Koktajl Mojito - značilnosti priprave in klasičen recept. Recepti za koktajl Mojito

Sestavine

• ½ limete;
• 7-8 svežih listov mete;
• 1 desertna žlica sladkorja;
• 50 ml belega ruma;
• zdrobljen led;
• malo sode;
• vejica sveže mete za okras.

Priprava

Pol limete narežemo na četrtine in stresemo v kozarec. Dodamo meto, ki jo malo zmečkamo v roki, da listi zadišijo. Po vrhu potresemo sladkor.

Sestavine

• 20 ml sveže stisnjenega limetinega soka;
• 1 žlica rjavega sladkorja;
• 10 svežih listov mete;
• 200 g zdrobljenega ledu;
• 50 ml belega ruma.

Priprava

V visok kozarec nalijte limetin sok. Dodamo sladkor in mešamo, dokler se ne raztopi.

Dodajte meto in kozarec do vrha napolnite z ledom. Nežno premešajte z žlico za koktajl, da sprostite metin sok.

Prilijemo rum in ponovno premešamo. Končni koktajl okrasite z vejico mete.

Sestavine

• ½ limete;
• 10 svežih listov mete;
• 15 ml sladkornega sirupa;
• 200 g zdrobljenega ledu;
• 150 ml sode (peneča voda, Sprite).

Priprava

Limeto narežite na 3 rezine, jih položite v visok kozarec in dodajte meto. Prilijemo sladkorni sirup in premešamo.

Skoraj do vrha napolnite kozarec z zdrobljenim ledom, nato vlijte sodo in nežno premešajte s koktajlno žlico. Dodajte malo ledu, če je še prostor, in okrasite z metinim listom.

heatherchristo.com

Sestavine

• ½ limete;
• 10 svežih listov mete;
• 120 g malin;
• 200 g zdrobljenega ledu;
• 50 ml belega ruma;
• 15 ml malinovega sirupa;

Priprava

Limeto narežite na 3 rezine, jih položite v visok kozarec, dodajte meto in premešajte. Dodamo maline (približno 10 jagod) in ponovno spomnimo.

Kozarec napolnite z zdrobljenim ledom, prelijte z malinovim sirupom in rumom.

Dodajte sodo in nežno premešajte z žlico za koktajl. Dodajte malo ledu, če je še prostor, in okrasite z metinim listom.

Sestavine

• 10 svežih listov mete;
• 2 žlički trsnega sladkorja;
• 30 ml sveže stisnjenega limetinega soka;
• 50 ml belega ruma;
• 200 g zdrobljenega ledu;
• 100 ml sode (peneča voda, Sprite).

Priprava

V kozarec damo meto in sladkor, dodamo limetin sok in drgnemo, dokler meta ne spusti soka in se sladkor nekoliko raztopi. Končano zmes postavimo v hladilnik za uro in pol.

Ko se zmes ohladi, jo damo v posodo blenderja, dodamo rum, zdrobljen led in sodo. Stepajte do gladkega, prelijte v visok kozarec in okrasite z lističem mete.

Sestavine

• ½ limete;
• 10 svežih listov mete;
• 120 g svežih jagod;
• 200 g zdrobljenega ledu;
• 50 ml belega ruma;
• 15 ml jagodnega sirupa;
• 100 ml sode (peneča voda, Sprite).

Priprava

Limeto narežite na 3 rezine, jih položite v visok kozarec, dodajte liste mete in premešajte. Dodajte jagode (približno 5 jagod) in ponovno zapomnite.

cookjournal.ru

Sestavine

• ½ limete;
• 10 svežih listov mete;
• 120 g robid;
• 200 g zdrobljenega ledu;
• 50 ml belega ruma;
• 15 ml robidovega sirupa;
• 100 ml sode (peneča voda, Sprite).

Priprava

Limeto narežemo na 3 rezine, damo v visok kozarec, dodamo liste mete in premešamo. Dodamo robide (približno 10 jagod) in ponovno spomnimo.

Napolnite kozarec z zdrobljenim ledom, nalijte jagodni sirup in rum. Dodajte sodo in nežno premešajte z žlico za koktajl.

Dodajte malo ledu, če je v kozarcu še prostor, in okrasite z lističem mete.

Sestavine

• 10 svežih listov mete;
• 10 borovnic;
• 15 ml sirupa;
• ½ limete;
• 50 ml vodke;
• 200 g zdrobljenega ledu;
• 100 ml sode (peneča voda, Sprite).

Priprava

Meto in borovnice damo v visok kozarec, prelijemo s sladkornim sirupom in premešamo. Dodajte 3 rezine limete in se znova spomnite.

Dodajte vodko in zdrobljen led, nato premešajte s koktajlno žlico.

Dolijemo gazirano vodo in okrasimo z lističem mete.

Sestavine

• 10 svežih listov mete;
• 80 g zdrobljenega ledu;
• 10 ml sveže stisnjenega limetinega soka;
• 25 ml sladkornega sirupa;
• 50 ml belega ruma;
• 30 ml prosecca.

Priprava

Meto položite v kozarec za vino in do vrha napolnite z zdrobljenim ledom.

Prilijemo limetin sok, sladkorni sirup in rum, nato dodamo prosecco in nežno premešamo s koktajlno žlico.

Dodajte malo ledu, če je v kozarcu še prostor, in okrasite z lističem mete.

mentalfloss.com

Sestavine

• 150 g zdrobljenega ledu;
• 25 ml sveže stisnjenega limetinega soka;
• 75 ml sladkornega sirupa;
• 60 ml belega ruma;
• 3 ml Angostura;
• 300 g ledenih kock;
• 20 svežih listov mete;
• 6 prepeličjih beljakov;
• 150 ml sode (gazirana voda, Sprite);
• ½ limete;
• 20 g jagod;
• 6 g robid;
• 5 g malin.

Priprava

Z zdrobljenim ledom do vrha napolnite 4 kozarce. V visok kozarec za mešanje nalijte 10 ml limetinega soka, 25 ml sladkornega sirupa in rum.

Dodajte Angosturo, napolnite s kockami ledu in premešajte z žlico za koktajl. Skozi cedilo nalijemo v kozarce.

V posodo mešalnika dajte meto, sneg prepeličjih beljakov, 15 ml limetinega soka, 50 ml sladkornega sirupa in sodo. Penasto stepamo in razporedimo v kupčke. Okrasite z rezinami limete, jagodami in metinimi listi.

Sestavine

• 10 svežih listov mete;
• ¹⁄₄ apna;
• 200 g zdrobljenega ledu;
• 20 ml sladkornega sirupa;
• 20 ml limončela;
• 30 ml suhega martinija;
• 40 ml belega ruma;
• 75 ml sode (peneča voda, Sprite).

Priprava

V visok kozarec damo meto, dodamo limeto in zmešamo. Skoraj do vrha napolnite z zdrobljenim ledom.

Prilijemo sladkorni sirup, limončelo, martini in rum. Dodajte sodo in premešajte z žlico za koktajl.

Dodajte nekaj ledu, če je prostor v kozarcu, in okrasite z metinim listom.

Verjetno najbolj priljubljen koktajl na celem svetu je osvežilna pijača - mojito. Posebej cenjen je poleti, saj odlično poteši žejo. Če pa je alkoholni mojito bolj primeren za zabavno zabavo, potem se bo njegova brezalkoholna različica odlično prilegala vaši dnevni prehrani. Kako narediti brezalkoholni mojito doma, recepti, sestava koktajlov - o vsem tem boste izvedeli z branjem članka.

Brezalkoholni koktajl mojito vsebuje preproste sestavine, ki so dostopne vsem. Če je osnova alkoholnega mojita pijača rum, potem ga lahko v koktajlu brez alkohola uspešno nadomesti sladka soda, sok ali sirup.

Nič manj pomembni sestavini pijače sta limeta ali limona, ki dajeta dolgotrajno moč, pa tudi listi mete, ki bodo dali hlad in svežino. No, in seveda, za izrazitejši hladilni učinek je treba tako brezalkoholnim pijačam kot tudi brezalkoholnim pijačam dodati koščke ledu.

Poleg zgornjih obveznih sestavin lahko pri pripravi brezalkoholnega mojita doma dodate še druge sestavine, ki jih boste verjetno našli v vsaki kuhinji. Obstaja prostor za eksperimentiranje: z uporabo različnih sestavin boste vsakič dobili pijačo z novim, svetlim in izvirnim okusom.

Hkrati vam ne bo treba iskati posebne posode ali opreme, ki jo barmani uporabljajo pri svojem delu, zadostujejo navadni kuhinjski pripomočki. No, če imate shaker, potem ne boste imeli nobenih težav pri pripravi koktajlov!

Recepti za pijačo

Kako narediti brezalkoholni mojito doma? Predstavljamo vam izbor receptov, od katerih ima vsak svojo "popestritev", zaradi katere je okus koktajla svetel in nepozaben.

Najenostavnejši recept

Sestavine Mojita:

Koraki za kuhanje doma:

1. Limeto ali limono narežemo na majhne koščke.
2. Ročno sesekljajte liste mete.
3. V visok kozarec damo limeto, sesekljano meto in malo rjavega sladkorja.
4. Te komponente zmešajte in zdrobite z običajno žlico. To je treba storiti čim bolj previdno, da meta in limeta sprostita čim več eteričnih olj, zaradi katerih bo pijača osupljivo aromatična.
5. V kozarec položite zdrobljen led.
6. Nalijte tonik ali soda.
7. Kozarec s pijačo okrasite z lističem mete.

Domači jagodni mojito

Brezalkoholno pijačo, pripravljeno po tem receptu, lahko pijejo tudi otroci. Njegov osvežujoč okus bo zelo koristen v poletni vročini, ko je zunaj vroče in se vsak od nas želi odžejati z nečim okusnim. Z njegovo pripravo se spopade tudi natakar začetnik.

Kaj potrebujete za koktajl:

• soda v količini 200 mililitrov;
• jagode - več jagod;
• meta – 3 vejice;
• 1 limeta;
• ena čajna žlička rjavega sladkorja;
• zdrobljen led

Navodila za kuhanje:

1. Tako kot v prejšnjem receptu morate liste mete natrgati z rokami in limeto narezati na majhne koščke.
2. V kozarec damo zdrobljeno limeto in meto, potrebno količino sladkorja in jagode ter te sestavine z žlico dobro pretlačimo.
3. V kozarec nasujte ledene kocke.
4. Sestavinam dodajte sodo.
5. Ob serviranju okrasite kozarec s svežimi jagodami.

Češnja

Okus mojita na osnovi češnjevega soka bo všeč tako odraslim kot otrokom. Poleg tega, da bo odlično potešil vašo žejo, ima ta koktajl številne koristne lastnosti, ki bodo blagodejno vplivale na vaše zdravje in dodale vitalnost.

Sestavine za češnjev mojito:

• češnjev sok - približno 200 mililitrov;
• ena limona;
• rjavi sladkor - 1 čajna žlička;
• meta - 10-12 listov;
• mineralna voda.

Kako pripraviti pijačo doma:

1. Meto sesekljajte z nožem ali rokami.
2. V ločeni posodi zmešajte sveže iztisnjen sok ene limone ter češnjev sok, sladkor in meto.
3. Dobljeno zmes vlijemo v kozarce, ki jih napolnimo približno do polovice.
4. V pijačo dodajte koščke ledu.
5. Preostalo prostornino kozarca napolnite z mineralno vodo.
6. Vrh koktajl kozarcev okrasite z listi mete.

Ne čisto navaden mojito iz kumare in limone

Ta pijača z rahlim osvežilnim okusom bo všeč mnogim.

Če ga želite pripraviti, se morate založiti z naslednjimi izdelki:

• sveža kumara - 1 kos;
• ena limona;
• limetin sok - nekaj žlic. žlica;
• sladkorni sirup - 20 mililitrov;
• negazirana voda;
• meta - več vejic;
• zdrobljen led

Priprava:

1. Kumaro in limeto narežemo na koščke.
2. Dodamo jim sesekljano meto in sestavine dobro pregnetemo.
3. Nato dodajte limetin sok in sladkorni sirup ter premešajte.
4. Mešanico pustite 10 minut.
5. Filtriramo.
6. Nalijemo v pripravljene kozarce.
7. Dodajte led in vodo do vrha kozarcev.
8. Kozarce okrasite z rezinami limete.

Ananas

Za eno porcijo te okusne brezalkoholne pijače bomo potrebovali:

• ananasov sok - 50 mililitrov;
• sok iz polovice limete;
• kos ananasa za okrasitev stekla;
• trsni sladkor - 5 gramov;
• meta - nekaj listov;
• tonik v količini 200 mililitrov.

Priprava koktajla:

1. Meto in rjavi sladkor temeljito zmeljemo.
2. Dodamo jim limetin sok, sestavine premešamo.
3. Mešanico nalijte v kozarce.
4. Tam dodajte zdrobljen led.
5. Kozarec do polovice napolnite s tonično vodo, nato pa ga do vrha napolnite z ananasovim sokom.
6. Pijačo postrezite s slamico, vrh kozarca pa okrasite z rezino ananasa.

Grenivke

Ta brezalkoholni koktajl je zelo enostaven za pripravo, lahko ga naredi tudi otrok. Njegov izvirni okus pa bo zagotovo všeč ljubiteljem grenivke.

Potrebovali bomo:

• ena grenivka;
• pol limone;
• peneča voda;
• sladkor;
• več vejic mete;
• zdrobljen led

Priprava:

1. Grenivke olupimo in narežemo na majhne koščke.
2. Sok polovice limone ter meto in sladkor damo v kozarec, premešamo in dobro zmeljemo.
3. Tem sestavinam dodajte koščke grenivke in ponovno pregnetite.
4. Kozarec napolnite z ledom in nalijte gazirano vodo.

Poživljajoč medeni mojito

Koktajl, pripravljen po tem receptu, vam bo dal energijo in poskrbel za dobro voljo za ves dan. Prednosti te pijače so opazili znani nutricionisti. Navsezadnje ni le okusna, ampak tudi zdrava zaradi vsebnosti vitaminov in mikroelementov. Ko zjutraj popijete to pijačo, boste za dolgo časa pozabili na lakoto.

Kaj potrebujete za pripravo brezalkoholnega mojita po tem receptu doma:

• naravni med - 30 mililitrov;
• sveže iztisnjen pomarančni sok - 100 mililitrov;
• limonin sok - 50 mililitrov;
• limeta - nekaj rezin;
• 1 čajna žlička sesekljane limonine lupinice;
• grenivkin sok - 100 mililitrov;
• meta - več vejic.

Priprava mojita:

1. Zmešajte limonin sok in med.
2. Dodamo meto in jo temeljito pretlačimo z ostalimi sestavinami.
3. Zmes damo v steklen vrč in dodamo vse ostale sestavine.
4. Pustite, da pijača vzhaja približno 10 minut.
5. Nalijemo v kozarce in okrasimo z rezinami limete.
6. Postrežemo ohlajeno.

Zdaj veste, kako narediti brezalkoholni mojito doma. Uporabite naše recepte in videli boste, da je priprava mojita brez alkohola precej dostopna, preprosta in hitra. Uživajte v njegovem izjemnem okusu!

Za pripravo koktajla mojito lahko alkoholni recept preprosto spremenite v brezalkoholnega, tako da preprosto odstranite sestavine, ki vsebujejo alkohol. Okus pijače se neobčutljivo spreminja. Pripravite ga lahko za vso družino naenkrat in skupaj uživate v njegovem prijetnem, osvežilnem okusu in čudoviti aromi.

1 Priprava koktajla

Pojav mojita so prvič opazili v kubanskih barih po drugi svetovni vojni. Njegova priljubljenost med turisti je pomenila, da je koktajl hitro zaslovel po vsem svetu. Lahko ga opišemo kot long drink – tisti, ki se pije dlje časa.

Koktajl mojito pripravimo v visokih kozarcih, ki so na vrhu rahlo razširjeni. Za pripravo klasične pijače boste potrebovali poseben tolkal, mlinček za led in koktajlno žlico zadostne dolžine. Postrežemo ga okrašenega z vejico mete in pijemo po slamici.

Najpogosteje se priprava pijače izvaja na naslednji način. Pripravimo potrebne sestavine: pol limete, nekaj vejic mete, 30-40 ml ruma, žličko sladkorja. S tolkačem zmeljite vejico mete s sladkorjem. Nato v kozarec stisnite polovico limete, vanjo dajte preostalo lupino in jo zdrobite. Druga možnost je, da preostanek stisnjene limete narežemo na rezine in jo v kozarcu zdrobimo s tolkačem.

Kozarec napolnimo z zdrobljenim ledom in nalijemo rum. Vse je pomešano in steklo se mora zamegliti. Do roba ga napolnite s sodo. Okrasite z meto in vstavite slamico. Zdaj lahko pijačo postrežete na mizo.

Če nameravate mojito pripraviti doma, je koristno vedeti nekaj malenkosti o sestavinah. Tako je na primer limeto vsekakor treba uporabiti z lupino - pri drgnjenju se iz nje sprostijo aromatična olja, ki jih vsebuje.

Izberite lahke sorte ruma. Klasični recepti uporabljajo predvsem sorte z Antilov. Soda se včasih nadomesti s Spriteom, vendar se morate zavedati, da bo v kubanski kuhinji takšna zamenjava veljala za nevljudno.

Pripraviti doma mojito, ki po kakovosti ni nič slabši kot v dobrem lokalu, sploh ni težko, le upoštevati je treba nekaj malenkosti. Dodajte več ledu. Klasična pijača mora biti osvežilna in dobro odžejati. Izberite rjavi trsni sladkor.

Kar zadeva različne dodatke k glavni sestavi, jih je treba izbrati po lastnem okusu. Na primer, lahko dodate malo metinega likerja, agnosture - zeliščne tinkture s posebnim grenkim okusom. Ne smete dodati več kot dve kapljici; to je dovolj za izboljšanje zeliščnega okusa.

Da bi razširili asortiman, lahko številni lokali ponujajo jagode - maline, ribez, jagode. Položiti jih je treba na samem začetku kuhanja, v meto, pretlačeno s sladkorjem. Okus zavarujemo z ustreznim sirupom in pred serviranjem okrasimo še z nekaj jagodami.

Pomembno vedeti!

Uničujoč učinek na možgane je ena najstrašnejših posledic vpliva alkoholnih pijač na človeka. Elena Malysheva: ALKOHOLIZEM JE LAHKO PREMAGATI! Rešite svoje ljubljene, v veliki nevarnosti so!

2 brezalkoholna koktajla

Obstaja veliko možnosti za alkoholne pijače, vendar boste morda tudi ugotovili, da vsi gostje na vaši zabavi ne želijo piti alkohola. Kako ne izgubiti okusa? Tukaj je zelo preprosta različica, ki uporablja skoraj enake sestavine. 10 g sveže mete, limeta po okusu, 150 g Sprite, nekaj kosov ledu, žlica trsnega sladkorja - to so njegove sestavine.

Limeto narežemo na tanke rezine in položimo na dno kozarca. Tja dajte meto in sladkor ter vse dobro pretlačite. V kozarec nalijte zdrobljen led. Zdaj bi bilo lepo mešanico stepati v stresalniku, če pa ga nimate, lahko vse preprosto temeljito premešate z dolgo žlico. Zmešano zmes v kozarcu prelijemo s Sprite. Okrasite z rezino limete in vejico mete ter postrezite.

Če ne veste, kako narediti brezalkoholni mojito doma, uporabite katerega koli od njegovih receptov in preprosto izključite rum iz sestave.

3 Alkoholni koktajli

Klasičnemu receptu lahko dodate najrazličnejše sestavine, ki so vam všeč, in tako dobite vedno več novih možnosti koktajlov.

Ker klasični mojito vključuje obvezno limeto, meto in za alkoholne sorte - rum, teh sestavin ni priporočljivo spreminjati. Brez njih bo to povsem drugačna pijača, morda s podobnim okusom in osvežilnim učinkom, a še vedno ne povsem enaka.

Vendar pa vam nihče ne prepoveduje, da sami eksperimentirate in najdete nove neverjetne okuse. Na vsaki zabavi vam bo klasični mojito dobro služil.

Toda brazilska različica koktajla je nekoliko bolj eksplozivna mešanica. Pri uživanju bodite previdni, še posebej, če niste pričakovali, da boste poleg prijetnega okusa dobili tudi rahlo omamljanje. Pijača za eno osebo vsebuje naslednje sestavine: več stebel sveže mete, limete, Sprite ali soda po okusu, dve žlici sladkorja, 30 ml belega ruma, 30 ml limoninega ruma Bacardi, malo suhega šampanjca.

Če vas niz sestavin ne prestraši, začnite kuhati. V visok kozarec damo narezano limeto, sladkor in meto. Vse je treba rahlo zdrobiti, dokler ne nastane sok. V kozarec nalijemo rum – obe vrsti. Dodajte šampanjec, sprite, premešajte in okrasite z meto. Tako se pripravi alkoholni mojito doma. V kozarce lahko dodate led ali jih postavite v hladilnik, da se ohladijo.

Če imate radi pijače s pikantnim okusom, poskusite pripraviti koktajl s poprom. Za 4 porcije boste potrebovali: vodko - 60 ml, sladkorni sirup - 20 ml, eno limono, sodo po okusu, limetin sok - 30 ml, eno zeleno papriko, eno rdečo papriko, svežo meto - več vejic. V stresalnik stresite limetin sok, vodko in sirup. Limono in papriko narežemo na četrtine, damo v shaker, vanj položimo meto in pretresemo. Nalijte malo sode. Nalijemo v kozarce, okrasimo z meto in postrežemo.

Za konec lahko damo še nekaj nasvetov ljubiteljem priprave koktajlov. Vsak alkoholni recept zahteva skrbno izbiro sestavin, še posebej, če gre za domačo pripravo. Spremljajte kakovost izdelkov in razmerja.

Če ne znate pripraviti sladkornega sirupa in nimate pri roki pripravljenega sirupa, uporabite naslednji recept. V ponev nalijte sladkor - 3 čajne žličke, dodajte enako količino vode. Postavite na ogenj in počakajte, da zavre. Sladkor naj se popolnoma raztopi. Po tem je treba sirup hitro ohladiti - posodo z njim postavite v skledo s hladno vodo ali na led.

Tisti, ki raje dodajate sladkor kot sladkorni sirup, dodajte majhno količino gazirane vode in počakajte, da se popolnoma raztopi. Odvisno od okusa lahko uporabite beli ali rjavi sladkor. Vendar je treba upoštevati, da z dodajanjem rjave pijača pridobi komaj opazen okus karamele.

Za drobljenje ledu, če nimate posebnega mlina, naredite to. Led postavite v tesno plastično vrečko in jo zavijte v brisačo. Zdaj udarjajte po embalaži s kladivom ali valjarjem, dokler se led ne drobi po želji.

Ko koktajl mešamo z žlico, poskusimo zagrabiti sestavine na dnu kozarca.

In še malo o skrivnostih ...

Ruski znanstveniki z oddelka za biotehnologijo so ustvarili zdravilo, ki lahko pomaga pri zdravljenju alkoholizma v samo 1 mesecu. Glavna razlika zdravila je 100% NARAVNO, kar pomeni, da je učinkovito in varno za življenje:

• Odpravlja psihološko željo
• Odpravlja zlome in depresijo
• Ščiti jetrne celice pred poškodbami
• Pomaga vam pri okrevanju po čezmernem pitju v 24 URAH
• POPOLN GREBEN od alkoholizma, ne glede na stopnjo!
• Zelo dostopna cena.. samo 990 rubljev!

TEČAJ SPREJEMA V SAMO 30 DNEH ZAGOTAVLJA CELOSTNO REŠITEV TEŽAVE Z ALKOHOLOM. Edinstveni kompleks ALCOBARRIER je daleč najučinkovitejši v boju proti odvisnosti od alkohola.

Kubanski Mojito zadnja leta velja za enega najbolj modnih koktajlov. Zdaj vam ni treba iti v bar, da bi uživali v njegovem edinstvenem okusu. Govoril bom o tehnologiji priprave Mojita doma. Ko se naučite vseh podrobnosti, lahko pripravite ta koktajl v svoji kuhinji. Ogledali si bomo alkoholne in brezalkoholne recepte.

Zgodovinski podatki. Koktajl Mojito je izboljšana različica pijače Drac, katere recept je izumil slavni pirat F. Drake. Morski roparji so rum prepojili z limeto in meto. Nastala pijača jim je pomagala v boju proti nalezljivim boleznim med pomorskimi potovanji.

Leta 1942 je družina Martinez v Havani odprla svoj bar La Bodeguita del Medio. Glavni vrhunec obrata je bil koktajl Mojito (iz španščine beseda mojito pomeni "malo moker"), ki se je od piratskega recepta razlikoval v eni dodatni sestavini - soda (soda). Okusen, srednje močan koktajl je hitro postal popularen in se razširil po vsem svetu, bar Martinez pa še vedno uspešno posluje.

Sestava in razmerja:

• limeta (vsaj limona) - 1 kos;
• beli rum - 30 ml;
• soda (sprite) - 60 ml;
• sladkor (po možnosti trsni) - 1 žlica.
• sveža meta - 5-6 listov;
• ledene kocke - 100 gramov.

Klasični koktajl Mojito

Priprava domačega mojita

1. Limeto prerežite na pol in z rokami iztisnite sok iz ene polovice v kozarec. Dodajte sladkor.

2. Meto na drobno nasekljajte in dajte v kozarec z limetinim sokom. Zdrobljene liste zdrobite z lesenim kladivom ali navadno žlico. Za lepoto lahko dodate še nekaj celih listov mete.

3. Kozarec do vrha napolnite z ledenimi kockami.

4. Prilijemo 30 ml ruma.

5. Ves preostali prostor v kozarcu napolnite s sodo (Sprite).

6. Postrezite s slamico.

Recept za brezalkoholni mojito

S tem napitkom si lahko privoščite tudi otroke, saj ne vsebuje alkohola. Sam recept se nekoliko razlikuje od klasične različice, rum preprosto ni dodan. Avtorji naslednjega videoposnetka vam povedo, kako narediti brezalkoholni mojito, na primer z jagodami in limono.

Brezalkoholni mojito je narejen brez ruma

Koktajl Mojito, ki ga mnogi ljubijo, ima osvežujoč in nenavaden okus, brezalkoholni recepti za njegovo pripravo doma so predstavljeni v današnjem izboru. Tradicionalna kubanska pijača v svoji domovini je nekako neopazno prestopila meje države in postala priljubljena svetovna pijača brez nacionalne pripadnosti.

Od zgodnjih 40. let prejšnjega stoletja je mojito na meniju številnih kavarn in restavracij. Ernest Hemingway je bil občudovalec okusnega koktajla, ki je v veliki meri prispeval k priljubljenosti pijače v svetu. Klasična različica koktajla vsebuje rum. Toda, da bi zadovoljili stranke, ki ne pijejo alkoholnih pijač, so čez nekaj časa izumili brezalkoholni recept.

Kako narediti brezalkoholni mojito doma

Torej, odločili ste se, da si doma pripravite okusen mojito brez dodajanja alkohola. V tem primeru ne morete storiti brez majhnega izobraževalnega usposabljanja, da se počutite kot pravi natakar in se uspešno spopadete z nalogo.

Kaj je vključeno v pijačo

Kot rezultat mešanja različnih okusnih not dobimo Mojito, ki je dosegel svetovno slavo. Tradicionalno koktajl vsebuje veliko mete, trsnega sladkorja, gazirane vode in limete. Da je pijača res osvežilna, jo vedno dopolnimo s koščki ledu.

Kaj lahko dodate:

Brezalkoholni pijači je poleg klasičnih dodatkov dodan sprite, narejen iz jagod, limone, vode s poljubnim sirupom, sladke gazirane pijače in limonade. Ta rešitev je odlična za zdravljenje otrok na počitnicah.

Barmani imajo potrebne komponente vedno pri roki. Mi, navadni ljudje, ki beremo recepte za kuhanje doma, smo včasih zmedeni, ko se soočimo s seznamom potrebnih sestavin. Kje lahko dobim sodo? Ali tonik? In kaj je? Morda jih lahko le nadomestite z mineralno vodo? Naj malo razložim razliko, potem pa se odločite, kako boste ravnali, ko naletite na te komponente. Razlike med njimi niso velike, vendar je treba poznati bistvo.

• Mineralna voda. Brez plina so mehurčki v njem naravnega izvora. Pridobljeno iz naravnega vira, brez drugih dodatkov.
• Seltzer. Navadna voda, vendar umetno gazirana.
• Soda voda. Za izboljšanje okusa vodi dodamo sodo bikarbono in kislino. Pogosto se uporablja kot dodatek v koktajlih.
• Tonik. Grenka in kisla gazirana brezalkoholna pijača z dodanim sladkorjem, koruznim sirupom ali umetnimi sladili.

Nekaj ​​trikov za pripravo pravega Mojita:

1. Okus pijače mora biti bogat, najprej pa je treba zagotoviti, da limeta in meta, ki ju vsebujeta, sprostita čim več eteričnih olj, ki si delita specifično aromo. Zmeljemo jih v možnarju, dodamo malo sladkorja. Mimogrede, trsni sladkor lahko nadomestite z običajnim sladkorjem. Če pri roki nimate možnarja, ga zmeljite z žlico.
2. Kovnica. Pravi poznavalci mojita trdijo, da je bolje vzeti navadno meto kot poprovo meto, saj njena aroma bolj spominja na kubansko sorto rastline.
3. Med domačim orodjem verjetno ne boste našli mudlerja - lesenega instrumenta, s katerim pravi barmani iztiskajo sok iz mete in limete. Ne zavajajte se, doma prilagodite navadno malto, zamenjajte jo s stiskalnico, valjarjem ali navadno žlico - rezultat se ne bo poslabšal.

Klasičen recept za pripravo mojita brez alkohola

Glavni, osnovni recept, edina sprememba bo odsotnost alkoholne pijače, kar pa na okus sploh ne bo vplivalo.

Potrebovali boste:

• Apno - ½ dela.
• Soda (tonik, sprite) - 200 ml.
• Meta - več vejic.
• Sladkor - po okusu. Izvirni recepti so rjavi, vendar ga bela pijača ne bo pokvarila.
• Zdrobljen led.

Priprava mojita po korakih:

1. Limeto narežemo na rezine, meto ločimo od vejic in damo v visok kozarec.
2. Dodamo sladilo, vsebino premešamo in zmeljemo.
3. Dodajte ledene kocke in prelijte tonik. Za udobje uporabite slamico, da vam limeta in meta ne prideta v usta.

Pomarančni domači mojito brez alkohola

Vzemi:

• Gazirana voda - 2 litra.
• Apno - 3 kos.
• Meta - 70 gr.
• Sladkor - po okusu.
• Pomarančna pulpa.

Nasveti: sladkor je dovoljeno zamenjati z medom, okus koktajla bo postal mehkejši in bogatejši. Namesto pomaranče lahko vzamete mandarino.

Kako narediti mojito:

1. Limeto operemo, narežemo na rezine, prav skupaj s kožo.
2. Limeti dodamo liste mete in jih zdrobimo z možnarjem.
3. Vlijemo sladkor, premešamo in še enkrat malo pretlačimo, da meta in limeta pustita čim večji okus.
4. Mešanico prenesite v vrč, napolnite s sodo, mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
5. Pustite na hladnem tri ure.
6. Za serviranje dajte žlico pomarančne pulpe v visok kozarec, prelijte koktajl in okrasite z vejico mete in rezino limete. Ne pozabite vključiti slamice za koktajl.

Brezalkoholni mojito s Sprite doma

Recept, ki omogoča pripravo mojita v samo nekaj minutah, saj sprite že vsebuje sladilo. Popoln za otroško zabavo, ki spominja na okus limonade.

Potrebovali boste:

• Listi mete - 10 kosov.
• Apno.
• Sprite - kozarec in pol.
• Ledene kocke.

Kako narediti:

1. Limeto razdelite na rezine in položite v kozarec, eno rezino pa dajte za okras.
2. Prilijemo sprite in premešamo. Zmešajte in zdrobite vsebino s stiskalnico ali drugo razpoložljivo napravo.
3. Prelijte z ledom in okrasite s preostalo limeto in meto. Pri pripravi za otroke napitek precedite.

Mojito z limono brez limete in alkohola

• Limona - 2 kos.
• Meta - 20-25 listov.
• Sladkor - 2 veliki žlici.
• Sprite - 400 ml.
• Sprite lahko nadomestite z mineralno vodo, vendar v tem primeru podvojite količino sladkorja.

Kako narediti brezalkoholni mojito po receptu:

1. Limono narežite na pol kroge, dodajte liste mete, dodajte sladkor.
2. Sestavine pretlačite, da sprostijo okuse in sok.
3. Vlijemo polnilo in premešamo. Koktajl bo okusnejši, če ga pustite nekaj časa vreti.

Domači koktajl z mineralno vodo in limeto

Mojito je izjemno okusna pijača, včasih se ne moreš ustaviti, hočeš še in še. Toda ko začnete razmišljati o tem, koliko sladkorja je v Sprite ali navadni limonadi, ste presenečeni nad številom kalorij. Če ne želite poškodovati svoje postave, ohranite recept z vodo, brez Sprite, s soda vodo.

• Apno.
• Listi mete - 10-15 kosov.
• Soda - 350 ml.

Kako kuhati:

1. Iz limete iztisnemo sok, z rokami natrgamo liste mete in dodamo soku.
2. Zdrobite liste, da izpustijo metin sok.
3. Nalijte sodo in vrzite led. Ko premešamo, liste še dodatno zdrobimo.
4. Mojito pustimo stati približno pet minut in ga okrasimo z rezino limete.

Jagodni mojito brez alkohola - recept

Vroče je, prve jagode niso razlog za pripravo osvežilnega mojita, tudi če ni praznika na vidiku. Doma pripravite čudovit koktajl in okusite vse poletne radosti.

Potrebovali boste:

• Apno - 1,5 kos.
• Listi mete - 20 kosov.
• Jagode - 5-7 jagod.
• Mineralna voda.
• Sladkorni sirup - 2 žlici.

Kako narediti mojito:

1. Iz jagod naredimo pire, posebej zmeljemo liste mete in sesekljano limeto.
2. Združite, prelijte mineralno vodo in sladkorni sirup. Sirup je enostaven za pripravo. Sladkor raztopite v majhni količini vode.
3. Mojito natočite v visok kozarec, dodajte pest ledu in uživajte. Je ostalo kaj jagod? Uporabite za okrasitev kozarca.

Domači medeni mojito brez alkohola

Zelo hranljiv koktajl, ki poživi in ​​dvigne razpoloženje. Mimogrede, koristno je, ker vsebuje samo uporabne komponente.

Potrebovali boste:

• Naravni med - 30 ml.
• Oranžna.
• limona.
• Apno.
• grenivke.
• Meta - več vejic.

Kako pripraviti mojito po tem receptu:

1. Iz sadeža iztisnite sok, limonino lupinico nasekljajte in zaužijte žlico celotne količine, ostalo ni potrebno.
2. Zmešajte med s 50 ml. limoninega soka, dodamo meto in vsebino zmeljemo s pretlačilko.
3. Dodajte 100 ml. grenivkinega in pomarančnega soka, premešamo in pustimo stati nekaj časa, najbolje v hladilniku, hkrati pa ohladimo.
4. Prelijemo in okrasimo z rezinami limete.

Iz videoposnetka boste izvedeli več receptov po korakih za pripravo brezalkoholnega mojita doma. Naj imate vedno okusno hrano!