இரண்டாவது படிப்புகள் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. புகைப்படங்களுடன் ஒவ்வொரு நாளும் முக்கிய படிப்புகளுக்கான ரெசிபிகள்

ஒவ்வொரு நாளும், ஒரு இல்லத்தரசி அல்லது தனியாக வசிக்கும் ஒரு நபர், ஆனால் சரியாக சாப்பிட முயற்சிக்கிறார், சமைக்க ஏதாவது கொண்டு வருகிறார். பல்வேறு விருப்பங்களின் வரிசையில், இது ஒவ்வொரு நாளும் இரண்டாவது படிப்புகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளாகும், அவை அதிக தேவை உள்ள புகைப்படங்களுடன் உள்ளன. அவை மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு உண்ணப்படுகின்றன, மேலும் பலர் இந்த உணவுகளை அவர்களுடன் வேலைக்கு எடுத்துச் செல்கிறார்கள். இங்கே நீங்கள் சுவையான, மாறுபட்ட, ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் சமையலில் அதிக நேரம் செலவிட வேண்டாம்.

சமையல் திட்டத்தின் இந்த பிரிவு, எங்கள் இணையதளத்தில் மட்டுமே கிடைக்கும் இரண்டாவது படிப்புகளுக்கான சாத்தியமான அனைத்து விருப்பங்களையும் சேகரித்துள்ளது. இவை ஒவ்வொரு நாளும் முக்கிய உணவுகள்: எளிய மற்றும் மலிவான, அதிக விலை மற்றும் விருப்பங்களைத் தயாரிப்பது கடினம். இங்கே ஒரு பிளம்பர் sausages கொண்டு பாஸ்தா தயார் ஒரு சுவாரஸ்யமான வழி கண்டுபிடிக்க முடியும், மற்றும் ஒரு இல்லத்தரசி கூட முட்டைக்கோஸ் பை ஒரு அசல் செய்முறையை கண்டுபிடிக்க முடியும். பொதுவாக, அனைத்து நலன்களும் ஒரு கருப்பொருள் பிரிவில் மட்டுமே கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன.

தளத்தின் பக்கங்களில் இறைச்சி முக்கிய படிப்புகள் மட்டும் இல்லை என்பதில் உங்கள் கவனத்தை ஈர்க்க விரும்புகிறேன். இருப்பினும், நிச்சயமாக, அவை மிகவும் பிரபலமானவை, குறிப்பாக பல்வேறு வகையான இறைச்சி இருப்பதால். இவற்றில் பறவைகள் அடங்கும்: கோழி, வான்கோழி மற்றும் வாத்து, காடை. பல்வேறு வகையான பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் வியல், ஆட்டுக்குட்டி. தனித்தனியாக, மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவுகள் உள்ளன.

ஒவ்வொரு நாளும் இரண்டாவது படிப்புகளுக்கான முந்தைய சமையல் குறிப்புகளில்: புகைப்படங்களுடன் மிகவும் எளிமையானது இறைச்சி உணவுகளை மட்டுமே உள்ளடக்கியது, இன்று அதிகமான மக்கள் தங்கள் உணவில் மீன் மற்றும் பல்வேறு கடல் உணவுகளை தீவிரமாக அறிமுகப்படுத்துகின்றனர். நிச்சயமாக, இது வீணாக செய்யப்படவில்லை, ஏனென்றால் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் உடல் சரியாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் செயல்பட, வாரத்திற்கு மூன்று முறை மெனுவில் இருக்க வேண்டும் என்று குறிப்பிடுகின்றனர்.

இரண்டாவது படிப்புகள் காய்கறி தயாரிப்பு விருப்பங்களுடன் பிரத்தியேகமாக வழங்கப்படலாம். ஒரு நபர் தாவர அடிப்படையிலான உணவுக்கு மாறும்போது, ​​அவர் உண்ணாவிரதம் இருக்கும்போது அல்லது அவர் தனக்கும் தனது உடலுக்கும் ஒரு உண்ணாவிரத நாளைக் கொடுக்க விரும்பும் போது இது அவசியமாக இருக்கலாம். காய்கறிகளை உண்ணும் பாரம்பரியம் உள்நாட்டு குடும்பங்களில் மிகவும் பொதுவானதல்ல என்ற போதிலும், அத்தகைய முக்கிய படிப்புகள் சுவையாகவும் மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் இருக்கும்.

எனவே, இந்த பிரிவில் உள்ள புகைப்படங்களுடன் ஒவ்வொரு நாளும் இரண்டாவது படிப்புகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளில் நூற்றுக்கணக்கான சமையல் விருப்பங்கள் உள்ளன. ஒவ்வொரு நாளும் உங்களுக்கும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கும் என்ன சமைக்க வேண்டும், மெனுவில் உங்கள் மூளையை அலசாமல் இருக்க, சமையல் திட்டத்தின் இந்த குறிப்பிட்ட பகுதியை நீங்கள் புக்மார்க் செய்யலாம். நீங்கள் எந்த செய்முறையை கண்டுபிடித்தாலும், அவை அனைத்தும் சுவையானவை, சுவாரஸ்யமானவை மற்றும் அசல். மேலும், படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் விரிவான விளக்கங்களுக்கு நன்றி, சிக்கலான உணவுகள் கூட தயாரிக்க எளிதாக இருக்கும்.

09.02.2019

அடுப்பில் சார்க்ராட் உடன் வாத்து

தேவையான பொருட்கள்:வாத்து, சார்க்ராட், வெங்காயம், உப்பு, மிளகு

பெரும்பாலும் நான் விடுமுறை அட்டவணைக்கு கோழி உணவுகளை சமைக்கிறேன். என் குடும்பத்தில் உள்ள அனைவருக்கும் அடுப்பில் சார்க்ராட் உடன் வாத்து பிடிக்கும். வாத்து சுவையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 1 வாத்து;
- 400 கிராம் சார்க்ராட்;
- 150 கிராம் வெங்காயம்;
- உப்பு;
- கருப்பு மிளகு.

18.01.2019

நண்டு ரோல்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:பால், முட்டை, மாவு, சர்க்கரை, தாவர எண்ணெய், நண்டு குச்சிகள், மயோனைசே, உப்பு

அப்பத்திற்கு:

1 லி. பால்,
6 முட்டைகள்
2 கப் மாவு,
1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன் சர்க்கரை,
1 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்.

நிரப்புதலுக்கு:

252 கிராம் நண்டு குச்சிகள்,
2-3 தேக்கரண்டி மயோனைசே,
ருசிக்க உப்பு

05.01.2019

பிரஷர் குக்கரில் இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் கானும்

தேவையான பொருட்கள்:கீரைகள், எண்ணெய், மஞ்சள், சீரகம், மிளகு, உப்பு, உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, தண்ணீர், மாவு, முட்டை

இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் உஸ்பெக் கானும் ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவாகும். வீட்டிலேயே பிரஷர் குக்கரில் கானும் தயார் செய்யலாம் - இது ஒரு அழகான வெற்றிகரமான வழி. என்ன, எப்படி செய்வது என்று உங்களுக்குச் சொல்வதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைவோம்.

தேவையான பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- 200 மில்லி தண்ணீர்;
- 450-500 கிராம் கோதுமை மாவு;
- 1 முட்டை;
- 1 தேக்கரண்டி. உப்பு;
- 2-3 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்.

நிரப்புதலுக்கு:
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 500 கிராம்;
- வெங்காயம் 2-3 துண்டுகள்;
- 2 உருளைக்கிழங்கு;
- சுவைக்க உப்பு;
- ருசிக்க தரையில் கருப்பு மிளகு;
- 0.5 தேக்கரண்டி. சீரகம்;
- 0.5 தேக்கரண்டி. தரையில் மஞ்சள்.

மற்றவை:
- 30-40 கிராம் வெண்ணெய்;
- புதிய மூலிகைகள் 4-5 கிளைகள்.

10.11.2018

ஸ்லீவில் ஆட்டுக்குட்டியின் கால்

தேவையான பொருட்கள்:ஆட்டுக்குட்டியின் கால், வெங்காயம், உப்பு, மிளகு, கொத்தமல்லி, நட்சத்திர சோம்பு

நீங்கள் எப்போதாவது ஆட்டுக்குட்டி உணவை சமைத்திருக்கிறீர்களா? நீங்கள் ஒரு ஸ்லீவ் உள்ள அடுப்பில் ஆட்டுக்குட்டி ஒரு கால் சுட்டுக்கொள்ள முடியும் மாறிவிடும். டிஷ் மிகவும் சுவையானது மற்றும் பலரை ஆச்சரியப்படுத்தும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 4 கிலோ. ஆட்டுக்குட்டியின் கால்;
- 1 வெங்காயம்;
- உப்பு;
- மிளகுத்தூள் கலவை;
- கொத்தமல்லி;
- 2 பிசிக்கள். நட்சத்திர சோம்பு.

10.11.2018

அடுப்பில் சீமைமாதுளம்பழம் கொண்ட வாத்து

தேவையான பொருட்கள்:வாத்து, சீமைமாதுளம்பழம், உப்பு, மிளகு

இந்த சுவையான மற்றும் ஜூசி உணவை உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையில் வைக்கவும். சீமைமாதுளம்பழத்துடன் அடுப்பில் சுடப்பட்ட வாத்து கண்டிப்பாக அனைவருக்கும் பிடிக்கும். உணவின் சுவை அசாதாரணமானது.

தேவையான பொருட்கள்:

- 1 வாத்து சடலம்,
- 2-3 சீமைமாதுளம்பழம்,
- 1 டீஸ்பூன். இமயமலை உப்பு,
- அரை தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு.

10.10.2018

அடுப்பில் சீஸ் உடன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கூடுகள்

தேவையான பொருட்கள்:துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, முட்டை, வெங்காயம், வெள்ளை ரொட்டி, உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, மசாலா, கடின சீஸ், புளிப்பு கிரீம்

அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கூடுகள் - விடுமுறை அட்டவணைக்கு இந்த மிகவும் சுவையான உணவை நீங்கள் தயார் செய்யலாம். ஒரு சுவையான இறைச்சி உணவை தயாரிப்பது கடினம் அல்ல.

தேவையான பொருட்கள்:

- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 400 கிராம்;
- 2 முட்டைகள்;
- 1 வெங்காயம்;
- வெள்ளை ரொட்டியின் 2 துண்டுகள்;
- உப்பு;
- அரை தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு அல்லது பிற மசாலா;
- 80-100 கிராம் கடின சீஸ்;
- 1 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம்.

27.09.2018

புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு வறுத்த Chanterelles

தேவையான பொருட்கள்: chanterelle, வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய், உப்பு, வெந்தயம், வோக்கோசு

தேவையான பொருட்கள்:

- 350 கிராம் சாண்டரெல்ஸ்;
- 100 கிராம் வெங்காயம்;
- 110 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;
- 30 கிராம் வெண்ணெய்;
- உப்பு;
- வோக்கோசு;
- வெந்தயம்.

15.09.2018

ஒரு வாணலியில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வான்கோழி கட்லெட்டுகள்

தேவையான பொருட்கள்:துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வான்கோழி, வெள்ளை ரொட்டி, வெங்காயம், பால், வெண்ணெய், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, மூலிகைகள், தாவர எண்ணெய், உப்பு, மிளகு

நீங்கள் ஒரு வாணலியில் மிகவும் சுவையான வான்கோழி கட்லெட்டுகளை சமைக்கலாம். டிஷ் மிகவும் சுவையாகவும், திருப்திகரமாகவும், தாகமாகவும் மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வான்கோழி - 300 கிராம்,
- வெள்ளை ரொட்டி - 50 கிராம்,
- வெங்காயம் - 1 பிசி.,
- பால் - 100 கிராம்,
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்,
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு,
- கீரைகள்,
- தாவர எண்ணெய்,
- உப்பு,
- கருப்பு மிளகு.

26.08.2018

ஹங்கேரிய கௌலாஷ்

தேவையான பொருட்கள்:வியல் அல்லது மாட்டிறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு மிளகுத்தூள், தக்காளி, வெங்காயம், பன்றிக்கொழுப்பு (பன்றிக்கொழுப்பு), தரையில் இனிப்பு மிளகு, தண்ணீர் (குழம்பு), உப்பு, சீரகம், மிளகாய்த்தூள் செதில்களாக, பூண்டு,

ஹங்கேரிய கவுலாஷ் மிகவும் சுவையான மற்றும் பிரபலமான உணவாகும், அதை இன்று நாம் தயார் செய்வோம். இதைச் செய்வது கடினம் அல்ல, ஏனென்றால் படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் கூடிய விரிவான செய்முறை இதற்கு எங்களுக்கு உதவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 500 கிராம் வியல் அல்லது மாட்டிறைச்சி;
- 10 உருளைக்கிழங்கு;
- 2 இனிப்பு மிளகுத்தூள்;
- 3 தக்காளி;
- 2 வெங்காயம்;
- 70 கிராம் பன்றிக்கொழுப்பு;
- 2 டீஸ்பூன். இனிப்பு தரையில் மிளகு;
- அரை லிட்டர் தண்ணீர்;
- உப்பு;
- அரை தேக்கரண்டி கருவேப்பிலை;
- அரை தேக்கரண்டி மிளகாய் மிளகு செதில்களாக;
- பூண்டு 2 கிராம்பு.

30.07.2018

இறைச்சி மற்றும் அரிசி கொண்டு அடைத்த மிளகுத்தூள்

தேவையான பொருட்கள்:பன்றி இறைச்சி, மணி மிளகு, வெங்காயம், கேரட், தக்காளி விழுது, அரிசி, தாவர எண்ணெய், உப்பு, மிளகு

இறைச்சி மற்றும் அரிசியுடன் அடைத்த மிளகுத்தூள் முட்டைக்கோஸ் ரோல்களைப் போலவே இருக்கும், ஆனால் சுவையில் பிரகாசமாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் இருக்கும். அதன் விரிவான செய்முறையை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைவோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி - 400 கிராம்;
- மிளகுத்தூள் - 600 கிராம்;
- வெங்காயம் - 150 கிராம்;
- கேரட் - 150 கிராம்;
- தக்காளி விழுது - 3 டீஸ்பூன்;
- வட்ட அரிசி - 150 கிராம்;
- வறுக்க தாவர எண்ணெய்;
- சுவைக்க உப்பு;
- ருசிக்க மிளகு.

23.07.2018

கனிம நீரில் பாலாடைக்கான மாவை

தேவையான பொருட்கள்:மாவு, தண்ணீர், உப்பு, எண்ணெய்

பாலாடைக்கான சிறந்த மாவை மினரல் வாட்டரில் செய்யப்பட்ட மாவாக நான் கருதுகிறேன். செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவானது. இந்த மாவைக் கொண்டு செய்யப்பட்ட உருண்டைகள் நம்பமுடியாத சுவையாக மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 4 கப் மாவு,
- 1 கிளாஸ் மினரல் வாட்டர்,
- அரை தேக்கரண்டி உப்பு,
- 4 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்.

03.07.2018

பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு வறுத்த சீமை சுரைக்காய்

தேவையான பொருட்கள்:இளம் சீமை சுரைக்காய், பூண்டு, உப்பு, கோதுமை மாவு, தாவர எண்ணெய், புதிய மூலிகைகள், மயோனைசே

நீங்கள் சீமை சுரைக்காய் கொண்டு ஏதாவது சமைக்க விரும்புகிறீர்களா, ஆனால் நேரம் இல்லையா? பின்னர் அவற்றை ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும், மயோனைசே மற்றும் பூண்டுடன் பரிமாறவும். அதன் எளிமை இருந்தபோதிலும், இந்த விருப்பம் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது!

தேவையான பொருட்கள்:
- 2 நடுத்தர அளவிலான இளம் சீமை சுரைக்காய்;
- பூண்டு 3-4 கிராம்பு;
- சுவைக்க உப்பு;
- 4 டீஸ்பூன். மாவு;
- 3-4 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்;
- புதிய மூலிகைகள் பல sprigs;
- சுவைக்க மயோனைசே.

30.06.2018

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பச்சை வெங்காயம் கொண்ட பாலாடை

தேவையான பொருட்கள்:மாவு, தண்ணீர், உப்பு, முட்டை, சர்க்கரை, பாலாடைக்கட்டி, வெங்காயம்

மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சுவையான பாலாடை தயார் செய்ய வேண்டும். உங்களுக்காக இதை எப்படி செய்வது என்று நான் விரிவாக விவரித்தேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 3 கப் மாவு,
- அரை கிளாஸ் தண்ணீர்,
- 1/5 தேக்கரண்டி. உப்பு,
- 1 முட்டை,
- சர்க்கரை,
- 250 கிராம் பாலாடைக்கட்டி,
- பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து.

29.06.2018

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் பாலாடை

தேவையான பொருட்கள்:மாவு, தண்ணீர், உப்பு, முட்டை, ஸ்ட்ராபெர்ரி, சர்க்கரை

நான் அடிக்கடி ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் இருந்து மிகவும் சுவையான பாலாடை செய்கிறேன். இந்த விரிவான செய்முறையில் இதை எப்படி செய்வது என்று விரிவாக விவரித்தேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 3 கப் மாவு,
- அரை கிளாஸ் தண்ணீர்,
- 1/5 தேக்கரண்டி. உப்பு,
- 1 முட்டை,
- 300 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்,
- சர்க்கரை.

26.06.2018

மெதுவான குக்கரில் குண்டுடன் பாஸ்தா

தேவையான பொருட்கள்:பாஸ்தா, சுண்டவைத்த இறைச்சி, வெங்காயம், தக்காளி விழுது, எண்ணெய், பூண்டு, மிளகு, மிளகு, உப்பு

மதிய உணவிற்கு, மிகவும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன் - மெதுவான குக்கரில் குண்டுடன் பாஸ்தா. செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவானது.

தேவையான பொருட்கள்:

- 200 கிராம் பாஸ்தா,
- ஒரு கேன் குண்டு,
- 2 வெங்காயம்,
- 1-2 டீஸ்பூன். தக்காளி விழுது,
- ஒன்றரை டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்,
- பூண்டு 1 பல்,
- அரை தேக்கரண்டி கெய்ன் மிளகு,
- அரை தேக்கரண்டி நறுக்கிய கொத்தமல்லி,
- அரை தேக்கரண்டி மிளகு,
- உப்பு,
- மிளகு.

இரண்டாவது பாடம் இல்லாமல் கிட்டத்தட்ட எந்த மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவும் முழுமையடையாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த உணவுகள் இல்லாமல், ஒரு உணவு வெறுமனே முழுமையற்றதாக கருதப்படுகிறது. நீங்கள் எதைச் சமைத்தாலும், அது கோழி இறைச்சியின் முக்கிய உணவுகள், பன்றி இறைச்சியின் முக்கிய உணவுகள் அல்லது மாட்டிறைச்சி முக்கிய உணவுகள் என எதுவாக இருந்தாலும், மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், முக்கிய உணவுகளைத் தயாரிப்பதற்கு வாயில் தண்ணீர் ஊற்றும், பொருத்தமான சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டுபிடிப்பதுதான். அனுபவம் வாய்ந்த மற்றும் புதிய இல்லத்தரசிகள், சமைக்கத் தெரியாதவர்கள் கூட, அவர்களின் ரசனைக்கு ஏற்றவாறு உணவுகளைத் தேர்வு செய்யலாம்.
இந்த வகை முக்கிய உணவுகள், புகைப்படங்களுடன் கூடிய எளிய மற்றும் சுவையான சமையல் குறிப்புகளைக் கொண்டிருப்பதற்கு நன்றி, எல்லோரும் நீண்ட காலமாக நினைவில் வைத்திருக்கும் மதிய உணவை எளிதாகத் தயாரிக்கலாம். புகைப்படங்களுடன் இரண்டாவது படிப்புகளுக்கான ரெசிபிகள் உண்மையான சமையல்காரரைப் போல எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிய ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும்: மிகவும் சுவையாக மட்டுமல்ல, நிச்சயமாக, அழகாகவும் இருக்கிறது. குறிப்பாக பிரபலமான உணவுகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள் - இவை இறைச்சி முக்கிய படிப்புகள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி முக்கிய படிப்புகள். அவற்றைத் தயாரிக்க நீங்கள் இன்னும் சிறிது நேரம் செலவிட வேண்டியிருக்கும், ஆனால் மறக்க முடியாத சுவை மற்றும் நறுமணம் உங்கள் முயற்சிக்கு மதிப்புள்ளது.
கடல் உணவு பிரியர்கள் குறிப்பாக மீன் முக்கிய உணவுகளை அனுபவிப்பார்கள். இந்த உணவுகள் அற்புதமான சுவை மட்டுமல்ல, மிகவும் ஆரோக்கியமானவை. இந்த பிரிவில் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் முக்கிய படிப்புகள், காளான்கள் மற்றும் பிற காய்கறிகள் கொண்ட முக்கிய படிப்புகள் ஆகியவற்றைக் காணலாம். இவை காய்கறி குண்டுகள், பல்வேறு கேசரோல்கள், துண்டுகள் மற்றும் பல. உதாரணமாக, நீங்கள் அடுப்பில் சமைத்த முக்கிய படிப்புகளை விரும்பினால், அடுப்பில் அடைத்த உருளைக்கிழங்கு நிச்சயமாக அவற்றின் விவரிக்க முடியாத நறுமணத்தால் உங்களை மகிழ்விக்கும்.
கூடுதலாக, நீங்கள் குறைந்தபட்ச நேரத்தில் தயார் செய்ய வேண்டிய சமையல் வகைகள் உள்ளன, இது இளம் தாய்மார்கள் மற்றும் வேலை செய்யும் பெண்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. சரி, முக்கிய பாடத்திற்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்பதற்கான ருசியான மற்றும் அசாதாரண சமையல் மூலம் ஆயுதம் ஏந்தியிருந்தால், நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு நேர்த்தியான சமையல் தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்க முடியும்.

07.03.2019

ஒரு ஸ்டீமரில் பைக் பெர்ச் கட்லெட்டுகள்

தேவையான பொருட்கள்:பைக் பெர்ச் ஃபில்லட், வெங்காயம், செலரி, முட்டை, பால், வெந்தயம், தவிடு, மிளகு, உப்பு, எள், தக்காளி

பைக் பெர்ச் மிகவும் சுவையான, கொழுப்பு மற்றும் நிரப்பு மீன். இதை தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, ஆனால் இன்று நான் பைக் பெர்ச்சிலிருந்து சுவையான மீன் கட்லெட்டுகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று சொல்கிறேன். டிஷ், நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன், சுவை நன்றாக இருக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

- 500 கிராம் பைக் பெர்ச் ஃபில்லட்;
- 70 கிராம் வெங்காயம்;
- 80 கிராம் செலரி தண்டு;
- 1 முட்டை;
- 65 மி.லி. பால்;
- 30 கிராம் வெந்தயம்;
- 30 கிராம் ஓட் தவிடு;
- மிளகு;
- உப்பு;
- கருப்பு எள்;
- செர்ரி தக்காளி.

06.03.2019

பைக் பெர்ச் இருந்து மீன் கட்லட்கள்

தேவையான பொருட்கள்:பைக் பெர்ச், கிரீம், வெண்ணெய், வெங்காயம், பட்டாசு, மிளகு, உப்பு, மிளகு, அரிசி, வெள்ளரி

பைக் பெர்ச்சிலிருந்து மிகவும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான கட்லெட்டுகளை தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன். செய்முறை மிகவும் எளிமையானது. கட்லெட்டின் சுவை உங்களை வியக்க வைக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 450 கிராம் பைக் பெர்ச்;
- 50 மில்லி கிரீம்;
- 30 கிராம் நெய்;
- 90 கிராம் வெங்காயம்;
- 80 கிராம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு;
- 5 கிராம் தரையில் இனிப்பு மிளகுத்தூள்;
- மீன் சுவையூட்டும் 3 கிராம்;
- உப்பு;
- மிளகாய் மிளகு;
- தாவர எண்ணெய்;
- வேகவைத்த அரிசி;
- ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்.

06.03.2019

டாம் யம் சூப்

தேவையான பொருட்கள்:இறால், காளான், குழம்பு, கிரீம், இஞ்சி, எலுமிச்சை, மிளகு, உப்பு, சர்க்கரை, பூண்டு, மிளகாய், வெங்காயம், சாஸ், வெண்ணெய், சுண்ணாம்பு, தக்காளி

நீங்கள் ஒரு அசாதாரண காரமான மற்றும் புளிப்பு தாய் சூப்பை முயற்சிக்க விரும்பினால், இறால் மற்றும் தேங்காய் கிரீம் கொண்ட டாம் யம் சூப்பிற்கான எளிய செய்முறையை உங்கள் கவனத்திற்கு முன்வைக்கிறேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 250 கிராம் இறால்;
- 230 கிராம் சாம்பினான்கள்;
- 300 மி.லி. கோழி குழம்பு;
- 250 மி.லி. தேங்காய் கிரீம்;
- 2.5 செமீ இஞ்சி வேர்;
- 1 எலுமிச்சை;
- 4 மிளகாய்;
- உப்பு;
- சர்க்கரை;
- பூண்டு 4 கிராம்பு;
- 50 கிராம் வெங்காயம்;
- 15 மி.லி. மீன் சாஸ்;
- எள் எண்ணெய்;
- மிளகு;
- கடல் உப்பு;
- சுண்ணாம்பு;
- செர்ரி தக்காளி;
- பச்சை வெங்காயம்.

21.02.2019

அடுப்பில் ஜூசி முழு வறுத்த வாத்து

தேவையான பொருட்கள்:வாத்து, ஆப்பிள், சாஸ், சிரப், உலர் ஒயின், சுவையூட்டும், உப்பு, மிளகு, வெண்ணெய்

நான் வருடத்திற்கு பல முறை ஆப்பிள்களுடன் வாத்து சுடுகிறேன். முன்னதாக, அது எப்போதும் எனக்கு தாகமாக மாறவில்லை, நான் அதை உலர்த்தினேன். ஆனால் இந்த ரெசிபி கடந்த சில வருடங்களாக என் வாத்து சுவையாக உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

1-1.5 கிலோ வாத்து;
- 2-3 பச்சை ஆப்பிள்கள்;
- 15 மி.லி. சோயா சாஸ்;
- 25 மி.லி. மேப்பிள் சிரப்;
- 200 மி.லி. உலர் வெள்ளை ஒயின்;
- கருப்பு மிளகு;
- சிவப்பு மிளகு;
- தைம்;
- தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு.

09.02.2019

அடுப்பில் சார்க்ராட் உடன் வாத்து

தேவையான பொருட்கள்:வாத்து, சார்க்ராட், வெங்காயம், உப்பு, மிளகு

பெரும்பாலும் நான் விடுமுறை அட்டவணைக்கு கோழி உணவுகளை சமைக்கிறேன். என் குடும்பத்தில் உள்ள அனைவருக்கும் அடுப்பில் சார்க்ராட் உடன் வாத்து பிடிக்கும். வாத்து சுவையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 1 வாத்து;
- 400 கிராம் சார்க்ராட்;
- 150 கிராம் வெங்காயம்;
- உப்பு;
- கருப்பு மிளகு.

05.01.2019

பிரஷர் குக்கரில் இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் கானும்

தேவையான பொருட்கள்:கீரைகள், எண்ணெய், மஞ்சள், சீரகம், மிளகு, உப்பு, உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, தண்ணீர், மாவு, முட்டை

இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் உஸ்பெக் கானும் ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவாகும். வீட்டிலேயே பிரஷர் குக்கரில் கானும் தயார் செய்யலாம் - இது ஒரு அழகான வெற்றிகரமான வழி. என்ன, எப்படி செய்வது என்று உங்களுக்குச் சொல்வதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைவோம்.

தேவையான பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- 200 மில்லி தண்ணீர்;
- 450-500 கிராம் கோதுமை மாவு;
- 1 முட்டை;
- 1 தேக்கரண்டி. உப்பு;
- 2-3 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்.

நிரப்புதலுக்கு:
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 500 கிராம்;
- வெங்காயம் 2-3 துண்டுகள்;
- 2 உருளைக்கிழங்கு;
- சுவைக்க உப்பு;
- ருசிக்க தரையில் கருப்பு மிளகு;
- 0.5 தேக்கரண்டி. சீரகம்;
- 0.5 தேக்கரண்டி. தரையில் மஞ்சள்.

மற்றவை:
- 30-40 கிராம் வெண்ணெய்;
- புதிய மூலிகைகள் 4-5 கிளைகள்.

04.01.2019

குளிர்காலத்திற்கான ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட போர்சினி காளான்கள்

தேவையான பொருட்கள்:போர்சினி காளான், தண்ணீர், உப்பு, சர்க்கரை, வினிகர், வளைகுடா, மிளகு, கிராம்பு

நீங்கள் குளிர்காலத்தில் போர்சினி காளான்களை மூட விரும்பினால், ஆனால் அதை சரியாக எப்படி செய்வது என்று தெரியவில்லை என்றால், எங்கள் மாஸ்டர் வகுப்பு உங்கள் உதவிக்கு வரும். அற்புதமான மரினேட் போர்சினி காளான்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை இது விரிவாகக் கூறுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
- 500-800 கிராம் போர்சினி காளான்கள்;
- 0.5 லிட்டர் தண்ணீர்;
- 0.5 டீஸ்பூன். உப்பு;
- 0.5 டீஸ்பூன். சஹாரா;
- 1.5 டீஸ்பூன். வினிகர் 9%;
- 4 பிசிக்கள் வளைகுடா இலைகள்;
- கருப்பு மிளகுத்தூள் 3 துண்டுகள்;
- 3 பிசிக்கள் மசாலா பட்டாணி;
- 2 கிராம்பு.

03.01.2019

அடுப்பில் புத்தாண்டுக்கான வாத்து

தேவையான பொருட்கள்:வாத்து, ஆப்பிள்கள், கடுகு, மசாலா, உப்பு

புத்தாண்டு விடுமுறைக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்கு ஒரு யோசனை தேவைப்பட்டால், நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்: அடுப்பில் ஒரு வாத்து சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் - இது உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் விருந்தினர்களுக்கும் ஒரு சிறந்த விருந்தாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:
- 1 நடுத்தர அளவிலான வாத்து;
- 4 புளிப்பு ஆப்பிள்கள்;
- 2 டீஸ்பூன். கடுகு பீன்ஸ்;
- 1 தேக்கரண்டி. கோழிக்கு மசாலா;
- 1 தேக்கரண்டி. உப்பு.

02.01.2019

குளிர்காலத்திற்கான தேன் காளான் பேட்

தேவையான பொருட்கள்:தேன் காளான்கள், கேரட், வெங்காயம், எண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை, வினிகர், மிளகு

குளிர்காலத்திற்கான ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு தேன் காளான் பேட் ஆகும். இது ஒரு ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சுவாரஸ்யமான, சுவையான மற்றும் பசியைத் தூண்டும் பாதுகாப்பாகும், இது முற்றிலும் அனைவருக்கும் பிடிக்கும்!

தேவையான பொருட்கள்:
- 1 கிலோ தேன் காளான்கள்;
- 350 கிராம் கேரட்;
- 350 கிராம் வெங்காயம்;
- 100 மில்லி தாவர எண்ணெய்;
- 25 கிராம் உப்பு;
- சர்க்கரை;
- ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்;
- கருப்பு மிளகு.

02.01.2019

மாட்டிறைச்சி Bourguignon

தேவையான பொருட்கள்:மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம், கேரட், தக்காளி, ஒயின், குழம்பு, சாம்பினான், தைம், வளைகுடா, கொத்தமல்லி, ரோஸ்மேரி, பூண்டு, மிளகு, மாவு, வெண்ணெய், உப்பு

உங்கள் குடும்பத்தினரையும் விருந்தினர்களையும் நம்பமுடியாத சுவையான இறைச்சி உணவைக் கொண்டு ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், கிளாசிக் பதிப்பில் மாட்டிறைச்சி பர்கண்டியைத் தயாரிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்: காய்கறிகள், மசாலா, சிவப்பு ஒயின் மற்றும் குழம்பு.

தேவையான பொருட்கள்:

- 1 கிலோ மாட்டிறைச்சி (எலும்பு இல்லாமல் தோள்பட்டை);
- 250 கிராம் வெங்காயம்;
- 120 கிராம் கேரட்;
- 200 கிராம் தக்காளி;
- 0.5 லிட்டர் உலர் சிவப்பு ஒயின்;
- 0.5 லிட்டர் மாட்டிறைச்சி குழம்பு;
- 400 கிராம் சாம்பினான்கள்;
- தைம் 3 கிளைகள்;
- 4 பிசிக்கள் வளைகுடா இலைகள்;
- 1.5 தேக்கரண்டி. கொத்தமல்லி;
- ரோஸ்மேரி 1 கிளை;
- பூண்டு 4 கிராம்பு;
- மிளகாய் மிளகு 2 துண்டுகள்;
- கோதுமை மாவு, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு.

02.01.2019

வாணலியில் சிறிய எலும்புகள் இல்லாமல் கெண்டைக்காயை வறுப்பது எப்படி

தேவையான பொருட்கள்:புதிய கெண்டை, மாவு, உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய்

வறுத்த கெண்டையின் ரசிகர்கள் இந்த மாஸ்டர் வகுப்பை விரும்புவார்கள் - ஏனென்றால் சிறிய எலும்புகள் இல்லாததால் இந்த மீனை ஒரு வாணலியில் எவ்வாறு சரியாக சமைக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம். எங்கள் விரிவான உதவிக்குறிப்புகள் இந்த பணியை அதிக தொந்தரவு இல்லாமல் சமாளிக்க உதவும்.

தேவையான பொருட்கள்:
- 600 கிராம் புதிய கெண்டை;
- 2 டீஸ்பூன். மாவு;
- சுவைக்க உப்பு;
- ருசிக்க மிளகு;
- வறுக்க தாவர எண்ணெய்.

24.12.2018

மெதுவான குக்கரில் ரட்டடூயில்

தேவையான பொருட்கள்:கத்திரிக்காய், சீமை சுரைக்காய், தக்காளி, வெங்காயம், மணி மிளகு, பூண்டு, துளசி, எண்ணெய், உப்பு, மிளகு

Ratatouille என்பது பிரான்சின் தேசிய உணவாகும். இன்று நான் இந்த அற்புதமான மெதுவான குக்கர் டிஷ் செய்முறையை தயார் செய்துள்ளேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 1 கத்திரிக்காய்;
- 1 சீமை சுரைக்காய்;
- 3-4 தக்காளி;
- 1 வெங்காயம்;
- 1 இனிப்பு மணி மிளகு;
- பூண்டு 3 கிராம்பு;
- துளசி 2-3 sprigs;
- 70 மி.லி. காய்கறி, ஆலிவ் எண்ணெய்;
- அரை தேக்கரண்டி உப்பு;
- தரையில் கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை.

06.12.2018

புளிப்பு கிரீம் கொண்ட கேரட் மற்றும் வெங்காயத்துடன் மெதுவான குக்கரில் பொல்லாக்

தேவையான பொருட்கள்:பொல்லாக், வெங்காயம், கேரட், உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, மீன் மசாலா, புளிப்பு கிரீம், தாவர எண்ணெய்

நீங்கள் மீன் உணவுகளை விரும்பினால், மெதுவான குக்கரில் வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுடன் பொல்லாக் சமைக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம் - இது மிகவும் சுவையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது! இந்த செய்முறை விதிவிலக்கு இல்லாமல் உங்கள் குடும்பத்தில் உள்ள அனைவரையும் ஈர்க்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
2 பரிமாணங்களுக்கு:
- பொல்லாக் - 400 கிராம் ஃபில்லட்;
- வெங்காயம் - நடுத்தர அளவு 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 சிறிய துண்டு;
- உப்பு;
- தரையில் கருப்பு மிளகு;
- மீன் மசாலா;
- புளிப்பு கிரீம் - 4-5 டீஸ்பூன்;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்.

30.11.2018

குண்டுகளில் மஸ்ஸல்கள்

தேவையான பொருட்கள்:மஸ்ஸல், பூண்டு, மிளகு, எண்ணெய், ஒயின், தக்காளி, உப்பு, வோக்கோசு, ரொட்டி

அசாதாரணமான காதலர்களுக்கு, இன்று நான் அவர்களின் குண்டுகளில் மஸ்ஸல்களை சமைக்க பரிந்துரைக்கிறேன். டிஷ் தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, ஆனால் நீங்கள் இன்னும் சில நுணுக்கங்களை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 1 கிலோ. குண்டுகளில் உள்ள மஸ்ஸல்கள்,
- பூண்டு 1-2 கிராம்பு,
- சூடான மிளகு,
- 1-2 டி.எல். ஆலிவ் எண்ணெய்,
- 80-100 மிலி. வெள்ளை ஒயின்,
- 1-2 தக்காளி,
- உப்பு,
- கருப்பு மிளகு,
- வோக்கோசின் 2-3 கிளைகள்,
- வெள்ளை ரொட்டி 3-4 துண்டுகள்.

30.11.2018

உப்பு வெள்ளி கெண்டை துண்டுகள்

தேவையான பொருட்கள்:வெள்ளி கெண்டை, தண்ணீர், வினிகர், வெங்காயம், வளைகுடா, மிளகு, சர்க்கரை, உப்பு, எண்ணெய்

எனக்கு உப்பு மீன் மிகவும் பிடிக்கும். என் கணவர் ஒரு மீனவர், அதனால் நான் அடிக்கடி மீன் உப்பு. எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும் உப்பு வெள்ளி கெண்டை துண்டுகள். இந்த சுவையான பசியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை இன்று நான் உங்களுக்கு கற்பிப்பேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 1 வெள்ளி கெண்டை,
- 1 கிளாஸ் தண்ணீர்,
- 2 டீஸ்பூன். வினிகர்,
- 1 வெங்காயம்,
- 5 வளைகுடா இலைகள்,
- 7 பிசிக்கள். கருப்பு மிளகுத்தூள்,
- 1 டீஸ்பூன். சஹாரா,
- 1 தேக்கரண்டி. உப்பு,
- 1 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்.

இரண்டாவது படிப்புகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளுடன் பிரிவுக்கு வரவேற்கிறோம்! இங்கே நீங்கள் ஏராளமான புகைப்படங்களுடன் எளிய படிப்படியான சமையல் குறிப்புகளைக் காண்பீர்கள், அவற்றில் பெரும்பாலானவை வெறும் 20-30 நிமிடங்களில் துடைக்கப்படலாம். இவை முதலில், இறைச்சி உணவுகள்: பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, அத்துடன் கோழி, மீன் மற்றும் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி எப்போதும் கையில் வைத்திருக்கும் பிற பொருட்கள். இந்த பிரிவில், ஒவ்வொரு நாளும் முடிந்தவரை பல நடைமுறை சமையல் குறிப்புகளை உங்களுக்காக சேகரிக்க முயற்சித்தோம், இதன் மூலம் நீங்கள் இரண்டாவது பாடத்தை விரைவாகவும் சுவையாகவும் தயார் செய்யலாம். எங்களுடன் சமைக்கவும் மற்றும் கருத்துகளில் உங்கள் அனுபவத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும்!

என்னைப் பொறுத்தவரை, புதிய மிளகுத்தூள் வாங்குவதற்கான நேரம் கோடைகாலத்தின் வருகையைக் குறிக்கிறது. முதல் மிளகுத்தூள் தோன்றியவுடன், நான் முதலில் செய்வது அடைத்த மிளகுத்தூள் தயாரிப்பதாகும். திணிப்பதில் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன, ஆனால் நான் அதை என் அம்மா எனக்குக் கற்றுக் கொடுத்த வழியில் செய்கிறேன். எல்லாம் எளிமையானது மற்றும் எந்தவிதமான அலங்காரமும் இல்லை. தங்கள் உருவத்தைப் பற்றி அக்கறை கொண்டவர்கள், வெங்காயம்-கேரட்-தக்காளி பொரியல் […]

டமலாமா என்பது மத்திய ஆசிய உணவு வகை, அல்லது இன்னும் துல்லியமாக உஸ்பெக். இது ஓரியண்டல் பாணியில் ஒரு வகையான காய்கறி குண்டு. பாரம்பரியமாக, டமலாமா திறந்த தீயில் எரிக்கப்படும் நிலக்கரியுடன் சமைக்கப்படுகிறது, இது டிஷ் மெதுவாக வேகவைக்க அனுமதிக்கிறது. வீட்டில், டம்லாமாவை அடுப்பில் அல்லது மெதுவான குக்கரில் தயாரிக்கலாம். உணவின் சுவை உங்கள் சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. […]

எனக்கு முட்டைக்கோஸ் ரோல் மிகவும் பிடிக்கும்...அவற்றை சாப்பிடுங்கள்! ஆனால் நான் அவற்றை குறைவாக சமைக்க விரும்புகிறேன். நீங்கள் உண்மையில் முட்டைக்கோஸ் ரோல்களை விரும்பும் போது, ​​ஆனால் நேரம் இல்லை, சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்களுக்கான செய்முறை மீட்புக்கு வருகிறது. இன்று நான் எல்லா விதிகளின்படி முட்டைக்கோஸ் ரோல்களை சமைப்பேன், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் அரிசியுடன் முட்டைக்கோஸ் ரோல்களை சமைக்க என் அம்மா எனக்குக் கற்றுக் கொடுத்தார். நான் அவற்றை சரியாக இந்த வழியில் மற்றும் வித்தியாசமாக சமைக்கிறேன், நேர்மையாக இருக்க, [...]

வகையைச் சேர்ந்த சமையல் குறிப்புகளை நான் மிகவும் பாராட்டுகிறேன்: குறைந்த செலவு - அதிக சுவை. இந்த ஸ்டூ ரெசிபி சரியாகத்தான் இருக்கிறது. நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் இறைச்சியை வெட்டி 2 மணி நேரம் பொறுமையாக இருங்கள். இந்த செய்முறையின் மற்றொரு நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், இதை மெதுவான குக்கரில் "குண்டு" பயன்முறையைப் பயன்படுத்தி சமைக்கலாம். இறைச்சி மாறிவிடும் [...]

உங்கள் மேஜையில் பல்வேறு வகைகளை நீங்கள் விரும்பினால், சாதாரண தயாரிப்புகளிலிருந்து அசாதாரண உணவைத் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும். இன்று நான் உலர்ந்த பழங்களுடன் இனிப்பு பிலாஃப் அல்லது அரிசி சமைக்க முன்மொழிகிறேன். உலர்ந்த பழங்கள் நீங்கள் விரும்பும் எதுவும் இருக்கலாம். நான் வழக்கமாக உலர்ந்த பழங்களின் தொகுப்பைச் சேர்க்கிறேன், இது பாரம்பரிய பிலாஃப் தயாரிப்பிலும் செல்கிறது. இவை உலர்ந்த apricots, raisins, barberries. புதிய பருவத்தில் [...]

இந்த உணவைப் பற்றிய நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், இதை சூடாகவும் குளிராகவும் பரிமாறலாம், அதாவது. நீங்கள் அதை சிற்றுண்டியாகவும் பயன்படுத்தலாம். அடுப்பில் ஏதேனும் சிக்கல்கள் இருந்தால், நீங்கள் இந்த படிநிலையைத் தவிர்த்து, பொல்லாக்கை ஒரு வாணலியில் நிரப்பவும். உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்க, நீங்கள் தவிர்க்கலாம் […]

சுவையான மற்றும் ஜூசி பொல்லாக் கட்லெட்டுகளுக்கு மிகவும் எளிமையான செய்முறை. இந்த கட்லெட்டுகளை அடுப்பில் அல்லது வாணலியில் சமைக்கலாம். மேலும், நீங்கள் அவற்றை ஒரு வாணலியில் வறுக்கலாம் அல்லது சிறிய அளவு தண்ணீரில் சுண்டலாம். அன்றாட வாழ்வில் உங்களுக்குப் பிடிக்காவிட்டாலும், கொத்தமல்லியைச் சேர்க்க மறக்காதீர்கள். பொல்லாக் மற்றும் கொத்தமல்லியின் சுவை ஆச்சரியமாக இருக்கிறது […]

கண்டிப்பாகச் சொன்னால், சரியான ஸ்க்னிட்செல் இறைச்சி டெண்டர்லோயினிலிருந்து தயாரிக்கப்பட வேண்டும், தாராளமாக ரொட்டியில் பூசப்பட்டு, அதிக அளவு எண்ணெயில் வறுக்கப்பட வேண்டும். ஆனால், நாங்கள் வேறு வழியில் செல்வோம். பொதுவாக முட்டைக்கோஸ் ஸ்க்னிட்ஸெல் முழு இலைகளிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை ரொட்டி மற்றும் எண்ணெயில் வறுக்கப்படுகின்றன. சில நேரங்களில் சீஸ் துண்டு ஒரு முட்டைக்கோஸ் இலையின் மையத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும். […]

ஒரு சுவையான உருளைக்கிழங்கு சைட் டிஷ் செய்வதற்கு மிகவும் எளிமையான செய்முறை. இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மிகவும் சுவையாக இருப்பதைத் தவிர, அவை ஆரோக்கியமானவை, ஏனெனில் அவை குறைந்தபட்ச அளவு எண்ணெயுடன் சமைக்கப்படுகின்றன. இது அடுப்பில் சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு போல சுவைக்கிறது. நீங்கள் உண்மையில் மிருதுவான மேலோடு பிடிக்கவில்லை என்றால், இறுதியில் [...]

நான் மழலையர் பள்ளியில் ஆம்லெட்களை மிகவும் நேசித்தேன், இப்போது நான் மருத்துவமனையில் இருந்தால், ஆம்லெட்களை விரும்புகிறேன். அது மாறிவிடும், நீங்கள் வீட்டில் இந்த வகையான ஆம்லெட் "மழலையர் பள்ளி போல" செய்யலாம். முக்கிய விஷயம் விகிதாச்சாரத்தை கவனிக்க வேண்டும் - 1 முட்டை 50 மில்லி பால். மற்றொரு முக்கியமான நிபந்தனை: நீங்கள் ஒரு கலவையுடன் முட்டைகளை பாலுடன் அடிக்க தேவையில்லை, வெறும் [...]

ஒரு சிக்கலான உணவைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், இறைச்சியுடன் கூடிய சாதாரண சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு மீட்புக்கு வரும். இந்த டிஷ் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது; ஒரு புதிய இல்லத்தரசி கூட இதைச் செய்யலாம். இந்த உணவுக்கான தயாரிப்புகளின் தொகுப்பும் மிகவும் மலிவு. இந்த வகையான உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சியையும் நான் விரும்புகிறேன், ஏனெனில் அது ஒன்றிணைக்கிறது […]

இங்கே நான் மீண்டும் அடுப்பில் இருந்து ஒரு டிஷ் கொண்டு வருகிறேன், இந்த சமையல் விருப்பத்தை நான் விரும்புகிறேன். இந்த முறை அரிசியுடன் கோழி, ஆனால் எளிமையானது அல்ல, ஆனால் பல்கேரியன். ஏன் பல்கேரிய மொழியில், ஏனெனில் பல்கேரியாவில் அவர்கள் அரிசியை சமைக்க மாட்டார்கள், ஆனால் அதை அப்படியே சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் மற்றும் கோழி இல்லாமல் கூட. அத்தகைய உணவை தயாரிப்பது வசதியானது, ஏனெனில் நீங்கள் […]

மீண்டும் டிஷ் அடுப்பில் இருந்து வெளியேறியது. நான் இந்த சமையல் விருப்பத்தை விரும்புகிறேன், ஏனெனில் இது மிகவும் இனிமையான அல்லது தேவையான விஷயங்களுக்கு நேரத்தை விடுவிக்க அனுமதிக்கிறது. இன்று நாம் அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் ஒரு உருளைக்கிழங்கு கேசரோலை தயார் செய்கிறோம் - மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் சுவையானது. நிரப்புவதன் மூலம் நீங்கள் படைப்பாற்றலைப் பெறலாம், நீங்கள் அதை முழுவதுமாக காளான்களால் மாற்றலாம் அல்லது அவற்றை நிரப்புவதில் சேர்க்கலாம், நீங்கள் […]

இந்த செய்முறையின் தலைப்பில் "சோம்பேறி" என்ற வார்த்தை இருந்தபோதிலும், நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் வேலை செய்ய வேண்டும்) இந்த டிஷ் நல்லது, ஏனெனில், முதலில், முட்டைக்கோஸ் இலைகளை பிரிப்பதில் எந்த தொந்தரவும் இல்லை, இரண்டாவதாக, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் அதனால், இந்த முட்டைக்கோஸ் ரோல்களை விரும்புபவர்கள் விரும்புவார்கள். தேவையான பொருட்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 500 கிராம் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் […]

ஜூசி மற்றும் சுவையான சிக்கன் கட்லெட்டுகளையும் அடுப்பில் தயார் செய்யலாம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழியில் நிறைய வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, பால் அல்லது க்ரீமில் ஊறவைத்த வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகள், அல்லது வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் அல்லது அரைத்த மூல உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றைக் கொண்டு சுவையைப் பன்முகப்படுத்தினால் போதும். மேலும் அடுப்பில் கட்லெட்டுகளை சுடும்போது, ​​துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் முட்டையைச் சேர்க்க வேண்டியதில்லை, [...]

உங்களிடமிருந்து எந்த உள்ளீடும் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படும் மென்மையான மற்றும் சுவையான இறைச்சி. நீங்கள் செய்ய வேண்டிய ஒரே விஷயம், இறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்தை வெட்டி, அடுப்பில் (அல்லது "ஸ்டூ" பயன்முறையில் மெதுவாக குக்கரில்) இறைச்சியை சுண்டவைக்கும் போது 2 மணி நேரம் பொறுமையாக இருங்கள். இந்த இறைச்சியை பானைகளில் பகுதிகளாகவோ அல்லது வார்ப்பிரும்பு கொப்பரையிலோ சமைக்கலாம். […]

சமையல் சமூகம் Li.Ru -

மெயின் கோர்ஸுக்கு விரைவாகவும் மலிவாகவும் என்ன சமைக்க வேண்டும்

சீமை சுரைக்காய் கட்லெட்டுகளுக்கான செய்முறையானது, ஒரு டஜன் சுரைக்காய் வைத்திருக்கும் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் உதவுவதாகும். சீமை சுரைக்காய்க்கு ஜூசி நன்றி, ஆனால் வெந்தயம் மற்றும் பூண்டுக்கு காரமான மற்றும் சுவையான நன்றி, கட்லெட்டுகள் ஒரு சிறந்த இரவு உணவாகும்.

இந்த மிருதுவான, காரமான, காரமான மீன் ஆசிய உணவு வகைகளின் அனைத்து ரசிகர்களையும் மகிழ்விக்கும். இந்த தாய் மீன் செய்முறையானது இருவருக்கு இரவு உணவு அல்லது நட்பு விருந்துக்கு ஏற்றது.

விரைவாக சமைக்கப்பட்ட பிலாஃப் உண்மையானது என்று அழைக்கப்பட முடியாது, ஆனால் இது பொருட்களின் அடிப்படையில் பிலாஃப் ஆகும். மற்றும் சுவை, பொதுவாக, மிகவும் நெருக்கமாக உள்ளது. எந்த நேரமும் இல்லாதபோது விரைவான பிலாஃப் செய்முறை உதவுகிறது.

அரை மணி நேரத்தில் இரவு உணவிற்கு ஜூசி மற்றும் மென்மையான கட்லெட்டுகள். கிட்டத்தட்ட எந்த முயற்சியும் இல்லை - மற்றும் மேஜையில் ஒரு சுவையான உணவு. அவசரமாக கட்லெட் செய்வது எப்படி என்று சொல்கிறேன்!

சரி, நிச்சயமாக, "பிலாஃப்" பெருமையுடன் கூறப்படுகிறது, ஆனால் டிஷ் இன்னும் சுவையாக மாறும். சுண்டவைத்த இறைச்சியுடன் பிலாஃபுக்கான எளிய செய்முறை - ஹைகிங் பயணங்கள் மற்றும் திறந்த வெளியில் இரவைக் கழிக்கும் காதல்களுக்காக ஏங்குபவர்களுக்கு! :)

பாதாமி ஜாம், டெரியாக்கி சாஸ், பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் பாஸ்தாவுடன் பன்றி இறைச்சிக்கான செய்முறை.

என் அப்பா உருளைக்கிழங்குடன் வறுத்த பொலட்டஸை விரும்புகிறார். காளான் பறிப்பதையும் விரும்புவார். நானும் அம்மாவும் காடு வழியாக நடந்து சென்று அரட்டை அடித்துக் கொண்டிருக்கும் போது அவர் எங்கோ மறைந்து விடுகிறார். காளான்களுடன் திரும்புகிறது. நகர பூங்காவில் கூட!

கோடையின் இறுதியில் கிராமத்தில் ஓய்வெடுக்கும்போது, ​​நான் அடிக்கடி எளிய உணவுகளை சமைப்பேன். காடு மற்றும் காய்கறி தோட்டம் அருகில் உள்ளது, எனவே புதிய உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்கள் எப்போதும் கையில் இருக்கும். உருளைக்கிழங்கு கொண்ட குடைகள் இந்த எளிய மற்றும் பிடித்த உணவுகளில் ஒன்றாகும்.

உருளைக்கிழங்குடன் கூடிய ஷிடேக் காளான்கள் மற்ற காளான்களைப் போலவே தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு விதிவிலக்கு என்னவென்றால், ஷிடேக்ஸ் வேகமாக சமைக்கும். ஷிடேக் விஷயத்தில், தொப்பிகள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், தண்டுகள் வழக்கமாக நிராகரிக்கப்படுகின்றன.

புதிய உருளைக்கிழங்குகளை பொதுவாக ஐரோப்பிய உணவகங்களில் தயாரிப்பது போலவே புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சமைக்கும் வழியைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன். சாதாரண வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை அன்றைய உணவாக மாற்ற முயற்சிக்கவும்! :)

நான் சுண்ணாம்பு, பூண்டு மற்றும் கொத்தமல்லி கலவையை விரும்புகிறேன். இங்கே கோழியைச் சேர்க்கவும், மெக்சிகன் உணவு வகைகளால் ஈர்க்கப்பட்ட மிகவும் சுவையான சூடான உணவைப் பெறுவீர்கள். எனவே, சுண்ணாம்பு கொண்ட கோழிக்கான செய்முறையை - படித்து சமைக்கவும்!

காய்கறி பருவத்தில், வைட்டமின்களுடன் ரீசார்ஜ் செய்ய மற்றும் புதிய உணவுகளைக் கண்டறியும் நேரம் இது! இங்கே, எடுத்துக்காட்டாக, வெள்ளை சாஸில் காளான்களுடன் அஸ்பாரகஸை சமைக்க ஒரு வழி - ஆரோக்கியமான, மலிவு மற்றும் மிகவும் சுவையானது, நான் அதை பரிந்துரைக்கிறேன் :)

வறுக்கப்பட்ட இத்தாலிய தொத்திறைச்சி, மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஒரு அற்புதமான சுவையை உருவாக்குகின்றன, இது இந்த அற்புதமான கலவைக்கு உங்களை அடிமையாக்கும். எனவே, sausages மற்றும் காய்கறிகள் கொண்ட பாஸ்தா - சமைக்கலாம்!

உணவு பண்டங்களுடன் கூடிய ஸ்பாகெட்டி மிகவும் எளிமையான மற்றும் அதே நேரத்தில் சிக்கலான உணவாகும். அதில் உள்ள ஸ்பாகெட்டி ஒரு புதிய பக்கத்தை வெளிப்படுத்தும் மற்றும் நேர்த்தியான உணவு பண்டங்களுக்கு ஒரு இதயமான அலங்காரமாக மாறும். டிஷ் 20 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

சிப்பி காளான் மிகவும் சுவையான மற்றும் சத்தான காளான்களில் ஒன்றாகும். கூடுதலாக, அவை நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் வைட்டமின்களின் கலவை இறைச்சியைப் போன்றது. சிப்பி காளான்களை எப்படி சுண்டவைப்பது என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன் - அது சுவையாக மாறும்!

தனிப்பட்ட முறையில், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மீன் கொண்ட எனது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேசரோல் எப்போதும் மிகவும் தாகமாக மாறும், அதனால்தான் எனக்கு பிடித்த உணவுகளின் தரவரிசையில் இது உயர்ந்த இடத்தில் உள்ளது. இதை முயற்சிக்கவும், எளிய, சிக்கனமான மற்றும் சுவையானது!

காளான் எடுப்பவர்களின் மகிழ்ச்சிக்கு - வறுத்த தேன் காளான்களை தயாரிப்பதற்கான எளிய செய்முறை. சுவையானது, எளிமையானது, வேகமானது - உங்களுக்குத் தேவையானது. தேன் காளான்களை தயாரிப்பதற்கான எளிதான வழி.

வறுத்த உருளைக்கிழங்கை காளான்களுடன் சமைக்கும் எனது முறையைப் பகிர்கிறேன் - ஒரு எளிய ஆனால் மிகவும் பிரபலமான உணவு. இது ஆச்சரியமல்ல - இது வேகமானது, சுவையானது, திருப்திகரமானது மற்றும் சிறப்பு நிதிச் செலவுகள் தேவையில்லை. சரியான :)

Quesadilla என்பது மெக்சிகன் உணவு வகைகளின் பல்துறை உணவாகும், இது பல்வேறு பொருட்களால் நிரப்பப்படலாம் மற்றும் காலை உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு ஒரு முக்கிய உணவாக அல்லது முக்கிய உணவாக வழங்கப்படலாம்.

கார்பனாரா ஒரு உன்னதமான இத்தாலிய உணவு. கார்பனாரா பாஸ்தா (ஸ்பாகெட்டி அல்லது ஃபெட்டுசின்), பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இன்னும் சில பூண்டு மற்றும் சீஸ் சேர்க்கவும் மற்றும் ஒரு இதய, சுவையான, மென்மையான டிஷ் தயார்! தயார் செய்ய அரை மணி நேரம் ஆகும்.

ஒரு சில பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் சாதாரண சலிப்பான அரிசியை அற்புதமான உணவாக மாற்றலாம். கீரை மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட அரிசி விரைவாக சமைக்கிறது, அழகாக இருக்கிறது, மேலும் உங்கள் விரல்களை நக்க சுவைக்கிறது!

பன்றி இறைச்சி மற்றும் தக்காளியுடன் கூடிய பாஸ்தா ஒரு இத்தாலிய உணவு. சுட்டிக்காட்டப்பட்ட பொருட்களுக்கு கூடுதலாக, இது துளசி மற்றும் கடின சீஸ் (பார்மேசன்) ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. அரை மணி நேரத்திற்குள் டிஷ் தயாரிக்கப்படுகிறது.

பாஸ்தா பிரைமவேரா பாஸ்தா மற்றும் பருவகால காய்கறிகள் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த இத்தாலிய டிஷ் "ஸ்பிரிங்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் அது அற்புதமாக மாறும். தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், ப்ரோக்கோலி, பச்சை வெங்காயம் - எதுவும் நடக்கும்!

கொரிய வறுத்த கத்திரிக்காய் சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ பரிமாறப்படுகிறது. இது ஒரு காரமான சுவையுடன் மிகவும் சுவையான, திருப்திகரமான மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த காய்கறி சாலட்டாக மாறிவிடும். வறுத்த கத்திரிக்காய் கொரிய மொழியில் "கடி-சா" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

வறுக்கப்பட்ட ஸ்டீக் ஒரு உன்னதமான மகிழ்ச்சி. நான் இறைச்சியால் ஆனது, சூடான இரத்தம் என்னுள் பாய்கிறது, நல்ல ஜூசி ஸ்டீக்கை நான் ஒருபோதும் மறுக்க மாட்டேன். முக்கியமானது உயர்தர மாட்டிறைச்சியைக் கண்டுபிடிப்பது. தொடங்குவோம்!

க்ரீமில் உள்ள காலிஃபிளவர் ஒரு சுவையான உணவாகும், மென்மையான முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றின் பணக்கார கிரீமி சுவை, அத்துடன் தங்க-பழுப்பு சீஸ் மேலோடு. டிஷ் அடுப்பில் சுடப்படுகிறது மற்றும் தயார் செய்ய அரை மணி நேரம் ஆகும்.

ஒரு வாணலியில் மாட்டிறைச்சி மாமிசம் என்பது ஒரு டிஷ் ஆகும், இதற்காக பைலட் மிக்னானைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, இது சர்லோயினின் மையப் பகுதியின் குறுக்குவெட்டு மெல்லிய வெட்டு, மிகவும் மென்மையான மற்றும் ஒல்லியான இறைச்சி.

அரிசி மற்றும் பீன்ஸ் நிமிடங்களில் தயாரிக்கக்கூடிய ஒரு உணவு. கூடுதலாக, இது ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சுவையானது. வார நாள் இரவு உணவிற்கு சிறந்தது. நீங்கள் அதை "நேற்றைய" அரிசியுடன் சமைக்கலாம். .

செர்ரி தக்காளியுடன் கூடிய ஸ்பாகெட்டி இத்தாலிய உணவு வகைகளில் மிகவும் எளிமையான ஆனால் சுவையான உணவு மற்றும் சைவ உணவாகும். இது தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் மிக விரைவானது. புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான செய்முறையைப் பாருங்கள்.

இந்த குறைந்த கலோரி மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு எங்கள் குடும்பத்தில் மிகவும் பிடித்தது. இது எந்த நேரத்திலும் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதில் எண்ணற்ற வைட்டமின்கள் உள்ளன, அதே நேரத்தில், அது தட்டில் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. நான் பரிந்துரைக்கிறேன்!

இரண்டு முதல் மூன்று வாரங்களுக்கு ஒருமுறை நான் ஆப்பிள்களுடன் கோழி கல்லீரலை சுடுவேன். இது விரைவாக தயாரிக்கப்படும் மற்றும் மிகவும் சுவையான உணவு. வேகவைத்த ஆப்பிள்கள் ஒரு பக்க உணவாக இருக்கும். கூடுதலாக, கோழி கல்லீரல் மிகவும் மலிவானது.

மிளகுத்தூள் கொண்ட அரிசி ஒரு சிறந்த சைட் டிஷ் அல்லது இறைச்சி சாப்பிடாதவர்களுக்கு ஒரு முழுமையான உணவாகும். டிஷ் மிக விரைவாக தயாராகிறது. பெரும்பாலும் நான் நேற்றைய அரிசியிலிருந்து சமைப்பேன். உங்களுக்கு மணி மிளகு மற்றும் கற்பனை தேவை!

மிளகுத்தூள் கொண்ட கட்லெட்டுகளை முழு குடும்பத்திற்கும் ஓரிரு நாட்களுக்கு தயாரிக்கலாம். நறுமணமுள்ள மிளகுத்தூள் மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் மென்மையான, காற்றோட்டமானது. உங்கள் விரல்களை நக்குவீர்கள்! ஒரு எளிய ஆனால் மிகவும் சுவையான அன்றாட உணவு.

உங்களுக்கு என்ன வேண்டும் என்று தெரியாதபோது வாழ்க்கை சூழ்நிலைகள் முட்டுக்கட்டைக்கு இட்டுச் செல்கின்றன - காதல் அல்லது வறுத்த உருளைக்கிழங்கு :) காதல் ஒரு கேப்ரிசியோஸ் விஷயம், நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டியிருக்கும், ஆனால் நீங்கள் அரை மணி நேரத்தில் உருளைக்கிழங்கை வறுக்கலாம்!

தக்காளியுடன் சாப்ஸிற்கான ஒரு உன்னதமான செய்முறை இங்கே. சாப்ஸ் மென்மையாகவும், திருப்திகரமாகவும், தாகமாகவும் மாறும் - இது தக்காளிக்கு நன்றி. அவை ஒருபோதும் எரிவதில்லை. அருமையான செய்முறை!

நான் பாஸ்தாவை அதன் அனைத்து வடிவங்களிலும் விரும்புகிறேன். குறிப்பாக தக்காளி சார்ந்த சாஸ்கள். மேலும் தக்காளி சீசனில், இந்த உணவை கண்டிப்பாக செய்ய வேண்டும்! இது ஒரு தனித்துவமான வாசனை மற்றும் சுவை கொண்டது!

இது ஒரு சிறிய நிறுவனத்திற்கான சிக்கன் ஃபாஜிடாக்களுக்கான எளிய மற்றும் பட்ஜெட் நட்பு செய்முறையாகும். குவாக்காமோல் கொண்ட ஜூசி கோழி மற்றும் டார்ட்டில்லாவில் சுற்றப்பட்ட மிருதுவான பெல் பெப்பர்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதற்கும் சிறந்த தேர்வாகும்!

நல்ல சமையல் குறிப்புகளில் சுரைக்காய் பாஸ்தா செய்வதற்கான எளிய செய்முறை என்னிடம் உள்ளது. அதில் இயற்கைக்கு அப்பாற்பட்ட எதுவும் இல்லை என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் டிஷ் நம்பமுடியாத சுவையாக மாறும்! உங்களுக்கு தேவையானது சுரைக்காய் மற்றும் ஒரு பாக்கெட் பாஸ்தா - அவ்வளவுதான்!

புகைப்படங்களுடன் கூடிய இந்த படிப்படியான செய்முறையானது இறைச்சியுடன் பாஸ்தாவை எப்படி சுவையாகவும் அழகாகவும் சமைப்பது என்று உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும். தக்காளி சாஸில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் பாஸ்தாவை சமைப்போம். உங்கள் விரல்களை நக்குவீர்கள்! :)

குளிர்ந்த வெள்ளை ஒயின் கொண்ட அழகான, சுவையான இரவு உணவை நீங்கள் தயாரிக்க விரும்பினால், இந்த செய்முறை உங்களுக்காக குறிப்பாக உருவாக்கப்பட்டது! சால்மன் ஸ்டீக் பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் மென்மையான கிரீமி சாஸில் பரிமாறப்பட்டது.

புதிய டுனா வாழ்க்கை மற்றும் இறப்புக்கு அப்பாற்பட்ட ஒன்று. நீண்ட செயலாக்கம் தேவைப்படாத மிகவும் சுவையான மீன் - இது ஒரு வாணலியில் எளிதாகவும் விரைவாகவும் சமைக்கப்படுகிறது, மேலும் சுவை ஒப்பிடமுடியாதது.

சீமை சுரைக்காய் ஆம்லெட் ஒரு எளிய மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கக்கூடிய, இதயம் நிறைந்த மற்றும் சத்தான காலை உணவாகும். கோடையில், இந்த காய்கறியின் பருவத்தில், சீமை சுரைக்காய் கொண்ட ஆம்லெட்டுக்கான செய்முறை உதவுகிறது: குறைந்தபட்ச பொருட்கள், 15 நிமிட வேலை - மற்றும் காலை உணவு தயாராக உள்ளது!

தக்காளியுடன் கூடிய சால்மன் ஒரு விரைவான மற்றும் சுவையான உணவாகும். சால்மன் எப்போதும் ஒரு வெற்றி-வெற்றி விருப்பம். மற்றும் தக்காளியுடன் சேர்ந்து, இது ஒரு மணம் மற்றும் ஜூசி உணவை உருவாக்குகிறது, இது மிகவும் எளிதானது.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் காய்கறிகளை இணைக்கும் கருப்பொருளில் ஒரு சுவையான மாறுபாடு. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் இந்த சீமை சுரைக்காய் கேசரோலை நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும் என்று நான் கடுமையாக பரிந்துரைக்கிறேன் - இது ஒரே அமர்வில் சாப்பிடப்படும்!

அன்னாசிப்பழத்துடன் நறுக்குவது ஒரு நேர்த்தியான, பண்டிகை உணவாகும், இது எந்த பண்டிகை மேசையிலும் பாதுகாப்பாக பரிமாறப்படலாம். ஆச்சரியப்படும் விதமாக, இறைச்சியும் அன்னாசிப்பழமும் ஒன்றாகச் செல்கின்றன, எனவே பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம்! ;)

Quesadilla ஒரு பாரம்பரிய மெக்சிகன் உணவாகும், இது பெரும்பாலும் கோழியுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. மற்ற மெக்சிகன் உணவுகளைப் போலவே, இது மிகவும் காரமானதாக மாறும், ஆனால் வியக்கத்தக்க சுவையாக இருக்கும்.

பூண்டுடன் அஸ்பாரகஸை சமைப்பது இதுவே முதல் முறை என்றால், இந்த செய்முறை உங்களுக்காக மட்டுமே. இது மிகவும் எளிது, அவர்கள் சொல்வது போல், "கூடுதல் எதுவும் இல்லை," ஆனால் டிஷ் சிறப்பாக மாறும் - அதை நீங்களே முயற்சி செய்யுங்கள்!

மென்மையான வியல் இறைச்சி, சாண்டரெல்ஸ் மற்றும் கிரீமி சாஸ் ஆகியவை உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையில் பெருமையுடன் பரிமாறக்கூடிய ஒரு உணவின் தனித்துவமான சுவையை உருவாக்குகின்றன. வெறும் அரை மணி நேரத்தில் சாண்டெரெல்லுடன் வியல் தயார் செய்யலாம்.

இடியில் சிக்கன் ஃபில்லட் சாப்ஸ் மிகவும் சுவையான, திருப்திகரமான மற்றும் எளிமையான உணவாகும், இது எந்த வீட்டிலும் காணப்படும் எளிய பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. குழந்தைகள் மாவில் சிக்கன் ஃபில்லட் சாப்ஸை விரும்புகிறார்கள்.

க்ரூசியன் கார்ப் மற்றும் மைக்ரோவேவ் ஆகியவை ஒருவருக்கொருவர் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த வழியில் க்ரூசியன் கெண்டை மிக வேகமாக சமைக்கிறது, மேலும் இந்த கொழுப்பு நிறைந்த மீனின் பழச்சாறு நீங்காது! ஆர்வமுள்ள எவருக்கும், மைக்ரோவேவில் க்ரூசியன் கெண்டை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

தயாரிப்பதற்கு எளிதானது, கலோரிகள் குறைவாகவும், நறுமணமுள்ளதாகவும் இருக்கும், இந்த உணவு அதன் சுவையில் பிரமிக்க வைக்கிறது! மைக்ரோவேவில் கோட் சமைப்பது எப்படி என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன் - இதுபோன்ற எளிய சமையல் முறையை கற்றுக்கொள்வதற்கான வாய்ப்பை இழக்காதீர்கள்.

நீங்கள் ஒல்லியான மற்றும் உலர் மீன்களை விரும்பினால், மைக்ரோவேவில் சிவப்பு மீன் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிய பரிந்துரைக்கிறேன். இது விரைவாக சமைக்கிறது மற்றும் அற்புதமான சுவை கொண்டது. விரைவான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த உணவு. சமைப்போம்!

இரண்டு நிமிடங்களில் விரைவான, திருப்திகரமான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு - நீங்கள் கனவு கண்டது இதுவல்லவா? :) ஆம் எனில், மைக்ரோவேவில் ஓட்மீல் கஞ்சியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைப் படியுங்கள் - அத்தகைய காலை உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிக.

மைக்ரோவேவில் உள்ள தொத்திறைச்சிகள் ஒரு குழந்தை கூட கண்டுபிடிக்கக்கூடிய ஒரு எளிதான விஷயம். மின்னல்-விரைவாக ஒரு முழு அளவிலான உணவை தயாரிப்பதற்கான சிறந்த வழி.

மிருதுவான கோழி விரல்கள் சிறியவர்கள் மற்றும் பெரியவர்கள் அனைவரையும் மகிழ்விக்கும். இந்த டிஷ் குடும்ப இரவு உணவுகள் மற்றும் டிவி பார்க்கும் நட்பு கூட்டங்களுக்கு ஏற்றது. உங்களுக்கு பிடித்த சாஸ் அதனுடன் செல்லும்.

சால்மன் ஒரு சுவையான மீன் மற்றும் உற்பத்தி செய்யப்படாத ஒமேகா -3 கொழுப்புகளின் ஈடுசெய்ய முடியாத மூலமாகும். சோயா மற்றும் தேன் சாஸுடன் வறுக்கப்பட்ட சால்மனுக்கு "ஆரோக்கியமான" செய்முறையை உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறேன்.

பீன்ஸ் கொண்ட சிக்கன் ஃபில்லட் ஒரு சிறந்த உணவாகும், இது கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களிலிருந்து 20 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படலாம், ஆனால் இது வியக்கத்தக்க சுவையாக மாறும். விரைவான மற்றும் சுவையான வார இரவு உணவிற்கு ஒரு நல்ல யோசனை.

சிக்கன் மற்றும் ப்ரோக்கோலியுடன் கூடிய பாஸ்தா ஒரு எளிய மற்றும் விரைவாக இத்தாலிய உணவாகும். குறைந்தபட்ச வம்பு மற்றும் அழுக்கு உணவுகள், வெறும் 20 நிமிட முயற்சி - மற்றும் உங்கள் தட்டில் ஒரு சிறந்த உணவு!

நீங்கள் சைவ உணவு வகைகளை விரும்பினால், உங்கள் உருவத்தைப் பார்க்கவும் அல்லது காய்கறிகளை சாப்பிட முடிவு செய்தால், தக்காளியுடன் ப்ரோக்கோலியை சமைக்க முயற்சிக்கவும். நம்பமுடியாத சுவையானது!

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பன்றி இறைச்சி ஒரு சீன உணவாகும், அதை நாங்கள் 20 நிமிடங்களில் தயார் செய்வோம். தயாரிக்க, எங்களுக்கு இறைச்சி, சோயா சாஸ், சர்க்கரை, மாவு மற்றும் அரிசி வினிகர் தேவை. இது எளிமையானது. நாங்கள் தயாரா? :)

நீங்கள் நகட்களை விரும்புகிறீர்களா? நீங்கள் அவற்றை வாங்க வேண்டியதில்லை: வீட்டிலேயே மைக்ரோவேவில் நீங்கள் எளிதாக நகட்களை சமைக்கலாம். முடிவுகள் கடையில் வாங்கியவற்றை விட சுவையாக இல்லாவிட்டாலும், குறைவானதாக இருக்காது.

கட்லெட்டுகள் "முள்ளம்பன்றிகள்"

இந்த வேடிக்கையான முள்ளம்பன்றி வடிவ கட்லெட்டுகளை உங்கள் குழந்தைகள் நிச்சயமாக விரும்புவார்கள். உருளைக்கிழங்கு கட்லெட்டுகளுக்கு ஒரு நல்ல சைட் டிஷ் ஆகும்.

லசாங்கா என்பது போலந்து, லிதுவேனியா மற்றும் பெலாரஸ் ஆகிய மூன்று நாடுகளின் தேசிய உணவாகும். வரலாற்று ரீதியாக, இந்த மூன்று மாநிலங்களும் ஒரு காலத்தில் ஒன்றாக இருந்தன. எளிமையான செய்முறையின் படி லாசங்காவை தயாரிப்போம். .

மைக்ரோவேவில் காய்கறிகளை சமைக்க முடியும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா, மேலும் அவை குறைந்த கொழுப்பாக மாறும், ஆனால் அவற்றின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்கின்றன. மைக்ரோவேவில் கத்தரிக்காய்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நான் ஆலோசனை கூறுகிறேன் - அது சுவையாக மாறும்!

சீமை சுரைக்காய் ஒரு பக்க உணவு பல்வேறு வகையான இறைச்சி, கோழி மற்றும் மீன் உணவுகளுக்கு ஏற்றது. கோடையில், சீமை சுரைக்காய் டச்சாவில் ஏராளமாக இருக்கும் போது, ​​சீமை சுரைக்காய் ஒரு பக்க டிஷ் அதை உணவில் தீவிரமாக பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

மைக்ரோவேவில் மஸ்ஸல்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும், அதனால் அவர்கள் மாயாஜால மற்றும் அசாதாரண சுவையை இழக்க மாட்டார்கள்? இந்த செய்முறையைப் படித்து சமைக்கவும் - நீங்கள் செய்தபின் சுவையான மஸ்ஸல்களைப் பெறுவீர்கள்!

வெயிலில் உலர்த்திய தக்காளியுடன் கூடிய பாஸ்தா என்பது சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் இத்தாலிய உணவு வகைகளை விரும்புபவர்களை ஈர்க்கும் ஒரு உணவாகும். தயாரிக்க எளிதானது, உடலால் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது, சுவையானது, பசியைத் தூண்டும் - இது போன்றது.

உங்கள் கவனத்திற்கு - மலிவான உறைந்த மீன் - காட், தயாரிப்பில் பழமையானது, ஆனால் தட்டில் மிகவும் நேர்த்தியாகவும் வயிற்றில் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியதாகவும் இருக்கும். எளிய, சுவையான, அழகான.

சிவப்பு மீன் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் உணவு தயாரிப்பு என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம், இது மிகவும் எளிதானது மற்றும் எளிமையானது, மைக்ரோவேவ் கூட அதற்கு ஏற்றது. மைக்ரோவேவில் டிரவுட் எப்படி சமைக்க வேண்டும் - படிக்கவும்!

அரிசியுடன் கூடிய இறால் என்பது இந்த இரண்டு கலவையான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மிகவும் எளிமையான, உன்னதமான உணவிற்கான ஒரு செய்முறையாகும். டிஷ் உண்மையில் 20 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது - ஒரு வார நாள் இரவு உணவிற்கு ஒரு நல்ல வழி.

கோழியை அதிகம் புகழ்ந்து பேச வேண்டிய அவசியம் இல்லை; எனவே, மேலும் கவலைப்படாமல், மைக்ரோவேவில் கோழி இறக்கைகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன் - மிருதுவான மேலோடு, இனிமையான சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன்.

விஸ்கி மெருகூட்டப்பட்ட கேரட் மிகவும் அசல், சுவையான மற்றும் அசாதாரண கேரட் சைட் டிஷ் ஆகும், இது எந்த இறைச்சி உணவுடனும் பரிமாறப்படலாம். உங்கள் விருந்தினர்கள் அல்லது குடும்பத்தினரை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்!

20 நிமிடங்களில் உறைந்த பங்காசியஸ் ஃபில்லட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் எளிய வீட்டு சமையல் உணவாகும். மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் சுவையானது மற்றும் சத்தானது. ஒரு நல்ல வார நாள் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு.

நண்டு சாஸ் கொண்ட டார்டெல்லினி சுவையில் கொஞ்சம் கவர்ச்சியானது, இருப்பினும் இது கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களைப் பயன்படுத்தி தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையான உணவாகும். ஆசிய தாக்கங்கள் கொண்ட இத்தாலிய உணவு.

ஒரு இத்தாலிய சாப் தயாரிப்பது சாதாரண சாப்ஸை விட கடினமாக இல்லை, ஆனால் அதன் சுவை மிகவும் அசல் மற்றும் அசாதாரணமானது. இத்தாலிய சாப்ஸிற்கான எளிய செய்முறை - பரிசோதனை செய்ய விரும்புவோருக்கு.