Imena hrane v angleščini. Tema "Tradicionalna angleška hrana"

V angleščini se lahko uporaba imen obrokov razlikuje glede na državo ali regijo.

• Zajtrk- to je vedno zajtrk, v kateri koli regiji katere koli države.
• kosilo- kosilo, večerja, to je dnevni obrok.
• Večerja- lahko kosilo ali večerja. Večerja je tudi formalna večerja, ki lahko poteka tako podnevi kot zvečer.
• Večerja- ponavadi večerja. Zelo redko lahko večerja pomeni kosilo.

Razlika med sadjem in sadjem

Posebnost besede sadje je v tem, da se za razliko od ruskega "sadje\plod" uporablja predvsem kot nešteto samostalnika. Samostalnik sadje ima v angleščini dva glavna pomena:

1. Sadje kot vrsta hrane, torej skupno ime za vse sadje nasploh. V tem primeru se beseda uporablja v edninski obliki sadje(čeprav je v ruščino preveden kot "sadje") brez člena.

• Imamo svežo zelenjavo in konzervirano sadje. - Imamo sveža zelenjava in v pločevinkah sadje.
• Ali jeste sadje? – Ješ sadje?
• Sammyju ne dovolite hitre hrane. Če je lačen, mu daj sadje. - Sammyju ne daj hitre hrane. Če postane lačen, mu ga dajte sadje.

2. Različne vrste sadja. Beseda se uporablja v množinski obliki sadje brez članka.

• Kaj sadje so dobre za zajtrk? - Katera sadje dobro za zajtrk?
• nekaj sadje so strupeni za pse. - nekaj sadje strupeno za pse.

Če morate govoriti o enem sadju, to je o enem sadju (na primer enem jabolku), potem sadje običajno poimenujejo "po imenu" ali uporabijo izraze: nekaj sadja, kos sadja.

• Sammy je pojedel jabolko. – Sammy je pojedel jabolko.
• Sammy je pojedel nekaj sadja. – Sammy je jedel sadje.
• Sammy je pojedel kos sadja. – Sammy je pojedel kos sadja (ne kos sadja).
• Z zajtrkom ima vedno kos sadja. – Za zajtrk ima vedno sadje (eno sadje).

Opomba: v botaniki lahko besedi a fruit – sadje uporabljamo za sadje rastlin. Ampak to je v znanstvenih besedilih.

3. Plodovi nečesa- plodovi nečesa (figurativno)

• Sadovi vašega dela. - Sadove vašega dela.
• Sadovi učenja. - Sadovi poučevanja.

Razlika med ribami in ribami

Podobne težave z besedami ribe / ribe.

1. ribe v pomenu "riba", to je ena posamezna riba, je števen in se lahko uporablja v ednini in množini, vendar brez spreminjanja oblike. Se pravi v ednini – riba, v množini – riba.

• A ribe klical Wanda. – ribe po imenu Wanda.
• Kako ujeti a ribe. – Kako ujeti ribe.
• koliko ribe si ujel? - Koliko ribe si ga ujel? (množina)

2. Če govorimo o različnih vrstah rib, potem to ribe(kot sadje – različne vrste sadja).

• Ihtiologija preučuje ribe. – Ihtiologija je veda o ribe(o vrstah rib).
• Veliko jih je ribe v morju. - V morju je veliko ribje vrste(ne govorimo o številu rib, ampak o številu vrst rib).

3. Če govorimo o ribah na splošno kot vrsti hrane, se uporablja edninska oblika ribe. V tem primeru se ta beseda uporablja kot nešteta beseda oziroma brez člena.

• Ali jeste ribe? – Ješ ribe?
• ribe je dobro za vaše zdravje. – ribe dobro za vaše zdravje.

Razlika med pijačo in pijačo

To so sinonimi. Obe besedi pomenita "pijača" - tako brezalkoholna kot alkoholna. Razlika je v tem, da se samostalnik pijača uporablja v vsakdanjem govoru, pijača pa je nekoliko strožja različica. Na primer:

• • Kaj pijače ti je všeč – Kateri so ti všeč? pijače?
  • Spoštovani potniki, pijače lahko kupite v restavraciji. – Spoštovani potniki, pijače lahko kupite v restavraciji.

Zelo pogosto se moji novi učenci soočajo z vprašanjem: »Kako govoriti? Zdi se, da razumem, razumem, vendar ne morem ničesar reči. Na to vprašanje je samo en odgovor: pogovor! Komunikativni pristop k poučevanju jezikov je dober in je že dolgo pokazal svojo učinkovitost. In prav to delamo pri urah vadbe verbalne komunikacije. Pouk temelji na vprašanjih in odgovorih, različnih situacijah in igrah vlog. Večino ure se pogovarjamo z učenci – razpravljamo o novicah, filmih, knjigah, dogodkih, različnih leksikalnih in slovničnih temah. In ko študent začne poskušati govoriti angleško, ugotovi, da nima dovolj besednega zaklada. Zato sem se v pomoč svojim študentom odločil razviti učna gradiva z besediščem po temah. Poleg tega vsaka tema vključuje ne le najpogostejše besede za vsak dan, temveč tudi idiome, frazne glagole in tudi stabilne besedne zveze. Pred vsako lekcijo pošljem te priročnike in prosim, če je mogoče, da se naučijo čim več besed in izrazov. Nato se pogovorimo o dani temi, pri čemer ima učenec veliko priložnosti uporabiti besede, ki se jih je naučil dan prej. Na ta način se besede procesirajo in prehajajo iz pasivnega spomina v aktivni spomin. Odločil sem se, da bom postopoma objavljal te vaje o temah na blogu in vesel bom le, če bodo komu koristili. Z njimi lahko delate samostojno ali pa jih uporabite pri pouku z učiteljem angleščine.

zelenjava
korenček	korenček
jajčevec	jajčevec
cvetača	cvetača
čebula	čebula
česen	česen
por	por
brokoli	brokoli
zelje	zelje
kumare	kumare
paradižnik	paradižnik
krompir	krompir
bučka	bučke
špinača	špinača
gobe	gobe
fižol	fižol
grah	grah
poper	poper

oranžna	oranžna
banana	banana
hruška	hruška
grozdje	grozdje
jagoda	jagoda
jabolko	jabolko
limona	limona
breskev	breskev
melona	melona
lubenica	lubenica
češnja	češnja
kivi	kivi
ananas	ananas

govedina	govedina
jagnjetina	jagnjetina
ovčetina	ovčetina
divjačina	divjačina
jetra	jetra
ledvice	ledvice
teletina	teletina
svinjina	svinjina
slanina	slanina
šunka	šunka

piščanec	piščanec
puran	puran
raca	raca
gos	gos

curry	curry
muškatni orešček	muškatni orešček
cimet	cimet
ingver	ingver

čaj	čaj
kava	kava
sadni sok	sadni sok
mleko	mleko
pivo (lager/ale)	pivo (svetlo pivo/ale)
vino	vino
mineralna voda (peneča/negazirana)	mineralna voda (z/brez plina)
gazirana pijača/gazirana pijača/limonada/pop* (sleng)/gazirana pijača/soda (Am.Eng.)	limonada, gazirana pijača
jabolčnik	jabolčnik
žgane pijače	alkohol, žgane pijače

pop*– pomeni ne samo limonada, ampak tudi vse gazirane pijače, vključno s šampanjcem.

Ker je to sleng, ga lahko v ruščino prevedemo kot besedo "gazirano".

Pekovski izdelki
tart	odprta pita
pastozen	pita
pita	zaprta pita
kruh	kruh
žemljica	žemljica, žemljica
Švicarska rolada	zvitek z marmelado
krof	krof
muffin	mini kolaček
meringue	meringue
éclair	ekler
kolaček	torta pečena v valovitem modelu

Razno
kis	kis
(rastlinsko) olje	rastlinsko olje
torta	torta
(kuhano/ocvrto) jajce	(kuhano/ocvrto) jajce
maslo	maslo
juha	juha
med	med
sladkor	sladkor
moka	moka
sol	sol
kvas	kvas
pločevinka papalin	pločevinka papaline
pločevinka popa	pločevinka limonade (peneče)

Okusi in okusi
grenak	grenak
kislo	kislo
vroče	začinjeno
začinjeno	začinjeno
sladko	sladko
slano	nesladkano (kateri koli okus razen sladkega)
slan	slan
mehak	sveže
okusno / Slastno	okusno
brez okusa	brez okusa
bolehno	sladko

Načini kuhanja
zavreti	kuhar
cvreti	cvreti
pečemo	pečemo
pečenka	popečemo v pečici
žar	ocvremo na rezini
sezona	začinite s soljo in poprom
kocka/kocka	narežemo na kocke
rezina	narežemo na tanke plasti, rezine
sesekljajte	chop, shred
bič	premagati
premešamo	premešamo, premešamo
paro	vzleteti

velik sir npr. Uspelo mi je govoriti s samim velikim sirom.	pomembna oseba, velika oseba
vino in kosilo npr. Vsak večer so nas postregli z vinom in večerjo ter dobili najboljši hotel v mestu.	zdraviti, hraniti in piti
metuljčki npr. Kakšen metuljček! Kar naprej spuščaš stvari.	awkward, clumsy, bungler, bungler
smetana pridelka npr. To bo zelo pomembna zabava. Tam bo najboljša smetana.	družbena smetana, najboljši med najboljšimi, pomemben
skodelica čaja npr. Takšne oddaje niso moja skodelica čaja.	nekaj ali nekdo po okusu
uporabite svoje rezance npr. Uporabite svoj rezanec, da razumete, kaj se dogaja!	uporabi svoje možgane, razmisli
biti nor npr. Nora sem na kitajsko hrano.	biti strasten oboževalec nečesa/nekoga/
pameten piškotek npr. Je pameten piškotek in vedno dobi odlične ocene.	pameten, zvit, prevarant
domov prinesi slanino npr. Potrebujem službo, da domov prinesem slanino.	zaslužiti (za kruh in maslo)
biti v juhi npr. Oh ne! Razbil sem mamino najljubšo vazo. Zdaj sem pa res v juhi.	zabreti v težave
kavč krompir npr. Pridi, greva ven oz boste spremeni v trenerski krompir.	domači, kavč, lenuh
biti poln fižola npr. Po tej kavi nočem več spati, poln sem fižola.	veselo, energično
piščanec npr. Kakšen piščanec si, če se bojiš povabiti Elisabeth ven.	coward, strahopeten
limona npr. Ta telefon je prava limona! Kar naprej se kvari!	neuporabna stvar

Kolokacije
Kitajska/mehiška/španska hrana/kuhanje/kuhinja	Kitajska/mehiška/španska kuhinja
lahek obrok	lahka malica/večerja
družinski obrok	družinsko kosilo/večerja
praznični obrok	slavnostno kosilo/večerja
obilen obrok	obilno kosilo/večerja
pripravljene jedi	pripravljene jedi
predelana živila	polizdelki
obilen zajtrk	obilen zajtrk
osvežilna pijača	brezalkoholna pijača
umreti od lakote	stradati
hitro prigriznite	prigrizniti, ubiti črva
pokvarljiva hrana	pokvarljiv prehrambeni izdelek
nezdrava hrana	suha hrana; nezdrava hrana
sveže pridelke	sveža hrana
domača hrana	domača hrana
zastrupitev s hrano	zastrupitev s hrano

O okusni hrani in kulinariki iz različnih držav sveta lahko govorimo neskončno. Vsi radi prigriznemo nekje v kavarni ali doma skuhamo nekaj posebnega. Tema hrane in prehrane je vedno aktualna - pogovor o hrani lahko združi tudi nepoznane ljudi in pomaga vzdrževati pogovor. Ni vse odvisno od vremena :)

Danes bomo govorili o besedišču na temo "hrana" v angleščini. Pogovarjali se bomo o tem, kako se imenujejo prehranski izdelki, kaj imajo Britanci najraje, kako pravilno govoriti o hrani in seveda se bomo naučili veliko novih besed o hrani v angleščini s prevodom.

Britanci in hrana. Kaj Britanci jedo za zajtrk, kosilo in večerjo?

Britanci so znani po svojih tradicijah in spoštovanju zgodovine. Vsi vedo, da so Britanci v komunikaciji zelo vljudni: malo je verjetno, da se bodo prerivali pred avtobusom in s komolci potiskali vse na stran, da bi ujeli vstop. Namesto tega se bodo iskreno opravičili, če se vas slučajno dotaknejo na ulici. Britanci kot narod častijo in spoštujejo tradicije, jim z veseljem sledijo in vzbudijo ljubezen do njih v naslednji generaciji. Tako je tudi s hrano – v življenju Britancev še zdaleč ni zadnje mesto in z njim so povezane številne šege in vsakdanje navade.

Na katero prehranjevalno navado pomislite, ko govorimo o Angliji? Seveda, čaj okoli 5h!

Od 16. do 18. ure je v Veliki Britaniji »čas za čaj«. Običajno Britanci pijejo črni čaj z mlekom in majhne sendviče. Britanci se v kulturi pitja čaja zlahka kosajo s Kitajci, saj zanje čaj ni le pijača, ampak cel ritual. V Veliki Britaniji obožujejo čaj in se o njem celo dobrodušno šalijo.

Po mnenju Britancev mora biti čaj močan, vroč in sladek kot ženski poljub - Čaj mora biti močan, vroč in sladek kot ženski poljub.

Nekaj ​​idiomov, povezanih s čajem:

Not somebody's cup of tea - Ne njegova skodelica čaja (da ne bi bili del sfere zanimanja nekoga)

Piti čaj z nekom - piti čaj z nekom (imeti odnos z nekom, poslovati)

Možev čaj - možev čaj (zelo slabo kuhan čaj)

Pri zajtrku imajo Britanci najraje preprosto in obilno hrano: ovsene kosmiče, umešana jajca in slanino, toast z marmelado in seveda čaj ali kavo.

Pogosto lahko najdete obrok, imenovan brunch – nastane z združitvijo besed zajtrk in kosilo. To je prigrizek med zajtrkom in kosilom ali preprosto "drugi zajtrk".

Dnevni obrok se imenuje kosilo. Najbolj tradicionalen obrok kosila je riba s krompirčkom. Fish and chips je mogoče najti kjer koli v Angliji, pa naj bo to dobra restavracija ali tovornjak s hrano na ulici. Britanci redko jedo testenine ali riž. Za sladico imajo najraje toplo jabolčno pito (apple pie) ali puding (mlečni puding).

Večerja (večerja) je po sestavi v marsičem podobna kosilu, le lažja. Po večerji, pred spanjem, lahko Britanci pijejo kakav z lahkimi prigrizki. Takšna hrana pred spanjem se imenuje večerja.

Izrazi o prehranjevanju v angleščini:

Zajtrkuj - zajtrkuj

Kosilo - kosilo

Večerjajte - večerjajte

Večerjajte - jejte pred spanjem

Popiti (a) kavo / čaj - piti kavo / čaj

Jejte - vzemite hrano

Prigriznite - prigriznite

Pijte - pijte

Nakupovalni seznam: imena izdelkov v angleščini s prevodom

Preden greste v trgovino po živila za večerjo, se morate natančno pozanimati, kam iti. Poleg znanega supermarketa, minimarketa ali trgovine z živili so na voljo specializirane trgovine. Spodaj si oglejte ime mesnice ali na primer slaščičarne v angleščini:

Mesnica - mesnica

Slaščičarna - slaščičarna

Pekarna - pekarna

Mlekarna - trgovina z mlekom

Ribarnica - trgovina z ribami

Zelenjava - trgovina z zelenjavo

Trgovina z zdravo hrano - trgovina z zdravo prehrano

Trgovina z alkoholom - trgovina z alkoholom

Delikatesno – gastronomski oddelek

Pridelki - oddelek sadja in zelenjave (v supermarketu)

Hrana in izdelki v angleškem jeziku s prevodom

Ni pomembno, ali ste šli nakupovati v supermarket ali najbližjo trgovino na vogalu - vedeti morate, kaj točno kupiti. Kako se reče različni izdelki v angleščini. Razdelimo jih na podteme, da si jih bomo lažje zapomnili.

meso

• slanina - slanina
• govedina - govedina
• piščanec - piščanec
• raca - raca
• šunka - šunka
• jagnjetina - jagnječje meso
• jetra - jetra
• meso - meso
• ovčetina - jagnjetina
• volovski jezik – goveji jezik
• patridge – jerebica
• svinjina - svinjina
• perutnina - ptica, divjad
• klobasa - klobasa
• filet - file, filet
• puran - puran
• teletina - teletina
• divjačina - divjačina

ribe

• trska – trska
• jegulja – jegulja
• kirnja – brancin
• sled - sled
• skuša – skuša
• ščuka - ščuka
• pikeperch – ščuka
• morska plošča – iverka
• losos - losos
• sardine - sardine
• podplat – morski jezik
• jeseter - jeseter
• postrv - postrv

zelenjava

• šparglji - šparglji
• avokado - avokado
• fižolov kalček – stročji fižol
• fižol - fižol
• pesa - pesa
• brokoli - brokoli
• brstični ohrovt - brstični ohrovt
• zelje - zelje
• korenje - korenček
• cvetača - cvetača
• blitva - blitva, blitva
• čičerika - čičerika, čičerika
• kumare - kumare
• jajčevci / jajčevci - jajčevci
• česen - česen
• koleraba - koleraba
• por - por
• leča - leča
• čebula - čebula
• grah - grah
• poper - paprika
• krompir - krompir
• kapestrota - zelena čebula
• špinača - špinača
• buča / buča - buča
• sladki krompir - sladki krompir, sladki krompir
• repa - repa
• bučke - bučke

Sadje, jagode in oreščki

• mandelj - mandelj
• jabolko - jabolko
• marelica - marelica
• banana - banana
• jagodičja - jagodičja
• robida – robida
• borovnica - borovnica
• brazilski oreh - brazilski oreh
• indijski orešček - indijski orešček
• češnja - češnja
• brusnica - brusnica
• grozdje - grozdje
• grenivka - grenivka
• lešnik - lešnik
• limona - limona
• apno - apno
• makadamija - makadamijin oreh
• melona - melona
• oranžna - oranžna
• breskev - breskev
• arašid - arašid
• hruška - hruška
• pekan - pekan oreh
• ananas - ananas
• pistacija - pistacije
• sliva - sliva
• malina - malina
• jagoda - jagoda
• mandarina / mandarina - mandarina
• oreh - oreh
• lubenica - lubenica

Žita

• ječmen - ječmen
• ajda - ajda
• žito - žito
• leča - leča
• grah - grah
• biserni ječmen - biserni ječmen
• riž - riž
• zdrob, manov zdrob - zdrob
• pšenica - pšenica

Mlečni izdelki

• maslo - maslo
• sir - sir
• kondenzirano mleko - kondenzirano mleko
• skuta - skuta
• smetana - smetana
• kultivirana mlečna živila - fermentirani mlečni izdelki
• suho mleko - mleko v prahu
• jajca - jajca
• sladoled - sladoled
• kefir - kefir
• laktoza - laktoza, mlečni sladkor
• mleko - mleko
• milk shake - milkshake
• ovčji sir - ovčji sir
• kisla smetana - kisla smetana
• sirotka - sirotka
• jogurt - jogurt

Sladice in slaščice

• bagel - bagel (presta iz kvašenega testa)
• biskvit / piškotek - piškoti
• čokoladna škatla - čokoladna škatla
• žemljica / žemljica - žemljica
• butterscotch / toffee - toffee
• torta - torta, kolaček, torta
• sladko / sladkarije - sladkarije
• čokoladica - čokoladica
• karamela - karamela
• carrot cake - korenčkova pita
• cheesecake - skutina torta
• žvečilni gumi - žvečilni gumi
• čokolada - čokolada
• čokoladna ploščica - čokoladna ploščica
• cimet - cimet
• cimetova zvitka - cimetova zvitka
• kreker - kreker
• rogljiček - rogljiček
• cupcake - kolaček
• custard - sladka krema
• dansko pecivo - kvašeno listnato testo
• sladica - sladica
• flan - odprta pita z jagodami, sadjem
• fritter - globoko ocvrto meso ali sadje
• glazura - glazura
• frozen yogurt - zamrznjen jogurt
• gelato, sladoled - sladoled
• medenjaki - medenjaki
• granola - muesli
• med - med
• marmelada - marmelada; marmelada
• žele - žele
• lizika - lizika
• javorjev sirup - javorjev sirup
• marmelada - marmelada, konfitura
• marshmallow - marshmallow
• muffin - muffin
• nugat - nugat
• ovseni piškoti - ovseni piškoti
• palačinka - palačinka, palačinka
• arašidovo maslo - arašidovo maslo
• popcorn - kokice
• konzervirano sadje - konzervirano sadje
• preste - preste
• puding - puding
• bučna pita - bučna pita
• biskvit - biskvit, biskvit
• štrudelj - štrudelj
• sladkor - sladkor
• karamela - karamela
• vanilija - vanilija
• vafelj - vafelj

Brezalkoholne pijače

• kava - kava
• sok - sok
• gazirana voda / gazirana voda / klub soda - voda s plinom
• smetana - smetana
• vroča čokolada - vroč kakav
• ledeni čaj - ledeni čaj
• limonada - limonada
• milkshake - milkshake
• mineralna voda - mineralna voda
• root beer - root pivo, root beer (brezalkoholna gazirana pijača z zelišči)
• soda - gazirana voda z okusom
• brezalkoholna pijača - brezalkoholna pijača
• negazirana voda - voda brez plina
• čaj - čaj
• voda - voda

Alkohol

• rdeče / belo / rose vino - belo / rdeče / rose vino
• cooler - alkoholni koktajl, običajno na osnovi vina
• pivo - pivo
• bourbon viski - bourbon viski
• šampanjec - šampanjec
• penina - penina
• koktajl - koktajl
• eggnog - alkoholna pijača na osnovi stepenih jajc
• liker - liker
• kuhano vino - kuhano vino
• škotski viski - škotski viski

Pri izbiri živil bodite pozorni na embalažo in naslednje oznake:

• brez kofeina - ne vsebuje kofeina
• brez kofeina - brez kofeina (o kavi)
• prehrana - ne vsebuje sladkorja (o pijači)
• brez maščob - malo maščob (o mlečnih izdelkih)
• pusto - nizkokalorično, pusto (o izdelkih)
• light - nizka vsebnost alkohola
• nizek holesterol – nizka vsebnost holesterola
• z nizko vsebnostjo maščob - z nizko vsebnostjo maščob (o mlečnih izdelkih)
• brez konzervansov - brez konzervansov

Ne pozabite, da boste v supermarketu morda potrebovali voziček ali nakupovalni voziček (voziček za trgovino). Po vseh nakupih pojdite na blagajno (blagajno), da plačate blago.

Imena jedi v angleščini s prevodom

Zdaj, ko poznamo osnovna imena izdelkov, je čas, da se pogovorimo o tem, kaj lahko iz njih pripravite doma ali naročite v restavraciji.

Pogoste jedi, ki jih najdete na meniju:

• kotlet - meso na kosti
• kotlet - kotlet
• slanina in jajca - slanina z jajci
• pečen krompir / jacket potatoes - pečen krompir v lupini
• kuhan riž - kuhan riž
• burger - burger
• jajca over easy - ocvrta jajca ocvrta na obeh straneh
• pomfrit - pomfrit
• ocvrta jajca / jajca s sončno stranjo navzgor - ocvrta jajca
• ocvrt riž - ocvrt riž
• žar - meso na žaru
• golaž - golaž
• hash browns / hash brown krompir / krompirjeve palačinke
• hot dog - hot dog
• lasagne - lazanja
• pire krompir - pire krompir
• rezanci - rezanci
• omleta / umešana jajca - omleta
• čebulni obročki - čebulni obročki
• testenine - testenine
• pizza - pica
• poširana jajca - poširana jajca
• kaša - kaša
• pečenka - meso, ocvrto na odprtem ognju
• pečena gos - božična gos
• pražena zelenjava - pečena zelenjava
• sendvič - sendvič, sendvič
• solata - solata
• juha - juha
• spaghetti bolognese - špageti bolonjez
• obara - dušeno meso
• pečenka - zrezek brez kosti (velik kos)
• rezervna rebra - rebra
• zrezek - zrezek
• tempura - testo

V restavraciji preučimo jedilnik in ugotovimo, katera je glavna jed v restavraciji, katero dnevno juho postrežejo in kaj ponudijo za sladico.

Če naročite meso, ne pozabite, da obstaja več stopenj pripravljenosti: s krvjo - redko; srednje pečeno s krvjo – srednje pečeno; popolnoma kuhano – dobro pečeno.

K mesu lahko izberete nekaj z vinske karte (vinska karta) ali naročite brezalkoholno pijačo (brezalkoholna pijača).

Vrste restavracij, kjer lahko jeste:

• all-you-can-eat buffet - samopostrežna okrepčevalnica
• bife - bife
• kavarna - kavarna
• kavarna - kavarna
• diner - poceni restavracija, ki se pogosto nahaja ob cesti (najdeno v ameriškem jeziku)
• drive-through / drive-thru / drive in - restavracija, kjer obiskovalci oddajajo in sprejemajo naročila, ne da bi zapustili svoj avto
• restavracija - restavracija

Tukaj je nekaj fraz, ki vam bodo v pomoč pri naročanju v restavraciji:

Lahko dobim meni, prosim? - Lahko dobim meni, prosim?

Ali lahko prevzamem vaše naročilo? - Ali lahko sprejmem vaše naročilo?

Bi kaj popili? - Boste kaj pijače? / Bi kaj popil?

Kaj bi radi za sladico? - Kaj bi radi za sladico?

Nisem še pripravljen - še nisem pripravljen (kot odgovor na natakarjevo vprašanje, ali ste pripravljeni oddati naročilo)

Kaj je ta jed? - Kakšna jed je to?

Kaj priporočate? - Kaj priporočate?

Katere so vaše posebnosti? - Katere so vaše značilne jedi?

Imel bom ... - bom ...

Rad bi ... - Rad bi ...

Vzel bom to - vzel bom

Ali lahko dobimo dodaten stol, prosim? - Lahko dobimo dodaten stol, prosim?

Ali lahko vidim vinsko karto, prosim? - Lahko vidim vinsko karto, prosim?

Ali postrežete vino na kozarec? - Imate vino na kozarec?

Ali lahko spremenim naročilo? - Ali lahko spremenim naročilo?

Ali lahko to spravim? - Lahko to vzamem s seboj?

Nič drugega, hvala - Nič drugega, hvala To ni tisto, kar sem naročil - To ni tisto, kar sem naročil

Ali lahko dobim/dobim račun/ček, prosim? - Lahko dobim račun, prosim?

Koliko je skupaj? - Koliko je skupaj?

Ali račun vključuje stroške storitve? - Ali so napitnine vključene v račun?

Plačam za vse - plačam za vse

Plačamo posebej - Plačamo posebej

Ali lahko plačam s kartico? - Ali lahko plačam s kartico?

Obdržite drobiž – sprememba ni potrebna / drobiž obdržite zase

Everything was super, I'll come again - Vse je bilo odlično, še pridem

Idiomi o hrani v angleščini s prevodom

In končno, preučimo nekaj dobro uveljavljenih izrazov in idiomov v angleščini, ki vam bodo pomagali govoriti kot naravni govorec in še bolje razumeti angleščino.

Velik sir - velika oseba, pomembna oseba (dobesedno: velik sir)

Prinesti domov slanino - zaslužiti denar za kos kruha (dobesedno: prinesti domov slanino)

Kos torte - kot dvakrat dva, enostavno (dobesedno: kos torte)

Biti kul kot kumara - miren kot udav (dobesedno: biti kul kot kumara)

Biti poln fižola - energičen, živahen, poln moči (dobesedno: biti poln fižola)

Kupiti limono - kupiti nekaj nepotrebnega (dobesedno: kupiti limono)

Žvečite maščobo - operite kosti (dobesedno: žvečite maščobo)

Kot dva graha v stroku - dva škornja v paru, ptice perja (dobesedno: kot dva graha v stroku)

Jesti skromno pito - ponižati se, pogoltniti žalitev (dobesedno: jesti skromno pito)

Korenček in palica - korenček in palica (dobesedno: korenček in palica)

Jokati zaradi razlitega mleka - žalovati zaradi malenkosti (dobesedno: jokati zaradi razlitega mleka)

Za arašide - zelo poceni, za penije (dobesedno: za arašide)

Go bananas - go crazy (ni dobesedno prevedeno)

Karta za obrok - nekaj, kar bo zagotovilo udobno življenje, vir zaslužka (dobesedno: karta za meso)

Hot potato - situacija, ki lahko povzroči težave (dobesedno: vroč krompir)

Biti v juhi - biti v težki situaciji (dobesedno: biti v juhi)

Polirati jabolko - zaslužiti si nekoga (dobesedno: brusiti jabolko)

Hoditi po jajcih - bodite zelo previdni (dobesedno: hoditi po jajcih)

V življenju skoraj ne najdete pomembnejše in obravnavane teme od hrane. Hrani se pripisuje velik pomen, tako v medijih kot v vsakdanjem življenju. Ta tema je večplastna in neizčrpna. Tema zdrave prehrane je v teh dneh postala aktualna. Ljudje so razdeljeni v skupine glede na okusne preference, neskončno razpravljajo o prednostih in slabostih vegetarijanstva, različnih dietah, koristih in škodi različnih živil. In v vsakdanjem življenju ne moremo brez hrane in kuhanja. Ni presenetljivo, da je pri učenju angleščine tema »Jedi in kuhanje« zelo priljubljena in se je morate naučiti. Če imate v svojem arzenalu nabor besed na to temo, boste lahko podprli vsak pogovor, ki se tako ali drugače dotakne hrane, poleg tega pa vas vrste cenovnih oznak v supermarketu v angleščini ne bodo več mogle zamenjati.

Obroki v angleščini.

Na samem začetku učenja se vsi, ki se učijo angleščine, naučijo besed, kot so zajtrk, kosilo, večerja. Te besede se v izobraževalnih gradivih pojavljajo zelo pogosto in si jih običajno zapomnimo same od sebe, brez dodatnega truda. Ampak vseeno, po pravici, pokličimo te besede. Običajno so štirje glavni obroki:

Zajtrk |ˈbrekfəst| zajtrk

Kosilo |lʌntʃ| kosilo, večerja

Večerja |ˈdɪnər| kosilo, večerja

Večerja |ˈsʌpər| večerja

V Angliji tradicionalno obstaja še en ločen obrok, imenovan:

Čaj |tiː| čaj

Angleška tradicija "5 o'clock tea" je znana po vsem svetu in se še vedno drži v številnih britanskih družinah. Kljub imenu lahko večerni čaj postrežemo ob katerem koli primernem času med kosilom in večerjo (od enih do šestih popoldne). Tradicionalni čaj postrežejo na mizi ob kaminu v dnevni sobi. Na mizi mora biti mleko ali smetana, piškoti, marmelada. Poleg tega Britanci vlijejo čaj v mleko in ne obratno.

Živila kupujemo v supermarketu.

Zdaj pa pojdimo kupiti živila in angleške besede na temo "Hrana" v supermarket.

Pojdimo na oddelek za meso - mesni del

Tam lahko kupimo npr.

Meso |miːt| meso

Svinjski file |pɔːrk ˈtendərlɔɪn| svinjski file

Goveja obara |stuː biːf| goveja enolončnica

Turčija |ˈtɜːrki| puran

Mlet puran |ɡraʊnd ˈtɜːrki| zemeljskega purana

Klobasa |ˈsɔːsɪdʒ| klobasa

Šunka|hæm| šunka

Potem gremo na oddelek za mleko - mlečni izdelki in kupi:

Maslo |ˈbʌtər| olje

Sir |tʃiːz| sir

Krema |kriːm| krema

majoneza |ˈmeɪəneɪz| majoneza

Mleko |mɪlk| mleko

Jogurt |ˈjoʊɡərt| jogurt

Na oddelku za živila - trgovina z živili izberite:

lovorjev list |beɪ liːvz| lovorjev list

Piškoti |ˈbɪskəts| piškotek

Torta |keɪk| torta

Bonboni |ˈkændiz| bonboni

Čokolada |ˈtʃɑːklət| čokolada

Kava |ˈkɔːfi| kava

Moka |ˈflaʊər| moka

Mleta paprika |ɡraʊnd ˈpepər| mleti poper

Oljčno olje |ˈɑːlɪv ɔɪl| olivno olje

Sladkor |ˈʃʊɡər| sladkor

Čaj |tiː| čaj

Na poti do blagajne bomo vzeli:

Kruh |rejen| kruh

Jajca |eɡz| jajca

Sok |dʒuːs| sok

kokakola |koʊk| kokakola

Sladoled |aɪs ˈkriːm| sladoled

Tudi na oddelku zelenjave in sadja - zelenjava in sadje kupimo:

Jabolka |ˈæpəlz| jabolka

Kumare |ˈkjuːkʌmərz| kumare

Krompir |pəˈteɪtoʊz| krompir

Paradižnik |təˈmɑːtoʊz| paradižniki

Zdaj, s polnimi paketi izdelkov in angleškimi besedami, gremo naprej.

Mimogrede, hkrati predlagamo, da zgrabite nekaj glagolov, ki pomenijo, kaj je mogoče storiti s temi izdelki:

Peci |beɪk| pečemo

Zavre |bɔɪl| kuhar

Kuhajte |kʊk| kuhati (hrano)

Pečenka |roʊst| cvreti

Imena že pripravljenih jedi v angleščini.

Ko preučujete besede na temo "Hrana v angleščini", se je smiselno naučiti besed, ki ne pomenijo le imen izdelkov, temveč tudi imena nekaterih jedi - jedi. Nekatere besede, ki smo jih omenili zgoraj, zagotovo lahko delujejo kot ločene jedi in se pojavijo na meniju kavarne ali restavracije. Vendar bi vas radi opozorili na nekaj dodatnih znanih in razširjenih imen za že pripravljene jedi v angleščini.

Goveji zrezek |biːf steɪk| zrezek

Palačinka |ˈpænkeɪk| Sranje

Bouillon |ˈbuːjɑːn| bujon

Ocvrt krompir |fraɪd pəˈteɪtəʊz| pražen krompir

Pire krompir |ˈmæʃt pəˈteɪtəʊz| pire krompir

Kaša |ˈpɔːrɪdʒ| kaša

Kotlet |ˈkʌtlət| kotlet

Svinjski kotlet |pɔːrk tʃɑːp| svinjski kotlet

Pita |paɪ| pita

Umešana jajca |ˈskræmbəld eɡz| ocvrta jajca

Utrjevanje naučenih besed v praksi.

Seveda seznam besed, predstavljenih v našem članku, še zdaleč ni popoln. Dotaknili smo se le majhnega dela te resnično neizčrpne teme. Hrana v angleščini s prevodom je tema, h kateri se boste vedno znova vračali, ko se bo vaše znanje jezika izboljšalo.

A hkrati je treba priznati, da kljub ogromno besede na temo »Hrana v angleščini«, vam ni treba razbijati glave, kje in kako jih vaditi. Različne metode treninga so dobesedno na površini. Na primer, pred naslednjim odhodom v supermarket lahko naredite seznam potrebnih izdelkov v angleščini. Ko sedite v kavarni, lahko fotografirate predlagani meni in med čakanjem na naročilo vidite, koliko imen jedi ali izdelkov iz njega lahko takoj poimenujete, in doma, v prosti čas, poskusite v celoti prevesti ta meni. Poleg tega lahko iz istega menija izberete svojo najljubšo jed in jo razdelite na sestavine – v angleščini zapišite, iz česa je narejena. Nalogo lahko zakompliciramo tako, da izdelkov ne samo naštevamo, ampak recept napišemo v celih stavkih z ustreznimi tematskimi glagoli.

Če želite nove besede ne samo utrjevati, ampak tudi vaditi njihovo uporabo v govoru in izvajati vaje za njihovo uporabo, vam bo pri tem pomagala spletna vadnica. Kratka besedila, zgodbe in smešne zgodbe na različne teme bodo v dobro pomoč pri dopolnjevanju besednega zaklada ter vadbi poslušanja in pisanja.

Imena izdelkov na spletnem mestu lahko na primer najdete v zgodbi o deklici Limi - "Posebna prehrana". Tukaj je odlomek iz te zgodbe:

Lima je šla do hladilnika in začela iz njega jemati hrano;
klobase, sir, meso, zelenjava, grški jogurt, arašidovo maslo, banane in jabolka.
Prišla je mama in vprašala, kaj počne Lima.
"Odločila sem se za dieto."

Posebna prehrana

Lima je šla do hladilnika in začela jemati hrano iz njega:
klobase, sir, meso, zelenjava, grški jogurt, arašidovo maslo, banane in jabolka.
Mama je vstopila in vprašala, kaj počne Lima.
"Odločila sem se za dieto."

Na naši spletni strani lahko izveste, kakšne diete se drži Lima, in poslušate številne druge zgodbe v angleščini s prevodom. in se učite angleščine z nami!

1 Besede na temo: Hrana (zvok, transkripcije)

Druge besede:

hrano– hrana (hrana); obrok- hrana (obrok)

klobasa– klobasa, hrenovka; ribe- ribe; razgradnja morski sadeži; govedina- govedina; svinjina- svinjina; šunka– šunka; jajca- jajca; sir- sir; jagode- jagode; oreh– oreh; sladkor- sladkor; začimba (sezona)– začimba, začimba; mleko- mleko

rezati- rez; rezina– narežemo na rezine; sesekljajte- sesekljati, zdrobiti; metanje- met; premešamo– mešanica

grenak- grenak; sladko- sladko; kislo- kislo; slan– slano; začinjeno- začinjeno; brez okusa– sveže

2 Besede na temo: Restavracija (zvok, transkripcije)

Druge besede:

prvi (drugi, tretji) tečaj– prva (druga, tretja) jed; glavna jed– glavna jed, topla; okras (priloga)– priloga; predjed (predjed)– pogovorno prva postrežena jed; juha- juha; sladica- sladica; prigrizek– lahek prigrizek; pijača (pijača)- pijača

elegantna / prvovrstna restavracija– prvovrstna restavracija; restavracija s hitro prehrano– okrepčevalnica, restavracija s hitro postrežbo; restavracija z licenco– britanski restavracija z licenco (omogoča prodajo alkoholnih pijač); okrepčevalnica (objedovalnica, restavracija, bistro)– bar, bife, okrepčevalnica; naročilo– naročilo (v restavraciji); rezervacija– naročilo (sedi v restavraciji); napitnina- nasveti

...........................................

3 Pesem o nakupu hrane v supermarketu

...........................................

4 Video z angleškimi besedami na temo: hrana in pijača

...........................................

5 Video z besediščem in pogovorne fraze na temo: Restavracija

...........................................

6 Bonton za mizo (besedilo v angleščini)

...........................................

7 Prevod angleških besed za obroke v ruščino

zajtrk- zajtrk;
brunch– pogovorno brunch;
kosilo– kosilo (običajno okrog poldneva, med delavnikom), kosilo;
večerja– kosilo (glavni obrok dneva, pogosto zvečer);
večerja- večerja

Enakovrednost prevoda iz angleščine v ruščino besed, ki označujejo obroke, je relativna zaradi razlik v kulturi:
Zajtrk obstaja v dveh različicah: celinski in angleški - s stabilnim in rednim, skromnim, z vidika ruske tradicije, menijem. ruski zajtrk- to je popolnoma neomejena raznolikost hrane, ki se razlikuje v različnih družbenih in teritorialnih skupinah in preprosto od družine do družine.
Kosilo sliko še dodatno zmede, saj kosilo, In večerja, bolje rečeno ne eno ne drugo kosilo, niti ne večerja, ki ne sovpada niti gastronomsko, niti po naboru jedi niti po času ( kosilo ob 12.00 je prezgodaj, večerja– 20–21.00 je prepozno za kosilo).
Večerja je večerja, In večerja. Tako je celoten skladen sistem »prevodov« »vdrl v vsakdanje življenje«, kot bi rekel Majakovski.

...........................................

8 Nekatere značilnosti uporabe besed, ki označujejo jedi in vrste hrane v angleščini

1. Imena vrst jedi in jedi v kombinacijah kot zajtrkovati (večerja, čaj, kava) ustreza ruskim glagolom zajtrkovati, kositi, piti čaj. V vseh teh primerih zajtrk, večerja, večerja itd. se uporabljajo brez člena.

Kadar ti samostalniki označujejo vnos hrane, se členek tudi ne uporablja:
pri zajtrku (pri večerji)– pri zajtrku (pri kosilu);
po (pred) zajtrkom– po (pred) zajtrkom;
imeti nekaj za zajtrk- za zajtrk.

2. Vprašalne in negativne oblike stavkov s temi besedami so oblikovane s pomočjo pomožnih glagolov:
Ali zajtrkujete tako zgodaj?– Ali zajtrkujete tako zgodaj?
Ponavadi ne zajtrkujemo pred deseto– Ponavadi ne zajtrkujemo pred deseto.
Ste zajtrkovali?– Ste že zajtrkovali?

3. Če samostalniki zajtrk, večerja itd. imajo opisno definicijo, potem se uporabljajo z nedoločnim členom:
Ni nam pripravil čudovite večerje“Pogostil nas je s čudovitim kosilom.”
Imeli smo lahek zajtrk (dobro kosilo)– Imeli smo lahek zajtrk (dobro kosilo).

...........................................

9 Zvočna lekcija: hrana (BBC)

Pojdiva ven na slastno večerjo / Pustimo se in si zabijmo obraze!- Pojdimo pravilno jesti / naj se nasitimo.
Umiram od lakote- Umiram od lakote.
Lahko bi pojedel konja!– Strašno sem lačen (pripravljen sem pojesti slona).
Samo malo sem zajedljiva– Malo sem lačen.

mastna žlica- restavracija, okrepčevalnica
nosh– pogovorno hitra hrana, prigrizek
grub– pogovorno hrana (griz)
pivnica– hrano, ki jo lahko naročite v lokalu
za s seboj- hrano za s seboj

Hrana je bila fusion– Jedilnik je bil mešan.
Raje bi imel indijskega/rubinskega– Raje imam začinjeno indijsko hrano kot curry.

dober ocvrt/poln angleški zajtrk– klasični angleški zajtrk
zaganjalnik– prigrizek
glavna jed– glavne jedi
puding– puding (pogosto – mesna jed, včasih - sladica)
sladica- sladica
storitev ni vključena– napitnine niso vključene v račun

To je zadelo v bistvo!- zgradba Potešil sem lakoto.
Popolnoma sem nabita!- Do sitega sem se najedel.
Sit sem!- Sit sem!
Ne bi mogel jesti ničesar drugega, če bi poskusil!– Pojedel sem preveč (ne morem več jesti).
Preveč sem pojedel.- Prenajedla sem se.

...........................................

10 Angleške besede, povezane s kuhanjem

1. Glagol kuhati označuje samo kuhati, kuhati, pripraviti hrana / hrana na ognju; kuhati ne uporablja se za označevanje priprave pijač.

2. Za naslov različne vrste kuhanje, se uporabljajo številne stabilne fraze z drugimi glagoli:

A) narediti – pripraviti zajtrk – kuhati zajtrk, skuhati čaj – pripravi čaj, pripraviti obrok (pijačo) – pripraviti hrano (pijačo). Podobne besedne zveze s sinonimnim glagolom pripraviti imajo bolj formalen, knjižni značaj. Glagol pripraviti v takih kombinacijah je lahko pomembna pripraviti hrano za kuhanje;

B) speči – pečemo v pečici brez tekočine: speči kruh (pito) – speči kruh (pita); za peko jabolk – pečemo jabolka;

C) pražiti – cvremo v pečici ali na odprtem ognju: za pečenje mesa (krompirja);

D) na žaru(ali v ameriški različici speči) – pražimo na močnem ognju: pečemo meso (zelenjavo) na žaru;

E) cvreti – prepražimo v ponvi: cvreti ribe (krompir, zelenjavo);

F) dušiti – enolončnica: za dušenje mesa (zelenjave, sadja). V tem pomenu je v ameriškem pogovornem govoru pogostejši popraviti, ne pripraviti.

G) ruščina ocvreti kruh ustreza nazdraviti.

H) ruščina kuhati, kuhati ujema z glagolom da zavre.

I) rusko kuhamo v malo vrele vode ali pari, obara ustreza gl poširati: pohati jajca– parna jajca; pohati ribe v mleku– ribe kuhamo/dušimo v mleku.

...........................................

11 Risanka o zdravi prehrani (v angleščini)

...........................................

12 Gordon Ramsay kuha umešana jajca

...........................................

13 Hrana v angleških idiomih

hraniti govorice(sum) - dati hrano govoricam (sumom)
vesel obrok- nekaj prijetnega

nočitev z zajtrkom- operacija na londonski borzi, ki je sestavljena iz tega, da lastnik delnic zvečer proda in se s posrednikom dogovori za nakup istih delnic naslednje jutro takoj po odprtju borze.

kosilo v škatli– tovarniško kosilo v paketu
zgodnje kosilo- Amer. cene za "early bird" (popust v restavracijah, menzah, kavarnah za ljudi, ki imajo zajtrk ali kosilo prej kot običajno)
piknik kosilo– piknik
brezplačno kosilo– pogovorno nekaj zastonj, "brezplačno"
ven na kosilo– ameriško, pogovorno noro, noro, s tega sveta
Oračeva malica– »plogačev zajtrk« (sendvič s sirom, čebulo in kumaricami, standardna jed v lokalih)
Joe Lunchbucket- laik

nizozemska večerja- poslastica, pri kateri vsak plača zase

biti meso in pijača komu- nekomu dati veliko veselje.
narediti meso koga (narediti mleto meso koga.)– pogovorno ubiti koga (naredite kotlet iz nekoga)
enostavno meso– lahek plen, žrtev; lahka zadeva; kos torte
meso-krompir– osnovni, življenjski; ključ
mesna glava- sleng. idiot, slaboumni; razgradnja norec
mrtvo meso- problem, težava

prvi plod- prva lastovka
stroj za sadje– pogovorno igralni avtomat

vsakdanji kruh- vsakdanji kruh
z obeh strani namazan kruh- dobro počutje, varnost
narediti si kruh- zaslužiti za preživetje
vzeti komu kruh iz ust- vzeti komu kruh.
ves kruh se ne peče v eni pečici- ljudje smo različni
jesti komu kruh in sol- biti nečiji gost
lomiti kruh s kom.- izkoristiti koga gostoljubnost
jesti kruh stiske- narediti požirek žalosti
vedeti, na kateri strani je kruh namazan- bodi pri svojem
kruh imenujemo kruh, vinu pa vino- imenovati stvari s pravim imenom
krušno pismo– zahvalno pismo za gostoljubje

videti, kot da se maslo ne topi v ustih- pretvarjajte se, da ste tiho, imejte nedolžen, neškodljiv videz
masleno prsti- vse pade iz rok

postati zgolj zelenjava- vegetirati, živeti rastlinsko življenje

solata- vse sorte, mešanica
solatni dnevi- čas za mladostne neizkušenosti

sol zemlje- bibliografija sol zemlje; najboljši, najbolj vredni ljudje, državljani
ni vredno soli- ničvreden, ni vreden plačila
zvest do svoje soli- vdan svojemu gospodarju
sedeti nad soljo– sedite na zgornjem koncu mize; biti visoko na družbeni lestvici
jesti sol s kom.- biti nečiji gost; biti komu parazit; biti v odvisnem položaju
zaslužiti si sol- Ni zaman jesti svojega kruha
poper in sol– pegast volnen material; lasje, brada s sivo

gorčični omet– pogovorno oprijemljiva oseba, "kopalni list"

ura kave– srečanje ob kavi (navadne ženske)
kavni klatsch– (ženska) družba ob klubski mizici; pogovori in trači (ob skodelici kave)
kavni prstan- Amer. maslen obroč z orehi in rozinami

popoldanski/mesni čaj– “big tea”, zgodnja večerja s čajem (na severu Anglije in Škotske)
ne kogarkoli skodelica čaja– pogovorno ni po okusu koga (to ni moja skodelica čaja)
piti čaj s kom.– pogovorno imeti s kom razmerje, imeti razmerje s kom. zadeve
čajanka– čajanka; razgradnja nered
ne za ves čaj na Kitajskem- brez cene
Bostonska čajanka- vir Bostonska čajanka (pošiljko čaja so leta 1773 z angleških ladij vrgli v morje v znak protesta proti britanskemu brezcarinskemu uvozu čaja v Severno Ameriko)

...........................................

14 Pregovori o hrani v angleščini

Žlica je draga, ko je čas kosila.
Žlica je na poti k večerji.
Po večerji pride obračun.
Če se rad voziš, rad prevažaš tudi sani.
Brezplačnega kosila ni.
Brezplačnih kosil ni. (Brezplačen sir pride samo v mišelovki.)
Zajtrkuj kot kralj, kosilo kot kraljica in večerjaj kot revež.
Zajtrk pojej sam, kosilo deli s prijateljem, večerjo daj sovražniku. (Jej zajtrk kot kralj, kosilo kot kraljica in večerjo kot revež.)
Po večerji malo posedite, po večerji pa hodite miljo.
Po kosilu sedi, po večerji hodi miljo.
Ko se laskavci srečajo, gre hudič na večerjo.
Ko srečaš laskavce, gre hudič na večerjo (se pravi, da nima kaj početi).
To je ista stara juha za večerjo, le malo redkejša.
Enako zeljno juho, le da zalijemo z redkejšim.
Upanje je dober zajtrk, a slaba večerja.
upanje - dober zajtrk, ampak slaba večerja.
Brez pesmi, brez večerje.
Ni pesmi - ni večerje. (Kdor ne dela, ne jé.)
Če se smejiš pred zajtrkom, boš jokal pred večerjo.
Če se smejiš pred zajtrkom, boš jokal pred večerjo.

Po mesu gorčica.
Gorčica po kosilu. (Žlica je dobra za večerjo. Po prepiru ne mahajo s pestmi.)
Meso enega človeka je za drugega strup.
Kar je dobro za Rusa, je za Nemca smrt.
Lačen človek že od daleč zavoha meso.
Lačen boter ima kruh v mislih.
Kdor ima veliko prijateljev, poje preveč soli pri mesu.
Ne imej sto rubljev, imej sto prijateljev.
Tisti, ki nimajo drugega mesa, kruha in masla z veseljem jedo.
Brez rib in raka, ribe.

Drevo se pozna po sadu.
Drevo se pozna po plodovih.

Pol štruce je bolje kot brez kruha.
Ptica v roki je vredna dve v grmu.

Fine / prijazne / mehke besede masla brez pastinaka.
Slavcev ne hranijo basni.

Vsaka zelenjava ima svojo sezono.
Vsaka zelenjava ima svoj čas.

Ko je hči ukradena, zapri Pepper Gate.
Prepozno je grajati, ko so ti že ukradli hčer.

Nesrečnik bi se utopil v skodelici za čaj.
Poraženec se bo utopil v skodelici čaja. (Revež celo kadi kadilnico.)
Pitje čaja z veseljem ne gre brez mere.
Pitje čaja ni sekanje drv.

...........................................

15 Igre, pesmi, zgodbe v angleščini na temo: Hrana (flash)

O razliki v dojemanju hrane v angleškem in ruskem jeziku

Besede z enakim pomenom imajo pogosto različne dodatne pomene v različnih jezikih. Ta dodatni pomen se pogosto izraža v »dodeljevanju« istega koncepta različnim razredom pojavov zaradi različnih funkcij, ki jih ti pojmi opravljajo v življenju in vsakdanjem življenju različnih ljudstev. Da, za rusko otrobi- krma za živino, za Angleža otrobi- jed, ki jo običajno postrežemo za zajtrk. ruski boj- jed ljudske kuhinje in je povezana s kmečkim življenjem, medtem ko je identična angleščina jajčna krema- razširjena vrsta sladice, tako pogosta kot naš kompot, oz žele(za to slednje v angleški kuhinji in s tem v angleškem jeziku sploh ni ekvivalenta). Za nas kislo smetano- vsakdanji prehrambeni izdelek in skoraj obvezen dodatek številnim vrstam juh, za Angleža kislo smetano- to je kisla smetana, to je pravzaprav pokvarjen izdelek itd.

Na podlagi gradiva iz knjige L.S. Barkhudarova. "Jezik in prevajanje: vprašanja splošne in partikularne teorije prevajanja."

Pojma okusno in brez okusa v angleščini

V sodobni angleščini je koncept negativne ocene hrane (rusko brez okusa) skoraj povsem nepodroben in leksikalno zastopan skopo.
Glavni način izražanja tega pojma je kombinacija ni dobro[slabo], in raba prav te oblike, ne pa ostrejšega monoleksemskega izražanja istega koncepta v čustvenih in vrednotenjskih konotacijah. slabo[slabo] očitno ni naključno. V sodobni angleški družbi praviloma ni običajno govoriti negativno o hrani, to ne ustreza kulturnim in etičnim zahtevam, zato je ta koncept ostal leksikalno nerazvit in nedorečen.
Koncept pozitivne ocene hrane - "okusno" - je v jeziku sodobne angleške in ameriške literature predstavljen veliko bolj jasno, je bolj podroben in bolj leksikalno raznolik. Skupaj z slov dobro[dobro], za izražanje pojma "okusno" se uporabljajo fraze z besedami okusno[okusno], lepo[Srčkan], odlično[super], popolna[popolno], dobro[lepo], čudovito[odlično], apetitno[okusno], lepa[čudovito], slano[začinjeno].
Ob preučevanju socialnega ozadja izjave, pa tudi konteksta situacije, je prišlo do zanimivih opažanj. Izkazalo se je, da je izražanje hvaležnosti za hrano značilno predvsem za premožne ljudi, za predstavnike srednjega in višjega sloja družbe, ki so nagnjeni k "precenjevanju" v tej zadevi ( precenjevanje). Revni, predstavniki nižjih slojev družbe, veliko manj izražajo svoj odnos do hrane in so nagnjeni k temu, da jo »podcenjujejo« ( podcenjevanje). Oba pojava je enostavno razložiti: za predstavnike premožnejših družbenih slojev prehranjevanje ni le naravna funkcija, ki je potrebna za vzdrževanje življenja, ampak tudi določen sociokulturni ritual, pomemben pojav družbenega življenja, za katerega je kakovost hrane pomembna. je bistvenega pomena (samo spomnite se slavnega "sedlanega jagnjeta" na slovesnih srečanjih družine Forsyte).
Za oceno hrane (ali vnosa hrane) med premožnimi sloji družbe je značilna leksikalna raznolikost in bogastvo odtenkov. Pri opisovanju hrane revnih se uporabljajo druga merila in leksikalna sredstva, največkrat omejena na besede dobro[dobro], okusno[okusno], hranljiva[hranljivo].
V hrani revežev je glavna prednost njena hranilna vrednost, »trdnost«, »bistvenost«, torej natanko tisto, kar se izraža z besedami. hranljiva[prehranske] in okusno[okusno]. Težko si je predstavljati vrednotenje hrane revnih z besedami, kot je izvrstno[izvrstno], izbirno[okusno], celo okusno[okusno].
Načine izražanja pozitivne ali negativne ocene hrane lahko določajo tudi dejavniki, kot so starost, spol in stopnja izobrazbe govorca. Nagnjenost k precenjevanju je značilna za mlade.

Iz knjige S. G. Ter-Minasove "Jezik in medkulturna komunikacija".

Vaje in uganke na temo: Hrana (v angleščini)

Pesmi o hrani (v angleščini)

Handy Spandy, sladkorni bonbon,
francoski mandljev kamen;
Kruh in maslo za vašo večerjo,
Je vse, kar ima tvoja mama.

***
Molly, s sestro sva se sporekla,
In kaj mislite, za kaj je šlo?
Ona je oboževala kavo, jaz pa čaj,
In to je bil razlog, da se nismo mogli strinjati.

***
Peter, Peter, bučojedec,
Imel je ženo in je ni mogel obdržati.
Dal jo je v bučno lupino
In tam jo je obdržal, zelo dobro.

***
Grahova kaša vroča,
Grahova kaša hladna,
Grahova kaša v loncu
Star devet dni.

Nekateri imajo radi vroče
Nekateri imajo radi hladno,
Nekateri ga imajo radi v loncu
Star devet dni.

Nekatere ameriške restavracije, okrepčevalnice in bari

New York:
Štirje letni časi– Restavracija “Four Seasons”. Notranjost restavracije je od leta 1959, ko je bila odprta, ostala skoraj nespremenjena. Vse njegovo pohištvo je del zbirke Muzeja moderne umetnosti.
Sardijeva- "Sardi". Restavracija je znana po več sto karikaturah zvezdnikov šovbiznisa, ki krasijo njene stene. Restavracija deluje od 5.3.1927.
Grimaldijeva picerija– Picerija "Grimaldi". Priljubljena picerija v New Yorku. Prva in najbolj znana ustanova se nahaja pod Brooklynskim mostom v Brooklynu. Pica se peče na oglju. Prodaja se samo kot celota.
21 Klub- "Klub 21". Restavracija in pivnica, ki je bila v času prohibicije (1920-1933) ilegalna, t.i. "speakeasy" (iz angleščine "speak easy" - govori tiho). Stene in strop lokala krasijo starinske igrače in športni spominki. Najbolj prepoznavna značilnost kluba je 21 kipov džokeja na balkonu nad vhodom. V tridesetih letih 20. stoletja so hvaležne in bogate stranke bara klubu podarile figurice džokejev, pobarvane v barvah hlevov, ki so jih imeli ti klienti.
Per Se– »Per se« (»per se« v prevodu iz latinščine »kot tak«, »sam po sebi«). Restavracija se nahaja na trgu Columbus, v četrtem nadstropju Time Warner Centra. Leta 2011 jo je New York Times razglasil za najboljšo restavracijo v mestu.

Boston:
Durgin-Park- Durgin Park. Nahaja se v osrčju nakupovalne četrti poleg največje bostonske znamenitosti Fenuwell Hall. Prva restavracija na tem mestu (v nekdanjem skladišču) je bila odprta leta 1742. Leta 1827 sta ga kupila John Durgin in Elridge Park. V skladu s tradicijo obiskovalci restavracije sedijo za dolgimi mizami.
Union Oyster House– “Union Oyster House” (ostriga – ostriga). Od leta 1826 je odprta za obiskovalce in je ena najstarejših restavracij v ZDA. K slavi restavracije so prispevale zgodovinske osebnosti, ki so jo obiskovale. Med njimi so člani družine Kennedy in Daniel Webster. Poleg tega je leta 1796 Louis Philippe, francoski kralj v izgnanstvu (1830 do 1848), živel v tej stavbi v drugem nadstropju. Pravijo, da zobotrebci svojo priljubljenost v Ameriki dolgujejo temu kraju.

Chicago:
Berghoff- "Berghof". Restavracija se nahaja v bližini Chicago Loop, zgodovinskega poslovnega središča Chicaga. Leta 1898 ga je odprl Hermann Berghof za prodajo piva pod družinsko blagovno znamko. Sprva so sendviče stregli brezplačno ob pivu. Do leta 1969 so v baru Berghof stregli samo moške.

San Francisco:
Kavarna Vesuvio- "Cafe Vesuvius". Zgodovinsko mesto v predelu North Beach je bilo ustanovljeno leta 1948 in je postalo mesto, kjer so se pogosto zbirali predstavniki "zlomljene generacije", med njimi Jack Kerouac, Dylan Thomas in Neal Cassidy. Bar je odprt vsak dan od šestih zjutraj do dveh zjutraj.

Los Angeles:
Rainbow Bar and Grill– Rainbow Bar and Grill na Sunset Boulevard v West Hollywoodu. Restavracija pod tem znakom (takrat je bila mavrica simbol miru in svobode) se je odprla z zabavo Eltona Johna leta 1972. "Rainbow" pridobiva slavo kot ustanova za rock glasbenike in njihove oboževalce; med njenimi stalnimi obiskovalci so bili: John Lennon, Keith Moon, Grace Slick, Ringo Starr, Neil Diamond, Janis Joplin, Led Zeppelin in mnogi drugi. In v 80-ih so Poison in Guns N' Roses postali pogosti obiskovalci bara.

Danes o angleškem zajtrku

Tržni analitiki v Veliki Britaniji so sporočili žalostno novico, da je priljubljenost slavnega angleškega zajtrka dosegla najnižjo točko v zgodovini.
Polnemu angleškemu zajtrku rečemo tudi fry-up, saj so ocvrto jajce, slanina, klobasa, gobe in paradižnik ključne sestavine te jedi. Mnogi menijo, da je kakovostna, hrustljava slanina vrhunec njihovega zajtrka.
Ritem sodobnega življenja Britancem ne dopušča, da bi uživali v vseh užitkih jutranje kulinarične vadbe. Časa za pripravo cvrtja je premalo in vse več ljudi ima raje kontinentalni kot angleški zajtrk.
Vendar pa niti za rogljiček z marmelado in skodelico kave ne ostane vedno čas. Pogosto lahko zgodaj zjutraj vidite ljudi, ki tečejo na postajo podzemne železnice in spotoma goltajo sendvič. Nekateri pogumno pridejo na svoje delovno mesto s praznim želodcem in tam pojedo »pripravljen zajtrk«. Ta vrsta zajtrka je sestavljena predvsem iz čokoladnih ploščic z ovsenimi kosmiči ali koruznimi kosmiči in sadja.
Prav takšen zajtrk v pisalnem stolu je po mnenju strokovnjakov pripravljen zaplesati na pokrovu krste tradicionalne angleške pečenke.

Tuji sovražniki
Njegovi glavni sovražniki so v Veliko Britanijo prišli iz tujine – švicarski müsli, že omenjeni francoski rogljiček in ameriški mafin.
Evropejci pa presenečeno gledamo na umirajoče ječanje pečenke. Za mnoge tujce je angleški zajtrk preizkušnja za želodec. Zdi se jim preveč nasiten za jutranjo uro in preveč masten za njihova jetra. Da o vegetarijancih niti ne govorimo.
Medtem je od leta 1997 vsaka deveta kavarna, specializirana za tradicionalni angleški zajtrk, brez sledu izginila z obličja zemlje.
Angleški zajtrk ima tudi brata dvojčka – klasično irsko različico in škotskega. Vsak od njih se razlikuje v nekaterih podrobnostih, vendar so si vsi podobni in njihova žalostna usoda je podobna.
Preden cvrtje končno postane stvar zgodovine, hitimo deliti njegov recept.
Sestavine (na porcijo): 1 jajce ( jajce), 1 klobasa ( klobasa), 2 trakova slanine ( koščki slanine), 3 šampinjoni ( šampinjoni), 1 paradižnik ( paradižnik), 1 kos kruha ( rezina kruha), po želji fižol v paradižniku ( fižol v paradižnikovi omaki)
Prepražimo klobase, slanino in paradižnik, narezan na rezine. Na rastlinskem olju prepražimo gobe. Nato pripravite ocvrta jajca. Popečemo kruh. Vse postavite na en krožnik.

Po poročanju news.bbc.co.uk.

Hotelska prehrana (okrajšave)

R.O.(samo soba), E.P.(Evropski načrt) B.O.(Samo postelja) A.O.(Samo nastanitev) – tip sobe brez prehrane.
B&B(Nočitev z zajtrkom) - "nočitev z zajtrkom". Zajtrk običajno pomeni samopostrežni bife ( BB– samopostrežni zajtrk).
HB(Half Board) – polpenzion. Praviloma zajtrk in večerja, možna pa sta tudi zajtrk in kosilo. Lahko se imenuje ZEMLJEVID(Modificirani ameriški načrt).
FB(Full Board) – polni penzion (zajtrk, kosilo, večerja). Pisma AP(American Plan) pomeni tudi tri obroke na dan.
A.I.(All Inclusive) – all inclusive – zajtrk, kosilo in večerja (samopostrežni bife). Čez dan so na voljo pijače (alkoholne in brezalkoholne) v neomejenih količinah ter dodatni obroki (drugi zajtrk, popoldanski čaj, pozna večerja, lahki prigrizki, žar v hotelskih barih itd.)
Dodatne oblike prehrane
C.B.(Kontinentalni zajtrk) – Kontinentalni zajtrk. Obstaja ime "francoski zajtrk".
AB(American Breakfast) - "Ameriški zajtrk". Obstaja tudi "angleški zajtrk" - EB (English Breakfast).
UAI(Ultra All Inclusive) – zajtrk, pozni zajtrk, kosilo, popoldanski čaj in večerja (bife).