Recepti za hujšanje za vsakogar. Dietni recepti za hujšanje doma: v iskanju vitkosti! Doma pripravljamo okusne dietne jedi

V glavah večine ljudi so solate kot jedi, ki so skoraj v celoti sestavljene iz zelenjave, najbolj dietne in zaželene pri dieti. Tukaj je nekaj receptov za okusne dietne solate s fotografijami.

1. Solata iz jabolčnega sira

Ta recept je izjemno enostaven za pripravo, kar pa ne pokvari njegovega okusa. Za njegovo pripravo se vzamejo naslednje sestavine:

• kislo jabolko - 1 kos,
• nizozemski trdi sir - 100 gramov,
• orehi - ¼ skodelice,
• kisla smetana,
• tekoči med,
• limonin sok.

Jabolko in sir je treba narezati na majhne kocke, dodati jim ocvrte in drobno sesekljane orehe. Zmešajte. Solatni preliv pripravimo iz kisle smetane, limoninega soka in medu. Sestavine mešamo po okusu.

2. Solata iz kumar in skute

Preprosta in sveža solata je božji dar za vroče poletje. Za uživanje v tej jedi potrebujemo:

• skuta z nizko vsebnostjo maščob - 200 gramov,
• sveža kumara - 1 kos,
• olupljeni orehi - 100 gramov,
• olivno olje - 20 ml,
• česen - 2 stroka,
• kisla smetana ali jogurt z nizko vsebnostjo maščob - 100 gramov,
• različne zelenice po okusu.

Najprej moramo temeljito premešati in nato stepati skuto s kislo smetano. Zračni mešanici dodamo drobno sesekljan (ali strt v stiskalnici za česen) česen, v mešalniku sesekljane orehe, zelišča, drobno sesekljano ali grobo naribano kumaro. Olivno olje je odličen preliv za to solato.

3. Zelena solata z jajcem in špinačo

Še en zelo lahek in okusen prigrizek prav za vroče poletne dni. V tem letnem času lahko solato brez težav zaužijemo kot samostojno jed, jeseni in pozimi pa kot dodatek glavni jedi. V vsakem primeru ima najmanj kalorij, a maksimalen okus. Torej, za zeleno solato bomo potrebovali naslednje sestavine:

• sveža špinača - 1 šopek,
• sveža solata ali ledenka - ¼ šopka,
• srednje velike sveže kumare - 2-3 kosi,
• kuhano piščančje jajce - 2 kosi,
• olivno olje - 3 žlice,
• začimbe (sol in poper) - po okusu,
• različne zelenice - 1 šopek,
• Francoska zelišča - po okusu.

Solatne liste in špinačo temeljito operemo in osušimo ter z rokami natrgamo. Dodamo jim vso preostalo zelenico (koper, peteršilj, cilantro itd.), Pa tudi narezane kumare. Preliv je zelo preprost za pripravo: le zmešati morate limonin sok, olivno olje in začimbe.
Oblečeno in temeljito premešano solato položimo na lep krožnik, okrasimo z narezanimi jajci, potresemo s francoskimi aromatičnimi zelišči za okus in vonj. Solata je pripravljena!

4. Belgijska solata

Še ena lahka in enostavna jed za pripravo. Sestavine zanjo so na voljo vsem, ne glede na dohodek.

Za belgijsko dietno solato boste potrebovali:

• srednje velik jajčevec - 1 kos,
• svež stročji fižol - 100 gramov,
• sveža zelena čebula - 2 kosa,
• kuhan piščančji file - 80 gramov,
• sveži srednje veliki paradižniki - 2 kosa,
• pol limone,
• zelena listna solata - 1 šopek,
• začimbe po okusu,
• rižev kis - ¼ skodelice,
• česen - 1 strok,
• tekoči med - pol čajne žličke,
• olivno olje - 1 žlica.

Tudi priprava solate je enostavna in enostavna. V eni ponvi morate zmešati kuhan piščančji file, narezan na koščke, jajčevce, popečene v suhi ponvi in ​​prav tako narezane, in blanširan stročji fižol. Vse sestavine pokapljamo z malo olivnega olja in pražimo približno tri minute. Za omako zmešamo rižev kis, česen, med in olivno olje.
Sestavine za toplo solato v kupčku zložimo na lep krožnik, dodamo koščke paradižnika in sesekljano zeleno čebulo. Po vrhu pokapamo omako.

Dietne glavne jedi: recepti

1. Piščanec z rižem

Druge jedi lahko zadovoljijo tudi dame, ki pazijo na svojo postavo, z najmanj kalorijami in največjim okusom. Eden takih receptov je piščanec in riž. Za pripravo potrebujete:

• piščančje prsi - 2 kosa,
• srednje veliko korenje - 400 gramov,
• močna zelenjavna juha - pol litra,
• limonin sok,
• brokoli,
• kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 2 žlici,
• konzervirana koruza - 50 gramov,
• škrob - 1 čajna žlička,
• kuhan riž - 120 gramov,
• oljčno olje - 20 gramov.

Oprane piščančje prsi popečemo na malo oljčnega olja z obeh strani. Na kocke narezano korenje in brokoli, razdeljen na cvetove, nekaj minut kuhamo v zelenjavni juhi, nato pa jih odstranimo z žlico. Juho zavremo, dodamo kislo smetano in limonin sok. Škrob razredčimo v pol kozarca hladne vode, nato pa ob stalnem mešanju v tankem curku dodamo omako iz juhe in kislo smetano. Nato v rahlo segreto omako dodamo koruzo in zelenjavo. Na krožnik položimo kuhan riž in narezan file ter prelijemo z omako.

2. Gobe z brokolijem

• brokoli ali cvetača,
• ostrigarji, šampinjoni ali druge gobe po vaši izbiri,
• olivno olje,
• paradižniki.

Gobe ​​in čebulo prepražimo na majhni količini olja, ko pustijo sok, jim dodamo brokoli ali cvetačo. Ponev pokrijemo s pokrovko in brokoli temeljito poparimo. Paradižnik olupimo in z vilicami dobro pretlačimo. To pasto vlijemo v srednje veliko ponev, zavremo, dodamo začimbe in zelišča. Gobe ​​in brokoli prelijemo z omako in postrežemo s svežo solato.

3. Puranji kotleti

Puranje meso velja za eno najbolj dietnih, poleg tega pa je tudi zelo okusno. Kuhanje puranjih kotletov je zelo preprosto in hitro. Vzamemo naslednje sestavine:

• puranje prsi - 700 g,
• kateri koli trdi sir - 40 g,
• jajce - 2 kos,
• olivno olje,
• sol, poper (po okusu),
• začimbe za perutnino (po okusu),
• moka.

Puranje prsi operemo, osušimo in narežemo na porcije za kotlete, potolčemo, začinimo s soljo in začimbami. Pripravite maso: stepenim jajcem dodajte nariban sir in vodo. Zmešajte. File najprej povaljamo v moki, nato pa v testu, položimo v segreto ponev in na obeh straneh zlato rjavo ocvremo. Kotleti so pripravljeni! Zdaj jih morate položiti na prtičke in odstraniti odvečno maščobo. Postrezite s prilogo iz kuhanega riža ali poljubne zelenjave.

Preproste dietne sladice: recepti s fotografijami

1. Sladka solata iz sliv in melone

Nič ni preprostejšega in okusnejšega od lahkih sadnih solat, ki vam bodo dale energijo in moč za ves dan. Za pripravo lahke sadne solate iz melone in sliv bomo potrebovali:

• sveže slive - 100 gramov,
• majhna sladka melona - 1 kos,
• zdrobljeni orehi - 2 žlici,
• tekoči med - 2-3 žlice,
• limonin sok - 2 žlici,
• kisla smetana omaka - četrt kozarca.

Melono olupimo, narežemo na majhne tanke rezine, slivam odstranimo pečke, jih razpolovimo in skupaj z melono položimo na krožnik. Po vrhu potresemo zdrobljene orehe in limonin sok, pomešan z medom. Po želji: na vrh prelijemo majhno količino kisle smetane.

2. Bananin mousse

• sladka banana - 3-4 kosi,
• jedilna želatina - 30 gramov,
• kuhana voda - 80 mililitrov,
• citronska kislina - ½ čajne žličke.

Za uživanje v tem lahkem bananinem mousseu namočite želatino v mrzli vodi. V tem času olupite banane, jih pretlačite z vilicami in dodajte malo sladila. Iz sladila in vode z dodatkom citronske kisline skuhamo sirup. Nato nabreklo želatino prelijemo s toplim sirupom in rahlo segrejemo nad ognjem. Ohladimo, dodamo bananin pire in stepamo z metlico ali mešalnikom, da postane puhasto in puhasto. Končni mousse preložimo v sklede, okrasimo z rezinami banane in lističem sveže mete. Sladico postrežemo ohlajeno.

Kupil sem inovativen hladilnik. Poskušam odpreti po 18. uri, on pa mi reče: "Dan bo in hrana bo."

Pravzaprav je samo šala.

Mnogi ljudje vedo, da ne jesti po 6. uri ni možnost.

Da bi se znebili odvečne teže, morate le pametno pristopiti k prehrani, jesti pogosto in ne delati dolgih odmorov. Kaj bi morali jesti, da bi shujšali?

Dietne jedi za hujšanje - splošna načela priprave in sestave

Kuhanje je idealen način toplotne obdelave. Ne poveča energijske vrednosti izdelka. Vendar tudi to ne naredi okusnega. Dušene in pečene jedi so veliko bolj zanimive. Oseba, ki hujša, mora imeti v svojem arzenalu naslednje pripomočke: pekače, folijo, ponve proti prijemanju, kalupe, zlasti silikonske. V pomoč bo tudi silikonska podloga, na katero se nič ne oprime.

No, če morate še vedno nekaj kuhati, potem lahko uporabite začimbe za izboljšanje okusa. Niso kalorične, številne pa celo pospešijo presnovo. Vodilni: poper različnih vrst, ingver, cimet. Obstaja celo koktajl za izgorevanje maščob, recept za to dietno jed za hujšanje najdete spodaj.

Sladila: da ali ne?

Oh, toliko polemike o nadomestkih sladkorja! Se jih splača uporabljati? Pravzaprav lahko sladkanje živil prepreči ponovitev bolezni pri hujšanju. Kadarkoli si lahko privoščite sladek čaj, si privoščite dietno sladico in ne boste prikrajšani.

Pri izbiri nadomestka sladkorja morate dati prednost naravnim izdelkom in ne prekoračiti odmerka. Najbolj priljubljeni: Fit Parade, sukraloza, derivati ​​stevije. Toda nadomestki na osnovi fruktoze so zelo kalorični! Niso za hujšanje!

Leni zeljni zvitki: recept za dietno jed za hujšanje doma

Zeljne zvitke obožujejo vsi, pripravljajo pa jih le redki. Verjetno preprosto ne poznajo tega preprostega, hitrega in dietnega recepta za hujšanje doma. Uporabljajo se piščančje prsi. Toda na enak način lahko vzamete purana.

Sestavine

400 gramov prsi;

500 gramov zelja;

1 majhna čebula;

2 paradižnika;

1 korenček;

1 skodelica juhe ali vode.

Priprava

1. Zelje drobno narežemo, damo v skledo in z rokami pretlačimo.

2. Prsi zavrtite z olupljeno čebulo in jo pošljite v zelje.

3. Solimo, popramo, dodamo naribano korenje in premešamo z rokami.

4. Zeljne zvitke oblikujte v obliki majhnih kotletov. Oblika je poljubna;

5. Položimo v manjši pekač.

6. Paradižnik naribamo, lupino zavržemo in razredčimo z vodo. Uporabite lahko katero koli juho z nizko vsebnostjo maščob. Omako začinimo tudi z začimbami, vendar ne veliko. Ker se bo večina absorbirala.

7. S prelivom prelijemo zeljne žemlje in postavimo v pečico za 40 minut. Pečemo na 180°C. Jed ne potrebuje priloge.

Jetrna pašteta - dietna jed (domači recept)

Ko ste na dieti, si res želite pojesti kakšen sendvič. Torej ni problem! Lahko pripravite dietno pašteto iz piščančjih jeter, jo namažete na polnozrnat kos kruha in potešite strast. To pašteto lahko jeste tudi z zelenjavnimi ali žitnimi prilogami.

Sestavine

300 gramov jeter;

1 korenček;

1 čebula;

1 kuhano jajce.

Priprava

1. Oprana jetra damo v ponev. Dodamo olupljeno in narezano korenje ter na grobo sesekljano čebulo.

2. Zalijemo s pol kozarca vode in pustimo vreti pol ure.

3. Izvlecite koščke zelenjave in jetrca ter jih dajte v blender. Dodamo začimbe in stepamo.

4. S preostalo tekočino iz ponve pripeljite pašteto do želene gostote. Ker ne vsebuje olja, se po ohlajanju ne bo močno strdilo. Zato ni treba narediti mase tekoče.

Solata "Brush": recept za dietno jed za hujšanje doma

Slavni recept za solato, ki učinkovito čisti črevesje in kot krtača iz njega pomete vse nepotrebno. Lahko ga zaužijete namesto večerje, vendar je veliko bolj učinkovito, če to storite na dan posta.

Sestavine

1 pesa;

2 korenja;

1 žlica limoninega soka;

1-2 žlici oljčnega olja;

300 gramov zelja.

Priprava

1. Olupljeno peso in korenje naribajte na trakove ali uporabite strgalo za korejske solate. Vrzi ga v skledo.

2. Dodamo na običajno narezano zelje.

3. Prilijemo limonin sok in pregnetemo z rokami. Namesto tega lahko uporabite jabolčni kis.

4. Na koncu dodamo še olivno olje in čopič je pripravljen! Bolje je, da solate ne solite. Če pa je preveč pusto, lahko dodate malo morske ali adigejske soli, ne več kot 0,5 čajne žličke.

Čokoladni žele - okusna dietna jed (domači recept)

Žele je ideja za tiste, ki si ne morejo predstavljati življenja brez sladkarij. Ta recept za dietno jed za hujšanje doma temelji na kefirju. Lahko pa uporabite tudi nemasten jogurt. Pripravimo ga z nadomestkom sladkorja.

Sestavine

500 ml kefirja z nizko vsebnostjo maščob;

10 gramov želatine;

2 žlici kakava;

Ščepec vanilije;

7 tablet sakhzama (kar ustreza 7 čajnim žličkam sladkorja).

Priprava

1. Kombinirajte kefir z nadomestkom sladkorja. Uporabite lahko tudi tekočino. Pustite, da se raztopi.

2. Želatini dodajte 40 ml vode in pustite pol ure.

3. Kakav dajte v kefir in stepite z metlico. Privoščite si čokoladni koktajl.

4. Želatino raztopimo v vodni kopeli, jo vlijemo v kefir in vse skupaj še enkrat dobro premešamo z metlico.

5. Zdaj ga lahko vlijete v modelčke/kozarčke/posodice in postavite v hladilnik za 3 ure. Ta žele je po okusu zelo podoben sufleju in ga lahko zaužijete s čajem ali kavo.

Slastni muesli: recept za dietno jed za hujšanje doma

Ovseni kosmiči so počasni ogljikovi hidrati, ki jih je treba jesti za zajtrk. Dali vam bodo moč in energijo za ves dan. Če pa ste se naveličali ovsenih kosmičev, potem lahko pripravite muslije. Ta količina hrane bo za 3 porcije, torej za 3 dni.

Sestavine

220 gramov ovsenih kosmičev;

1 žlica medu;

1 žlica oreščkov (poljubnih);

1 žlica rozin.

Uporabite lahko drugo suho sadje in semena. Vendar ne pozabite, da so precej kalorični.

Priprava

1. Rozine operemo, osušimo z brisačo in stresemo v skledo.

2. Dodamo ovsene kosmiče, sesekljane oreščke in dodamo žlico medu. Če je sladkorno, ga morate stopiti.

3. Zdaj potopimo roke in dobro vtremo med z ostalimi sestavinami.

4. Položite na pekač, prekrit s silikonsko podlogo. Naredite plast največ centimeter.

5. Fry do zlato rjave barve.

6. Ko se müsli ohladi, ga prelij v neprodušno zaprto posodo. Dobro se hranijo in kadar koli vzamemo pravo količino, jo napolnimo z mlekom in shujšamo!

Prsi v kefirju - dietna jed (domači recept)

Belo piščančje meso je idealen izdelek za ljudi, ki hujšajo. Toda žvečenje suhih prsi je suho in brez okusa. Drugače je od belega mesa v kefirju, pečenega v pečici!

Sestavine

1 prsi (od enega piščanca);

sol, poper;

2 stroka česna;

200 ml kefirja;

1 žlica olja.

Priprava

1. Vzemite prsi brez kože. Operemo, osušimo in z nožem naredimo globoke reze, da se piščanec bolje marinira.

2. Kefir zmešajte z začimbami in sesekljanim česnom.

3. Nalijte prsi in pustite dve uri. Če marinirate dlje, je bolje, da ga postavite v hladilnik. V tem času ga morate nekajkrat obrniti.

4. Kalup namažite z oljem, položite prsi, prelijte s kefirjem in v pečico!

5. Pečemo približno 35 minut, optimalna temperatura 180.

Solata iz lignjev: recept za dietno jed za hujšanje doma

Možnost beljakovinske solate z zelišči in paradižniki, ki bo odlična dietna večerja.

Sestavine

1 lignji;

2 paradižnika;

1 kup zelenja;

1 strok česna;

2 kuhana proteina;

0,5 žlice limoninega soka ali kisa;

1 žlica olivnega olja;

sol, poper.

Priprava

1. Očiščen trup lignjev kuhamo 4 minute v vreli vodi. Ohladimo in narežemo na trakove.

2. Dodamo paradižnik, ki smo ga narezali na rezine.

3. Beljake po želji narežemo. Ampak poskušamo narediti nekaj podobnega slamici.

4. Dodamo zeleno in sesekljan česen.

Paradižnikova juha - dietna jed (domači recept)

Kakšna je prehrana brez prvih jedi! Telo hitro nasitijo, ogrejejo in nahranijo z vitamini. Različica paradižnikove juhe s piščančjo juho, lahko pa pripravite tudi vegetarijansko jed.

Sestavine

500 ml juhe;

100 gramov korenja;

100 gramov čebule;

150 gramov zelja (poljubnega);

2 stroka česna;

300 gramov paradižnika;

Žlica masla;

Priprava

1. Olupljeno čebulo sesekljajte in korenje naribajte. Popecite v ponvi na segreti žlici olja, bolje je oljčnega.

2. Paradižnike zarežemo, jih za minuto prelijemo z vrelo vodo, nato speremo s hladno vodo. Odstranimo kožo, narežemo na kocke in dodamo popraženi zelenjavi. Dušimo 5 minut.

3. Juho pristavimo na kuhalnik in jo solimo.

4. Zelje sesekljajte in dodajte v juho. Nato sladko papriko narežemo na kocke. Zelenjavo kuhamo do mehkega.

5. Paradižnikovo maso damo v ponev in pustimo vreti minuto.

6. Dodamo sesekljan česen, začimbe, zelišča, pustimo, da zavre in ugasnemo.

Koktajl za izgorevanje maščob: recept za dietno jed za hujšanje doma

Pravzaprav nobena hrana ne more kuriti maščob. Obstajajo pa začimbe, ki bodo med stagnacijo pomagale potisniti težo naprej. Ta koktajl je priporočljivo uporabljati za pospešitev metabolizma ali podaljšan plato. Bolje je piti ponoči.

Sestavine

200 ml kefirja;

1/3 žličke suhi ingver;

1/3 žličke cimet;

Ščepec rdeče paprike.

Priprava

1. Vse začimbe dajte v kefir in dobro pretresite z vilicami. Pustimo stati 10 minut.

2. Popijemo zvečer eno uro pred spanjem in gremo počivat.

3. Namesto kefirja lahko s temi začimbami skuhate tudi zeliščni čaj, vendar ne zelenega čaja. V nasprotnem primeru spanec to noč ne bo prišel!

Sladkorni nadomestki imajo posebne okuse. In da se jih znebite v dietnih jedeh, lahko dodate različne aromatične dodatke: vanilin, kavo, kakav, cimet.

Hrepenite po ocvrtem krompirju? Pečena buča ali zelena! Še bolje pa je, da ga spečete v pečici. Da bi to naredili, izdelek razrežemo na trakove, poškropimo z oljem, potresemo z začimbami in položimo na folijo.

Vsebnost kalorij v pire krompirju se bo znatno zmanjšala, če 2/3 izdelkov nadomestite s cvetačo.

Vsi vedo o prednostih jabolk za hujšanje. Jabolčni cmoki so zelo priljubljeni. Jesti sveže sadje čez dan pa je dolgočasno. Pečena jabolka so veliko bolj zanimiva. In skuhate jih lahko zelo hitro! Če želite to narediti, preprosto odrežite vrh, potresite s cimetom in postavite v mikrovalovno pečico za 3 minute. Dodate lahko kapljico medu.

Sončnična semena so nevaren sovražnik vitke postave. Poglejte kalorije! In izberite: pest semen ali porcijo kebaba.

Recepti za dietne jedi za hujšanje, ki jih lahko vsaka gospodinja pripravi doma! Dietni recepti za hujšanje - preprosto in okusno!

Nizkokalorična dieta– najboljši način za hujšanje brez ogrožanja zdravja. Za razliko od ekspresnih metod, katerih cilj je hitra izguba teže, se teža zmanjšuje počasi, a vztrajno. Hkrati telo ne trpi zaradi prehranskih pomanjkljivosti in oseba se počuti dobro. Večina receptov ne vsebuje soli in sladkorja, vendar začimbe nadomestijo okus. Spodnji recepti vam omogočajo, da zagotovite gastronomski užitek od dietne prehrane.

Načela zdravega prehranjevanja nas silijo, da se držimo določene tehnologije priprave hrane. Cvrtje hrane ni dovoljeno.

Prednost imajo jedi, pečene v pečici, kuhane v počasnem štedilniku, smutiji, sveže solate, tople in hladne juhe brez toplotne obdelave.

Prve jedi

Lahke juhe dobro kurijo maščobe. Začimbe ne dodajo le okusa, ampak tudi pospešijo presnovo.

Vegetarijanska bučna juha

Drobno sesekljane pomarančne kocke, olupljene, vržemo v vrelo vodo. Kuhamo približno 10 minut, zmeljemo z mešalnikom. Ljubitelji pikantnih okusov dodajo fin črni poper in pol kozarca smetane z nizko vsebnostjo maščob. Namesto popra marsikdo vrže cimet in žlico sira.

Brokolijeva juha

V liter hladne vode damo neolupljeno večjo čebulo, 200 g brokolija, korenje, koren zelene in lovorov list. Glavo odstranimo iz končne juhe, maso zdrobimo do homogenosti in potresemo z zelišči. Za okus dodamo česen in nekaj zrn popra. Za okus - žlico rastlinskega olja.

Gazpačo

V vročem vremenu je bolje pripraviti hladno špansko juho. Sestavine:

• 4 paradižniki;
• 2 kumare;
• 1 paprika;
• peneča voda;
• žlica limoninega soka;

Papriko damo v pečico ali jo hranimo na odprtem ognju, dokler ne počrni, nato odstranimo zgornjo folijo. Mesnat del narežemo in damo v skledo mešalnika s paradižniki in kumarami brez kože. Nalijte 2 kozarca vode, vanjo stresite česen in pritisnite gumb stroja. Stepeni mešanici dodamo zelišča, limonin sok, žlico olja, poper in origano. Postrežemo z rženimi krekerji.

Turška okroška - okusna juha v 3 minutah

2 kumari naribamo na grobo Rende, zmešamo s koprom, vejico mete ali sveže bazilike, česnom, pomešamo z 2 skodelicama kefirja ali jogurta. Rezultat je masa, po konsistenci podobna smutiju.

Drugi tečaji

Teletina, perutninska prsa, zajec, pusta govedina se kuhajo z začimbami ali pečejo z zelenjavo.

Piščančja enolončnica

100 g piščančjih prsi vsebuje približno 100 kcal. Jed zahteva 500 g. V receptu:

• čebula, korenje, poper - po 1 kos;
• sir - 50 g;
• kozarec jogurta;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• jajce.

Na dno posode za več kuhalnikov položite sesekljano zelenjavo in potresite z začimbami za piščanca. Na vrh položite koščke fileja. Mešanico fermentiranega mlečnega izdelka prelijemo s stepenim jajcem, enakomerno razporedimo sir. Izberite program "Pečenje" za 30 minut. Če jed pripravljamo v pečici, pečemo pri 180°C, dokler se ne pojavi skorjica.

Dušene ribe

Vsebnost kalorij je odvisna od vrste rib. Energijska vrednost jedi se giblje med 110-150 kcal. Dno ponve na debelo obložimo s čebulnimi obročki, prelijemo z žlico olja in prižgemo ogenj. Na vrh položite plast paradižnikovih vrčkov, posodo pokrijte s pokrovom in vsebino dušite 5 minut. Nato položite ribe, ki ste jih 60-30 minut marinirali v olju, limoninem soku in začimbah. Dušimo 10-15 minut. Postrežemo z zelenjavno solato.

Skuša v foliji

V beljakovinski jedi je 130 kcal. Izdelki: 1 riba, 2 l. jogurt, pomaranča, začimbe. Da sočna riba ne postane suha in brez okusa, jo namočimo v omako in zavijemo v dvojno folijo. Najprej se sredina očisti, ob straneh pa se naredijo globoki zarezi vsakih 5 cm.

Majhno pomarančo olupimo in iz nje iztisnemo sok. Pripravimo preliv: jogurt zmešamo s stisnjenim česnom, lupinico citrusov, poprom in sokom. Nato izdatno premažemo z omako, hermetično zapremo v folijo in postavimo v pečico za 20 minut. Postrežemo z vodno krešo, kitajskim zeljem, pikantnim korenčkom.

Kuhana govedina

Vsebnost kalorij - ​​350 kcal v 2 obrokih. 250 kosov mesa damo v hladno vodo in po vrenju posnamemo peno. Kuhajte 1 uro s korenino peteršilja in korenjem. 10 minut pred pripravljenostjo dodajte lovorjev list, česen in začimbe. Jejte toplo ali hladno z zelenjavo ali plakijo zelene.

Zelenjavne jedi

Plakia recept. Vsebnost kalorij - 130 kcal / 100 g.

• 200 korenin zelene;
• velika čebula;
• 2 litra vsakega rastlinsko olje, limonin sok.

Olupljene korenine in čebulo narežemo in po plasteh položimo v skledo. Začinimo z oljem, prelijemo z vrelo vodo z limono, da tekočina prekrije zelenjavo. Dušimo, dokler voda ne izhlapi.

Enolončnica iz bučk

100 g - 115 kcal .

• moka - 50 g
• mleko - 300 ml;
• sir - 150 g;
• jajca - 2 kosa;
• beli poper in ščepec muškatnega oreščka.

V ponvi raztopimo žlico masla in ga zmešamo z moko. Po 2 minutah prilijemo mleko. Zmes pustimo na ognju, dokler se ne zgosti. Medtem ko se omaka ohlaja, narežemo bučke na trakove.

Ohlajeni mlečno moki dodamo jajca, začimbe in polovico sira. Na dno položimo 6 zelenjavnih krožnikov, ki se prekrivajo, in jih prelijemo z žlico omake. Bučke polagamo v plasteh, dokler se rezanje ne zaključi. Po vrhu potresemo sir in postavimo v pečico za 40 minut.

Ratatouille

Za pripravo nizkokalorične jedi (90 kcal) boste potrebovali:

• 1 bučka, paprika, jajčevec;
• 4 srednji paradižniki;
• čebula in česen;
• nekaj žlic sončničnega olja.

Zelenjavo narežemo na kroge, ki jih izmenično položimo v ponev. Čebulo in papriko dušimo v ponvi, na koncu dodamo 1 sesekljan paradižnik. Zelenjavo pokrijemo z maso, prelijemo s pol kozarca vode in postavimo v pečico za eno uro.

Kaj pripraviti za čaj

Skutina enolončnica odlično poteši lakoto in pospeši presnovo. Vsebnost kalorij - 95 kcal / 100 g.

• skuta 1% - 200 g;
• žlico otrobov in jogurta;
• 1 jajce in 1 jabolko;
• ščepec vanilina ali cimeta.

Preostalim sestavinam dodamo pretlačeno maso, pregnetemo, napolnimo model in pečemo na srednjem ognju 45 minut.

Čokoladni sirov kolač

Sladica vsebuje le 95 kcal. Vzemi:

• 15 g agar-agarja ali želatine;
• 2 polni žlici kakava in medu;
• 400 g vaške skute;
• 100 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob.

Želirno sredstvo prelijemo z vodo in pustimo nabrekniti. Nato posodo postavimo na ogenj, vlijemo mleko, segrevamo, dokler se popolnoma ne raztopi, in ohladimo. Z mešalnikom stepemo skuto, v tankem curku po delih vlijemo želatino. Pri tem dodamo kakav, med in vanilin. Tekočo maso vlijemo v pekač in postavimo v hladilnik. Ko se strdi, okrasite s svežimi jagodami.

Recepti za koktajle za izgorevanje maščob

Izbirajte med 6 recepti. Sestavine se vzamejo na kozarec tekočine.

• Kefir + pol žlice cimeta in ingverja, ščepec feferona.
• Kivi + 2 rezini limone, meta.
• Listi mete + 7 vej peteršilja.
• Jabolko + ¼ limone + 50 g bučk + 2 cm ingverjeve korenine + kumare + steblo zelene.
• Jogurt + ½ grenivke + 4 velike rezine ananasa + 30 g surovih bučnih semen.
• Jabolčni kis + žlica medu, cimetova palčka.

Tehnologija priprave: sestavine vlijemo v kozarec mešalnika in stepemo. Postne dneve preživljamo s smutiji, namesto prigrizkov pa uživamo koktajle. Vlaknine in tekočina napolnijo želodec in ustvarijo občutek polnosti.

Ko se znebite odvečne teže, se morate včasih soočiti s temi težavami - zmanjšano imunostjo, težavami s prebavili, stresom.

Tudi če močno shujšate zaradi dvomljive diete, ni nobenega zagotovila, da rezultati ne bodo kratkoročni, teža lahko postane še večja kot prej.

Kako doseči dobre rezultate pri hujšanju, ne da bi ogrozili lastno zdravje?

Odgovor je spodaj.

Dietna živila in njihova izbira

Najučinkovitejša metoda je uživanje nizkokalorične, a zdrave hrane.

Ko je zaradi določene bolezni predpisana dietna prehrana, se morate pri izbiri izdelkov strogo držati priporočil specialista.

Toda v večini primerov se prehrana spremeni v preventivne namene.

Bolje je, če ta način prehranjevanja postane sestavni del življenja.

Koristi od tega:

• hujšanje;
• čiščenje črevesja, normalizacija gastrointestinalnega trakta;
• znižanje ravni holesterola;
• obogatitev telesa s koristnimi elementi;

Dietna živila so lahko naravna ali specializirana.

Naravni izdelki z dietnimi lastnostmi:

• beljakovine so osnova prehranske prehrane, ki jih najdemo v pustem mesu (piščanec, govedina), ribah (oslič, trska, krap, pollak, ščuka) in morskih sadežih (školjke, školjke, raki in kozice);
• mleko - skuta z nizko vsebnostjo maščob, kefir z nizko vsebnostjo maščob in jogurt brez sladkorja;
• žitne kaše (ajda, proso);
• polnozrnati izdelki (rženi kruh, ovseni otrobi, müsli);
• zelenjava in sadje (v majhnih količinah so grozdje in banane izključeni);
• zeleni čaj;
• radič.

Specializirani prehranski izdelki so dopolnila, ki jih vnaprej pripravijo strokovnjaki in pomagajo telesu zagotoviti potrebne vitamine in snovi, ko jih potrebuje.

Razvite so bile posebne diete za otroke različnih starosti, za nosečnice, za starejše ali za športnike.

Vsaka od teh diet ima svoje edinstvene lastnosti in način delovanja na posamezen organizem.

Številne sodobne diete temeljijo na uživanju v večji meri samo enega določenega izdelka (kumare, jabolka, kefir), vendar je varnejše in učinkovitejše zmanjšati kalorično vsebnost prehrane, hkrati pa ohraniti zahtevano raven dragocenih elementov.

Prve jedi v dietni prehrani

Prve jedi morajo biti vedno del prehrane, še posebej, ko ste na dieti.

In obstaja veliko receptov za nizkokalorične dietne jedi za hujšanje.

Gazpacho bi bil odlična rešitev, še posebej, če je prišla vroča sezona.

Zeleni gazpačo

1. Kruh za nekaj minut namočimo v vodo.
2. Papriko (olupljeno od semen), kruh, kumare, čebulo, česen in peteršilj zmeljemo v pire (v kuhinjskem robotu).
3. V pire vlijemo kis, vodo, dodamo olje. Malo posolite in popoprajte.
4. Ko se jed ohladi, jo prelijemo na krožnik in potresemo z drobno sesekljanimi kumarami.

Juha, ki bo poskrbela, da bodo odvečni kilogrami "pobegnili" iz vas, je lahko nekaj takega:

Druga dieta za hujšanje

Brez drugih jedi ne bo dobre in uravnotežene prehrane, saj so vir potrebnih beljakovin.

Kuhanje ščuke v loncu

Sestavine:

• ščuka - 2 kos .;
• cvetača - 200 g;
• bučke - 1 kos .;
• korenje - 1 kos .;
• kefir z nizko vsebnostjo maščob - 0,5 l.

Postopek priprave dietne jedi za hujšanje:

1. Ribo razrežemo tako, da ji odrežemo glavo, plavuti in rep, odstranimo drobovje in dobro speremo. Postavite na dno lonca, narežite na majhne koščke.
2. Na ribe položite cvetačo.
3. Korenje (slamice) in bučke (srednji kosi) – 3. plast.
4. Solimo in popramo po okusu, nalijemo kefir (1,5 cm do roba).
5. Postavimo v pečico (ogreto na 180 0 C) za 1,5 ure.

Dušen piščanec z ingverjem

Sestavine:

• piščančje stegno;
• ingverjeva korenina;
• gobe;
• bolgarski poper;
• žarnica;
• zelena čebula;
• maslo - 25 g;
• limona;
• česen - 2 stroka;
• namizno vino - 1 žlica;
• sojina omaka - 1 žlica.

Priprava:

1. Gobe, čebulo in česen sesekljamo, papriko narežemo na trakove.
2. Na folijo položimo maslo, gobe, papriko, ingver, čebulo, na vrh piščančje bedro, nato spet maslo, česen, rezine limone, gobe. Zalijemo z omako in vinom.
3. Zavijte v folijo in kuhajte v dvojnem kotlu pol ure. Nato piščanca obrnemo in kuhamo 10 minut.

Ponujamo vam na ogled celoten izbor trenutnih receptov za hujšanje:

Recepti z zelenjavo

Brez okusnih zelenjavnih dietnih jedi za hujšanje ni mogoča nobena dieta.

Predjedi in solate - vse to je narejeno hitro in enostavno.

Pekinški mozaik

Sestavine:

• kitajsko zelje - 1 glava;
• sladka paprika - 3 kosi;
• feta sir - 200 g;
• predelani sir - 2 kosi;
• oljke brez koščic - 1 pločevinka;
• česen - 2 stroka;
• kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 2 žlici.

Priprava:

1. Sir naribamo, sir pretlačimo, česen pa sesekljamo. Mešanici dodamo kislo smetano in premešamo.
2. Papriko narežemo na kocke, olive pa na rezine. Zmešajte s sirno mešanico.
3. Ohrovt po dolgem prerežemo na dve polovici. Po želji izrežemo sredico. Vsak list nežno premažemo z nadevom (tanek sloj). Povežite obe polovici. Zavijte s prozorno folijo.
4. Postavimo v hladilnik za 2 uri.
5. Narežemo na kose, poškropimo z limoninim sokom.

Zelenjavna solata z jogurtovim prelivom

Potrebni izdelki za dietno zelenjavno jed za hujšanje:

Priprava:

1. Kumaro in redkvico narežemo na rezine, paradižnik razpolovimo, papriko narežemo na trakove.
2. Sesekljan koper zmešamo z jogurtom, dodamo limonin sok in začimbe. Začinite solato.

Tukaj je še en recept za nizkokalorično in zelo zdravo solato:

Sladice so bolj zabavne!

Paradoksalno je, da so sladice na dieti povsem sprejemljive, vendar jih morate znati pravilno pripraviti.

Čokoladni sirov kolač

Sestavine:

• skuta z nizko vsebnostjo maščob - 400 g;
• mleko z 1% vsebnostjo maščobe - 100 ml;
• naravni med - 20 g;
• živilska želatina - 15 g;
• kakav - 50 g.

Zaporedje kuhanja:

1. Želatino namočimo 30 minut. v 1 žlici. vodo.
2. Postavite na majhen ogenj, dodajte mleko, nato skuto, med in kakav.
3. Zmešajte z mešalnikom in vlijte v model. Postavite v hladilnik, dokler se strdi.

Da bo vaša dieta učinkovita in prijetna, lahko upoštevate nekaj nasvetov:

1. Uporaba sladil.Če je glavni cilj spremembe prehrane hujšanje, se morate sladkorju skoraj popolnoma odpovedati, kar pa ni tako enostavno. Dober nadomestek vam bo pomagal pri soočanju s težavo - "sadni sladkor" (fruktoza), ima energijsko vrednost in sodeluje pri presnovi. A ker je fruktoza slajša od samega sladkorja, jo lahko uporabljamo v precej manjših količinah. Druga vrsta sladil so intenzivna sladila. Najvarnejša možnost je stevia (medeno zelišče), ki ima nič kalorij. Njegova sladkost močno presega sladkost sladkorja, a koristi so nesporne.
2. Rednost in pogostost. Dietna prehrana ne pomeni, da morate jesti redko. Nasprotno, mora biti vsaj 5-6 takih sprejemov na dan, vendar je treba zmanjšati število samih obrokov. Poskusite se odreči prigrizkom, saj pogosto to niso zdrava živila, ampak "hitri" ogljikovi hidrati (sladkarije). Čeprav se občutek sitosti hitro pojavi, prav tako hitro izgine, zaradi česar telo zelo kmalu spet začne potrebujeti hrano.
3. Način priprave. Termična obdelava s paro bo pomagala ohraniti največjo količino hranilnih snovi. Toda ocvrta ali prekajena hrana je kontraindicirana. Prav tako morate zmanjšati vnos soli.

Brez dvoma so zdrave in preproste dietne jedi za hujšanje v prehrani, skupaj z zdravim načinom življenja, ključ do dobrega zdravja vsakega človeka.

Lahko je okusno in raznoliko.

V videu izveste, kateri zajtrki so dobri za vašo postavo:

Zaradi sedečega načina življenja, slabe prehrane in skoraj popolnega pomanjkanja telesne dejavnosti vse več ljudi trpi za debelostjo. Nekateri to težavo rešujejo z obiski fitnesov, drugi z nakupom športne opreme. Tudi okusni dietni recepti za hujšanje vam bodo pomagali doseči vitko, harmonično postavo. Zato se reševanje težav s prekomerno težo začne s pripravo individualnega jedilnika.

Dietna hrana. Recepti za hujšanje

Dnevna potreba po kalorijah povprečne odrasle osebe mora biti 1200 enot. Nič manj pomembna pa je vsebnost bistvenih vitaminov in mineralov v zaužitih živilih, zato mora dnevni meni osebe, ki hujša, vsebovati čim več sadja in zelenjave. Če so ti pogoji izpolnjeni, bo dietna hrana ljudem, ki hujšajo, prinesla le užitek in povečala vitalnost. Recepti za hujšanje so zelo raznoliki, izvirni in dokaj enostavni. Sprva se vam ni treba truditi ustvariti svoje, uspešno uporabiti obstoječe. Pogosto se govori, da je izjemno drago. Obstajajo pa tudi takšni, ki temeljijo na dnevni prehrani povprečnega človeka. Spodaj so le takšne možnosti.

Vsebnost kalorij se izračuna na 100 gramov končnega izdelka.

ponedeljek

Če pripravljeni kaši dodate cimet, limonino lupinico, curry, ingver, nageljnove žbice ali katerokoli suho sadje, se bo njen okus bistveno spremenil. S spreminjanjem dodatkov lahko ovseno kašo jeste vsaj vsak dan. Vsakič bo imela nov, svež okus.

Za kosilo: juha iz uralskega zelja (30 kcal).

Potrebovali boste pol kilograma svežega zelja, 80 gramov ječmena, 1 čebulo, 1 korenček, en in pol litra juhe ali vode in sol po okusu. Biserni ječmen operemo, prelijemo z vrelo vodo in kuhamo 20 minut. Vodo odlijemo. Pripravite liter in pol juhe ali samo vrele vode, vanjo dodajte žito in kuhajte še 10 minut, v juho pa dodajte predhodno olupljeno zelje, narezano na majhne kocke. Kuhajte našo zeljno juho še 15 minut. Kuhamo še 10 minut. Dodajte nekaj soli. Postrezite s kislo smetano in zelišči.

Vzamemo 0,4 kg. cvetača in brokoli (lahko zamrznjena), 1 žlica. žlica masla, 150 gramov trdega sira, 1 žlica. žlica pšeničnega zdroba, pol litra 10-odstotne smetane ali kisle smetane, sol in poper po okusu. Oprano zelje, razstavljeno na socvetja, skuhamo v slani vodi do polovice. Postavite v cedilo in pustite, da voda odteče. Medtem ko se zelje kuha, naredimo omako: na maslu prepražimo moko, ki ji postopoma dodajamo smetano (kislo smetano). Zavremo, vendar ne zavremo. V omako dodajte predhodno nariban sir. Počakamo, da se sir stopi. Kuhano zelje preložimo v poseben pekač in prelijemo z omako. Pečemo približno pol ure pri temperaturi 180 stopinj.

Večerja: v pečici pečen piščanec s kuhanim krompirjem in solato iz korenja in česna (197 kcal/82 kcal/102).

Za pripravo solate vzemite eno veliko ali 2-3 majhne korenčke, 1 strok česna, 2 žlici. žlice majoneze, sol in poper (po okusu). Korenje naribamo na drobno. Dodamo sesekljan česen. Začinimo s poprom in soljo. Začinite z rastlinskim oljem ali limoninim sokom.

Komentar 1

1. Ne pozabite, več maščobe ko med peko odteče iz piščanca, bolje je. Prehranske recepte za hujšanje odlikuje dejstvo, da je med njihovimi sestavinami najmanj živalskih maščob.

2. Solato začinite z rastlinskim oljem. Mastno polnjenje je obvezno. Brez njega se vitamin A, ki ga vsebuje korenje, ne bo absorbiral.

3. Priporočljivo je, da zeljno juho dopolnite z majhnim kosom ribe, mesa, sira ali perutnine. Potem bo dosežena optimalna kombinacija beljakovin in ogljikovih hidratov za kosilo, po kateri so znani recepti za okusne dietne jedi za hujšanje.

torek

Za zajtrk: ovsena kaša (127 kcal).

Vzemite 1 piščanca, 1 korenček in čebulo, 150 gramov špagetov, 3 žlice. žlice rastlinskega olja, 4 krompirja. Piščanca kuhamo v 2,5 l vode 1 uro, odstranimo in odstranimo meso od kosti. Čebulo in tri korenčke drobno nasekljajte na grobo strgalo, čebulo in korenje prepražite na rastlinskem olju do zlato rjave barve. Medtem ko se čebula in korenje dušita, olupimo krompir in ga narežemo na majhne kocke. V vrelo juho dodamo narezan krompir in pustimo vreti še 10 minut. Dodamo meso in špagete. Kuhajte še eno minuto. Po dodajanju cvrtja kuhajte še 5 minut. Sol. Počakamo 10 minut, da vzhaja.

Za popoldansko malico: pečen brokoli in cvetača (107 kcal).

Za večerjo: ribji kotleti (59 kcal).

Vzemite 400 gramov belih in rdečih ribjih filejev, 3 majhne bučke, 1 srednji jajčevec, paket bazilike, 100 gramov smetane, 50 gramov lahkih krekerjev, 30 gramov masla in 1 žlico. žlico rastlinskega olja, 2 stroka česna, poper in sol po okusu. Prvo bučko narežemo na majhne kocke, blanširamo 3 minute v vreli vodi in ohladimo. Ribe zmeljemo v blenderju, zmešamo s smetano, tretjino mase blanširanih bučk in drobtinami. sol in poper. S posebnimi kovinskimi obroči na pergamentu oblikujemo majhne okrogle kotlete. Segrejte ponev, položite kotlete neposredno na pergament, jih pecite 3 minute na obeh straneh. Preložimo v pekač in pečemo v pečici pri 200 stopinjah pet minut. Nato se lotimo priprave priloge. Jajčevce narežemo na kolobarje, vsakega rahlo premažemo z oljem in položimo na pekač. Pečemo v načinu žara 5-7 minut do zlato rjave barve. Preostale bučke narežemo na trakove in prepražimo na olju do zlato rjave barve. Nanje stisnite 1 strok česna, posolite in popoprajte. Lotimo se priprave omake. S potopnim mešalnikom pretlačite preostale blanširane bučke z baziliko. Dodamo maslo, zavremo, solimo in popramo. In nadaljujemo do zadnjega trenutka priprave jedi. Piramido sestavimo na velikem krožniku. Najprej damo ocvrte bučke, nato 1 rezino jajčevca in vse skupaj pokrijemo s kotletom. Nato ponovno dodamo jajčevce in kotlet. In tako naprej, dokler skodelic ne zmanjka. Prvi na vrhu naj bo krog jajčevca. Nastalo piramido prelijemo z omako in okrasimo z baziliko.

Komentar 2

1. Zakaj spet cvetača in brokoli? Ker so zelo bogati z vitaminom C in drugimi koristnimi mikroelementi. Ne marate pečene zelenjave? Skuhajte jih. Dietni recepti za hujšanje doma so dobri, ker jih je mogoče po želji spreminjati in spreminjati.
2. Riba je popolna večerja. Je lahko prebavljiv in vsebuje veliko koristnih snovi.

sreda

Za kosilo: vermicelli juha s piščancem (63 kcal).

Vzemite 1 kilogram ne suhe, a ne zelo mokre skute, 2 veliki jajci (če so majhna, potem 3), 6 žlic. žlice maščobe kisle smetane, masla in sladkorja, 4 žlice. žlice zdroba, 200 gramov rozin ali drugega suhega sadja, sol in vanilin (po okusu). Pečico segrejemo na 180 stopinj. Skuto pretlačimo skozi mlinček za meso. Maslo raztopimo in jajca stepemo s sladkorjem. Rozine operemo in osušimo. Poseben pekač namastimo, jajca zmešamo s skuto, maslom, rozinami in zdrobom. Dodajte sol in vanilin. Vse to neprestano mešamo z leseno lopatko. Dobljeno maso položite v model, poravnajte in enakomerno namažite s kislo smetano. Pečemo, dokler se ne pojavi svetlo rjava skorja. Postrežemo prelito s kislo smetano.

Za večerjo: ribji kotleti, kuhani v suhi ponvi (59 kcal).

Komentar 3

1. Bolje je kuhati kašo z mlekom ali z njegovim dodatkom. Mleko spodbuja absorpcijo beljakovin, ki jih vsebujejo žita. Dietni recepti to omogočajo. S kalorijami za hujšanje ne bo težav in v bližnji prihodnosti boste dosegli izjemno prijeten rezultat.
2. Pripravimo skutno enolončnico z minimalno vsebnostjo sladkorja.
3. Jedilnik dopolnimo z vsaj dvema različnima sadjema na dan.

četrtek

Za zajtrk: proso (125 kcal).

Vzemite 6 majhnih krompirjev, 250 gramov fileja sleda, 4 žlice. žlice univerzalnega jušnega preliva. Zavrite 2,5 litra vode, olupite krompir, narežite na trakove. Vodi dodamo univerzalni jušni preliv, pustimo vreti 5 minut, dodamo vnaprej narezan ribji file. Kuhajte približno 15 minut, če je premalo soli, dodajte. Izklopi ga. Potresemo z zelišči.

Za popoldansko malico: enolončnica iz skute (243 kcal).

Opombe: za kuhanje vzemite dve tretjini kozarca riža, 800 gramov mešanega (svinjskega in govejega) mletega mesa, korenček in srednje veliko čebulo, 500-700 gramov zelja, 4 žlice. žlice paradižnikove omake, pol litra kisle smetane, žličko soli, pol žlice mletega črnega popra in drobtine. Torej, vzemite mleto meso, dodajte drobno sesekljano čebulo, dodajte sol in poper. Zmešajte. Dodamo predhodno skuhan in posušen riž. Oprano korenje drobno nasekljamo in stresemo v mleto meso. Zelje čim bolj drobno nasekljamo, potopimo v vrelo vodo in pustimo stati 3 minute Nato v mleto meso vmešamo zelje in riž. sol in poper. Oblikujemo velike kotlete. Morali bi dobiti približno 18 kosov. Dobljene kotlete povaljajte v drobtinah in na močnem ognju prepražite do zlato rjave barve. Lotimo se priprave omake. Kislo smetano zmešamo s paradižnikovo omako, posolimo in prilijemo pol kozarca vode. Prej oblikovane zeljne zavitke položimo na (globok) pekač v pečico, prelijemo z omako. Pečemo 45 minut na 180 stopinjah.

Komentar 4

Recepte za jedi za hujšanje s kalorijami na tedensko prehrano je treba izbrati tudi glede na najmanjšo vsebnost soli. Njegovo porabo je treba zmanjšati na 7 gramov na dan.

Petek

Za zajtrk: ječmenova kaša (96 kcal).

Za kosilo: sled in krompirjeva juha (89 kcal).

Za popoldansko malico: riževa babka z narezanim jabolkom (92 kcal).

Vzemite liter mleka, kozarec riža (okrogel), 3-4 jabolka, 10-15 gramov masla, 1 jajce, sladkor in sol (po okusu). Riževo kašo ob stalnem mešanju kuhamo v mleku, dokler se ne zgosti, minuto ali dve preden je pripravljena dodamo maslo. Jabolka narežemo na rezine. Vzamemo poseben pekač in ga namažemo z maslom. Polovico kuhane kaše razporedimo in poravnamo. Na kašo položimo jabolka in jih ponovno prekrijemo s preostalo kašo. Jajce stepemo, zmešamo s 50 grami mleka, z dobljeno zmesjo prelijemo babko. Postavimo v pečico za največ pol ure, da se jabolka lepo zapečejo.

Večerja: leni zeljni žemlji in solata iz redkvice, zelene in kumar (147 kcal/48 kcal).