Menü
Ücretsiz
Kayıt
Ev  /  Annelik/ Elmalı turta s. Elma ve süzme peynirli yulaf ezmesinden yapılan PP charlotte. Diyet elma charlotte: unsuz tarif

Elmalı turta s. Elma ve süzme peynirli yulaf ezmesinden yapılan PP charlotte. Diyet elma charlotte: unsuz tarif

Yeni başlayan aşçılar genellikle charlotte ile pişirme ile tanışmaya başlarlar - hazırlanması hızlı ve kolaydır ve onu bozmak neredeyse imkansızdır. Bu hem orijinal tarif (ekmekle yapılan) hem de daha tanıdık tarif (unla yapılan) için geçerlidir. Elmalı, süzme peynirli ve yulaf ezmeli charlotte'um daha gelişmiş, daha sağlıklı, ancak daha az basit ve lezzetli bir seçenek değil. Ve size onu nasıl hazırlayacağınızı anlatacağım.

Sovyet döneminde, çoğu kişi charlotte'u diyet olarak görüyordu - o yıllarda popüler tarifler için tipik olmayan hamura tereyağı eklenmemişti. Kalori içeriği aslında kısa hamurlu hamur işlerinden daha düşük olmasına rağmen, tarifte hala şeker ve buğday unu bulunuyor ve bunlar ne zayıflığa ne de sağlıklı sindirime katkıda bulunuyor.

Ancak elmalı charlotte tarifi her diyete uyarlanabilir; sadece hayal gücünüzü kullanmanız yeterli:
- şekeri bal veya tatlandırıcıyla değiştirin; diyet pastasının kalori içeriğini önemli ölçüde azaltacaksınız.
— Buğday unu yerine yulaf ezmesi (yulaf ezmesi) kullanın ve figürünüz ve sağlığınız için korkmadan unlu mamuller yiyin. Pullar, bir dizi yararlı vitamin ve mikro elementin yanı sıra, sindirimi artıran ve uzun süreli tokluk hissi veren lif içerir.

Tavsiye: PP charlotte pulları için yüksek kaliteli olanları alın: ideal olarak tam tahıllar ve bir dakika içinde bir tabakta demlenenler değil. Hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı olacak!
- unlu mamullere süzme peynir eklemeyi deneyin. Vücudun düzgün çalışması için gerekli olan proteinlerin, amino asitlerin ve vitaminlerin deposudur. Süzme peynirli PP charlotte daha nemli bir doku ve hoş bir tat kazanır
— Charlotte elmaları için ekşi elma çeşitlerini seçmek daha iyidir - pişirme sırasında şeklini ve tadını daha iyi korurlar. Ancak ayva, muz ve kayısı ile deneyip benzerini yapabilirsiniz. Sadece dolgunun çok ıslak olmaması önemlidir, aksi takdirde kek şeklini korumaz.

İçindekiler

  • yulaf ezmesi (veya yulaf ezmesi) - 55 gr.,
  • büyük elma - 1 adet.,
  • briket içinde süzme peynir% 5 - 200 gr.,
  • yumurtalar - 2 adet.,
  • kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı,
  • vanilya şekeri - 0,5 çay kaşığı. (veya tarçın)
  • bal - 2 yemek kaşığı. (veya şeker yerine)

Hazırlık

- bir blender ile un haline getirin ve kabartma tozu ve vanilya şekeri (tarçın) ile karıştırın
- Elmayı soyun ve küp şeklinde kesin.
- Yumurtaları kalın köpürene kadar çırpın, bal, yulaf ezmesi, süzme peynir, elma ekleyin. Yavaşça karıştırın

- elde edilen kütleyi silikon kalıba koyun ve fırında (180°C'de) 30-40 dakika pişirin.

Bitmiş charlotte'u fırından çıkarın ve hafifçe soğumasını bekleyin. İstenirse pastanın üzeri taze meyveler/meyvelerle süslenebilir veya üzerine hafifçe pudra şekeri serpilebilir.

Elmalı Charlotte mükemmel bir besleyici kahvaltı veya sağlıklı bir atıştırmalık olacaktır. Antrenmandan önce bir parça diyet pastası özellikle faydalı olacaktır. Tarif sayesinde, pp charlotte vücudu sadece enerjiyle değil aynı zamanda proteinle de doyuracak - tam bir fayda!
Deneyin - gerçekten çok lezzetli! Afiyet olsun!

Herkes çocukluktan beri böyle bir yemeği charlotte olarak bilir. Bu elmalı turta. İngiltere anavatanı olarak kabul edilir (pişirme bir tür pudingdir). Genellikle bu yemek elmalarla hazırlanır, ancak hayal gücünüzü kullanabilir ve istediğiniz meyve ve meyveleri seçebilirsiniz. Ve en önemlisi, böyle bir pasta sağlıklıdır ve doğru beslenmeyi (bundan sonra PN olarak anılacaktır) takip edenlere hitap edecektir.

Bu yemeğin bileşimi klasik pastadan farklı değil, tek fark hazırlanışında. Figürüne önem verenler için idealdir.

  • 200 gr buğday unu;
  • 3-4 büyük yumurta;
  • 0,5 kg elma;
  • tatmak için baharatlar (vanilin, tarçın, karanfil);
  • bir bardak şeker.

Yemek için her çeşit elma ve diğer meyveleri alabilirsiniz. Kış elmalarının pastaya ekşilik katacağını düşünmeye değer.

Charlotte hazırlamak için ihtiyacınız olan:

  1. Meyveleri soyun ve iyice pişmesi için ince dilimler halinde kesin. İstenirse elmalara tarçın ekleyin: o zaman unlu mamuller alışılmadık derecede aromatik olacaktır.
  2. Çoklu pişiriciyi ısınmaya ayarlayın. Daha sonra kaseyi tereyağıyla yağlamanız ve şeker eklemeniz gerekir.
  3. Gelecekteki pastanın katmanlarını düzenleyin. Bunlardan ilki elmadır.
  4. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri mikserle kabarık köpük oluşana kadar çırpın. Topak kalmayacak şekilde yavaş yavaş un ekleyin. Hamurun kıvamı ekşi kremaya benzer olmalıdır.
  5. Ortaya çıkan karışımı çok pişirici kaseye dökün. Hamur, meyveler arasındaki gerekli tüm boşluğu dolduracaktır.
  6. Pişirme modunu 40 dakikaya ayarlayın. Pastanın üst kısmının yanmaması için gücü kendiniz ayarlamak daha iyidir.

Pişirdikten sonra şeklini korumak için yemeğin soğumasını bekleyin.

Tembeller için Apple charlotte PP: kesinlikle beğeneceğiniz bir tarif

Böyle bir incelik hazırlamak deneyimsiz bir ev hanımı için bile zor olmayacaktır. Ve en önemlisi, böyle bir charlotte için hamuru yoğurmanıza veya yumurtaları çırpmanıza gerek yok. Aşçılık beceriniz olmasa bile doğru yemek yemek çok basittir.

  • 1/2 su bardağı un;
  • 2 çay kaşığı. kabartma tozu;
  • 200 gr pudra şekeri veya şekeri;
  • 1/2 su bardağı irmik;
  • 2 kg elma;
  • tarçın isteğe bağlı;
  • 150 gr tereyağı (tereyağı).
  1. Tüm kuru malzemeler tek bir kapta karıştırılmalıdır: un, şeker, irmik, kabartma tozu. Ortaya çıkan karışımı 3 eşit parçaya bölün.
  2. 2 kg elmayı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve soyun, kaba rende üzerine doğrayın ve üzerine tarçın serpin.
  3. Pişirme kabını yağla yağlayın ve kalan kuru karışımın 1/3'ünü ekleyin.
  4. Bir sonraki katman rendelenmiş elmalar ve ardından başka bir kuru malzeme katmanı gelir. Kalan katmanları da aynı şekilde yerleştirin.
  5. Soğuk tereyağını rendeleyin ve güvecin tüm katlarının üzerine bir fırın tepsisine koyun.
  6. 180 derecelik fırında 1 saat pişirin.

Bu malzemelerden bir yemek fırında veya yavaş pişiricide hazırlanabilir. Bu yemek hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek.

Kalori miktarını azaltmak için buğday ununun bir kısmını yulaf ezmesiyle değiştirmeye değer.

Hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

  • 2-3 muz;
  • 125 gr un;
  • 150 gr yulaf gevreği, “Herkül” mümkündür;
  • 2 büyük yumurta;
  • 0,3 litre kefir;
  • bal - 1 yemek kaşığı. l. (isteğe bağlı).

Muzlu turta birkaç aşamada hazırlanır:

  1. Un, Herkül gevreği, yumurta ve kefir derin bir kapta karıştırılır.
  2. Bu karışımın 7-10 dakika beklemesi gerekiyor, ardından mikserle çırparak havadar hale gelmesi gerekiyor. Hamur homojen ve topaksız olmalıdır.
  3. Muzları soyun ve parçalara ayırın. Dikkatlice bir fırın tepsisine yerleştirin.
  4. Muzların arasındaki tüm boş alanı doldurmak için hamuru üstüne dökün.
  5. Pastayı 180 derecede yarım saat fırına koyun.

Bitmiş yemeğin soğumasını bekleyin ve bir tepsiye ters çevirin. Muz, unlu mamullerin en üstünde yer alacak.

Klasik diyet charlotte: elmalı PP tarifi

Normal bir elmalı turtanın önemli bir bileşeni undur. Böyle bir yemeğin kalori içeriğini azaltmak için buğday unu yerine yulaf ezmesi veya Herkül kullanabilirsiniz.

  • 250 gr yulaf ezmesi;
  • 2 yumurta ve ayrı ayrı 2 beyaz;
  • 4 büyük elma;
  • 1 paket kabartma tozu;
  • 2 yemek kaşığı. l. Sahra.

PP ile klasik bir charlotte hazırlamak için ihtiyacınız olan:

  1. Bir karıştırıcı kullanarak birkaç yumurtayı şekerle köpük görünene kadar çırpın.
  2. Onlara 2 beyaz ekleyin ve havadar bir köpük oluşuncaya kadar 5 dakika çırpmaya devam edin.
  3. Yulaf ezmesini yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın. Ortaya çıkan hamuru çeyrek saat kadar şişmeye bırakın.
  4. Bu noktada dolguyu hazırlayabilirsiniz: elmaları soyun ve ince dilimler halinde kesin.
  5. Pişirme kabını tereyağıyla yağlayın.
  6. Hamuru, elmaları yerleştirin ve önceden 180-200 dereceye ısıtılmış fırına koyun.
  7. Pastanın yaklaşık yarım saat kadar pişirilmesi gerekiyor. Hazır olduğunda üzerine tarçın serpebilirsiniz.

Fırında hamurun hazır olup olmadığını şu şekilde kontrol edebilirsiniz: Bir kürdan (kibrit, tahta çubuk) alın ve onunla hamuru delin. Üzerinde hiçbir şey kalmadıysa ve pişen ürünler yapışmıyorsa fırını kapatabilirsiniz.

Tatlı ve havadar bir pastanın dolgusu kabaktan yapılabilir. Yemeğin elmalı turtadan farkı yok!

  • 10 gr kabartma tozu;
  • limon – 1 adet;
  • 300 gr kabak;
  • 25 gr süt tozu;
  • yumurta – 2 adet;
  • 34 gr yulaf kepeği;
  • 180 gr şeker;
  • vanilin;
  • 30 gr nişasta (tercihen mısır nişastası).

Tatlı ve sağlıklı bir ikram hazırlamak için ihtiyacınız olan:

  1. Kabağı kesin, tüm çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın. Ayrı bir kaseye yerleştirin.
  2. Sebzeye hazırlanan şekerin 1/3'ünü serpin, yarım limonun suyunu bir kaseye sıkın. 10 dakika demlenmesine izin verin.
  3. Kabağı suyuyla birlikte küçük bir tencereye koyun ve 10 dakika kaynatın. Sıvı buharlaşmalıdır. Kabak hala çiğ ama tadı zaten tatlı ve ekşi elmayı andırıyor.
  4. Hamur için sarıları şekerle karıştırmanız, beyazları ayrı ayrı karıştırıcı ile beyaz köpürene kadar çırpmanız gerekir. Daha sonra karıştırarak birleştirin.
  5. Ezilmiş yulaf kepeği, nişasta, vanilin, kabartma tozu ve süt tozunu ayrı bir kapta karıştırıp yumurtalı karışımın içine dökün.
  6. Hamura kabak parçaları ekleyin, yoğurun ve sıvıyı önceden tereyağı ile yağlanmış bir kalıba dökün.
  7. Bu pastayı 180 derecede yarım saat pişirin.

Charlotte'ta pişmiş elmalar zengin bir vitamin bileşimine sahiptir. Diyet yaparken bile diyet elmalı turtaların tadını çıkarabilirsiniz. Tek yapmanız gereken un yerine irmik veya yulaf ezmesi, şeker yerine ise şeker kullanmak. Doğru beslenmek sadece sağlıklı değil aynı zamanda lezzetlidir.

Merhaba sevgili okurlarım. Bugün gündemimizde zayıflık için yemek pişirmek var. Elmalı diyet charlotte Muhtemelen figürüne dikkat eden herkes için en popüler ve en sevilen yemeklerden biri. Bugün onu nasıl doğru pişireceğimizi ve hangi seçeneklerin mevcut olduğunu öğreneceğiz.

Tatlı zayıflama

Bu meyvelerin ne kadar sağlıklı olduğundan ve bunlarla nasıl kilo verebileceğinizden yazımda detaylı olarak bahsettim. .

Charlotte, diyet yapanlar ve kendilerini tatlılarla sınırlayanlar arasında ve aslında figürlerini izleyen herkes arasında bile her zaman talep görmektedir.

Hazırlanması çok kolay , gerekli ürünler en yaygın olanlardır, süreç minimum zaman ve çaba gerektirir. Ayrıca bu unlu mamuller rahatlıkla düşük kalorili hale getirilebilir. Önemli olan basit kuralları bilmektir.

Terimleri değiştirmek toplamı değiştirir

Böylece pasta kalori kaybeder ve diyet haline gelir. yemek tarifi Kalori içeriğini artıran her şey çıkarılmalıdır. Yani:

  • Şekeri tamamen veya en azından kısmen bir tatlandırıcıyla değiştirin (burada ayrıca kalori içeriğini de unutmayın, özellikle fruktoz veya sorbitolün kalori içeriği oldukça yüksektir. Stevia veya siklam bazlı bir ikame kullanmak daha iyidir). Veya bal koyun. Yüksek kalorili bir ürün olmasına rağmen yine de şekerle kıyaslanamayacak kadar sağlıklı ve tatlıdır, bu da onu hazırlarken az miktarda bal ile idare edebileceğiniz anlamına gelir.
  • Beyaz buğday unu kullanmamak daha iyidir. Bu, hiçbir besin maddesi içermeyen, yüksek oranda işlenmiş, yüksek kalorili bir üründür. Bunu tam tahıl, yulaf ezmesi, karabuğday, çavdar veya pirinçle değiştirebilir veya yulaf ezmesi veya diğer pulları kullanabilirsiniz.
  • Yumurtalar da pek arzu edilmez, ancak onlarsız yemyeşil bir turta pişirmek zor olduğundan, genellikle bir bütün yumurta bırakırlar ve geri kalanı sarısı olmadan beyazdır. Veya sadece proteinlerle yetiniyorlar.
  • Kefir, yoğurt ve ekşi krema gibi (tarifte varsa) az yağlı içerikle alınır, tereyağı veya margarin eklenmez.

Charlotte'un dünyasında

Pek çok farklı charlotte türü var ve onu da öyle pişiriyorlar. fırın ve yavaş bir tencerede. Özellikle sizin için bu pişirme işleminin en popüler tariflerini topladım.

Hafif tatlı

100 g başına 75 kcal

Hazırlanmak:

  • 50 gr yulaf ezmesi
  • 50 gr yulaf unu
  • 3 yumurta (bir tam ve 2 beyaz)
  • 1 su bardağı az yağlı kefir (yapabilirsiniz) ekşi krema ile)
  • bal - çay kaşığı
  • 2 elma
  • tatmak için soda ve tarçın

Tahıl, un, yumurta, bal ve kefiri pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Meyveyi dilimler halinde kesin

Hamura soda ve tarçın ekleyin, ardından elmaları ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.

Her şeyi bir kalıba yerleştirin, üstünü önceden kalan birkaç parça elma ile süsleyip 40 dakika fırına koyabilirsiniz.

Nasıl pişirilir böyle bir pasta da bu videoda anlatılıyor:

Geleneksel

100 g başına kalori içeriği – 91 kcal

Gerekli

  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 5 yumurta (beş yumurtadan sadece 2'sini tam alabilirsiniz, geri kalanı beyazdır)
  • 5-7 orta boy elma
  • tatlandırıcı
  • tarçın
  • yarım çay kaşığı soda

Soyulmuş meyveleri ince dilimler halinde kesin.

Unu eleyin ve sodayla karıştırın, sarısı, bal (sakhzam), tarçın ekleyin.

Beyazları çırpın ve elde edilen karışıma ekleyin. İyice karıştırın.

Hamurun yarısını kalıba dökün, üzerine bir kat meyve koyun ve kalan karışımı dökün.

Pasta önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.

Süzme peynirli

100 g başına – 97 kcal

Yukarıdaki tarifte olduğu gibi tam olarak aynı malzemelere ihtiyacınız olacak, sadece 300 gr yumuşak, az yağlı süzme peynir ekleyin.

Hamur önceki tarifte olduğu gibi hazırlanır.

Elmaları soyup ince ince dilimleyin.

Süzme peynirini tarçın ve balla karıştırın.

Hamurun bir kısmını (yarısından biraz daha azı) kalıba dökün, ardından meyve dilimlerini yerleştirin. Daha sonra tekrar ince bir tabaka hamur sürün ve süzme peyniri yayın. Kalan karışımı üstüne dökün.

Pasta 40-45 dakika pişirilir.

Fitness Charlotte

Bu seçeneği nasıl buldunuz? Lavaşla.

100 g porsiyon başına – 127 kcal

Alman gerekiyor:

  • Bir parça ince lavaş
  • 300 gr yumuşak süzme peynir
  • 2 elma
  • 1 yumurta sarısı
  • bir çay kaşığı bal
  • Süsleme (serpme) olarak fındık ve tarçın uygundur.

Hazırlanması çok kolaydır.

Meyveyi rendeleyin.

Süzme peynirine bal ekleyin ve iyice karıştırın.

Pide ekmeğinin üzerine bir kat süzme peynir ve üstüne bir kat elma koyun.

Üzerine tarçın serpin.

Lavaşları bir tüpe yuvarlayın.

Yumurta sarısını çırpın ve charlotte'umuzu pide ekmeğine bulayın.

Tamamen pişene kadar sıcak bir fırına koyun - 10-15 dakika.

Pişirme işlemi bu videoda daha ayrıntılı olarak sunulmaktadır:

Süzme peynir ve elma

İle başka bir seçenek süzme peynir . Dedikleri gibi - daha iyi ve farklı tarifler!

Bu sefer kalori içeriği hakkında hiçbir şey söyleyemem ama kompozisyona bakılırsa figürünüz için çok fazla endişelenmenize gerek yok.

Almak zorundayım

  • 500 gr az yağlı süzme peynir
  • birkaç elma
  • iki yumurta (bir sarısı ve iki beyazı bırakın)
  • 160 gr az yağlı süt
  • 25 gr keten tohumu unu (veya Fitparad lapası)
  • tatlandırıcı
  • soda
  • tarçın

Elmaları soyun ve küçük dilimler halinde kesin.

Süzme peyniri sarısı ve beyazlarıyla karıştırın, yavaş yavaş süt ekleyin (hepsi değil, yaklaşık üçte birini bırakın), homojen bir karışım elde edilinceye kadar karıştırın.

Şimdi karışıma soda ve saksamı ekleyerek karışımımızı tekrar homojen bir kıvama getirin.

Tavaya koyun ve elmalarla süsleyin.

Yarım saat boyunca önceden ısıtılmış bir fırına koyun.

Ayrıntılar videodan öğrenilebilir:

Yulaf ezmesi ve kefir ile

Bu tarif unsuzdur 100 g başına 100 kcal olduğu tahmin edilmektedir

Pişirme için gerekli

  • 2 su bardağı küçük yulaf gevreği
  • sıfır yağ içeriğine sahip bir bardak kefir
  • 3 yumurta (sarısı + 3 beyazı)
  • 5 adet tatlı elma
  • çay kaşığı soda
  • tatlandırıcı

Meyveleri soyun ve dilimler halinde kesin.

Kefir ve yumurtaları çırpın, karışımı mısır gevreği, soda ve şekerle karıştırın. Pulların şişmesi için biraz bekletin.

Kalıba dökün ve üzerine elmaları yerleştirin.

Pastayı önceden ısıtılmış bir fırına, tamamen pişene kadar yaklaşık 40 dakika kadar yerleştirin.

Yavaş bir tencerede

100 g porsiyon başına – 124 kcal

Burada da her şey çok basit hızlı ve kolay.

Öncelikle malzemeleri hazırlayın

Bir bardak çavdar unu (veya yulaf ezmesi)

  • 5 yumurta (2 tam, 3 beyazı kullanılacak)
  • 5 paket fitparad tatlandırıcı (tatlandırıcı seçeneğini kendiniz belirleyebilirsiniz)
  • 3 elma
  • bir paket kabartma tozu

Yumurtalar şeker (veya alternatifi) ile çırpılır, ardından beyazları ilave edilerek çırpma işlemine devam edilir.

Şimdi her şeyi karıştırın - karışıma un ekleyin (önce eleyip kabartma tozuyla karıştırmak daha iyidir). Bunun yerine mısır gevreği kullanırsanız karıştırdıktan sonra 5-10 dakika bekletin.

Onlar demlenirken dolguyu yapabilirsiniz. Elmalar küpler veya dikdörtgen dilimler halinde kesilir ve çekirdekler çıkarılır.

Onlara tarçın serpin ve yavaş tencereye koyun. Hamuru üstüne dökün ve "pişirme" modunu ayarlayın. Pişirme işlemi yaklaşık 60 dakika sürer.

Hatırlanması gerekenler:

Gördüğünüz gibi hiçbir zorluk yok. Ve temel kurallar şunlardır:

  • Minimum ürün, tatlınızı malzemelerle aşırı yüklemeyin.
  • Zararlı içerikleri sağlıklı olanlarla değiştirin, özellikle şekeri en aza indirin.
  • Az yağlı süt ürünleri alın.

Sağlıklı olun ve blogumu takip etmeye devam edin; güncellemelere abone olun, böylece hiçbir güncellemeyi kaçırmazsınız. Yeni yazılarda tekrar görüşmek üzere!

Birçok kişi tarafından sevilen Charlotte, oldukça yüksek kalorili bir üründür. Ancak bazı malzemeleri daha sağlıklı ürünlerle değiştirirseniz sonuç, doğru beslenme parametrelerine tam olarak uyan neredeyse diyet ürünü olacaktır.

Charlotte havadar bir yemektir ve pastanın her bir parçası çok çabuk yenir. Ancak görünen hafifliğin arkasında hızla alınan kilolar ve beldeki ekstra santimetreler gizlidir.

Charlotte'un kalori içeriğini çeşitli şekillerde azaltabilirsiniz:

  • Şeker yerine bir ikame kullanın;
  • Buğday unu yerine çavdar unu;
  • Hamuru yulaf ezmesiyle yoğurun.

Çavdar unu veya yulaf ezmeli bu harika charlotte, sağlıklı bir beslenmenin çeşitlendirilemeyeceği ve tadı tatlı olamayacağı mitini çürütecek.

Uygulamada görüldüğü gibi, akıllıca hazırlanan turtalar bile bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve mükemmel fiziksel şekli korumaya yardımcı olur.

İçindekiler

  1. Tavuk yumurtası – 3 adet;
  2. Taze elma – 600 gr;
  3. Çavdar unu – 90 gr;
  4. Buğday unu – 75 gr;
  5. Şeker yerine stevia – 5 g;
  6. Bal – 1 yemek kaşığı. l.

Elmalı basit pp charlotte: hızlı ve lezzetli

Charlotte için ekşili sert elmaların alınması tavsiye edilir. Bu tür meyveler hamurda pişirildiğinde şeklini korur ve kesildiğinde güzel görünür. Ve hafif ekşi tadı, stevia tozundan elde edilen turta hamurunun tatlılığına karşı hoş bir şekilde öne çıkıyor.

Charlotte'u hazırlamaya başlayalım:

  1. Özellikle turtada soyulmuş dilimler kullanacaksanız elmaları akan sıcak su altında iyice yıkayın.
  2. Meyveyi ortasından tohumlarla temizleyip posayı küçük parçalar halinde kesiyoruz.
  3. Buzdolabında soğutulmuş yumurtaları sarılarına ve beyazlarına ayırın.
  4. Beyazları şeker yerine çırpın.
  5. Sarıları beyazlara ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
  6. Yavaş yavaş buğday ve çavdar ununu ekleyerek hamuru yoğurun.
  7. En son elmalar hamura eklenir.
  8. Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın ve hamuru yüzeye dökün.
  9. Charlotte yaklaşık 20-30 dakika pişiyor.

Tarifte bir şeker yerine kullanabilirsiniz. Stevia tozu sağlıklı ve faydalı bir bitkisel üründür. Ancak biraz bal eklerseniz, bu ona yalnızca karakteristik bir tat vermekle kalmayacak, aynı zamanda hafif bir aroma da katacaktır.

Yavaş bir tencerede lezzetli pp charlotte

Çoklu pişirici, sağlıklı beslenmenin taraftarları için vazgeçilmez bir yardımcıdır. Tatlı hazırlamak için de uygundur. Charlotte kabarık ve inanılmaz lezzetli çıkıyor.

Yulaf ezmesi ve kefirin eklendiği hamurdan özgün ve lezzetli bir yemek hazırlanır. Pastayı servis etmeden önce charlotte'un üzerine yoğurt dökün.

Yavaş bir tencerede charlotte pişirmenin özel bir sırrı yoktur. Ancak hamurun cihazın kabına yapışmaması için parşömen kağıdı yerine duvarları yağla yağlanır. Pasta hazırlamak için “Pişirme” modunu seçin. Modelin gücüne bağlı olarak yemeğin tamamen pişmesine kadar geçen süre 40 dakikadan 1 saate kadardır.

Kendinizi tatlılardan mahrum bırakmak istemeseniz bile formunuzu korumak için her zamanki yüksek kalorili malzemelerinizi diyet gıdalarıyla değiştirmeyi deneyin.

Fotoğraflı adım adım PP charlotte

Diyet programlarını takip ederken, başarılı kilo kaybının ana koşullarından biri, basit karbonhidratların - çeşitli kekler, çörekler ve hamur işleri - tüketimini sınırlamaktır. Ve doğru beslenme ilkeleri tüm bu gıdaların tüketimini desteklememektedir. Ancak kilo vermek isteyenler ve sadece pp hayranları tatlıya düşkün olanlar, lezzetli ve sağlıklı bir şekilde kilo vermek için mükemmel bir fırsata sahipler - figürünüze hiçbir şekilde zarar vermeyen birçok harika pişirme tarifi var. En iyi örneklerden biri elmalı diyet charlotte'dur.

Aralarından seçim yapabileceğiniz tarifler

Herhangi diyet elma charlotte tarifi - geleneksel tariflere harika bir alternatif. Aynı zamanda tadı kesinlikle aşağılık değildir. Elmalı diyet charlotte tarifi aşağıdaki malzemeleri içerebilir:

  • Mısır nişastası;
  • yulaf gevreği – öğütülmüş (toz halinde), bütün veya “Herkül” çeşitleri, kepek – ezilmiş veya normal biçimde;
  • herhangi bir tam tahıllı un.

Yumurtasız en kolay tarif

Bu seçenek benim gibi tembel şnitzeller içindir.

Basit, hızlı ve inanılmaz lezzetli.

Ürünler:

  • tatlı elmalar - 2-3 adet.
  • bal - 2 yemek kaşığı.
  • tuz - tatmak
  • vanilin, tarçın - isteğe bağlı
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
  • tam tahıllı un - 1 yemek kaşığı.

Nasıl yapılır:

  1. Elmaları yıkayın, soyun ve küp şeklinde kesin.
  2. Tuz, bal ekleyin, karıştırın ve meyvenin suyunu salması için bir veya iki saat bekletin.
  3. Daha sonra un ve kabartma tozunu, vanilyayı, tarçını ekleyip hamuru “krep gibi” yoğurun.
  4. Charlotte, elmalı tam tahıllı undan, "pişirme" modunda yavaş bir tencerede veya önceden 180 dereceye kadar 30-40 dakika ısıtılmış bir fırında pişirilir.

Diyet elma charlotte: unsuz tarif

Unsuz elmalı Charlotte'un hazırlanması kolaydır. En yaygın ürünlere ihtiyaç vardır.

İçindekiler:

  • ekşi elma – 1 orta veya küçük (2 adet)
  • mısır nişastası - 3 yemek kaşığı.
  • doğal tatlandırıcı - tatmak
  • yağsız süt tozu – 1 yemek kaşığı.
  • çiğ tavuk yumurtası – 4 adet.
  • kepek (bir kahve değirmeni ile öğütün) – 5 yemek kaşığı.
  • kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Hazırlık adımları:

  1. Sarıları beyazlardan ayırın.
  2. Tatlandırıcıyı 2 eşit parçaya bölün.
  3. Bir mikser kullanarak yumurta aklarını tatlandırıcının yarısı ile yumuşak bir köpük oluşana kadar çırpın.
  4. Sarıları ve tatlandırıcının ikinci kısmını birlikte öğütün.
  5. Diğer tüm kuru malzemeleri sarılara ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice çırpın.
  6. Karışımı beyazlarla dikkatlice birleştirin ve karıştırın - bu çok önemlidir, aksi takdirde havadar bir kıvam elde edemezsiniz!
  7. Soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış meyveleri keskin bir bıçakla ince dilimler halinde kesin.
  8. Elma dilimlerini yapışmaz bir fırın tepsisine yerleştirin.
  9. Hamurla doldurun.

200 derece sıcaklıktaki fırında yarım saat kadar pişirin. Charlotte elmaları yukarı bakacak şekilde servis yapın.

Yulaf gevreğinden yapılan elmalı charlotte

Yulaf ezmeli charlotte, mutfakta uzun süre vakit geçirmekten hoşlanmayan sağlıklı unlu mamullerin hayranlarına hitap edecek. Tarifin hazırlanması kolaydır ve fazla zaman almaz.

Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • pul – 100 gr
  • tavuk yumurtası – 4 adet.
  • bal – 1 yemek kaşığı.
  • kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
  • elma – 5 adet.
  • tarçın, vanilya - tatmak.

Yulaf ezmeli Charlotte şu şekilde hazırlanır:

  1. Pulları bir blender veya kahve değirmeni ile öğütün.
  2. Yumurtaları derin bir kapta çırpın.
  3. Karışıma öğütülmüş pulları, kabartma tozunu ve balı ekleyin.
  4. İsteğe göre ve damak tadınıza göre tarçın ve vanilyayı ekleyin.
  5. Meyveler soyulmalı, dilimler halinde kesilmeli ve derin bir fırın kabına konulmalıdır.
  6. Hamuru dökün.
  7. Diyet yulaf ezmesi charlotte fırında 180-200 derecede 40 dakika pişirilir.

Yavaş bir tencerede Herkül ile diyet charlotte

“Herkül” soyulmuş ve kabuğu soyulmuş pulların adıdır.

Buharda pişirilmiş halde (su, süt) tam bir kahvaltı olarak veya yemeklere ek olarak kullanılır.

Herkül gevreği ile PP elmalı charlotte tarifi, yavaş pişirici için idealdir.

İçindekiler:

  • kaynamış soğutulmuş su – 1/4 yemek kaşığı.
  • soda – 0,5 çay kaşığı.
  • elmalar (kırmızıyı seçmek daha iyidir) – 5 adet.
  • sıvı bal – 4 yemek kaşığı. l.
  • kefir (yağ içeriği %1) veya yoğurt – 0,5 yemek kaşığı.
  • vanilya, tarçın - tatmak
  • yumurta akı – 3 adet.
  • tam tahıllı un - 3-4 yemek kaşığı.
  • tahıl – 0,5 yemek kaşığı.

Elmalı Charlotte'un hazırlanması oldukça kolaydır:

  1. Kefir veya yoğurdu derin bir kaba dökün, soda, mısır gevreği ve su ekleyin. Bir kenara koyun ve karışımın şişmesine izin verin. Bu arada, çoklu pişiriciniz varsa hiç de zor değil.
  2. Daha sonra kefir karışımına tam tahıllı unu dökün, sıvı balı dökün ve iyice karıştırın.
  3. Tahta bir spatula kullanarak, kabarıncaya kadar çırpılmış beyazları yavaşça katlayın.
  4. 10 dakika boyunca masadan çıkarın.
  5. Soyulmuş meyveleri kaba bir rende üzerine rendeleyin, tarçın ekleyin ve hamurla birleştirin.
  6. Karışımı parşömen kullanabileceğiniz bir kalıba yerleştirin;
  7. "Pişirme" modunda pişirin.

Şekersiz charlotte'un kalori içeriği

Diyet yapanların çoğu ve hatta kilo verenler, elmalı charlotte'ta kaç kalori olduğunu merak ediyor? Sonuçta, ağırlığın düzeltilmesi ve bakımı gibi konularda yemeklerin kalori içeriği önemlidir.

Ortalama Tariflerimiz 100 g başına yaklaşık 100 kcal içerir. Karşılaştırma için: Klasik tarife göre hazırlanan 100 gr turta genellikle 200-210 kcal içerir.

Kepekli charlotte için video tarifi

Bu videodaki gibi kepekli elmalardan yapılan unlu mamuller çok lezzetlidir: