Меню
Безкоштовно
Головна  /  Сценарії свят/ Homo insipiens (людина нерозумна) – місце існування. Людина нерозумна Людина нерозумна

Homo insipiens (людина нерозумна) – місце існування. Людина нерозумна Людина нерозумна

Спільнота "Наука майбутнього" — 20.10.2011

Те, що прийнято називати Homo sapiens, це, швидше, – людина, всього лише здатна бути розумною. І деяка кількість представників цього виду тварин, дійсно, тією чи іншою мірою розумні, тобто – у своїх судженнях і діях орієнтовані саме на розум. За моїми уявленнями, таких розумних - з великою натяжкою - не більше десяти відсотків від усього людства. Інші дев'яносто - це нерозумне "стадо", що використовує свій потенційний розум чорт знає на що.

Оскільки людина – істота громадська, її, в принципі, не може не цікавити людство як система. Однак, знову ж таки, питання, з цим пов'язані, цікавлять лише людей дійсно розумних, тоді як решта (переважна більшість) не в змозі бачити, як то кажуть, далі власного носа. Нездатність стати на "загальнолюдські позиції", сама собою вже є головна нерозумність. Прояви нерозумності незліченні і з часів Еразма вони лише безмірно помножилися. Немає потреби говорити про конкретику – хто бачить, той бачить. Цей текст, природно, розрахований на людей дійсно розумних, оскільки решта навряд чи здатні до адекватного способу буття.

Наш всесвіт має цінність лише доти, оскільки це всесвіт розуму. Поки вона лише містить у собі цей елемент як своєрідний "наріжний камінь", а останній прагне експансії в ній і до того, щоб стати її суттю. Зважаючи на все, рано чи пізно це має відбутися і буде, насамперед, пов'язане з цілеспрямованим удосконаленням носіями свідомості їхньої власної природи. Поки останнього не відбувається, розум людства як системи розвиватися не може (інші системи, подібні до людства, нам поки невідомі), відповідно, не може статися і якісного стрибка у розвитку всесвіту розуму.

Що, в основному, характеризує людину нерозумну? Він, безумовно, має свідомість, тобто, – потенційний розум, проте його свідомість, у тому чи іншому сенсі, неадекватна. Звичайно запитати: "Неадекватно чому?". Відповідь: "Неадекватне життя або - процесу пізнання, що, по суті, одне й те саме". Нижча стадія Людини нерозумної – це люди, що м'яко кажучи, мало обтяжують себе якимись серйозними роздумами і діють переважно на рівні інстинктів. Вони навряд чи навіть взагалі здатні мислити такими категоріями як, наприклад, загальнолюдські цінності. Серед тих, хто на це здатний, дуже багатьом не вистачає ні розуму ні мужності задовольнятися фактами, і вони допускають у свою реальність ті чи інші фантазії, якими починають тією чи іншою мірою керуватися. Тут має місце другий, вищий ступінь Людини нерозумної. Самі собою, фантазії, звісно, ​​не шкідливі, інколи ж навіть прекрасні. Проблема ж замутненої свідомості полягає в тому, що вона, з тієї чи іншої причини, але завжди безпідставно, оголошує ці фантазії дійсністю. Причому це властиво представникам обох стадій Людини нерозумної.

Найшкідливіша і найзаразніша з подібних фантазій, безумовно, – релігійна фантазія. У цьому питанні пролягає основна розвилка свідомості: на що орієнтувати його і своє життя – на розум чи віру. Тут також має місце поділ другої стадії Людини нерозумної на підкатегорії. Якщо представники однієї з них, відстоюючи свою "фантазійну" позицію, шкодять тим самим переважно лише самим собі, то представники іншої (безумовно, нижчої порівняно з попередньою) намагаються ще й "облагодити" нею всіх оточуючих. На жаль, величезна і настирлива "зграя" подібних проповідників. У наймирнішому своєму варіанті вони подібні до численних радіохвиль, що мовлять "на різні голоси" і заважають слухати тишу всесвіту. Об'єднує їх усе при цьому задоволення, яке незмінно відчуваєш при їх "вимиканні".

Неадекватність і нерозумність багатолика, і "вимкнути" її всю відразу, на жаль, неможливо. Але чи це можливо, в принципі? Вважаю, що так. Теоретично ситуація може розвиватися наступним чином. Спочатку людство за допомогою "генетичної медицини" поступово позбавляється всіляких "тілесних" хвороб, а потім прийде черга і різного роду хвороб "духовних". Коли зафіксують гени чи їх сукупності, відповідальні ті чи інші людські почуття чи якості, і навчаться з допомогою генної інженерії керувати останніми, можна буде добровільно позбавляти (повністю чи частково) потомство від небажаних, на думку батьків, якостей. Скажімо, мало хто забажає своїм дітям бути заздрісниками, невмотивованими агресорами, трусами і т. д. і т. п. Т. о. людська природа поступово покращуватиметься, а людство – ставатиме все більш розумним, адекватним і конструктивним. Все менше місця залишатиметься для невиправданих породжень свідомості. На зміну Людині нерозумній прийде Людина адекватна.

Безумовно, на цьому шляху людство, а точніше – розумну його складову, підстерігає певна небезпека, а саме – і серед генетиків цілком можуть виявитися неохайні люди, тобто ті, яких не турбуватимуть інтереси людства і які можуть спробувати використати досягнення наукової думки та практики суто у своїх корисливих інтересах. Безумовно, життя складніше і різноманітніше будь-яких схем і чиїхось благих побажань, та її розвиток у напрямі всесвіту розуму не є і не буде "рівним і гладким". Однак вектор цього руху очевидний, і це вселяє обґрунтовану надію на те, що розумна складова людства так чи інакше зуміє подолати будь-які наміри щодо відхилень від нього.

Збережено

Нобелівську премію з економіки за 2017 рік присудили американському економісту Річарду Талеру за «внесок у поведінкову економіку», яка вивчає вплив соціальних, когнітивних та емоційних факторів на ухвалення економічних рішень.

Щоправда, не зовсім зрозуміло, чому великі економісти сучасності не досліджують те, що у центрі уваги і керівників корпорацій, і стареньких пенсіонерок – криза. Мені здається, економічні мудреці витіснили кризу в підсвідомість, забули про неї - як забувають про ганебну подію. Економічна наука на цій кризі феєрично облажалась: ніхто глобальної кризи не передбачив; навпаки, всі очікували нескінченне зростання на глобальних дерегульованих ринках в умовах глобалізації та відкритості. А все-таки як не крути, наука - це те, що здатне передбачати події. Немає цього – немає й науки. А оскільки економіка претендує на звання науки, а при цьому пророкувати не вміє – вона потрапляє у, прямо сказати, двозначне становище.

Повернімося, до поведінкової економіки. Кожен торговець знає: економічна поведінка сучасної людини не тільки не раціональна, вона дуже часто протилежна до раціональної. Воно раціональне зі знаком мінус. Якщо, звичайно, за раціональну поведінку прийняти те, що передбачається фікцією економічної людини. Економічна людина, герой економічної науки, - це вигаданий робот, який має повну інформацію про ринок, віддає перевагу завжди дешевшому дорожчому, цілком усвідомлює свої потреби і потреби і шукає способи їх задовольнити найдешевшим і простим способом. Напевно, у XIX столітті, коли народилася ця фікція, все приблизно так і було. Сьогодні все негаразд.

Сьогодні, щоб збільшити продажі, треба часто не знизити, а підвищити ціни, тоді покупцеві твій товар, по суті, нікому не потрібний, має шанс здатися ціннішим і тому бажанішим. Кожен професіонал торгівлі це знає.

Сьогодні острівці раціональної економічної поведінки збереглися лише в найнижчому сегменті ринку - серед тих, кого офісний планктон зневажливо кличе «злиднями», болісно боячись опинитися серед них. Так, бідна пенсіонерка вибирає сметану чи байковий халат порівняно раціонально. Але підніміться на сходинку вище, туди де грошей побільше і погладжені фізіономії, - там раціональності вже менше. А у верхніх сегментах – її майже немає.

Що ми купуємо, коли купуємо? Сучасний споживач платить все меншою мірою за товар чи послугу - купуючи будь-що, він купує у вирішальній мірі приріст самооцінки. Повага купує, вірніше, САМОповагу, тому що іншим на нього вкрай начхати, їм би з собою розібратися. Найголовніша потреба і водночас болісний брак сучасного городянина - це власне значення. Сучасна людина все частіше почувається пилом, гнаним вітром. Професії у нього зазвичай немає, тільки диплом - він офісний доглядач (якщо пощастить) або продавець якоїсь мури- одне слово: прекаріат - помісь пролетаріату з precarious - «тендітний, ненадійний».

І сучасний ринок дає йому сурогат надійності та власної значущості – бренд. Сьогодні брендується практично все: від швабри до району проживання.

Якщо торговцеві вдалося розкрутити бренд, тобто навіяти споживачеві, що користуватися ЦИМ - престижно, гідно, бажано, що всі пристойні та успішні люди цим користуються - бідолаха відкриє гаманець і купить все, що ти забажаєш йому продати. Саме тому оператори ринку воліють вкладатися більше у бренд, ніж у реальний товар. Відчуття таке, що товар - все перетворюється на докучний додаток до бренду. Ви, читачу, не такий, ви купуєте раціонально? Це чудово! А ось моя знайома, топ-менеджер іноземної компанії, забороняє своєму чоловікові купувати що-небудь у «П'ятірочці», яка, як на зло, у них під боком, а велить отоварюватись в «Абетці смаку». Вона начебто й розуміє, що гречка чи молоко там і тут однакові, але, сплачуючи у півтора рази більше у престижному супермаркеті, вона підвищує свою самооцінку.

Навіщо їй це треба? Напевно, щоб пережити ту неминучу мить, коли іноземна компанія вижене її на російську пенсію. Про це тяжко і страшно думати, і вона платить за невелику анестезію.

Чи може економічна поведінка знову стати раціональною? Це може статися у двох випадках. По перше, якщо людство опиниться в умовах гострої нестачі споживчих товарів Буханець хліба або тепла зимова куртка задовольняють самі базові потреби людини. Війна, катаклізми – тут не до брендів. По-другеякщо люди раптом почнуть жити не споживчими інтересами. Якщо вони шукатимуть Царства Божого та правди Його, а не способу відхопити престижну тачку. Я вірю, що на нас чекає свого роду Нове Середньовіччя, про яке я неодноразово писала, коли центр інтересів зміститься з матеріального на духовне.

А поки що ірраціональне в економічній поведінці – це дуже практична та актуальна наукова тема. Тому за неї дають нобелівські премії.

ЛЮДИНА нерозумна

"Розум служить нам зазвичай лише для того,
щоб сміливо робити дурниці"
Франсуа де Ларошфуко


2002 року Нобелівську премію в галузі економіки отримав психолог Деніел Канеман. Це щонайменше дивно, щоб найвищу нагороду з економіки отримав не економіст, а психолог. Подібне було лише двічі, коли премію з економіки отримали математики Леонід Канторович (1974 року) та Джон Неш (1994).


Дурість - двигун прогресу

Канеман дійшов цікавого висновку. Виявляється, людськими вчинками (отже, економічними тенденціями, отже - і всієї Історією людства) керує як і стільки розум людей, скільки їх дурість, оскільки безліч вчинків, скоєних людьми, нераціональні.
Коротше кажучи, на балу життя заправляє дурість людська.
Звісно, ​​думка не нова. Те, що люди - з гонором і придурком - було відомо у всі часи, але Канеман експериментально довів, що нелогічність поведінки людей закономірна і показав, що її масштаби неправдоподібно великі. Нобелівський комітет визнав, що цей психологічний закон знаходить пряме відображення економіки.
На думку Нобелівського комітету, Канеман "з достатньою підставою поставив під сумнів практичне застосування фундаментальних постулатів економічної теорії".

Економісти погодилися, що найвища нагорода з економіки присуджена психологу цілком справедливо, і, таким чином, знайшли в собі сміливість зізнатися, що з часів Сміта та Рікардо вони ширяли мізки один одному і всьому людству, бо дещо спрощували та ідеалізували наше життя, вважаючи, що люди у своїх товарно-грошових вчинках діють розумно та виважено.

Економічні прогнози до початку XXI століття були схожі на прогнози погоди XIX століття в тому сенсі, що практично ніяк не враховували фактор людської дурості - вплив пристрастей і емоцій на прийняття рішень - так само, як синоптики позаминулого століття ніяк не враховували потужний фактор впливу на погоду циклонів та антициклонів, видимих ​​з космосу. І те, що люди, нарешті, визнали дорадчий голос своєї дурості у прийнятті ділових рішень, є серйозним проривом їхнього розуму.
- Як сексуальні уподобання Клінтона відбилися на дефіциті держбюджету США?
- Як домисли та забобони у заморочених мізках учасників торгів на фондовій біржі впливають на котирування акцій?
- Скільки панікерів світового валютного ринку Форекс бездумно кинуться конвертувати долари в фунти стерлінгів, якщо звалиться Білий Дім (зауважте - не вся Америка, а лише Білий Дім)?

Мені також не траплялися. А знаєте чому? Тому що такі питання до недавнього часу вважалися аж надто несерйозними - начебто перерахованих вище факторів впливу і не було зовсім.
Так ось, заслуга Канемана в тому, що він змусив серйозних чоловіків серйозно замислитися над впливом подібних "несерйозних", але вагомих факторів.

Експерименти професора Канемана

У своїх роботах: "Психологія прогнозування" (1973), "Прийняття рішень в умовах невизначеності" (1974), "Теорія перспектив: аналіз прийняття рішень в умовах ризику" (1979), "Прийняття рішень та психологія вибору" (1981) та інших , Деніел Канеман та його покійний колега Амос Тверскі описали прості дотепні експерименти, що проливають світло на людську неадекватність сприйняття.

Ось деякі з них:

ЗАВДАННЯ ПРО ЛІНДУ
Студентам математичного факультету пропонували вирішити приблизно таке завдання:
Лінда - зріла жінка, якою стукнув тридцятник, і енергія з неї так і пре. На дозвіллі вона загортає гарні тости не гірше за вусатих грузинських тостмейкерів і при цьому може, не моргнувши оком, перекинути склянку самогону.
Крім того, її дратують будь-які прояви дискримінації та збуджують демонстрації на захист африканських носорогів.
Увага, питання:

Який із двох варіантів найімовірніше: 1 - те, що Лінда - касир у банку або 2 - те, що Лінда - касир у банку та феміністка? Понад 70% учасників експерименту обирали другий варіант, тому що попередній опис Лінди відповідав їхнім уявленням про феміністки, хоча цей опис не мав відношення до справи і мав відволікаючий характер, як срібляста блешня з непомітним гачком для щуки. Студенти, які вивчали теорію ймовірностей, знали, що ймовірність настання простої події вища за ймовірність настання складової - тобто, загальна кількість касирів більша, ніж кількість касирів-феміністок.

Але клюнули на блешню і потрапили на гачок. (Як ви розумієте, правильна відповідь – 1).

Звідси висновок:
Відвідувача, що входить до кафе, зустрічає офіціантка приблизно такими вигуками: о, круто, збулося! - Нарешті до нас завітав тисячний відвідувач! - і ось вам за це урочистий приз - філіжанка з блакитною облямівкою!

Відвідувач приймає дар із натягнутою посмішкою без явно виражених ознак захоплення (і навіщо мені чашка? – думає він). Замовляє біфштекс із цибулею і мовчки жує, тупо дивлячись на непотрібний подарунок і розмірковуючи про себе, куди його влаштувати. Але, перш ніж він встигає сьорбнути киселя, до нього підбігає та ж сама офіціантка у фартуху і вибачаючим тоном каже, що, мовляв, вибачте, обрахувалися - виявилося, що ви у нас - 999-й, а тисячний - он той інвалід, що ввійшов з ключкою - вистачає чашку і тікає з криками: кого бачу! і так далі. Бачачи такий оборот, відвідувач починає турбуватися: е!, е!!, ЕЕ!!! Ти куди?! Ось зараза! - його роздратування наростає до рівня сказу, хоч чашка потрібна йому не більше ніж весло. Висновок:ступінь задоволення від придбання (кухлі, ложки, кухарі, дружини та іншого майна) менше ступеня засмучення від адекватних втрат.

Люди готові воювати за свою кишенькову гріш і менш схильні нагинатися за карбованцем. Або якщо, скажімо, під час переговорів вас ніхто не тяг за язик, і ви на радощах пообіцяли опоненту додаткову знижку, то зворотної дороги, як правило, немає – інакше, переговори можуть зайти в глухий кут або впасти зовсім.

Адже людина така, що зазвичай сприймає поступки як належне, і якщо ви одумаєтеся, захочете переграти і повернути "все, як було" - то вона сприйме це як безсовісну спробу крадіжки його законної власності. Тому плануйте майбутні переговори - чітко знайте, чого ви від них хочете і пощо. Можна при мінімальних витратах змусити опонента бути задоволеним, як слон (на це є психологія спілкування), а можна витратити багато часу, нервів і грошей і в результаті залишитися останнім дурнем в його очах.

Будьте м'якими до особи опонента та жорсткими до предмета переговорів.
Припустимо, тоне американський авіаносець із 600 моряками на борту (щоправда, в оригінальній умові завдання розглядалася малоприємна в наші дні ситуація із заручниками). Ви отримали сигнал SOS, і у вас є лише два варіанти їхнього порятунку.
Якщо ви оберете перший варіант, то це означає, що попливете на допомогу на швидкому, але маломісткому крейсері "Варяг" і врятуєте рівно 200 моряків. А якщо другий - то попливете на ескадренному броненосці "Князь Потьомкін-Таврійський" (у народі - броненосець "Потьомкін"), який малошвидкісний, але місткий, тому, з ймовірністю 1/2 весь екіпаж авіаносця або кане в прірву, або всі питиме. шампанське, загалом – 50 на 50. Палива у вас вистачає лише на заправку одного корабля.
Який варіант порятунку потопаючих із цих двох кращий - "Варяг" чи "Потьомкін"?
Приблизно 2/3 студентів-учасників експерименту (72%) обирали варіант із крейсером "Варяг". На запитання, чому вони обрали його, студенти відповідали, що якщо плисти на "Варязі", то гарантовано виживають 200 людей, а у випадку з "Потьомкіним", можливо, всі загинуть - не можу ж ризикувати я всіма моряками!
Потім, вже іншій групі таких самих студентів, те саме завдання сформулювали трохи інакше:
У вас знову два варіанти порятунку вищезгаданих моряків. Якщо ви виберете крейсер "Варяг", то рівно 400 із них загинуть, а якщо броненосець "Потьомкін" - то знову-таки 50 на 50, тобто всі або ніхто. За такого формулювання 78% студентів обрали вже броненосець "Потьомкін". На питання, чому вони це зробили, зазвичай давалася така відповідь: у варіанті з "Варягом" гине більшість людей, а у "Потьомкіна" є непогані шанси на порятунок усіх.Як бачите, умова завдання по суті не змінилася, просто в першому випадку був зроблений акцент на 200 моряків, що вижили, а в другому - на 400 загиблих - що одне і те ж (пам'ятаєте? -
Правильне вирішення завдання таке. Імовірність 0.5 (яка у варіанті з "Потьомкіним") множимо на 600 моряків і отримуємо ймовірну кількість врятованих 300 (і, відповідно, таку ж ймовірну кількість потонулих).

Як бачимо, ймовірна кількість врятованих моряків у варіанті з броненосцем "Потьомкін" більша (а ймовірна кількість потонулих, відповідно, менша), ніж у варіанті з крейсером "Варяг" (300 > 200 і 300) Загалом, як бачите, більшість учасників даного експерименту приймали рішення, ґрунтуючись на емоціях - і це при тому, що всі вони розбиралися в законах ймовірності краще за обивателів з вулиці. Висновки: кидайте курити, навчайтеся плавати та відвідуйте курси ораторського мистецтва. Ну а якщо серйозніше, то, схоже, щобільше двох третин людства - потенційні пацієнти професора Канемана, бо люди хоч багато знають, але мало вміють користуватися знаннями насправді. І, знову ж таки, людину більше вражають втрати, аніж досягнення. І ще один:

розуміти теорію ймовірностей, часом набагато корисніше, ніж володіти іноземними мовами і принципами бухобліку.

При прийнятті рішень вибір людей не завжди продиктований тверезим розумом, але найчастіше інстинктами, емоціями або тим, що називають інтуїцією (висновками на недостатніх підставах). Як правило, коли люди в житті приймають інтуїтивні рішення на недостатніх підставах, то якщо вгадують - то запам'ятовують їх і ставлять собі за заслугу, а якщо помиляються - то валять обставини і забувають. А потім кажуть: я завжди покладаюсь на інтуїцію, і вона мене ніколи не підводить!

Хоч люди і вміють теоретично на папері інтегрувати та оперувати котангенсами, практично ж у житті схильні лише складати та віднімати і зазвичай не йдуть далі множення-поділу.

З іншого боку, якась ясновидюча бабуся з претензією на вікову мудрість, завжди готова пояснити вам, що ваші невдачі за законом карми звалив на вас ваш грішний прадідусь, який у молодості її поматросив і покинув, хоча сама, звичайно ж, гадки не має , Як, наприклад, вітрильник може рухатися проти вітру або чому на південному полюсі холодніше, ніж на північному (як можна говорити про складне, не розуміючи простого?).

Ірраціональність людей така, що вони охоче вірять у те, що знають відповіді на будь-які непізнавані питання і відмовляються визнавати очевидність того, що насправді не бачать далі за власний нос (як правило, аргумент тут буває один: "це моя віра!").

(далі буде)

Перевидання матеріалів статті можливе лише з обов'язковими посиланнями на сайт (в інтернеті - гіперпосилання) та на автора

Триста років для історії планети – мізерний термін. Але саме цього часу вистачило виду Людина розумна, щоб створити місце існування, практично непридатне для його існування. Нині зовсім неважливо, хто і коли запустив цей механізм. Не це тема нашої розмови. Ми говоритимемо про те, що відбулося.

Отже, ласкаво просимо до нової реальності.

Середовище проживання , згідно з найбільш загальним визначенням – це частина природи, що оточує живі організми і надає на них пряму чи опосередковану дію. З-поміж середовища організми отримують все необхідне для життя і в неї ж виділяють продукти обміну речовин .

Для 68,1% населення нашої країни цим середовищем стало місто. Простір, у якому 80% свого часу проводить городянин, – це закриті приміщення. 20% – це перебіжки від одного виду транспорту до іншого та рідкісні недільні вилазки «на природу».

Сучасне місто – система штучна. І в цій штучній системі неблагополучно практично все. Людині для здорового життя необхідне чисте повітря, чиста вода, чисті натуральні продукти харчування... перелік можна продовжити, говорячи про фізичне, психічне здоров'я тощо. і т.п. Ми зупинимося на фізичних параметрах середовища.

ПОВІТРЯ

Без повітря людина може прожити не більше семи хвилин, це наша головна ЇЖА. Доросла людина на добу споживає близько 3 кг їжі та вдихає 12-15 кубічних метрів повітря. У нормальних умовах хімічний склад повітря такий: азот – 78,08%; кисень – 20,95%; вуглекислий газ – 0,03%; аргон – 0,93%; неон, гелій, криптон, водень – 0,002%; озон, метан, оксид вуглецю та оксид азоту – десятитисячні частки відсотка. В атмосфері присутні й інші гази, їхня кількість, в ідеалі, має бути мінімальною. Ці гази хімічно не інертні і вступають у взаємодію один з одним, з гідросферою та біосферою. Ці активні гази вважаються забруднювачами. У міській атмосфері найважливіші з них – діоксид сірки SO 2 , оксиди азоту NO та NO 2 , моноксид вуглецю СО та ненасичені вуглеводневі сполуки.

Ці гази в атмосферу міста «постачає» переважно автомобільний транспорт, частка участі є у ТЕС та промислових підприємств.

Вихлопні гази автомобіля важчі за повітря, тому, всі вони накопичуються біля землі. І дитина, яка сидить у візку на тротуарі вулиці з великим рухом транспорту, вдихає набагато більше токсичного повітря, ніж дорослі, що гуляють з ним.

У середньому при пробігу 15 тис. км за рік автомобіль спалює 2 тонни палива та 30 тонн повітря, у тому числі 4,5 тонни кисню. При цьому в атмосферу викидається 700 кг чадного газу, 400 кг діоксиду азоту, 230 кг вуглеводнів.

Склад автомобільних вихлопних газів
Карбюраторні двигуни Дизельні
двигуни
N2, про.% 74-77 76-78
О2, про.% 0,3-8,0 2,0-18,0
Н2О (пари), про.% 3,0-5,5 0,5-4,0
СО2, про.% 0,0-12,0 1,0-10,0
ЗІ*, про.% 0,1-12,0 0,01-0,5
Оксиди азоту*, об.% 0,0-0,8 0,0002-0,5000
Вуглеводні*, об.% 0,2-3,0 0,09-0,500
Альдегіди*, про.% 0,0-0,2 0,001-0,009
Сажа**, г/м3 0,0-0,04 0,01-1,10
Бензопірен-3,4**, г/м3 10-20x10-6 10x10-6

* Токсичні компоненти
** Канцерогени

Найбільшу небезпеку становлять оксиди азоту, приблизно в 10 разів більш небезпечні, ніж чадний газ, частка токсичності альдегідіввідносно невелика і становить 4-5% загальної токсичності вихлопних газів.

Токсичність різних вуглеводнівсильно відрізняється, але в присутності діоксиду азоту ненасичені вуглеводні фотохімічно окислюються, утворюючи отруйні кисневмісні сполуки – складові смогів.

Виявлені у газах поліциклічні ароматичні вуглеводні – сильні канцерогени. Серед них найбільш вивчений бензопірен. Доведено, що бензопірен є сильним канцерогеном, зокрема, спричинює лейкемію, уроджені потворності. Для бензопірену не існує порогових концентрацій – він становить загрозу для здоров'я у будь-якій кількості.

Тривалий контакт із середовищем, отруєним вихлопними газами автомобілів, викликає загальне ослаблення організму – імунодефіцит. Крім того, гази власними силами можуть стати причиною різних захворювань – дихальної недостатності, гаймориту, ларинготрахеїту, бронхіту, бронхопневмонії. Вихлопні гази також викликають атеросклероз судин головного мозку.

Повітря в закритому приміщенні, куди прагне городянин, пробігши вулицею, за оцінками екологів найчастіше виявляється, в 4-6 разів брудніший і в 8-10 разів токсичніший за зовнішній. Повітря в приміщенні - це складний коктейль, що складається з пар пластмаси і синтетичних волокон, розчинників, побутових засобів для чищення і освіжувачів, дезодорантів і косметики.

Синдром хворої будівлі- Ця розплата людини за перебування в такій атмосфері. Синдром проявляється у людей у ​​вигляді проблем із диханням, потім – болів у суглобах, безсоння. Симптоми можуть нагадувати грип, але цей млявий "грип" триває тижнями, місяцями, роками. Поступово руйнується імунна система. І тому не такою вже несподіваною, хоч і шокуючою, була заява П.Оле Фангера (Технічний університет Данії) на Міжнародній конференції з архітектури та якості довкілля (Тяньжань, Китай, 13 травня 2004 року) – "Щодня близько 5 тисяч людей помирає від поганої якості внутрішнього повітря". За останніми науковими даними людини 80% своїх внутрішніх ресурсів витрачає забезпечення можливості існування у забрудненому повітряному середовищі. І лише 20% залишається на підтримку репродуктивних функцій та нормального функціонування внутрішніх органів, на відтворення витрачених засобів імунної системи, на повне та швидке відновлення функціональних можливостей людини загалом.

Середній городянин не може вплинути на вибір будівельних матеріалів при зведенні та оздобленні будинку, особливо приміщення, де він працює. Не може він вплинути і на вибір матеріалів під час виробництва меблів. Але він можевиважено віднестися до засобів побутової хімії, які вносить у свій будинок, у своє життя. Освіжувачі повітря, засоби для боротьби з комахами, засоби дезінфекції, побутові засоби для чищення, а також дезодоранти та парфуми – це неповний перелік небезпечних хімічних речовин. Зараз ми вже говоримо не про їхню потенційну, але реальну небезпеку.

Британські вчені досліджували стан здоров'я та розвиток 14 000 дітей, починаючи з народження, визначали рівень летких речовин у житлових приміщеннях та опитували матерів щодо частоти використання ними аерозолів та освіжувачів повітря. Встановлено, що в сім'ях, де використовували аерозолі більше одного разу на тиждень, 32% відсотка дітей страждали на діарею, частіше спостерігалися і біль у вухах.
Щоденне застосування поліролі, дезодоранту та спрею для волосся також збільшувало частоту діареї у дітей та було асоційоване з погіршенням здоров'я матерів. У любительок освіжувачів повітря та аерозолів на 10% частіше зустрічалися головні болі, і на 26% частіше спостерігалася депресія. "Люди думають, що чим частіше вони користуються дезодорантами та освіжувачами повітря, тим чистіше виглядає і краще пахне їхнє житло, – каже керівник бристольської групи доктор Олександра Фарроу (Alexandra Farrow), – але, на жаль, чистіше – зовсім не завжди означає здоровіше" .

http://medafarm.ru/php/content.php ?group=0&id=50 71


...Небезпечними для здоров'я людини виявилися і прості аерозольні освіжувачі повітря. Використовуючи при прибиранні будинку миючі засоби та освіжувач, ми підвищуємо ризик виникнення астми. Іспанські вчені провели дослідження, в якому взяли участь понад 3500 осіб. В ході експерименту вдалося встановити, що використання засобів для чищення і освіжувачів повітря хоча б раз на тиждень, може призвести до розвитку астми. Чим частіше людина користується цими засобами, тим більша ймовірність захворіти на астму.
Найшкідливішими для людини виявилися аерозольні освіжувачі повітря, засоби для меблів та скла. За даними статистики, кожен сьомий астматик отримав це захворювання через використання при прибиранні засобів для чищення.

http://tv.ukr.net/news/09112007/12778/


...Дослідження зразків 36 парфумів, що користуються попитом, і туалетної води показало, що майже всі вони містять фталати – речовини, які, піддаючись перетворенням в організмі, надають негативний вплив на печінку, легені, потрапляють у сперму, а у вагітних – порушують розвиток плода.
Найотруйніше з них – діетилфталат(DEP) – виявився у 34 зразках з 36. Крім того, у популярних парфумах знайдені синтетичні мускуси, які впливають на ендокринну систему та порушують обмін гормонів в організмі Тим часом ні фталати, ні мускуси не входять до списку особливо небезпечних з'єднань Євросоюзу.

(Матеріали сервера Mednovosti.Ru)

ВОДА

Вода – другий найважливіший елемент нашого здорового життя. Без води людина може прожити трохи більше 2-3 днів. В організмі дорослої людини з масою тіла 65 кг міститься в середньому до 40 літрів води. Втрата організмом людини понад 10% води може призвести до загибелі.

Для нормальної життєдіяльності в організм людини води має надходити приблизно вдвічі більше за вагою, ніж поживних речовин. Чистої води! А яку воду одержує городянин?

Щоб вирватися з тісного крана на кухні або у ванній, вода проходить довгий шлях по багатокілометрових трубах, "переживши" перед цим багатоступінчасте очищення. На початку шляху на водопідготовчих станціях вода може відповідати гігієнічним нормам. Але з кухонного крана виливається рідина, яка є малопридатною для підтримки здоров'я. Чому? Через "вторинне забруднення". Якість води погіршують труби, якими вона надходить у будинки. Трубопроводи здебільшого проіржавіли, у воду потрапляє метал, з якого зроблені труби, на стінках труб утворюється слиз із гідроксиду металів, у ньому заводяться бактерії. У свою чергу, бактерії посилюють корозію, у металі утворюються нориці. Часто водопровід розташовується поблизу каналізаційної системи, яка також зношена. Виникають ситуації, коли каналізаційні стоки засмоктуються у водопроводи. У спробі боротися з бактеріальним забрудненням води її хлорують. Хлор, сполучаючись з органікою у воді, утворює токсичні хлорорганічні сполуки. Мас-спектрометрія виявляє у водопровідній воді більше 50 органічних речовин, що містять хлор, серед них – хлоретан, трихлоретилен, хлорфенол, чотирихлористий вуглець та ін. Небезпека хлорорганічних сполук полягає ще в тому, що вони можуть надходити в організм крізь шкіру, наприклад, при прийомі душу.

У воді, що надходить на водопідготовку, містяться іони важких металів. Після різних стадій очищення вода може містити залишкові концентрації сполук заліза та алюмінію, які застосовуються у реагентному очищенні. Доповнюють перелік металів, що містяться в питній воді та чавунні та сталеві труби, мідні та цинкові деталі кранів.

Міністр з питань житлово-комунального господарства Олексій Кучеренко висловив стурбованість тим, що державну програму "Питна вода України на період 2006-2020 рр. та питне водопостачання", на яку цього року передбачено 360 млн. грн., ще не профінансували. Зараз, за ​​словами міністра, більше 260 населених пунктів України отримують неякісну воду. У цих населених пунктах питна вода реалізується за тимчасовими дозволами, виданими Держспоживстандартом, а постачається 29 великими підприємствами, що їх ліцензує Міністерство ЖКГ.

За даними міністерства, найгірша якість питної води спостерігається у населених пунктах Донецької, Запорізької, Луганської, Одеської та Херсонської областей. При цьому понад 55% міст в Україні з чисельністю населення понад 100 тис. осіб через дефіцит потужностей забезпечуються водою за графіком, що сприяє її бактеріальному забрудненню.

http://www.fraza.ua/news/25.09.08/56804.html


Але є ще один негативний момент, про який зазвичай не говорять. У природі річки і струмки течуть по руслі, що плавно згинається. У той час як у будь-якій водопровідній системі вода багато разів повертає під прямим кутом. З кожним таким поворотом її природна структура дедалі більше руйнується.

"Вода водопровідна має кристали різних форм, але всі вони деформовані, ці кристали можуть бути різної форми, але ні симетрії, ні краси ви тут не побачите" (з інтерв'ю Леоніда Ізвекова, дослідника, завідувача лабораторії дослідження структури води, Росія). Інформацію, яку несе водопровідна вода, не можна назвати вітальною для людини.

Неповторним місцем на Землі, де вода знаходиться у своєму незайманому унікальному стані, є Венесуела. Якість цієї води досліджували учасники російської експедиції у 2005 році. Дослідження було проведено у лабораторії професора К.Короткова. Воду з Венесуели порівняли із звичайною питною водою. "Можна сказати, що ця вода активніша в 40 000 разів. Тобто це дійсно принципово дві різні субстанції. Це вода, яка відразу активізує організм, активізує всю систему. Тому індіанці, які там живуть, незважаючи на мізерність їхнього життя, живуть довгим і здоровим життям, досить щасливі і не хочуть, щоб до них приходила цивілізація", – каже Костянтин Короткий, доктор наук, професор, академік російської академії природничих наук.

Ще одне з небагатьох місць на Землі, де вода справді допомагає здоров'ю – це японські острови. На Окінаві, зокрема, самою природою створено унікальний резервуар для збагачення води кораловим кальцієм та мінералами. Коралова основа самих островів та особливості рельєфу дна створюють оптимальні умови для збагачення води мінералами з коралів. З цим феноменом вчені пов'язують низьку захворюваність місцевих мешканців та рекордну кількість довгожителів.

ЇЖА

Людина є те, що вона їсть. Затертий вираз, який часто цитують, розмірковуючи про здорову їжу. Усі знають, що їжа має бути здоровою, але мало хто цією здоровою їжею себе балує. Чому? Та тому, що здорові продукти спочатку треба знайти, а потім приготувати. А у городянина на це немає часу. І навіщо морочити собі голову – є напівфабрикати, продукти швидкого приготування, супові, борщові концентрати, є, зрештою, відділи кулінарії в будь-якому супермаркеті, що себе поважає.

У традиціях найдавнішої медичної системи – Аюрведи (до речі, визнаної ВООЗ), про благополуччя травної системи говорять – у людини сильний Агні.

У перекладі мовою фізіологів та медиків це означає – у людини гарне травлення, його ензими перетравлюють їжу та нейтралізують токсини. А ензимам «допомагають» антиоксиданти – вітаміни та природні неорганічні речовини. Система ця розвивалася та вдосконалювалася протягом тисячоліть з розвитком раціону. Вона не давала збоїв, поки людина не стала вживати нових, штучних хімічних сполук. Це – барвники, ароматизатори, консерванти та подібні до них «покращувачі» нашої їжі.

Наприкінці XX ст. виробництво харчових добавок, (не плутати з «біологічно активними» добавками!) стало потужною галуззю багатотоннажного виробництва, що постійно зростає. Щорічно виробництво харчових добавок зростає у країнах Європи – на 2%, у США – на 4,4%, в Азії – на 10-15%.

Кількість харчових добавок, що використовуються у виробництві продуктів харчування, у більшості країн світу досягає 500 найменувань, у США перевищує 1 500, у країнах ЄС досягає 1 200, у Росії – 415, у ФРН – 350; в Україні – 221. 221 "українська" харчова добавка – це ті, які у нас безпосередньо додають до вироблених продуктів. Але наш ринок відкритий і для продуктів, вироблених поза Україною!

Ось неповний перелік цих синтетичних речовин – барвники, консерванти, ароматизатори, смакові речовини (ті, що посилюють природний смак і запах продуктів), підсолоджувачі, загусники, емульгатори, желеутворювачі, стабілізатори, піноутворювачі, глазурі (плівкоутворювальні та поліруючі речовини), регулятори кислотності, речовини, що перешкоджають спостереженню та утворенню грудок, піногасники, наповнювачі (речовини, що збільшують обсяг харчових продуктів, ущільнювачі (речовини, що ущільнюють тканини фруктів та овочів, взаємодіють з агентами желетизації), речовини для обробки борошна, розпушувачі, флокулянти (речовини) рідини).За даними британських дослідників - понад 75% західної дієти складають напівфабрикати, в середньому вживає до 8-10 фунтів харчових добавок на рік (фунт - 0,453 кг).

Вміст харчових добавок у продуктах вітчизняного виробництва
Харчові продукти Зміст
харчових добавок
доза
г/кг %
Ковбаси варені Нітріти
Фосфати
0,03-0,07
3-6,8
Ковбаси кров'яні Глутамат натрію 0,1
Сири плавлені Фосфати
Сорбінова кислота
10-102 Не більше ніж 0,1
Молоко стерилізоване Фосфати 0,1-0,5 Не більше ніж 0,1
Соки, пюре, варення, пащі Сорбінова кислота
Сірчиста кислота
Бензоат натрію
Не більше ніж 0,1
0,01-0,2
0,07-0,1
Цукерки, торти, печиво Есенції
Барвники
0,16-3,3
0.05-0.4
Безалкогольні напої Сорбінова кислота
Бензоат натрію
Барвники
0,066-0,014 Не більше ніж 0,1
0,018
Токсикологічна характеристика харчових добавок
Токсичне
дія
Класи харчових добавок Найменування
харчових добавок
Підвищена чутливість Консерванти Бензойна кислота та її солі Е210-219 Азобарвники Е102, 110, 122, 123, 124, 129, 151
Алергенність, псевдоалергія Барвники Арамант Е123, тартразин, червоний індиготин, індигокармін Е132, діамантовий чорний PN E151, жовтий «сонячний захід» (Е110)
Антиоксиданти БОА, БОТ
Підсолоджувачі Аспартам Е951 (для хворих на фенілкетонурію) Сульфати Е220-228 (у разі дифіциту ферменту сульфітоксидази)
Емульгатори, Стабілізатори Декстрани бактеріальні
Порушення окислювально-відновних процесів у мітохондріях, роз'єднання процесів окислення та фосфорилювання Консерванти Нітрити Е249-250, нітрати Е251, 252
Підсолоджувачі Консерванти Стевіозид, сахарол
Ароматизатори Ароматизатор м'яса
Смакові речовини
Вплив на діяльність ШКТ Підсолоджувачі Об'ємні підсолоджувачі (осмотична діарея та метеоризм) Сахарін Е954 (збільшення розмірів товстої кишки)
Згущувачі Мікробні полісахариди (збільшення розмірів тонкої та товстої кишок та ін.)
Канцерогенність Підсолоджувачі Сахарін Е954, Амарант Е123
Барвники Цитрусовий червоний, алканет жовтий 2G (Е107), червоний (Е103), еритрозин (Е127), коричневий (Е154), коричневий НТ (Е155), noHCo4R(E124)
Пирогенна дія Згущувачі Мікробні полісахариди
Збільшення тривалості гіперглікемії Глюкани
Генотоксичність Підсолоджувачі Сахарін Е954
Виражені ліпогенні властивості Підсолоджувачі Фруктоза
Мутагенність Консерванти Бісульфіт натрію (Е222), нітрит натрію, тартразин (Е102)
Барвники Індигокармін (Е132), понсо 4R (E124)
Нейротоксичність Підсолоджувачі Аспартам
Барвники Тартразін Е102
Імунотоксичність Барвники Карамель-111, тартразин (Е102)
Порушення співвідношення Са/Р, кальцифікація судин Фосфати Фосфати (Е450а, в, с)
Підвищена проникність стінок ШКТ для алергенів Згущувачі Мікробні полісахариди
Анемізація організму Барвники Кармазин Е122, Індигокармін (Е132), понсо 4R (Е124), тартразин (Е102), жовтий «сонячний захід» (Е110)
Негативна дія на репродуктивну функцію Барвники Індигокармін (Е132)
Гальмування зростання Барвники Діамантовий блакитний FCJ (E132)
Ембріотератогенність Барвники Жовтий «сонячний захід сонця» (Е110)
Висипання на шкірі, дерматит Барвники Тартразін (Е102)

(Токсичні ефекти харчових добавок,
В.І.Смоляр, професор мед. наук, професор
Національний університет
харчових технологій, м. Київ).

Загальне правило при купівлі продуктів харчування: якщо список інгредієнтів є довгим, продукт, ймовірно, містить велику кількість хімічних добавок, і ви ризикуєте здоров'ям, купивши його. Якщо список невеликий, продукт може не мати шкідливих добавок, але прочитайте список уважно, перш ніж придбати продукт.

Дієвим захистом від токсичного впливу харчових добавок та відверто корисних напівфабрикатів може бути їжа, приготована самостійно, із простих вихідних продуктів – круп, овочів, фруктів. М'ясоїдам варто подумати про якість м'яса. А якщо цю їжу присмачити справжнім вершковим маслом або олією першого віджиму та пряними травами, то нашим клітинним мембранам забезпечена серйозна допомога у вигляді якісних ліпідів, а смаковим рецепторам – свято від запаху та смаку їжі. Але це дуже серйозний крок у зміні способу думки і життя середнього городянина., і страшний сон для виробників «продуктів для розігріву» та різного роду консервів та закусок. Чи може інформація зі статей та телепередач про небезпечні для здоров'я та життя продукти змінити щось у нинішній ситуації? Не знаю. Але для тих, хто готовий йти цим новим-старим шляхом, є хороші новини – у нашій країні з'явилися органічні продукти. І для населення стали доступні якісні натуральні біологічно активні добавки від виробника, якому можна довіряти. Це NSP. Це вже дуже важливий чинник захисту здоров'я нашого населення.

IX науково-практична конференція
з міжнародною участю з нутріціології
«Харчування та здоров'я. XXI століття», грудень 2008