Veľkonočné vajíčka v cibuľových šupkách. Ako farbiť vajíčka cibuľovými šupkami

Pre hostí a blízkych. Maľujeme vajíčka a pripravujeme remeslá a darčeky pre deti aj dospelých. A koľko rôznych možností na prípravu všetkej tejto nádhery nás obklopuje. Točenie hlavy. Vnesme do tejto rozmanitosti poriadok. Dnes chcem usporiadať informácie a tiež vám povedať, ako maľovať vajíčka cibuľovými šupkami. Toto je jeden z najjednoduchších a najlacnejších spôsobov farbenia vajec na sviatky. Zároveň sa však nestane najbanálnejším a najnezaujímavejším. Ale povedzme si o všetkom pekne po poriadku.

Jednoduché farbenie vajec cibuľovými šupkami

Najjednoduchšie je maľovať vajíčka cibuľovými šupkami bez ďalších vzorov či ozdôb. Rovnomerný, bohatý červeno-hnedý odtieň robí vajíčka elegantnými a krásnymi. V niektorých ohľadoch vyzerá ako sýty mahagón a ak vajíčka potriete rastlinným olejom, lesknú sa aj ako drahý poklad natretý lakom.

Cibuľové šupky sú prírodným produktom, a tak niet ani tieňa pochýb o tom, že takto zafarbené vajíčka neublížia ani dospelým, ani deťom.

Cibuľové šupky na farbenie môžu pochádzať z bežnej bielej cibule alebo červenej cibule. Zozbierajte šupky z niekoľkých cibúľ ľubovoľnej odrody a vopred ich odložte. Na to môžete mať v kuchyni špeciálnu nádobu a zakaždým, keď niečo varíte s cibuľou, šupky do nej vložte.

Z vlastnej skúsenosti môžem povedať, že nie je treba veľa žiaroviek. Na prípravu malej panvice vývaru stačí 5-6 kusov.

Ďalšou veľkou výhodou tohto farbenia je, že vajíčka je možné farbiť na bielo aj na hnedo. Všetci poznáme situáciu nakupovania dobrých bielych vajíčok pred Veľkou nocou. Teraz budú fungovať aj hnedé.

Konečná farba už namaľovaného vajíčka bude samozrejme iná. Biele vajcia sú viac červené, ako samotná cibuľa v šupke, a hnedé sú červenšie a tmavšie. Môžete si kúpiť oba druhy vajec a vytvoriť tak pekné spestrenie.

Fázy maľovania:

1. Vyberte vajcia z chladničky, naplňte ich vodou izbovej teploty a nechajte ich pol hodiny postáť. Voda zmyje všetku špinu a pečiatky, ktoré sú na mnohých vajíčkach umiestnené vo výrobe. Čo nie je rozpustené, utrite hubkou. Môžete použiť sódu bikarbónu.

2. Do starého hrnca nalejeme šupky cibule. Panvica sa pravdepodobne zafarbí, preto si vyberajte riad, ktorý vám nebude vadiť alebo ktorý sa nebude na nič lepiť.

3. Šupku naplňte vodou a dajte na sporák zovrieť. Po uvarení šupku varte asi 20 minút. Začne tmavnúť a jej farba bude každou minútou intenzívnejšia. Potom sporák vypnite a šupky nechajte prirodzene vychladnúť.

4. Keď odvar zo šupiek vychladne, je čas začať v ňom farbiť vajíčka. Sú dva možné spôsoby. Po prvé: z vývaru alebo precedenia vylovte všetky šupky a nechajte len tekutinu, do ktorej môžete neskôr vložiť vajíčka. Potom bude farba vajec jednotná. Po druhé: vložte vajcia priamo do šupiek a varte s nimi. V tomto prípade môžu zo samotnej farby zostať malé škvrny a mierne mramorovanie.

5. Vložte vajcia do vývaru z cibuľovej šupky a znova zapnite sporák. Do vývaru nasypeme 1-2 lyžičky soli, aby vajíčka nevytiekli, ak by praskli. Vajcia vo vývare by mali variť a variť 10-15 minút. Potom sporák opäť vypnite.

6. Vajíčka necháme odležať vo vývare, kým nevychladnú. Potom môžu byť odstránené. Vajcia položte na papierovú utierku alebo obrúsky a osušte ich.

7. Maľované vajíčka budú matné a ak chcete elegantný lesk, tak si vezmite bavlnený kruh alebo kúsok gázy a vajíčka potrite rastlinným olejom.

Takto môžete maľovať vajcia s cibuľovými šupkami bez akýchkoľvek vzorov alebo vzorov, ale ak chcete pridať jemnosť alebo vzory, mali by ste pred fázou varenia vykonať malé manipulácie.

Vzor na vajíčkach z listov, kvetov a vetvičiek

Celý proces lakovania prebehne presne tak, ako som opísal vyššie. Až teraz, kým dáme vajíčka do hotového vývaru, ich musíme pripraviť.

Pre vzory budete potrebovať listy a vetvičky, môžete si vziať malé kvety. Nie každý má v tomto ročnom období za oknom kvitnúce kvety a nie vždy sú k dispozícii bylinky. Ale obyčajná záhradná zeleň sa dá nájsť v každom obchode. Kôpor, petržlen, koriandr, rozmarín, estragón - aromatické bylinky s listami rôznych tvarov a veľkostí sú dokonalé. Potrebujete len pár vetvičiek a listov. Môžete si vyzdvihnúť niekoľko rôznych, takže celý semenník má individuálny, jedinečný vzor.

Na pripevnenie listov k vajíčku budete potrebovať aj tenký silon alebo sieťku. Je jasné, že oni sami sa nebudú môcť držať v podmienkach vriacej vody v panvici. Skvele funguje strih elastických pančuchových nohavíc. A tiež niť alebo gumu, aby sa silón pevne priviazal k vajíčku.

Pripevnite list k vajíčku a omotajte ho nylonom. Silon pevne priviažte tak, aby tesne priliehal k vajíčku a držal list na mieste. V tejto forme vložte vajíčko do odvaru cibuľových šupiek. Rovnakým spôsobom obaľte zvyšné vajcia, vložte ich do hrnca a varte 10-15 minút vo vývare.

Potom vajcia ochlaďte a odstráňte nylon spolu s listami. Ich svetlý odtlačok zostane na mieste, kde boli nalepené.

Je dôležité poznamenať, že biele vajcia by sa mali farbiť týmto spôsobom.

Ako zafarbiť vajíčka cibuľovými šupkami a ryžou

Spôsob tohto sfarbenia je veľmi podobný predchádzajúcemu. Na to budete potrebovať tenkú sieťovinu, napríklad z nylonových ponožiek, a surovú ryžu.

Čisté, suché vajce navlhčite vodou, potom ho vložte do šálky ryže a zrolujte zo všetkých strán, aby sa ryža prilepila. Teraz zabaľte vajce spolu s ryžou do siete, pevne ju zviažte a pošlite ju do hrnca s vývarom, aby ste ju uvarili, kým nebude úplne zafarbená. Aby sa vajíčko zafarbilo, musí vo vývare povariť aspoň 10 minút. Potom vajíčko ochlaďte a odstráňte z neho sieťku s ryžou. Aby sa vajíčko krásne lesklo, je natreté veľmi tenkou vrstvou rastlinného oleja.

Krásny spôsob, ako maľovať vajíčka cibuľovými šupkami a niťami (gumičky)

Vajcia s pruhmi a vzormi je možné vyrobiť pomocou nití alebo tenkých gumičiek. Pred farbením namotajte okolo vajíčka hrubú niť v rôznych smeroch. Niť môžete navinúť do špirály alebo dvoch nití kolmých na seba. Získate krásne vzory.

Môžete si vziať aj tenké gumičky a omotať ich okolo vajíčka. Len nie príliš tesné, aby vajíčko neprasklo od tlaku, pred varením je ešte surové a krehké;

Nite môžu byť v rôznych hrúbkach a farbách, bude to tiež vyzerať krásne, ak si vezmete hrubý špagát alebo pletenú šnúru, dajú na semenníku svoj vlastný zaujímavý vzor. Použi svoju predstavivosť. Môžete napríklad upliesť vrkoč z hrubých nití a omotať ho okolo vajíčka, potom sa „odtlačok“ tohto vrkoča ukáže ako veľmi originálny.

Mramorové vajcia pomocou cibuľových šupiek

Ďalším spôsobom, ako krásne maľovať vajíčka cibuľovými šupkami, sú takzvané „mramorové vajíčka“. Nazývajú sa tak pre pôvodné nerovné škvrny ako na mramore, ktoré sa získavajú umelo pomocou cibuľových vločiek a farbív.

Navrhujem pozrieť si veľmi dobré vizuálne video o tom, ako maľovať takýto dom.

Chcel by som viesť majstrovskú triedu o farbení vajec v cibuľových šupkách. Skúsené ženy v domácnosti to dokážu už dlho, ale som si istý, že sa nájdu začiatočníci, ktorým táto majstrovská trieda bude užitočná vizuálna pomôcka na maľovanie vajec cibuľovými šupkami.

Vyskúšala som rôzne spôsoby výroby kraslíc, ale nie všetky existujú a chcem povedať, že tento najstarší a tradičný „babský“ spôsob sa mi páči najviac, pretože je ekologický, zdravotne nezávadný, farba je hotová. -vyrobené farby sa nešpinia, nebojí sa vody, nerozpúšťajú sa.

Vajíčka v cibuľových šupkách ma naučila maľovať mama a ju zase mama, alebo moja stará mama.

Dnes vám ukážem najjednoduchší a najtradičnejší spôsob, ako maľovať vajíčka na Veľkú noc cibuľovými šupkami. Aby ste ich ozdobili ešte zaujímavejšie, môžete pridať napríklad petržlenovú vňať.

Pre prácu budeme potrebovať:

1. Hrniec (najlepšie starý) s objemom 1…1,5 litra
2. Cibuľová šupka (tesne zabalená 0,5 litrová nádoba)
3. Voda 1 liter
4. 1 polievková lyžica soli
5. Surové vajcia
6. Na dodatočné zdobenie môžete použiť zmršťovacie štítky alebo samolepky s aplikáciou

Maľovanie kraslíc v cibuľových šupkách je úplne jednoduché, ale trvá to trochu dlhšie ako samotné uvarenie vajíčok. A na to sa musíme zásobiť cibuľovými šupkami v dostatočnom množstve dlho pred blížiacou sa Veľkou nocou. Cibuľové šupky začínam zbierať hneď po Novom roku - na tento sviatok sa cibuľa konzumuje obzvlášť aktívne, preto všetky suché šupky vyberiem a nevyhodím, ale dám do igelitového vrecka a schovám niekde v skrini pod umývadlo (aby bolo vrecko vždy po ruke a bolo pohodlné a nie príliš lenivé ho vybrať a pridať ďalšiu porciu šupiek pri šúpaní zeleniny).

Ako uvariť vajíčka na Veľkú noc v škrupinách

Keď príde Veľká noc, vyberiem si „zásoby“ a dám ich do malého kastróla – potrebujem si pripraviť koncentrovaný odvar z cibuľových šupiek. Je lepšie brať malé jedlá, aby bola farba nasýtená. V tejto majstrovskej triede som použil 1 litrovú panvicu. Suché šupky prenesiem do hrnca - sú veľmi neposlušné, nesedia dobre a majú tendenciu sa rozlietať. Ale tu sa musíte snažiť rozdrviť šupku, stlačiť ju a vložiť do hrnca. V zásade si môžete vziať väčšiu panvicu, ale použite nie viac ako 1…1,2 litra vody.

Keď k suchým šupkám pridáte vodu, stanú sa poslušnejšími, navlhnú a usadia sa v panvici. Teraz stačí dať tento „vývar“ na oheň a priviesť do varu. Dbajte na to, aby voda nestiekla na sporák, hoci vývar sa po čerstvých stopách ľahko zmyje z bieleho povrchu sporáka bez zanechania škvŕn. Keď sa náš farbiaci roztok-odvar na báze cibuľových šupiek uvarí, môžete ho povariť 5 minút a stiahnuť z ohňa.

Na farbenie vajec so šupkami na Veľkú noc nechajte farbiaci vývar mierne vychladnúť (plevy môžete večer uvariť a vajíčka farbiť ráno). Do panvice s vývarom pridajte 1 polievkovú lyžicu soli, aby vajcia počas varenia nepraskli.

Vajíčka si pripravíme na maľovanie: dôkladne ich umyjeme pod vodou, aby sa povrch poriadne vyčistil. Ak sa odvar z cibuľových šupiek pripravoval večer, farba sa dobre vylúhovala a dobre sa zachytí, takže časť šupiek cibule možno vyložiť z panvice, farbu dobre vytlačiť a vyhodiť. Ak je odvar čerstvo pripravený, neponáhľajte sa vyhadzovať šupky. Je lepšie nechať zabrať na panvici a vajíčka natierame po malých dávkach, nie naraz, ale toľko, koľko sa zmestí do panvice so šupkami z cibule. Dali sme na oheň, aby sa varil.

Vajcia varte aspoň 10 minút, opatrne ich otočte lyžičkou, „premiešajte“, aby sa šupky miestami príliš neprilepili na škrupinu, inak zostanú nenatreté miesta. Zvyčajne prvých 5 minút sú vajíčka slabo zafarbené a zdá sa, že problémom je fajka. Nebojte sa, možno budete musieť variť prvú várku vajec naložených do farby o niečo dlhšie – 20 – 30 minút namiesto 10. Keď farba dosiahne teplotu, všetko pôjde rýchlejšie.

Hotové farbivá zachytíme lyžičkou a dáme na tanier. Rovnomernosť natretého povrchu závisí od včasného „pohybu“ vajec lyžičkou počas procesu varu a od počiatočnej kvality spracovania škrupín a od prirodzených „nedostatkov“.

Aby ste sa takýmto škvrnám vôbec vyhli, radšej si ho pripravte večer a pred uvarením vajíčok vývar preceďte.

Okrem toho môžete použiť zmršťovacie štítky na ozdobenie veľkonočných farieb.

Ako ich používať - ​​pokyny sú uvedené na obale: odrežte fóliu v spojoch ozdoby, položte ju na farbu, vložte ju do lyžice a vložte do vody vriacej nad ohňom (najlepšie v širokej miske, naliate do výšky 6-7 cm). Podržte 30 sekúnd, kým štítok nebude pevne sedieť na vajci.

Teraz viete, ako maľovať vajíčka na Veľkú noc v cibuľových šupkách - stará a osvedčená metóda.

Raz za rok... nie, nekvitnú záhradky, ale zvyšok času úplne nepotrebná vec - cibuľové šupky - zrazu zmizne v obchodoch. prečo? Áno, pretože mnohí sa začínajú aktívne pripravovať na Veľkú noc. Čo sa od nepamäti považuje za hlavný atribút Veľkej noci? Nie králik, ba ani veľkonočný koláč, ale maľované vajíčko. Takže pár týždňov pred dovolenkou zbieram vrecia šupiek z obchodu, aby som na sviatočný stôl dostal svetlé, elegantné „farby“ bez použitia chemických farieb. V skutočnosti sa len málo vecí pri varení dá urobiť tak jednoducho ako maľovanie vajíčok v cibuľových šupkách, hlavnou vecou je hľadať „suroviny“ vopred. Na farbenie potrebujete veľa šupiek, pretože sýtosť farby závisí od jej množstva. Zo supermarketu zbieram veľké vrecko, pretože varím 3 tucty vajec.

Ingrediencie:

• cibuľové šupky (veľa);
• vajcia - 10 ks;
• soľ - 1 lyžička.

Ako farbiť vajcia v šupke cibule

Šupky dobre umyte, aby ste ich zbavili prachu. Najlepšie je to urobiť vo veľkom umývadle a nevypúšťať špinavú vodu, ale zvoliť čisté plevy, potom všetky nečistoty zostanú na dne. Vložte ju do najneprezentovateľnejšej panvice, naplňte ju horúcou vodou a varte. Riad sa nesmie umývať, takže by ste si mali okamžite vziať ten, ktorý vám nevadí. Varte od okamihu varu 30 minút až hodinu na miernom ohni, aby sa všetky šupky rozvarili a zafarbili. Dávame pozor, aby voda nevyvrela.

Mimochodom, farba vývaru závisí od toho, z akej cibule pochádza šupka. Bežná repa má bohatú zlatohnedú farbu, zatiaľ čo červená cibuľa vytvára ružovo-fialové odtiene. Je lepšie nemiešať rôzne druhy šupiek, aby ste neskončili s hnedo-hnedou farbou.

Kým sa farbivo pripravuje, vajcia dobre umyte sódou, aby sa odstránili stopy kuracieho trusu a povrch sa odmastil. Je lepšie brať biele vajcia, majú jasnejšiu farbu. Ale treba s nimi narábať opatrnejšie, keďže biele majú tenšiu škrupinu ako hnedé. Ak boli vajcia skladované v chladničke, treba ich vybrať vopred, aby sa zohriali na izbovú teplotu a v horúcej vode nepraskli.

Odvar zo šupiek precedíme cez cedník a osolíme.

Opatrne spustite pripravené vajcia. Kvapalina by ich mala úplne zakryť a soľ zabráni praskaniu „farby“.

Priveďte do varu a varte, vyhýbajte sa silnému varu, 8 až 15 minút, pričom vajcia niekoľkokrát otočte lyžičkou (nie studené, inak prasknú). Farbu môžeme zmeniť tak, že zafarbené vajíčka odstránime o niečo skôr (zlaté) alebo ich necháme vo vývare až do úplného vychladnutia (hnedé).

Dnes sa podrobne pozrieme na to, ako dlho variť veľkonočné vajíčka, aby ste ich mohli rovnomerne zafarbiť alebo inak ozdobiť. A úspech celého tohto procesu závisí od výberu kvalitného produktu. Na čo si teda treba dať pozor pri výbere a následne pri varení.

Krok 1 Určite kvalitu

Takže prídete do supermarketu alebo na trh a vyberiete si vajcia. Neváhajte a otvorte škatuľku, ak si vajíčka prezeráte v obchode alebo požiadajte predajcu na trhovisku, aby vám produkt ukázal bližšie. Prineste vajíčko k nosu. Aj týmto jednoduchým spôsobom môžete určiť čerstvosť vajec.

Ak je to možné, musíte si vziať pár vajec a zľahka ich zraziť. Podľa zvuku okamžite rozoznáte prasknuté vajíčka s mikrotrhlinkami, ktoré pri varení zaručene prasknú.

Krok 2 Dezinfikujte

Pred varením by sa vajcia mali dôkladne umyť v tečúcej vode. Takto zmyjete väčšinu baktérií prítomných na povrchu. Mnohé vajíčka majú mikrotrhlinky a ani prevar vás neochráni pred infekciou, ak sa vopred nestaráte o hygienu. Na vyhladenie drsných hrán použite kuchynskú špongiu.

Krok 3 Skontrolujte čerstvosť a varte

Okrem toho môžete skontrolovať čerstvosť vajec ponorením do vody. Ak vajce okamžite klesne na dno, je čerstvé. Vajcia, ktoré vyplávajú na povrch, treba jednoducho vyhodiť. Teraz sa pozrime na diagram, ako dlho variť vajcia, aby ste získali požadovanú možnosť: s tekutým žĺtkom, vo vrecku alebo natvrdo. Použite diagram na fotografii.

Vajcia vložte do studenej vody, priveďte do varu, potom otvorte veko panvice, znížte teplotu tak, aby sa vajcia ďalej varili, ale voda nevrela, a varte požadovaný počet minút.

Na veľkonočné vajíčka je lepšie uvariť vajíčka buď natvrdo, alebo aspoň vo vrecúšku. Ale nemali by byť prepečené, inak žĺtok začne meniť farbu. Ak sú vajcia čerstvé, na miernom ohni trvá 5 minút, kým žĺtok aj bielok stuhnú.

Krok 4 Uvarte vajíčka a zafarbite ich

Ak sa chystáte uvariť vajcia v cibuľových šupkách, najskôr ich vyberte z chladničky. Aspoň hodinu pred varením. Najprv musíte cibuľové šupky variť asi 30 minút a potom znížiť vajcia. Ako dlho variť vajcia v cibuľových šupkách?

Všetko závisí od toho, akú farbu chcete dosiahnuť. Ak použijete šupky červenej cibule, farba bude najhlbšia, hnedá s fialovým odtieňom. Do vody nezabudnite pridať dve čajové lyžičky soli. Ak chcete získať pekný hnedý odtieň, povarte vajcia v šupke cibule 10 minút.

P.S. Vajcia ochlaďte a potrite rastlinným olejom. To im dodá krásny lesk. Šťastné vzkriesenie Krista!

Veľkonočný stôl to nie sú len veľkonočné koláče a tvaroh, klobása a varené prasiatko. Tradične na Veľkú noc maľujeme vajíčka – ide o veľmi starý zvyk, ktorý má svoju zaujímavú históriu. Niektoré prichádzajú doslova vo všetkých farbách dúhy, iné sa jednoducho nalepia na svetlé nálepky. Nazvite ma konzervatívcom, ale chcem vám ukázať, ako sa farbia vajíčka v cibuľových šupkách. Tento spôsob je mi najbližší, keďže ho používala moja stará mama. Ukazuje sa, že používame prírodné farbivo, ktoré má každý doma. Vajíčka majú krásnu hnedastú farbu, ako keby boli zamatové (hrúbka farby závisí od množstva šupky, o tom neskôr).
Proces farbenia veľkonočných vajíčok s cibuľovými šupkami je veľmi jednoduchý, ale stále má svoje vlastné nuansy, aby nepraskli. Rád sa s vami podelím o všetko, čo o ňom viem.

Ingrediencie:

- 1 veľká hrsť cibuľových šupiek (keď je voľná, zaberie objem 1,5 litra);
- 7 kuracích vajec;
- 1 liter vody.

Ako správne farbiť vajíčka cibuľovými šupkami:

Ak chcete na Veľkú noc maľovať vajíčka pomocou šupiek, budete sa musieť vopred obávať o zdrojový materiál. Šupky začínam zbierať asi mesiac pred svätým zmŕtvychvstaním Krista – v tomto období sa mi práve dostáva to správne množstvo. Pri šúpaní cibule odstráňte suché šupky a dôkladne ich pretriedte. Ak narazíme na miesta s poškodenou vnútornou vrstvou, vyhodíme ich. Vybrané suché šupky opatrne vložíme do igelitového vrecka a v predvečer Veľkej noci vyberieme všetko, čo sme nazbierali a... začneme vykonávať posvätný rituál.

Cibuľové šupky sú veľmi ľahké, takže sa hneď nepotopia. Zľahka ho „potopte“ rukou alebo lyžičkou tak, aby bol pokrytý vodou.

Položte panvicu na oheň, priveďte do varu a varte na miernom ohni 12-15 minút. Už po 5-6 minútach od začiatku varu získa vývar krásnu hnedú farbu. (Ale aby bola farba stabilná, varenie neprestávame.)

Potom vývar precedíme cez cedník do inej panvice (v ktorej uvaríme vajíčka). A odstavte na vychladnutie – ak hneď začnete vajíčka farbiť a dáte ich do horúcej vody, môžu prasknúť.

Kým sa vývar z cibuľových šupiek (to je v podstate farba) ochladzuje, pripravte si vajíčka.
Vajcia dôkladne umyte. Zmyjeme nečistoty a prilepené čiastočky. Pomocou štetca opatrne odstráňte farebné označenia (z vajec kúpených v obchode).

Vajcia opatrne spustite do vychladeného odvaru cibuľových šupiek. Dávame pozor, aby sa vajíčka navzájom nebili – inak môžu na tomto mieste pri varení prasknúť.
Vajcia musia byť úplne zaliate tekutinou, aby sa zafarbilo rovnomerne. Ak by zrazu nejaké vajce vytieklo z tekutiny, pridajte trochu studenej vody alebo vajíčka preložte na inú panvicu, kde by medzi nimi bolo menej prázdneho priestoru, boli by tesnejšie pri sebe – potom by bolo menej tekutiny potrebné na ich úplné zakrytie.

Vajíčka natrieme v šupke cibule na miernom ohni 10 minút. Mimochodom, pozrite sa, ako môžete.
Potom vajíčka vyberieme, dáme do misky alebo panvice a zalejeme studenou vodou. Necháme 2 minúty pod tečúcou vodou a potom už len 8-10 minút v studenej vode. Potom vajcia vyberte z vody, položte ich na tanier a nechajte úplne vychladnúť.

Na farbenie vajíčok môžeme opäť použiť odvar z cibuľových šupiek. Vajcia zafarbené v tomto vývare budú mať rovnakú farbu ako prvá várka. Na zafarbenie veľkého množstva vajíčok teda vôbec nie je potrebné zbierať veľa cibuľových šupiek. Vajcia budete musieť farbiť v dávkach.

Vychladnuté vajcia utrite dosucha (časti, ktorá pri chladnutí prišla do kontaktu s tanierom, bude mokrá) a položte na slávnostný tanier alebo do špeciálnych stojanov. Teraz viete, ako maľovať vajíčka na Veľkú noc s cibuľovými šupkami. Nie je to vôbec ťažké, však?

Na farbenie je vhodné použiť vajíčka od domácich sliepok – majú krásne, žiarivo žlté žĺtky, a lepšie chutia.
Vajcia musia byť čerstvé, aby sa predišlo nepríjemným chvíľam pri stole.
Povrch maľovaných vajec je možné namazať vatovým tampónom navlhčeným v rastlinnom oleji. V tomto prípade vajcia získajú lesk, ale stratia svoju zamatovú kvalitu. Vyberte si teda to, čo sa vám najviac páči.
Farebné vajíčka skladujte v chladničke. Pri teplote +2 až +4 stupne sa vajcia môžu skladovať až 20 dní (oplatí sa však vajcia skladovať tak dlho? Je lepšie dostatočne zafarbiť, aby ste ich zjedli za 3-4 dni).

Ale bez chladničky sa varené vajcia môžu skladovať len krátko, asi 12 hodín. Vajíčka si zároveň dokážu zachovať chuťové a nutričné ​​vlastnosti.
Preto je vhodné pri farbení vajec brať do úvahy ako apetít konzumentov, tak aj trvanlivosť varených vajec.
Ak vidíte, že vám ostali farebné vajíčka nevyužité, tak si z nich pripravte nejaký šalát, napr.