மொத்த தயாரிப்புகளின் பேக்கேஜிங்கில் ஒரு வணிகத்தை எவ்வாறு திறப்பது. தயாரிப்பு பேக்கேஜிங் வணிகம், எப்படி பணம் சம்பாதிப்பது

சொந்தமாக எதையும் உற்பத்தி செய்யாத ஒரு நிறுவனத்திற்கு இன்னும் பணம் சம்பாதிக்க வாய்ப்பு உள்ளது. இதைச் செய்ய, முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை வெறுமனே தொகுக்க போதுமானது, இது கணிசமான வருமானத்தைக் கொண்டுவரும். முன்கூட்டியே தொகுக்கப்பட்ட பொருட்களை மொத்தமாக விட அதிக விலைக்கு விற்கலாம், மேலும் மிகவும் இலாபகரமான தயாரிப்பு பேக்கேஜிங் வகைகளை அறிந்தால், குறைந்த ஆரம்ப முதலீடு மற்றும் குறுகிய திருப்பிச் செலுத்தும் காலத்துடன் நீங்கள் ஒரு வணிகத்தை உருவாக்கலாம்.

உணவு பேக்கேஜிங் தொழிலை எப்படி தொடங்குவது

நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன் ஆயத்த வேலை, எதிர்கால நிறுவனத்தின் பிரத்தியேகங்களை நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும். அதன் செயல்பாட்டிற்கு இரண்டு விருப்பங்கள் இருக்கலாம்:

1. பொருளாதாரம் - இந்த வழக்கில், ஒரு வழக்கமான அரை தானியங்கி பேக்கேஜிங் இயந்திரம் வாங்கப்படுகிறது, இது ஒரு வகை தயாரிப்புடன் மட்டுமே வேலை செய்ய முடியும் (எடுத்துக்காட்டாக, மொத்த தயாரிப்புகள்)
2. முழு அளவிலான - ஒரு பேக்கேஜிங் பட்டறையை உருவாக்குவதை உள்ளடக்கியது, அதில் நீங்கள் இருவரும் தயாரிப்புகளை செயலாக்கலாம் (உதாரணமாக, அவற்றை உலர்த்தவும், வறுக்கவும், கழுவவும், முதலியன) மற்றும் சில கொள்கலன்களில் அவற்றை வைக்கவும், மேலும் உபகரணங்கள் பல்வேறு வகைகளுடன் வேலை செய்யும் பொருட்கள்

முதல் விருப்பம் தேவைப்படும் குறைந்தபட்ச செலவுகள், இரண்டாவது விலை அதிகமாக இருக்கும். இருப்பினும், ஒரு நிறுவனத்தை உருவாக்கி (தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர் சிறந்த விருப்பம்) மற்றும் அனைத்து சம்பிரதாயங்களையும் முடித்த பின்னரே இரண்டையும் செயல்படுத்த முடியும். முதல் கட்டத்தில், தொழில்முனைவோர் வரி ஆணையத்திடம் இருந்து பணிபுரிய முன்வர வேண்டும், அத்துடன் பின்னர் பேக்கேஜ் செய்யப்படும் பொருட்களின் சப்ளையர்களைக் கண்டறிய வேண்டும். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பேக்கேஜிங் வகைகள் அவற்றின் பட்டியலைப் பொறுத்தது, எனவே ஒரு தொழிலதிபர் விரைவில் தயாரிப்புகளின் பட்டியலை முடிவு செய்து அதன் சப்ளையர்களுடன் உடன்படுவார், விரைவில் அவர் பொருத்தமான இயக்க தொழில்நுட்பங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து உபகரணங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கத் தொடங்குவார். சிறந்த விருப்பங்கள்வேலைக்கு - பல்வேறு மொத்த பொருட்கள் (தானியங்கள், மளிகை பொருட்கள்), அத்துடன் பலவிதமான உலர் தின்பண்டங்கள், கொட்டைகள், விதைகள் போன்றவை. எனினும் வெற்றிகரமான வணிகம்அதனுடன் எவ்வாறு வேலை செய்வது மற்றும் எந்தெந்த உபகரணங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது என்பது உங்களுக்குத் தெரிந்தால், எந்தவொரு தயாரிப்பையும் கொண்டு உருவாக்க முடியும்.

அதை வாங்கும் போது, ​​நீங்கள் பெற வேண்டும் முழு வரிஅனுமதிகள், அதன் இருப்பு சட்டவிரோத வேலைக்கு அபராதம் செலுத்தாமல் பேக்கேஜிங்கில் பணம் சம்பாதிக்க உங்களை அனுமதிக்கும். முக்கிய ஆவணங்கள்:

• தயாரிப்புக்கான சுகாதார சான்றிதழ் (உற்பத்தியாளர் அதை வழங்க முடியும்)
• தரநிலைப்படுத்தல் மற்றும் அளவீட்டுக்கான உள்ளூர் மையத்தின் சான்றிதழ் - தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உபகரணங்கள் OST மற்றும் GOST தரங்களுடன் இணங்குகிறதா என்பதை இந்த அதிகாரம் சரிபார்க்கும்.
• பேக்கேஜிங்கிற்கான அதிகாரப்பூர்வ சான்றிதழ் - தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பேக்கேஜிங் உணவுப் பொருட்களை பேக்கேஜிங் செய்வதற்கு ஏற்றது என்பதை இது உறுதிப்படுத்துகிறது (இந்த ஆவணம் பேக்கேஜிங் பொருட்களின் சப்ளையர் மூலம் வழங்கப்பட வேண்டும்)
• இந்த தயாரிப்புகளை பேக்கேஜிங்கில் விற்பனை செய்வதற்கான உரிமம் - இது SES இன் முடிவுக்குப் பிறகு உள்ளூர் மாவட்ட நிர்வாகத்தால் வழங்கப்படுகிறது (இதுவும் பெறப்பட வேண்டும்)

சேகரிக்கப்பட்ட ஆவணங்களின் தொகுப்பு வணிகமானது முற்றிலும் சட்டபூர்வமானது மற்றும் அனைத்து தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்யும் என்பதற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

ஆரம்ப செலவுகள் என்ன மற்றும் பேக்கேஜிங்கில் நீங்கள் எவ்வளவு சம்பாதிக்கலாம்?

ஒரு தொழில்முனைவோர் வேலை செய்வதற்கான பொருளாதார விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுத்திருந்தாலும், அவர் இன்னும் சில செலவுகளைச் செலுத்த வேண்டியிருக்கும், அவற்றில் முக்கியமானது வளாகத்தின் விலை. இது குறைந்தது 100 சதுர மீட்டர் பரப்பளவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். மீ: 15-20 சதுர. m - ஒரு உற்பத்தி பட்டறைக்கு, 40-60 சதுர மீட்டர். m - மூலப்பொருட்கள் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட பொருட்களுக்கான கிடங்கிற்கு, மீதமுள்ளவை - ஒரு சுகாதார மண்டலம் மற்றும் பணியாளர் பணியிடங்களுக்கு. அத்தகைய வளாகத்தை வாடகைக்கு எடுப்பது மாதத்திற்கு 50 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும்.

கூடுதலாக, உணவு பேக்கேஜிங் வணிகத்திற்கு பின்வரும் செலவுகள் தேவைப்படும்:

• 120 ஆயிரம் ரூபிள் - பேக்கேஜிங் தயாரிப்புகளுக்கான புதிய அரை தானியங்கி இயந்திரத்திற்கு (இது ஒரு பட்ஜெட் விருப்பம், மற்றும் அதிக விலையுயர்ந்த மாதிரிகள் அதிக செலவாகும்)
• சுமார் 150 ஆயிரம் - பேக்கேஜிங் தயாரிப்புகளுக்கான கொள்கலன்களை வாங்குவதற்கு (உதாரணமாக, லோகோ மற்றும் தயாரிப்பு தரவு அச்சிடப்பட்ட பேக்கேஜிங் படத்தின் ஒரு தொகுதி செலவாகும் - உற்பத்தியாளர்கள் மலிவான விருப்பங்களை விற்பனை செய்வது லாபகரமானதாக இருக்காது)
• 300-400 ஆயிரம் - பேக்கேஜிங்கிற்கான தயாரிப்புகளை வாங்குவதற்கு (உடனடியாக பெரிய அளவுகளை வாங்குவது நல்லது, இது மிகவும் லாபகரமானதாக இருக்கும், ஆனால் வாங்குவதற்கு முன், தயாரிப்புகள் உண்மையில் தேவைப்படுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும்)
• 30-35 ஆயிரம் ரூபிள் இருந்து - கூலிஒரு ஊழியர் (நிறுவனம் குறைந்தபட்சம் இரண்டு பேக்கர்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும், இதனால் அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் மாற்ற முடியும், ஆனால் உகந்த விருப்பம் 5-6 பணியாளர்கள்)
• 2-3 ஆயிரம் - மாதாந்திர மின்சார செலவுகள்

லாபத்தைப் பொறுத்தவரை, முதலில் நீங்கள் ஒரு மாதத்திற்கு 100-200 ஆயிரம் ரூபிள் சம்பாதிக்கலாம், ஆனால் ஆறு மாத வேலைக்குப் பிறகு, வருமானம் 500-600 ஆயிரம் அல்லது அதற்கு மேல் அடையலாம். இது அனைத்தும் என்ன தயாரிப்புகள் வழங்கப்படுகின்றன மற்றும் எந்த வகையான தயாரிப்பு பேக்கேஜிங் தொழில்முனைவோரால் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது. வேலை வெற்றிகரமாக ஒழுங்கமைக்கப்பட்டால், வேலையின் முதல் ஆறு மாதங்களில் செலவினங்களை ஈடுசெய்ய முடியும், அதன் பிறகு நீங்கள் திறனை உருவாக்கலாம் மற்றும் பொருட்களின் அளவை அதிகரிக்கலாம், வரம்பை விரிவுபடுத்தலாம் மற்றும் இலக்கு பார்வையாளர்கள்நிறுவனங்கள்.

தானியங்கள் அத்தியாவசிய பொருட்கள், தேவை எப்போதும் அதிகமாக இருக்கும். எனவே, ஒரு வணிகமாக தானியங்களை பேக்கேஜிங் செய்வது ஒரு இலாபகரமான மற்றும் தேவைக்கான வணிகமாகும். மேலும், பயன்படுத்தப்படும் நிரப்புதல் மற்றும் பேக்கேஜிங் உபகரணங்கள் மற்ற மொத்த தயாரிப்புகளை பேக்கேஜிங் செய்வதற்கு ஏற்றது.

வகைப்படுத்தலை தீர்மானித்தல்

பல்வேறு வகையான தானியங்கள் பேக்கேஜிங்கிற்கு குறிப்பிட்ட உபகரணங்கள் தேவைப்படும். எனவே, முதலில், நீங்கள் பொருட்களின் வரம்பை தீர்மானிக்க வேண்டும். சந்தையில் மிகவும் பிரபலமான 3-4 வகையான தானியங்களை பேக்கேஜிங் செய்வதற்கான உபகரணங்களை வாங்குவது சிறந்தது. இந்த வழக்கில், சாத்தியமான பயிர் தோல்வி மற்றும் உற்பத்தி செயலிழப்பு ஆகியவற்றிற்கு எதிராக உங்கள் வணிகத்தை காப்பீடு செய்வீர்கள்.

சந்தையில் மிகவும் பிரபலமான தானிய வகைகள்:

• தினை;
• பக்வீட்;
• ஓட்ஸ்;
• பார்லி;
• கம்பு;
• சோளம்;
• தினை.

வணிக மேம்பாட்டிற்கான ஒரு வாய்ப்பாக, வேகமாக சமைக்கும் தானியங்களின் பேக்கேஜிங்கை பெரிய மற்றும் பகுதியளவு பேக்கேஜ்களில் கோடிட்டுக் காட்டலாம்.

பேக்கேஜிங் தொழில்நுட்பம்

மொத்த தயாரிப்புகளின் பேக்கேஜிங் செயலாக்கத்தின் பல நிலைகளை உள்ளடக்கியது. முதல் கட்டத்தில், பொது கலவையிலிருந்து வெளிநாட்டு பொருட்களையும், சிறிய, குறைபாடுள்ள தானியங்களையும் அகற்ற தானியங்கள் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன.

உங்கள் என்றால் பேக்கேஜிங் வணிகம்சோளம், பட்டாணி, பக்வீட், ஓட்ஸ் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துகிறது, பின்னர் இரண்டாம் நிலை தானியங்களின் நீர் வெப்ப செயலாக்கமாக இருக்கும். இந்த வழக்கில், தானியங்கள் தொடர்ச்சியாக வேகவைக்கப்பட்டு, உலர்த்தப்பட்டு, பின்னர் குளிர்விக்கப்படுகின்றன. இது தானிய படத்தை மென்மையாக்குகிறது, அதன் அடுக்கு வாழ்க்கை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வலிமையை அதிகரிக்கிறது.

இதற்குப் பிறகு தானியங்கள் உரிக்கப்படுகின்றன - ஜீரணிக்க முடியாத பகுதிகளை கர்னலில் இருந்து பிரித்தல். கோதுமை, பார்லி, பட்டாணி மற்றும் அரிசி ஆகியவை இந்த நடைமுறைக்குப் பிறகு அரைத்து மெருகூட்டப்பட வேண்டும். இது தானியத்தின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அதன் சமையல் நேரத்தை குறைக்கிறது.

அடுத்த கட்டம் தானியங்களை சாத்தியமான அசுத்தங்களிலிருந்து சுத்தம் செய்து குறிப்பிட்ட அளவுகளுக்கு ஏற்ப வரிசைப்படுத்துவது. இதற்குப் பிறகுதான் நேரடி பேக்கேஜிங் 0.5 அல்லது 1 கிலோ பைகள் அல்லது 50 அல்லது 70 கிலோ பைகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. உற்பத்தியின் மிகப்பெரிய சதவீதம் பட்டாணி - 73%, சிறியது சோளம் மற்றும் முத்து பார்லி - 40%. சராசரியாக, மகசூல் 63-66% ஆக இருக்கும்.

உங்கள் வணிகம் மற்றவற்றுடன், வேகமாக சமைக்கும் தானியங்களின் உற்பத்தியை உள்ளடக்கியிருந்தால், தானியங்கள் கூடுதல் செயலாக்கத்திற்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, பின்வரும் உற்பத்தி செயல்முறை விருப்பங்கள் வழங்கப்படுகின்றன:

• திருகு அழுத்தங்களில் வெளியேற்றம்;
• மைக்ரோனைசேஷன் (அகச்சிவப்பு கதிர்களுடன் சிகிச்சை);
• தட்டையான கூடுதல் நீர் வெப்ப சிகிச்சை.

வணிக வளாகத்தில்

மிகவும் பழமைவாத மதிப்பீடுகளின்படி, ஒரு வணிகத்திற்கு குறைந்தது 100 சதுர மீட்டர் தேவைப்படும். மீ மற்றும் இரண்டு தொழிலாளர்கள். இந்த வழக்கில், வளாகத்தை மண்டலப்படுத்த வேண்டும்:

• பேக்கேஜிங் பட்டறை (15-20 m²);
• கிடங்கு (40-60 m²);
• குளியலறை (5 மீ²).

பேக்கேஜிங் உபகரணங்கள் நிறுவப்பட்ட பட்டறையில், சுவர்கள் 1.8 மீ உயரத்திற்கு நீர் சார்ந்த வண்ணப்பூச்சுடன் வர்ணம் பூசப்பட்டு, சக்திவாய்ந்த ஹூட் நிறுவப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, அறை கொறித்துண்ணிகளிடமிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.

அதிக தூசி உள்ளடக்கம் காரணமாக, அறை தீ அபாயமாகக் கருதப்படுகிறது, எனவே தீ பாதுகாப்புக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். அனைத்து எரிவாயு குழாய்கள், தண்ணீர் குழாய்கள், அதே போல் மின் வயரிங் சிறப்பு அட்டைகள் மூடப்பட்டிருக்கும்.

உற்பத்தி தேவைகள்

மொத்த தயாரிப்புகளுக்கான பேக்கேஜிங் GOST 26791-89 உடன் இணங்க வேண்டும். அதற்கு இணங்க, மொத்த தயாரிப்புகளுக்கான பேக்கேஜிங் பாலிஎதிலீன் அல்லது பாலிமர் பூச்சுடன் கூடிய பிற காகித அடிப்படையிலான பொருட்களால் செய்யப்படலாம். பாக்ஸ்போர்டில் இருந்து மொத்த தயாரிப்புகளுக்கான பேக்கேஜிங் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

போக்குவரத்துக்கு, ஒட்டு பலகை அல்லது பிளாங் பெட்டிகள், அதே போல் நெளி அட்டை பெட்டிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. லாஜிஸ்டிக்ஸ் எந்த வகையான போக்குவரத்தாலும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, ஆனால் மூடிய வடிவத்தில் மட்டுமே.

ஓட்ஸ் 8 மாதங்கள் வரையிலும், தினை 7 வரையிலும், சோளம் 9 வரையிலும், பக்வீட் 10 வரையிலும், பார்லி 13 வரையிலும் சேமிக்கலாம்.

உபகரணங்கள்

தானிய பேக்கேஜிங் வணிகத்தைத் திறக்க, உங்களுக்கு ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட இயந்திரங்கள் தேவைப்படும். குறைந்தபட்சம் நீங்கள் வாங்க வேண்டும்:

• தானியத்தை உரிப்பதற்கும் குண்டுகளை அகற்றுவதற்கும் இயந்திரம் - 100-250 ஆயிரம் ரூபிள்;
• அரைக்கும் இயந்திரம் - 140 ஆயிரம் ரூபிள்;
• தானியத்தை பின்னங்களாக பிரிக்கும் ஒரு சல்லடை - 12 ஆயிரம் ரூபிள். மற்றும் உயர்;
• சிறிய அசுத்தங்களிலிருந்து தானியத்தை சுத்தம் செய்வதற்கான இயந்திரம் (ஆஸ்பிரேட்டர்) - 75 ஆயிரம் ரூபிள்;
• வெப்ப பேக்கேஜிங் இயந்திரம் - 40-200 ஆயிரம் ரூபிள்;
• சீல் பேக்கேஜிங் இயந்திரம் - 18-65 ஆயிரம் ரூபிள்.

நீங்கள் பாகங்களில் உபகரணங்களை வாங்கலாம் அல்லது உடனடியாக ஒரு மினி பட்டறை அல்லது உற்பத்தி வரியை வாங்கலாம். அவர்கள் பல வகையான தானியங்களுடன் வேலை செய்யலாம் மற்றும் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 3.0-4.5 டன் உற்பத்தித்திறனைக் கொண்டிருக்கலாம்.

திருப்பிச் செலுத்தும் கணக்கீடு

தானியங்களின் கொள்முதல் விலை தானிய வகையைப் பொறுத்தது. சராசரியாக, சந்தை விலைகள் பின்வருமாறு (ஆயிரம் ரூபிள்/டன்):

• தினை - 5;
• சோளம் - 6-8.5;
• ரவை - 12;
• பட்டாணி - 6.5-10;
• பார்லி - 7-10;
• கம்பு - 3.5-6;
• கோதுமை 4-10.

அடிப்படை தானியங்களை சில்லறை விற்பனையில் பின்வரும் விலையில் விற்கலாம்:

• சோளம் - 14 ரூபிள் / கிலோ;
• அரிசி - 19-25 ரூபிள் / கிலோ;
• buckwheat - 20-25 ரூபிள் / கிலோ;
• பட்டாணி - 15 ரூபிள் / கிலோ;
• கோதுமை - 13 ரூபிள் / கிலோ.

ஒரு வணிகத்திற்கு எவ்வளவு செலவாகும் என்பதைக் கணக்கிடுவது எளிது. உபகரணங்கள் மற்றும் தானியங்களை வாங்குவதற்கான சுட்டிக்காட்டப்பட்ட செலவுகளுக்கு கூடுதலாக, பல ஊழியர்களுக்கான சம்பள செலவுகளை நாங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறோம். பொது பயன்பாடுகள், பின்னர் வணிகத்தில் மொத்த முதலீடு 2 மில்லியன் ரூபிள் வரை இருக்கும். ஒவ்வொரு மாதமும் நிறுவனம் சுமார் 50-60 ஆயிரம் ரூபிள் கொண்டு வரும். அதாவது, முதலீடுகள் சராசரியாக 2.5 ஆண்டுகளில் திரும்பக் கிடைக்கும்.

தர கட்டுப்பாடு

உங்கள் நிறுவனம் வெற்றிகரமாக இருக்க, உற்பத்தியின் அனைத்து நிலைகளிலும் தானியத்தின் தரத்தை கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம் - வாங்குவது முதல் இறுதி பேக்கேஜிங் வரை. இதற்கு உங்கள் சொந்த ஆய்வகத்தை பொருத்தமான அளவீட்டு கருவிகளுடன் சித்தப்படுத்துவது நல்லது. மதிப்பீட்டின் போது, ​​​​நீங்கள் பின்வரும் அளவுகோல்களில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

• கொதிநிலை குணகம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது தானியத்தின் அசல் தொகுதிக்கு முடிக்கப்பட்ட கஞ்சியின் விகிதத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது;
• சமைக்கும் நேரம்;
• முடிக்கப்பட்ட கஞ்சியின் அமைப்பு, சுவை மற்றும் நிறம்;
• உமிழப்படாத தானியங்களின் அளவு, உடைந்த கர்னல்கள், பல்வேறு அசுத்தங்கள்;
• ஈரப்பதம் (விதிமுறை - 12-15.5%);
• சுவை, மணம், நிறம்.

விற்பனை சிக்கல்கள்

வணிக வெற்றியின் கணிசமான பகுதியானது வழங்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் தரத்தை மட்டுமல்ல, திறமையான சந்தைப்படுத்தல் கொள்கையையும் சார்ந்துள்ளது. நீங்கள் பின்வரும் வழிகளில் தொகுக்கப்பட்ட தானியங்களை விற்கலாம்:

• தொகுக்கப்பட்ட தானியங்களை வழங்குவதற்கான பல்வேறு டெண்டர்களில் பங்கேற்கவும்;
• மொத்த விற்பனையாளர்கள் அல்லது வியாபாரிகளுக்கு விற்கவும்;
• சில்லறை சங்கிலிகளுக்கு பொருட்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.

எதிர்காலத்தில், மாவு, சர்க்கரை, விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றை பேக்கேஜிங் செய்வதன் மூலம் உற்பத்தியை விரிவுபடுத்தலாம்.

இப்போதெல்லாம், எந்தவொரு கடையிலும், ஒரு சிறிய கியோஸ்க் கூட, எல்லா இடங்களிலும் பொருட்கள் தொகுக்கப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் உற்பத்தியாளரால், ஆனால் சில நேரங்களில் விற்பனையாளர்களால். பெரிய கடைகளில், பேக்கேஜிங்கில் தொடர்புடைய சிறிய பட்டறைகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, மொத்த பொருட்கள், மிட்டாய்கள் மற்றும் பிற இனிப்புகள். முன்கூட்டியே தொகுக்கப்பட்ட பொருட்கள் இரண்டும் சிறப்பாக இருக்கும் மற்றும் அதிக விலை, குறிப்பாக பேக்கேஜிங் வண்ணமயமாக இருந்தால். தேவையில்லாத அழகான பேக்கேஜிங்கிற்கு நம் மக்கள் பணம் கொடுத்து பழகிவிட்டனர்.

சில கடைகளில், விற்பனையாளர்கள் தாங்களே பொதி செய்கிறார்கள், எடுத்துக்காட்டாக, மிட்டாய். விற்பனையாளர் மின்னணு அளவில் எடைபோடுகிறார், பார்கோடு கொண்ட ஸ்டிக்கர் வெளிவருகிறது, கொள்கையளவில் இதுவும் ஒரு விருப்பமாகும், ஆனால் ஒவ்வொரு கடையிலும் இல்லை. சிறிய கடைகளுக்கு இது முற்றிலும் பொருந்தாது.

பேக்கிங் தளங்களில் விரைவு பேக்கேஜிங் செய்ய சிறப்பு உபகரணங்கள் மற்றும் பகுதிகள் உள்ளன. ஆனால் அவர்களுக்கு அவ்வளவு பரந்த வீச்சு இல்லை. தயாரிப்புகளை விற்கும் மொத்த விற்பனை கடைகள் ஒரு பெரிய வகைப்படுத்தலைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் ஒரு விதியாக அவை உற்பத்தியாளரிடமிருந்து தொகுக்கப்படாத பொருட்கள் அல்லது தொகுக்கப்பட்ட பொருட்களை விற்கின்றன. சர்க்கரையை பைகளில், இனிப்புகளை பெட்டிகளில் வைத்து விற்கிறார்கள்.

சிறிய கடைகள் மற்றும் கியோஸ்க்களால் தொகுக்கப்படாத பொருட்களின் பெரிய வகைப்படுத்தலை வாங்க முடியாது; மற்றும் வாங்குபவர்கள் ஒரு பெரிய வகைப்படுத்தி மற்றும் பொருட்களை கிலோகிராமில் அல்ல, ஆனால் சிறிய தொகுப்புகளில் வாங்குவதற்கான வாய்ப்பை விரும்புகிறார்கள். சிறிய தொழில்முனைவோருக்கு, ஒரு சிக்கல் எழுகிறது: பரந்த அளவிலான வழங்குவது சாத்தியமற்றது, இதன் விளைவாக வாடிக்கையாளர்களின் வெளியேற்றம் ஏற்படுகிறது.

உணவு பேக்கேஜிங் வணிகத்திற்கு ஒரு முக்கிய இடம் இருப்பதாக நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா? சிறு வணிகர்களிடமிருந்து விண்ணப்பங்களை சேகரித்து, மொத்தமாக பொருட்களை வாங்கி, அவர்களுக்கு தேவையான அளவு மற்றும் அளவுகளில் பேக்கேஜ் செய்கிறோம்.
இந்த வணிக யோசனையின் வழிமுறை எவ்வாறு செயல்படுகிறது? நீங்கள் ஒரு பொருளை மொத்த விலையில் வாங்க வேண்டும், அதை நீங்கள் சிறிய பேக்கேஜ்களில் பேக் செய்யலாம்.

உங்கள் தயாரிப்பை விற்கும் சில்லறை சங்கிலிகளுடன் உங்களுக்கு ஒப்பந்தமும் தேவைப்படும். மேலும், உங்கள் சொந்த பொருட்களை பேக்கேஜிங் செய்வதோடு கூடுதலாக, தங்கள் பிராண்ட் லோகோவுடன் தயாரிப்புகளை வைத்திருக்க விரும்பும் சிறிய பல்பொருள் அங்காடிகளுக்கு நீங்கள் இதே போன்ற சேவைகளை வழங்கலாம்.
விதைகள் அல்லது வேர்க்கடலையை பேக் செய்வது சிறந்தது. அவற்றின் விலை அதிகமாக இல்லாவிட்டாலும், சில்லறை விற்பனையில் அவை மிக விரைவாக விற்கப்படுகின்றன. நீங்கள் தொடர்ந்து பணம் சம்பாதிக்க முடியும். நீங்கள் தானியங்கள் அல்லது சர்க்கரையை பேக் செய்யலாம், ஆனால் நீங்கள் ஒரு பெரிய இயந்திரத்தை வாங்க வேண்டும், அதற்கு இன்னும் கொஞ்சம் செலவாகும். ஆனால் இந்த வணிகத்தில் இன்னும் நன்மைகள் உள்ளன. இந்த சாதனத்தை ஒரு பணியாளர் மட்டுமே இயக்க முடியும்.

உங்கள் சொந்த பேக்கேஜிங் தொழிலை எவ்வாறு தொடங்குவது?

இரண்டு வகையான பேக்கேஜிங் உள்ளன: நாம் ஏற்கனவே மேலே விவரித்த கையேடு, இது நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும் மற்றும் பயனற்றது. ஆனால் தொடங்குபவர்களுக்கு, இதுவும் பொருத்தமானதாக இருக்கலாம், வணிகம் செயல்படவில்லை என்றால், இரண்டாவது முறையான தானியங்கு முறைக்கான உபகரணங்களை உடனடியாக வாங்க வேண்டாம்.

முதலில், கையேடு பேக்கேஜிங்குடன் தொடங்குவது, இணைப்புகளை நிறுவுவது மற்றும் கொஞ்சம் பணம் சம்பாதிப்பது மிகவும் அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது. இந்த வணிகம் என்ன கொண்டு வர முடியும் என்பதைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள். பின்னர் நீங்கள் ஒரு தானியங்கி பேக்கேஜிங் பட்டறை திறக்க முடியும். நீங்கள் எந்த தயாரிப்புகளையும், மொத்தமாக மற்றும் அனைத்து வகையான குக்கீகள், இனிப்புகள் போன்றவற்றை பேக் செய்யலாம். நாம் ஒரு சங்கிலியை நிறுவ வேண்டும்: மொத்த விற்பனை மையங்கள் - சிறிய கடைகள் மற்றும் கியோஸ்க்குகள். நீங்கள் ஒரு பேக்கேஜுக்கு 1 ரூபிள் வரைக் குறித்தால், அழுக்கு லாபம் மாதத்திற்கு 300,000 ரூபிள் வரை இருக்கும், இது இந்த கணினியில் எத்தனை பைகளை தொகுக்க முடியும்.

நிச்சயமாக, இதுபோன்ற தொகுதிகளை நீங்கள் இப்போதே எதிர்பார்க்கக்கூடாது, நாங்கள் மேலே எழுதியது போல, கையேடு பேக்கேஜிங் மூலம் நீங்கள் தொடங்க வேண்டும், ஏனெனில் நீங்கள் தொகுக்கப்பட்ட பொருட்களை வாங்க தயாராக இல்லை. பின்னர் நீங்கள் மின்னணு தராசுகள், ஒரு மேஜை மற்றும் ஒரு அறை வாடகைக்கு மட்டுமே பணத்தை செலவிடுவீர்கள். இங்கே மிகவும் கடினமான விஷயம் என்னவென்றால், சிறிய தொழில்முனைவோருடன் தொடர்புகளை ஏற்படுத்துவது, நீங்கள் சுற்றி ஓட வேண்டும், முழு அளவிலான பேச்சுவார்த்தைகளை நடத்த வேண்டும், அவர்களுக்கு ஆர்வம் காட்ட வேண்டும். விற்பனைக்கான பொருட்களுடன் நீங்கள் அவர்களை ஈர்க்கலாம் மற்றும் ஒத்திவைக்கப்பட்ட கட்டணத்தை ஒப்புக் கொள்ளலாம்.

இறுதியாக, சில குறிப்புகள்.

1) "நின்று" பேக்கேஜிங் என்று அழைக்கப்படுவது சிறந்தது, "பொய்" அல்ல. கடைகளில், வாங்குபவர் அதை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​அதன் பின்னால் அதே ஒன்று தெரியும், ஆனால் ஒரு விதியாக, தொகுக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பொய்யாக இருக்கும்போது, ​​வாங்குபவர் இனி தயாரிப்பைப் பார்க்க மாட்டார்.

2) ஒரு சிறிய தொகுப்பிலிருந்து அதிக லாபம் உள்ளது.

உதாரணமாக கிரீம் 3 இன் 1 காபி பையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதன் விலை 7 ரூபிள் ஆகும். இதில் என்ன இருக்கிறது? குறைந்த தரமான கோகோ, பால் பவுடர் மற்றும் சர்க்கரை. நீங்கள் குடிக்க விரும்பாத சில மாதிரிகள் உள்ளன. ஆம், மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் பால் தயிர். இருப்பினும், இந்த பைகளுக்கு அதிக தேவை உள்ளது, குறிப்பாக கேன்டீன்களில். தரமான தயாரிப்புகளைக் கொண்ட ஒரு பையின் பொருள் கூறுகளை உடைப்போம். எனவே, ஒரு பையின் எடை 20 கிராம். இப்போது காலை உணவுக்கு ஒரு கிளாஸ் காபியில் என்ன வைக்கிறோம் என்பதைக் கணக்கிடுவோம்: 1 டீஸ்பூன் உடனடி காபி 10 கிராம் எடையும், 1 டீஸ்பூன் தூள் பால் 12 கிராம் எடையும், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை - 10 கிராம். பலருக்கு, ஒரு ஸ்பூன் திருப்திகரமாக இருக்காது, மேலும் பெரும்பாலான மக்கள் குறைந்தபட்சம் இரண்டையாவது போடுகிறார்கள், இது மிகவும் இனிமையான 3-இன்-1 காபி பானத்தால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. எங்கள் 3 இன் 1 பை 42 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்க வேண்டும். இதன் பொருள் உற்பத்தியாளர்கள் காபி மற்றும் பாலில் சேமிக்கிறார்கள், அவற்றை வழக்கமான சர்க்கரையுடன் மாற்றுகிறார்கள். எனவே, 3-இன்-1 பானத்தின் 1 சாக்கெட் 5 கிராம் தேவைப்படுகிறது. காபி, 5 கிராம் பால் பவுடர் மற்றும் 10 கிராம். மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை. மொத்த விற்பனை தளத்தில், நெஸ்கேஃப் கிளாசிக் காபியின் 100 கிராம் ஜாடியை 65 ரூபிள், 250 கிராம் பால் பவுடர் 20 ரூபிள், 1 கிலோ சர்க்கரை 28 ரூபிள் விலையில் வாங்கலாம். தோராயமாக, 1 கிலோ. காபியின் விலை 650 ரூபிள், 1 கிலோ. தூள் பால் - 140 ரூபிள், சர்க்கரை 1 கிலோ - 28 ரூபிள். இவ்வாறு, விகிதாச்சாரத்தை கவனித்து, 1 கி.கி. காபி, 1 கிலோ. பால் பவுடர், 2 கிலோ சர்க்கரை மற்றும் பானத்தின் கூறுகளுக்கு 846 ரூபிள் செலவழித்த பிறகு, மொத்தம் 1400 ரூபிள் செலவில் 20 கிராம் 200 பைகளைப் பெறுவோம். வித்தியாசம் 554 ரூபிள். உற்பத்தியாளரின் கூறுகள் சில்லறை விற்பனையை விட 10-15% குறைவாக இருப்பதை நாம் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், கூறுகளின் செலவுகள் மற்றொரு 10% குறைக்கலாம், அதாவது. தோராயமாக 85 ரூபிள், பின்னர் விலை வேறுபாடு ஏற்கனவே 639 ரூபிள் இருக்கும். மன்னிக்கவும், உற்பத்தியாளர்கள் யாரும் ஏற்கனவே உள்ள பானங்களில் வைக்காத உயர்தர பொருட்களைப் பயன்படுத்தும்போது இது கிட்டத்தட்ட 100% லாபம்.

எஞ்சியிருக்கும் மிக முக்கியமான விஷயம், விளைந்த பானத்தை பேக்கேஜ் செய்வதற்கு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய "மலிவான" வழியைக் கண்டுபிடிப்பதாகும். இங்குதான் புதுமை அல்லது அறிவு தேவை. இந்த செலவுகளைக் குறைப்பதன் மூலம், மிகச் சிறந்த லாபத்தை அடைய முடியும். ஆனால் தற்போதுள்ள பேக்கேஜிங் உபகரணங்கள் ஒரு புதிய தொழிலதிபருக்கு மலிவு விலையில் இல்லை, மேலும் அத்தகைய வருவாய் தேவைப்படாது, ஏனெனில் ஒரு வீட்டு வணிகத்திற்கு 50 - 70 ஆயிரம் ரூபிள் நிகர வருமானம் மிகவும் நன்றாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் இது மாதத்திற்கு 200,000 பைகள் மட்டுமே. மொத்த எடை 400 கிலோ. என்ன ஒரு அற்பம், 30 நாட்களுக்குள் 8 பைகள் சர்க்கரையை பேக்கேஜிங் செய்து, அதற்கு 50,000 ரூபிள் கிடைக்கும். ஒரு நாளைக்கு 14 கிலோ மட்டுமே பேக் செய்ய வேண்டும். இந்த தொகையில் பாதியை பேக்கேஜிங் மற்றும் போக்குவரத்துக்கு செலவழித்தாலும், மாதம் 1 ஆயிரம் டாலர்கள் மோசமான வருமானம் அல்ல.

3) தடிமனான மற்றும் மேலும் அழகான பொருள்பேக்கேஜிங், அதிக பிரீமியம் தயாரிப்பு வாங்குபவரின் பார்வையில் தோன்றும்.

பேக்கிங் மற்றும் பேக்கிங் வணிகம். கடை அலமாரிகளில், சாதாரண பிளாஸ்டிக் பைகளில் தொகுக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்களை நீங்கள் ஒவ்வொருவரும் கவனித்திருப்பீர்கள். சில்லறை விற்பனை நிலையங்களின் உரிமையாளர்கள் தயாரிப்புகளை தாங்களே பேக் செய்கிறார்கள் அல்லது ஆயத்த தயாரிப்புகளை ஆர்டர் செய்கிறார்கள்.

பேக்கேஜிங் வணிகம்

புதிதாக எங்கள் சொந்த வணிகத்தை உருவாக்குவது பற்றி நாங்கள் யோசித்து வருகிறோம், முக்கிய திசை BOPP பைகளில் பாஸ்தா, ஒவ்வொன்றும் 400 கிராம். 2017 ஆம் ஆண்டிற்கான பேக்கேஜிங் மற்றும் பேக்கேஜிங் வணிக யோசனையை ஒழுங்கமைப்பதில் தொடர்புடைய அனைத்து அபாயங்களையும் கணக்கிட முடிவு செய்தோம். எனது வணிகத் திட்டம் ஏற்கனவே செயல்படும் நிறுவனத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது என்பதை முன்கூட்டியே கூறுகிறேன். விரிவாக்கத்திற்கான அனைத்து நிதி கணக்கீடுகளும் 2018 க்கு பொருத்தமானவை.

1. வடிவமைப்பு அம்சங்கள்.
2. உபகரணங்கள் பற்றி.
3. பொருட்களின் கொள்முதல் மற்றும் விற்பனை.
4. நிதித் திட்டம்.
5. ரஷ்யாவில் நுகர்வு.

பேக்கேஜிங் தொழிலை எங்கு தொடங்குவது?

முதலில், புதிதாக ஒரு தொழிலைத் தொடங்க, நீங்கள் இரண்டு விஷயங்களைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டும்: போட்டி மற்றும் பணத்தை எங்கே பெறுவது. முதல் பிரச்சினை இணையம் மூலம் தீர்க்கப்படுகிறது. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கான விலைகளைத் தெளிவுபடுத்துவதற்கு அருகிலுள்ளவை என்று அழைக்கப்படும் இந்த வகையான சேவையை எந்த நிறுவனங்கள் வழங்குகின்றன என்பதை நான் கண்டுபிடித்தேன். இரண்டாவது கேள்வி மிகவும் கடினமானது, ஏனெனில் தொடங்குவதற்கு தேவையான தொகை சிறியதாக இல்லை. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மூலோபாயத்தைப் பொறுத்து, நிதி செலவுகள் 2018 க்கு 100,000 முதல் 1 மில்லியன் ரூபிள் வரை மாறுபடும். வங்கியில் கடன் கேட்டு விண்ணப்பித்தேன். விவசாய உற்பத்தியாளர்களுக்கு கடன் வழங்குதல் மற்றும் விவசாய பொருட்களை பதப்படுத்தும் திட்டத்தின் கீழ் நாங்கள் வருகிறோம்.

பேக்கேஜிங் வணிக விவரங்கள்

பேக்கேஜிங் மற்றும் பேக்கேஜிங் வணிகத்தின் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் தெளிவுபடுத்துவதற்கு, நாங்கள் தொகுக்கும் தயாரிப்புகளைத் தீர்மானிப்பது மதிப்பு. சந்தையைப் படித்த பிறகு, பாஸ்தாவில் நிறுத்த முடிவு செய்தேன். பெரிய பாஸ்தா உற்பத்தியாளர்கள் பெரும்பாலும் மூன்றாம் தரப்பு எல்எல்சிகளிடமிருந்து பேக்கேஜிங் சேவைகளை ஆர்டர் செய்கிறார்கள் என்பதை இங்கே நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். ஒரு குறிப்பிட்ட பிராந்தியத்திற்கு ஒரு பெரிய கப்பலை வழங்குவது மற்றும் கடைகளுடன் பேச்சுவார்த்தைகளைத் தவிர்ப்பது அவர்களுக்கு மிகவும் லாபகரமானது. பேக்கேஜிங் மற்றும் விற்பனை தொடர்பான அனைத்து விஷயங்களும் நீங்களே கையாளப்படும். இதன் பொருள் நீங்கள் தேவையான அனைத்து ஆவணங்களையும் சரியாக தயாரிக்க வேண்டும்.

வடிவமைப்பு அம்சங்கள்

ஒரு எல்எல்சி உருவாக்கம் உணவுத் தொழில், உரிமங்கள் மற்றும் அனுமதிகள் தேவை. நான் தேர்ந்தெடுத்தேன் எளிமைப்படுத்தப்பட்ட அமைப்புவரிவிதிப்பு, மற்றொன்றைப் பயன்படுத்தலாம். IN நிதி ரீதியாக, நான் அதிக வித்தியாசத்தை கவனிக்கவில்லை. சில பிராந்தியங்களில் சிறு வணிகத்தின் இத்தகைய வடிவங்களுக்கு சில நன்மைகள் உள்ளன. 2018ல் தொழில்முனைவோருக்கான ஆதரவு அதிகரிக்கும் என்று நான் நம்புகிறேன்.

உரிமங்கள்

சிக்கல் ஏற்படும் போது அனைத்து அனுமதிகளும் வழங்கப்படுகின்றன. இருந்தால் மட்டுமே உற்பத்தியை நிறுத்துங்கள் மொத்த மீறல்கள். வளாகம் சுகாதார மற்றும் தீ பாதுகாப்பு விதிமுறைகளின் அனைத்து தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். அனைத்து உபகரணங்களுக்கும் சான்றிதழ்கள் இருக்க வேண்டும். எதிர்காலத்தில், பெரிய சங்கிலி பல்பொருள் அங்காடிகளுடன் பணிபுரிய, உங்களுக்கு முழு அளவிலான தேவை மின்னணு கையொப்பம். தொடங்குவதற்கு, தனியார் கடைகளுடன் ஒத்துழைக்குமாறு நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன்.

உபகரணங்கள் பற்றி

இந்தப் பிரிவில், பாஸ்தா பேக்கேஜிங் வணிகத்தின் படிப்படியான வளர்ச்சியை புதிதாக முதல் பெரிய உற்பத்தியாளர் வரை விவரிக்கிறேன். கணக்கீடுகளை செய்யும் போது, ​​ஒவ்வொரு உபகரணத்திற்கும் இடம் தேவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனது பட்டறை வாடகைக்கு 10,000 ரூபிள் செலவாகும். மாதத்திற்கு.

உபகரணங்கள் கொள்முதல் திட்டம்:

• முதலீடு இல்லை- ஆரம்ப கட்டத்தில், இயந்திரங்கள் வாங்கப்படவில்லை. செலோபேன் பைகள் மொத்தமாக வாங்கப்படுகின்றன பாஸ்தா. பேக்கிங் நடைபெறுகிறது கையேடு முறை, வாங்குபவர்களின் நலன்களுக்காக. அருகிலுள்ள கடைகள் பேக் செய்யப்பட்ட பாஸ்தாவை வாங்க தயாராக உள்ளன. இங்கே, நீங்கள் வரம்பை விரிவுபடுத்தலாம் மற்றும் சர்க்கரை, அரிசி மற்றும் பிற மொத்த தயாரிப்புகளை பேக்கேஜ் செய்யலாம். பேக்கேஜிங் வணிகம் நிகர லாபத்தைக் கொண்டுவருகிறது 240,000 ரூபிள். ஆண்டில்;
• முதல் லாபம்- வணிகத்தை மேம்படுத்த, உபகரணங்கள் வாங்க வேண்டும். எளிய விருப்பம் கையேடு இயந்திரங்கள். உற்பத்தித்திறன் 3 கிலோவாக அதிகரிக்கிறது. நிமிடத்திற்கு தயாரிப்புகள். அத்தகைய இயந்திரத்தின் விலை 20,000 முதல் 100,000 ரூபிள் வரை. நிகர லாபம் 720,000 ரூபிள். ஆண்டில்;

முதலீடுகளுடன் பேக்கேஜிங் வணிகம்

• ஆட்டோமேஷன்- முதல் இரண்டு நிலைகளை வீட்டிலேயே செயல்படுத்த முடிந்தால், அதற்கு மேலும் வளர்ச்சிஉங்களுக்கு வளாகம் மற்றும் பணியாளர்கள் தேவைப்படும். இயந்திரங்கள் தானியங்கி மற்றும் அரை தானியங்கி, விலை 200,000 முதல் 1 மில்லியன் ரூபிள் வரை. அத்தகைய உபகரணங்களின் உற்பத்தித்திறன் நிமிடத்திற்கு 45 தொகுப்புகள் வரை இருக்கும். மேலும், விதைகள் முதல் கிங்கர்பிரெட் வரையிலான பொருட்கள் தொகுக்கப்பட்டுள்ளன. வரை நிகர லாபம் 5 மில்லியன் ரூபிள். ஆண்டில்;
• நவீனமயமாக்கல்- அனைத்து இயந்திரங்களுக்கும் உற்பத்தியை விரைவுபடுத்த கூடுதல் உபகரணங்கள் உள்ளன. கன்வேயர்கள், எடையுள்ள டிஸ்பென்சர்கள், பார்கோடுகளை அச்சிடுவதற்கான சிறப்பு அச்சுப்பொறிகள், யூரோ தட்டுகளில் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை பேக்கேஜிங் செய்வதற்கான சாதனங்கள் மற்றும் பல. பெரிய மொத்த விற்பனையாளர்களுடன் பணிபுரிய இந்த இயந்திரங்கள் அனைத்தும் அவசியம். முழுமையாக ஏற்றப்படும் போது, ​​லாபம் கணிசமாக அதிகரிக்கும்.

புதிதாக பேக்கேஜிங் வணிகம்

புதிதாக அத்தகைய வணிகத்தை ஒழுங்கமைக்க குறைந்தது ஐந்து ஆண்டுகள் ஆகும். 1 வருடத்தில், எங்களால் அரை தானியங்கி உபகரணங்களை வாங்க முடிந்தது, மேலும் 2018 ஆம் ஆண்டிற்கான நெட்வொர்க் நிறுவனங்களுடன் ஒப்பந்தங்களை மேற்கொள்ள திட்டமிட்டுள்ளோம். முதலீடுகள் தொடர்ந்து வளர்ந்து வருகின்றன, முதலீட்டாளர்கள் தோன்றுகிறார்கள்.

கொள்முதல் மற்றும் விற்பனை

ஒரு தொழிலைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு பட்டியலைத் தீர்மானிக்க வேண்டும் பொருட்கள். நாங்கள் தினசரி சப்ளையர்களை அழைத்தோம். அனுப்பினார்கள் வணிக சலுகைகணக்கீடுகள் செய்யப்பட்ட அனைத்து புள்ளிவிவரங்களுடன். எனவே, நாம் என்ன வாங்க வேண்டும்?

நுகர்பொருட்கள்:

• BOOP படம்- உண்மையில், இது பாஸ்தா, தானியங்கள் போன்றவற்றிற்கான நிலையான பேக்கேஜிங் ஆகும். இது ரோல்களிலும் எடையிலும் விற்கப்படுகிறது. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தயாரிப்பைப் பொறுத்து தடிமன் மற்றும் அகலத்தில் மாறுபடும். ரஷ்ய சந்தையில் போதுமான திரைப்பட உற்பத்தியாளர்கள் உள்ளனர், எனவே செலவைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம் அல்ல;
• லேபிள்கள்- அனைத்து தயாரிப்புகளிலும் உற்பத்தியாளரின் பெயர், காலாவதி தேதி, பார்கோடு மற்றும் பிற தகவல்கள் உள்ளன, பயனுள்ள தகவல். நீங்கள் அச்சிடப்பட்ட தரவுகளுடன் திரைப்படத்தை ஆர்டர் செய்யலாம், ஆனால், எனது கணக்கீடுகளின்படி, இது மிகவும் விலை உயர்ந்தது;
• நெளி பேக்கேஜிங்- முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை வழங்க, அவை பெட்டிகளில் வைக்கப்பட வேண்டும். உற்பத்தி இயந்திரம் விலை உயர்ந்ததல்ல, எனவே நீங்கள் ஏற்பாடு செய்யலாம் சொந்த உற்பத்திகொள்கலன்கள்;
• தட்டுகள்- போக்குவரத்து ஒரு வசதியான வடிவத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகள் இதை ஒப்பந்தத்தில் குறிப்பிடுகின்றன.

விற்பனை

அனைத்து உற்பத்தியாளர்களின் முக்கிய பிரச்சனை முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் விற்பனை ஆகும். இங்கே, நாம் இரண்டு திசைகளைக் கவனிக்கலாம்: கடைகள் மற்றும் மொத்த விற்பனைக் கிடங்குகள். இரண்டு திசைகளையும் கருத்தில் கொள்வோம்.

• கடைகள்- சிறிய சில்லறை விற்பனை நிலையங்கள் மற்றும் பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகள் வெவ்வேறு அணுகுமுறைகளைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு மளிகைக் கடையில் நீங்கள் உரிமையாளருடன் ஒரு உடன்படிக்கைக்கு வரலாம் என்றால், சங்கிலி கடைகளில் எங்களைப் போன்ற ஆயிரக்கணக்கானவர்களைக் கொண்ட மேலாளர்களுடன் நீங்கள் பேச வேண்டும். முதலில், எங்கள் தயாரிப்புகள் தெரியாததால் கவுண்டர்களை வாடகைக்கு எடுத்தோம்;
• மொத்த விற்பனைக் கிடங்குகள்- வடிவமைப்பு மற்றும் அளவு அடிப்படையில் மொத்த விற்பனையாளர்களை வழங்குவதில் சிரமம். அவர்கள் அனைவரும் ஒரு ஒப்பந்தத்தில் நுழைகிறார்கள், அதன் கீழ் ஒரு குறிப்பிட்ட தொகுப்பை சரியான நேரத்தில் வழங்க நாங்கள் கடமைப்பட்டுள்ளோம், மேலும் சிறிது நேரம் கழித்து பணம் செலுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு பெரிய வணிகத்திற்கு நல்லது, ஆனால் புதிதாக ஒரு தொழிலைத் தொடங்க, இது போன்ற தாமதங்கள் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதவை.

நிதித் திட்டம்

லாபம் மற்றும் பிற நிதி குறிகாட்டிகளை கணக்கிட, சிறப்பு திட்டங்கள் உள்ளன, எனவே, உண்மையான எண்கள் மட்டுமே காண்பிக்கப்படும். அத்தகைய வணிகத்திற்கான திருப்பிச் செலுத்தும் காலம் 1 வருடம்.

ஒரு முறை செலவுகள்

• அலங்காரம்- 20,000 ரூபிள். ஒரு முறை வீணாகும். எந்த படிவத்தை தேர்வு செய்வது என்பது உங்களுடையது. தேவையான அனைத்து ஆவணங்களையும் பெற எங்களுக்கு ஒரு மாதம் ஆனது;
• வாடகை- 10,000 ரூபிள். மாதத்திற்கு. அறையை சரியாக தேர்வு செய்யவும். இது அனைத்து சுகாதார மற்றும் தீ பாதுகாப்பு தரங்களை கடக்க வேண்டும். வாகன அணுகலும் ஒரு பாத்திரத்தை வகிக்கிறது முக்கிய பங்கு. அனைத்து அளவுருக்களுக்கும் பொருந்தக்கூடிய ஒரு முன்னாள் சாப்பாட்டு அறையை நாங்கள் வாடகைக்கு எடுத்தோம்;
• உபகரணங்கள்- 342,000 ரூபிள். முன்பு எழுதியது போல, புதிதாக ஒரு தொழிலைத் தொடங்கலாம். ஆனால் உங்கள் சொந்த வியாபாரத்தை ஒழுங்கமைக்க, நீங்கள் இன்னும் அதிகமாக முயற்சி செய்ய வேண்டும். இவை நவீனமயமாக்கல் முன்னேறும்போது அதிகரிக்கும் ஆரம்ப செலவுகள்;

மாறக்கூடிய செலவுகள் (மாதாந்திர)

• பொருட்கள்- 93,000 ரூபிள். மாதத்திற்கு. இதில் அனைத்து பேக்கேஜிங் பொருட்கள் மற்றும் மின்சாரம் அடங்கும். இந்த செலவுகளைக் குறைக்க, ஒரு லேபிள் பிரிண்டர் மற்றும் நெளி பேக்கேஜிங் உற்பத்திக்கான இயந்திரத்தை வாங்குவது சாத்தியமாகும்;
• சம்பளம்- 20,000 ரூபிள். மாதத்திற்கு. ஒரு உபகரண பராமரிப்பு ஆபரேட்டர் ஒரு நிலையான வேலை வாரத்தை நிரந்தர அடிப்படையில் வேலை செய்கிறார். மூலப்பொருட்களை இறக்குதல் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட பொருட்களை ஏற்றுதல் ஆகியவற்றில் தற்காலிக வேலைகளைச் செய்ய ஏற்றிகள்;
• மூல பொருட்கள்- 880,000 ரூபிள். மாதத்திற்கு. எங்கள் உபகரணங்கள் முழுமையாக ஏற்றப்படும் போது, ​​பாஸ்தா நுகர்வு மாதத்திற்கு 40 டன் ஆகும். உற்பத்தியாளரிடமிருந்து பாஸ்தாவின் மொத்த விலை 22 ரூபிள் ஆகும். ஒரு கிலோ. லாபம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தயாரிப்பைப் பொறுத்தது;
• இதர செலவுகள்- 17,000 ரூபிள். மாதத்திற்கு. 7,000 ரூபிள் தட்டையான விகிதத்தில் வரி. மீதமுள்ளவை போக்குவரத்து மற்றும் மேல்நிலை செலவுகள். எங்களுடன், ஒரு மேலாளரின் அனைத்து செயல்பாடுகளும் ஒருவரால் செய்யப்படுகின்றன, எனவே மேலாளர்கள் மற்றும் ஃபோர்மேன்களுக்கு எந்த செலவும் இல்லை.

மொத்த பொருட்களை பேக்கிங் மற்றும் பேக்கிங் செய்யும் வியாபாரத்தில் லாபம்.

அனைத்து செலவு பொருட்களையும் தெரிந்துகொண்டு, ஒரு 0.4 கிலோ பேக் பாஸ்தாவின் விலையை நீங்கள் கணக்கிடலாம். அதில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள நிகர லாபத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது. 5 ஆண்டுகளில் உபகரணங்கள் மற்றும் பதிவுக்கான ஒரு முறை கட்டணங்களை நாங்கள் பிரித்தோம். இது நிலையான கட்டண முறை. நாங்கள் 6050 ரூபிள் பெறுகிறோம். மாதத்திற்கு. மொத்த தொகை, நாம் செலவழித்த பணம் மாறிவிடும் ரூபிள் 1,026,050 மாதத்திற்கு. இறுதியில், பாஸ்தா ஒரு தொகுப்பு 0.4 கிலோ ஆகும். 10.26 ரூபிள் செலவாகும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, எங்கள் தயாரிப்பு விலை பாதி கடை விலை. நமது லாபத்தை 1 ரப்பில் கூட்டுவோம். ஒரு பேக் மற்றும் கடையின் மார்க்அப் 30% ஆகும், கவுண்டரில் எங்கள் பாஸ்தா 14 ரூபிள் செலவாகும் என்று நாங்கள் பெறுகிறோம். சந்தையில் கிடைக்கும் மலிவான பாஸ்தா இதுதான். மேலும், நிறுவனத்தின் நிகர லாபம் வெளிவருகிறது 100,000 ரூபிள்.மாதத்திற்கு.

ரஷ்யாவில் நுகர்வு

• பாஸ்தா - 12 கிலோ;
• தானியங்கள் - 12.5 கிலோ;
• சர்க்கரை - 18.5 கிலோ;
• அரிசி - 8 கிலோ.

காவலில்

அனைத்து கணக்கீடுகளும் முழுமையாக ஏற்றப்பட்ட இயந்திரங்களுடன், மூலப்பொருட்கள் மற்றும் விநியோகத்தில் குறுக்கீடுகள் இல்லாமல், மற்றும் ஒரு நிறுவப்பட்ட விற்பனை அமைப்புடன் காட்டப்படுகின்றன. ஆனால், உண்மையில், எல்லாம் அவ்வளவு அழகாக இல்லை. ஆரம்பத்தில், நாங்கள் மிகக் குறைந்த அளவில் பொருட்களை வாங்கினோம். நாங்கள் சர்க்கரை, தானியங்கள் மற்றும் பாஸ்தாவை பேக் செய்தோம். சமன் செய்ய, தலா 50 கிலோ எடையுள்ள 40 பைகளை பேக் செய்து 20,000 ரூபிள் லாபம் ஈட்டினால் போதும். மாதத்திற்கு. ஆரம்பத்தில், நாங்கள் 1 டன் பாஸ்தாவை வாங்கி வழக்கமான பிளாஸ்டிக் பைகளில் அடைத்தோம். இதன் விளைவாக, 2017-2018 இல், நாங்கள் உபகரணங்களை வாங்கி அதிகபட்ச விற்றுமுதல் அடைந்தோம்.

பேக்கிங் வணிகம், மொத்த தயாரிப்பு, பேக்கிங் வணிகத் திட்டம், பேக்கிங் வணிகம், பேக்கிங் வணிக யோசனை, வணிகமாக மொத்தமாக பேக்கிங், உணவு பேக்கிங் வணிகம், விதை பேக்கிங் வணிகம், தானிய பேக்கிங் வணிகம், வணிகமாக பேக்கிங் பேக்கிங், சர்க்கரை பேக்கிங் வணிகம், காபி பேக்கிங் வணிகம், வணிகம் மொத்தப் பொருட்களை பேக்கேஜிங் செய்தல், ஒரு வணிகமாக மொத்தப் பொருட்களை பேக்கேஜிங் செய்தல் மற்றும் பேக்கேஜிங் செய்தல், பருப்புகளை பேக்கேஜிங் செய்வதற்கான வணிகம், தேயிலை, வணிக தானியங்கள், வணிக பேக்கேஜிங், பேக்கேஜிங் சேவைகள், வணிகத் திட்ட பேக்கேஜிங்.