurke, se stresem - spomnim se tistih pajkov ... Kot otrok sem se naučil postavljati zanke za lovljenje zajcev, ki sem jih nato skuhal mlajša sestra in bratje. Sam nisem jedel tega mesa - smilil sem se živalim, zelo me je skrbelo, da sem bil prisiljen v to. Nekako sem naletel na brejo zajko. To sem spoznal, ko sem jo že rezal in v njenem trebuhu videl zajce ... Od takrat mi ni uspelo nikogar ubiti. Mesa tako rekoč ne jem, zato sem se med tekmovanji, ko sem moral ujeti in skuhati žabe, ki so jih prinesli v naš studio, ali polža, kar zgrozil. Zbudile so se vse izkušnje in strahovi iz otroštva.

Kljub temu ste med peterico najboljših kulinaričnih strokovnjakov. Če bi premagali strah pred polži, bi lahko šli še dlje.

-Sploh ne komunicirate?

Pokličem jo in ji čestitam za praznike, ona pa ne, niti za rojstni dan svojih vnukov. To me boli. Da, imam družino - moža, otroke, taščo. Ampak moja mama bi mi morala biti najbližja oseba, tudi če me je zapustila kot otroka ...

Rekli so, da ker si moral skrbeti za mlajše brate in sestro, nisi niti končal šole ...

Nisem se dobro učil, to je res. Ampak uspelo mi je skozi devet razredov. S sestro so naju v šoli zelo ustrahovali sošolci, ker nisva imeli zvezkov, knjig ali pisal. Enostavno jih nismo mogli kupiti. Pri 15 letih sem šel s 30-letnim sosedom ponoči nakladat žito. Napolniti je bilo treba dva tovornjaka KamAZ, vsakega po 15 ton. Za en avto je nakladalec prejel 15 grivna. Prenesel sem enega, drugega pa nisem mogel prenesti. Domov sem prišla ob dveh zjutraj...

Mama je močno pila. Lahko bi izginila od doma za več mesecev in nas pustila same. Ni ji bila odvzeta roditeljska pravica, zato naju niso odpeljali v internat. Odkrito povedano, tega sem si celo želel. Konec koncev vam tam ne bi bilo treba razmišljati, kje dobiti hrano zase in za svojo mlajšo sestro in dva brata. Ko nas je mama prvič zapustila, je bil eden še predšolski otrok, drugi prvošolček. Imava tudi starejšo sestro, a jo je mama pri 13 letih nagnala iz hiše. Ko je videla, da sva ostala sama, je sestra strašno jokala. Povedal sem ji, da en teden nimamo hrane, šli smo v gozd in pod snegom iskali medene gobe. Bili smo lačni ... Sosedje so nam včasih rekli, da krademo. Nikoli pa nisem ne sebi ne mlajšim dovolil, da bi vzeli, kar je last drugih. Prosila je svojo sestro, naj fanta odpelje k ​​očetu, ki je živel v sosednji vasi. Moje sestre in jaz ne vemo ničesar o našem očetu ... Na splošno je bil avto, v katerem so potovali moja sestra, Sergej in Andrej, udeležen v nesreči. Več dni nisem vedel, kdo je poškodovan in ali so vsi živi. groza! Potem se je sestra vrnila in rekla: avto se je osemkrat prevrnil, a vsi so ostali na varnem.

- Kakšen je vaš odnos s sestrami in brati zdaj?

Tudi moja mlajša sestra zdaj živi v Zaporožju, nedaleč od mene. Z njo sva si zelo blizu. Toda svojih bratov nisem videl že več let. Poklicala sem starejšega, mu napolnila telefonski račun in predala pakete. Sergej je zdaj star 20 let. Pred kratkim se je znašel v čudni situaciji in bil aretiran. Toda obstajajo priče, dokazi, da ni kriv. Ko sem začel ugotavljati, kaj je kaj, se je izkazalo, da moj brat ni v nobenem preiskovalnem priporu ali v nobenem zaporu. Ne vemo, kaj je narobe z njim. Upam, da bom prišel v program "Bitka jasnovidcev", da mi bodo ti ljudje lahko povedali, ali je Seryozha živ in kje ga naj iščem. Zelo si želim združiti vso družino.

"Moj mož prepozna mojo jed med stotinami drugih podobnih"

V enem od tekmovanj, ko so svojci udeležencev projekta morali ugibati, kaj se jim obeta bližnja oseba, je vaš mož rekel: "V milijonu bi prepoznal Ivannin pilaf." In nisem se motil. Kaj bo še natančno določil?

Boršč, piščančje peruti z rdečo omako in vse moje sladice. V to sem stoodstotno prepričan. Doma kuha tudi moja tašča, a jaz v receptu nenehno kaj spreminjam, dodajam novosti, tako da tako mož kot prijatelji vedno izvedo, kaj točno sem skuhala. Te note okusa so verjetno tisto, kar lahko uganete. Moji otroci so zelo izbirčni: hočem to, nočem ono ... Najraje imajo pecivo in sladice. Skupaj z njimi izdelujemo domači “Barney”. Pripravim masleni biskvit s kondenziranim mlekom in jajčna krema. Samo ne pripravite ga izključno z rumenjaki - ni okusno. Uporabite celo jajce. Smetani lahko dodamo tudi malo mascarpone sira. Polovico testa vlijem v posebne modelčke za medvedke, nato iz slaščičarske vrečke iztisnem kremo z mascarponejem, na vrh pa drugo polovico testa. V del testa dodam kakav in iz tega čokoladnega testa iztisnem ušesa, noske in usta. Ne glede na to, koliko Barneyjev spečemo, se vse poje.

- Kdaj ste začeli kuhati?

Pri 17 letih se je zaposlila kot čistilka in pomivalka v kavarni v vasi, kjer je živela. A hkrati je opazovala, kako kuharji kuhajo in jim pomagajo. Nekoč sem pekla velikonočne pirhe. Naredil sem jih več kot sto. različne velikosti in... prodal. Všeč mi je bil rezultat. Kmalu sem se preselil v Zaporožje. Tam sem se zaposlila kot natakarica in pomagala kuharicam, kadar je bilo mogoče. Ko sem kaj spekla in prinesla poskusit, sem bila pohvaljena.

- Kdo je dal pobudo za vaše sodelovanje v "MasterChefu"?

Ko so zaposlovali za prvo sezono, sem bila noseča, zato sploh nisem poskušala priti v šov. Pravkar sem gledal na TV. Prijavnico za drugo sezono sem izpolnila po odobritvi tašče. Najmlajši sin Takrat sem bil star komaj eno leto. Tašča je rekla, da bo ona pazila na otroke, jaz pa naj se preizkusim.

- Ko ste šli v šov, ste sanjali o zmagi?

Takrat razen sladic nisem znala skoraj nič kuhati. Lahko bi spekla "Napoleona" ali kakšno torto po receptu, ampak nič več. Res sem se želel vsega naučiti. In tudi - spremenite svoje življenje. Po ustrahovanju, ki sem ga trpela kot otrok, sem želela vsem dokazati: ZMOREM. Če sem iskren, nisem bil prepričan, da me bodo vzeli v šov. Potem pa so me poklicali s televizijskega kanala in me povabili na kasting v Kijev. Takrat sem bila tako zmedena, da sploh nisem razumela, ali moram s seboj vzeti hrano za kuhanje, ali moram prinesti posodo ... Dolgo sem razmišljala, kaj izbrati za kasting, prebrskal ves internet. Začela sem podrobno preučevati recepte za fondan in brownie torte. Odločil sem se, da jih združim in dodam mascarpone sir, o katerem takrat nisem vedel nič. Vse sestavine sem dala na oko, brez upoštevanja recepta. Nisem mogla verjeti, da te sladice potrebujejo tako malo moke – le 20 gramov! Vse sem napolnila z moko - in testo se ni prilegalo. Šele po več poskusih sem dosegel želeni rezultat. Takrat smo imeli slabo z denarjem. Za odhod v Kijev so si sposodili denar, od kogar so lahko. In moj "trening" doma ni bil poceni - moral sem kupiti kakovostno čokolado in mascarpone. Toda vsi doma so me podpirali in razumeli, kako pomembno je to zame.

*»Ponudili so mi službo v francoski restavraciji v Kijevu, a sem jo zavrnila,« pravi Ivanna

»Takoj na ulici sem prosil ljudi: »Spustite me v vašo kuhinjo, posodite si vaš štedilnik za eno uro.«

Na splošno sem šla v Kijev na kasting s polnim kovčkom izdelkov,« nadaljuje Ivanna. - Na dogovorjenem mestu se je zbralo na stotine ljudi in razpravljalo, kdo je kaj prinesel. Izkazalo se je, da ste morali priti z že pripravljeno jedjo. Organizatorji so mi predlagali: »Dajva samo posneti intervju s tabo, potem pa bomo videli.« Zavrnil sem: »Ne, ne, tega nočem. Ni lahkih poti." In je odšla. Pomislim: »Kaj naj naredim, da grem nazaj domov? Z istimi izdelki, istimi dolgovi, istim življenjem? In zamudite svojo priložnost? Tam sem stal približno dvajset minut in se odločil: grem vprašat ljudi - mogoče me bo kdo spustil v svojo kuhinjo? Kot pravijo, povpraševanje ne udari v nos. Sprva sem hodil v kavarne, supermarkete - povsod, kjer je bil štedilnik. Ni šlo. Potem sem hodil po vhodih. Vrtel sem številke na domofonih, ljudi, ki so prihajali iz vrat, spraševal, ali je možno priti do njih, in jim vse razložil. Nisem slišal ničesar v odgovor!

- Kaj ste rekli: "Spustite me v vašo kuhinjo - pripraviti moram jed za oddajo šova MasterChef?"

Ja, tako je. Če sem iskren, če bi se name obrnili s takšno prošnjo, tudi jaz ne bi nikogar spustil noter. Tako sem se znašel blizu supermarketa in prosil mimoidoče: "Posodite mi svojo peč za eno uro!" Bom plačal!" A nihče ni reagiral. A čas teče. Skoraj jokam že. Na splošno sem se oklepala človeka, ki je stal v bližini, in ga dobesedno rotila, naj me spusti v svojo kuhinjo. Kako nerodno je bilo! Nikoli v življenju nisem prosil niti za kos kruha, tukaj pa ... Na koncu se me je usmilil in žena mi je po telefonu dovolila, da pripeljem »nekakšno norčico«. Potem so me celo vzeli na kasting. dobri ljudje, še vedno komuniciramo z njimi.

Svojo jed sem pokazal žiriji in odšel na postajo domov. In vstopnice stanejo le 500 grivna. Nimam toliko denarja. Kondukter te noče peljati brez vozovnice. In samo gledam, kako vlaki drug za drugim odhajajo v Zaporožje. To je bil najhujši dan v mojem življenju. Preklel sem vse na svetu. Vendar sem imel srečo - dobesedno tri minute pred odhodom zadnji sestavek pojavil moški, ki je izročil listek. Dala sem ves denar, ki sem ga imela, in skočila na že odhajajoči vlak! Tam sem sedel dve uri in prišel k sebi. Moje noge so bile tako utrujene in otekle, da nisem mogla sezuti škornjev.

- Po takšnih testih si verjetno nisem več želel nobene oddaje ...

Razumel sem, da imam malo možnosti, a sem vseeno čakal na klic s televizijskega kanala. In predstavljajte si, pogrešal sem ga, ko sem bil zaposlen z otroki! Še dobro, da so kasneje poslali SMS-sporočila: "Presegel si sto." Bil sem vesel! Izkazalo se je, da je bilo prosilcev 13 tisoč! Sodnikom pa je bila moja jed všeč. Takrat se je v meni pojavila neverjetna želja po sodelovanju v šovu! In vse je bilo kul in kul, dokler nisem padel v krompir. Zdelo se je, kot da ga je treba olupiti in narezati na trakove tono. Še vedno je ne morem pogledati.

- Po projektu ste postali kuhar?

Ponudili so mi službo v francoski restavraciji v Kijevu, a sem jo zavrnil. Dejstvo je, da kot družina še ne moremo najeti stanovanja v prestolnici, sicer bomo morali plačati ves zaslužek za stanovanje in varuško. Poleg tega mi je predlagal Pavel Sipatin, udeleženec prve sezone zanimivo delo v Zaporožju. Lastnik restavracije je sprva želel novo ustanovo poimenovati zelo smešno - "poper-nemška klobasa". Kot rezultat se je odprl "Fed Wolf". Imamo že redne stranke. V sklopu restavracije je trgovina, kjer jed po izbiri obiskovalca takoj pripravimo za s seboj.

- Vas bodo prepoznali?

Zelo pogosto. Včasih slišim: "Oh! Si živ?!« Izkazalo se je, da MasterChef gledajo tudi moški. Iskreno povedano, še vedno ne verjamem, da se je vse to zgodilo meni. Sodeloval sem v šovu, bil priznan kot kuhar ... Ni mi še vse uspelo, a je to posledica moje negotovosti in neznanja.

- Težko je verjeti, da ste se naučili kuhati prav med projektom ...

Ampak to je res. Ko sem prišla v šov, nisem znala veliko delati. Doma sem kuhal vse zelo preprosto. Svoje jedi je poimenovala Kolgosp rdeče jedlo. Veste, ko sem hotela skuhati nekaj novega, nisem imela kje prebrati recepta, nikogar vprašati. Spomnim se svoje prve juhe. IN hladno vodo Odpovedal sem se testeninam, pa krompirju, mesu ... Tako s sodelovanjem v šovu kot s skorajšnjo uvrstitvijo v finale sem veliko dokazal predvsem sebi. Mislim tudi, da tisti, ki so se mi nekoč smejali, zdaj to obžalujejo.

Med najinim pogovorom nisi niti enkrat izgovoril besede "brca", ki je postala tvoja " vizitko"med projektom.

In v službi se čudijo, da tega ne izgovorim,« se smeje Ivanna. - Sploh ne prisegam. In sam ne morem razumeti, kako se je zgodilo, da sem ga redno uporabljal v oddaji. Očitno zaradi čustvenega stresa. Verjemite, to ni moja najljubša beseda.