EntréeEst-il possible de perdre du poids avec un régime à base d'avoine ? Recettes et effet. La farine d'avoine comme moyen de perdre du poids - propriétés bénéfiques, caractéristiques, recettes efficaces, résultats, avis
Vous avez décidé de perdre du poids ? Faire un régime? Où commencer? Le plus satisfaisant est que le régime à base d'avoine promet moins de 10 kg en quelques semaines seulement, et vous n'aurez pas faim avec du porridge. Pourquoi n’est-ce pas une méthode idéale ?
Bonjour à tous, mes chéris ! Svetlana Morozova est avec vous. Nous vous avons déjà parlé de son rôle dans le maintien de la santé et de la minceur. Le moment est venu de parler séparément du régime à base d'avoine pour perdre du poids : quels types de régimes à base d'avoine existent, ainsi que les avantages et les inconvénients de tels régimes - tout cela et bien plus encore dans l'article d'aujourd'hui.
Amis! Moi, Svetlana Morozova, je vous invite à des méga webinaires utiles et intéressants ! Présentateur : Andrey Eroshkin. Expert en restauration de la santé, diététiste.
Thèmes des prochains webinaires :
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Voulez vous perdre du poids? Les régimes vous intéressent ?
Vous trouverez certainement quelque chose d'intéressant.
Table de flocons d'avoine
Commençons par parler des espèces. Ce dont le marché diététique regorge :
- Au réveil : un verre d'eau tiède ou de thé vert ;
- Une demi-heure plus tard - petit-déjeuner : une portion de flocons d'avoine (250 g) ;
- Collation : fruits ;
- Déjeuner : soupe au bouillon de légumes, aliments protéinés avec un accompagnement (par exemple, poisson bouilli et sarrasin) ;
- Snack : œuf et légume (salade de légumes) ;
- Dîner : flocons d'avoine ou smoothie à base de flocons d'avoine et de kéfir.
En fait, il existe bien plus d’options – ce sont les plus populaires.
Pourquoi des flocons d'avoine ?
Pourquoi exactement le régime à base d'avoine moins 10 kg promet-il et devient-il l'ingrédient principal des recettes diététiques ? Pourquoi la farine d'avoine est bonne pour perdre du poids :
Eh bien, et bien sûr, la disponibilité joue un rôle : les flocons d'avoine et les flocons d'avoine peuvent être achetés dans n'importe quel magasin à un prix plus que raisonnable.
Régime à l'avoine moins 10 kg : les bases d'une bonne bouillie
Marmite, cuisine !
Malgré sa facilité d'utilisation, la bonne bouillie a quelques nuances :
Le bon porridge est celui que l'on mange avec plaisir et pas toute la journée. Là encore, la règle d’or de la modération s’applique.
Tu ne peux pas avoir trop de porridge ?
La soupe aux choux et le porridge sont notre nourriture. Peut-être que c'était comme ça avant. Cependant, nous avons maintenant la possibilité d'avoir une alimentation variée et équilibrée, mais pour une raison quelconque, beaucoup continuent de gâcher leur santé en mangeant un seul produit toute la journée.
Que se passe-t-il si vous abusez des flocons d’avoine ? L’inconvénient est qu’il peut extraire le calcium du tissu osseux. Par conséquent, à un âge avancé et avec des os fragiles, il vaut mieux ne pas en manger du tout. Même si une personne en bonne santé mange trop de flocons d'avoine, elle risque de perdre des dents et de développer des articulations détériorées.
De plus, aucun produit, aussi utile soit-il, n'est capable de fournir à l'organisme tous les nutriments nécessaires à la santé.
Si l'on ajoute à cela la faim des régimes stricts, un ralentissement du métabolisme est garanti. Cela signifie que le résultat sera temporaire. Tous les kilos perdus reviendront avec intérêts et vous devrez vous efforcer de perdre au moins un peu de poids. Sans parler de l’exacerbation de toutes les maladies chroniques et de l’acquisition de tout un tas de nouvelles.
La meilleure chose que vous puissiez faire pour votre silhouette est de vivre en bonne santé. Adoptez une alimentation équilibrée et variée, les « bons » aliments, suivez un régime de consommation d'alcool et combinez-le avec une alimentation adéquate. Plus un traitement rapide des maladies, un repos adéquat, un sommeil sain et des émotions positives. Et la minceur est garantie !
La beauté ne demande pas de sacrifice !
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À bientôt!
Salutations, chers lecteurs et invités du blog ! Aujourd'hui, je souhaite consacrer un article à la farine d'avoine et à ses bienfaits pour la perte de poids. La farine d'avoine est un produit sain pour le corps des enfants et des adultes. Il devrait être présent dans l’alimentation de chaque personne. De nombreux régimes sont basés sur ce produit. Le régime à base d'avoine est une méthode efficace pour perdre du poids, que de nombreuses femmes ont réussi à apprécier.
De l'article, vous apprendrez :
Régime à base d'avoine: son essence et ses caractéristiques
Le régime à base de flocons d'avoine a un principe extrêmement important : vous devez manger des flocons d'avoine au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Il est préférable de le faire cuire avec de l'eau, mais vous pouvez utiliser du lait avec un pourcentage minimum de matière grasse. Le régime à base d'avoine devrait durer au maximum une semaine, pas plus. Elle n'est réalisée qu'une fois par mois. Les résultats du régime sont tels qu'en un seul cours, vous perdrez cinq kilos en trop.
Les nutritionnistes affirment que ce type de régime est une option sûre et sans danger pour la santé humaine. Ceci est confirmé par les avis de personnes qui ont réussi à faire face à des kilos en trop.
La farine d'avoine contient beaucoup de glucides complexes qui mettent beaucoup de temps à être digérés par l'organisme. Grâce à cela, vous pouvez vous sentir rassasié pendant longtemps. La fatigue passera au second plan à mesure que le corps se remplira d’énergie.
Vous pouvez renforcer l’effet de ce type de régime si vous le combinez avec du sport. Si vous n'avez pas la possibilité de vous inscrire dans une salle de sport, promenez-vous simplement au grand air ou faites un jogging matinal tous les jours.
L'excès de poids est perdu du fait que les céréales normalisent le processus métabolique. Il contient des fibres végétales. C'est un composant qui joue le rôle d'un absorbant. Avec son aide, le tractus gastro-intestinal est nettoyé des toxines et des déchets. En conséquence, les processus métaboliques deviennent plus stables. C’est ce qui affecte l’efficacité de la combustion des graisses.
Le régime à base d'avoine implique l'interdiction d'ajouter d'autres plats au menu recommandé. Les produits autorisés sont les suivants :
- diverses baies et fruits;
- légumes de toutes sortes;
- fruits secs;
- gruau;
- les légumineuses ;
- lait, kéfir, fromage cottage avec un pourcentage minimum de matières grasses;
- aneth, persil, oignons verts.
Vous devez renoncer au sucre, aux produits de boulangerie, aux produits gras et à base de farine et à l'alcool. Gardez la consommation de pommes de terre au minimum, car cela ralentira l’effet de perte de poids.
Le régime à base de flocons d'avoine implique le respect du régime de consommation d'alcool. Vous devez boire au moins huit verres d'eau, de jus ou de thé par jour.
Types de régime à l'avoine
Vous n'êtes pas obligé de manger des flocons d'avoine pendant des jours. Il en existe différents types pour éviter la monotonie.
- Régime avoine-sarrasin
Un régime efficace à base de sarrasin et d'avoine avec du son et du kéfir repose sur une combinaison de ces deux types de céréales. Ce régime est recommandé aux personnes souffrant de diabète, car la glycémie se stabilise. La base du menu est constituée de flocons d'avoine, qui doivent être préparés en trempant les flocons dans de l'eau froide. Le sarrasin en petites quantités aide à normaliser le métabolisme.
- Kéfir-avoine
Il existe un régime à base de flocons d'avoine et de kéfir, qui permet de perdre 5 à 6 kilos en trop. Vous ne devez pas suivre ce régime si vous avez des contre-indications (exacerbations de maladies). Cette technique donne un effet notable, car l'excès de poids ne revient pas à l'avenir.
- Gruau-pomme
Le régime le plus populaire est celui des flocons d’avoine et des fruits. C’est une façon douce de perdre du poids, qui permet de diversifier son alimentation. Vous pouvez perdre 3 à 5 kilos en une semaine. Vous pouvez ajouter n'importe quel fruit à vos flocons d'avoine, mais évitez les bananes et les raisins. Un régime comprenant des flocons d'avoine, du fromage cottage et des pommes est considéré comme très efficace.
Les collations de ce régime comprennent l'utilisation de fruits et de thé. N'ajoutez pas de sucre ou de sel aux aliments ou aux boissons. Pour bien cuire les flocons, vous devez les tremper dans l'eau froide pendant 12 heures. Avant un tel régime, il est nécessaire de nettoyer le corps à l'aide du menu riz.
Un menu diététique à base de flocons d'avoine et de pommes avec du fromage cottage implique de ne manger que des pommes et du porridge le matin. Pour le déjeuner, vous devez manger des pommes et du fromage cottage (100 g). Avant de vous coucher, mangez une portion de porridge et de pommes.
Le régime sera complété par la consommation abondante de thé ou d’eau sans gaz.
- Protéine d'avoine
Le menu comprend des aliments familiers qui profitent au corps. Avec l'aide d'un tel régime, vous pouvez rapidement faire face aux kilos en trop. La base de cette option est la bouillie cuite avec du lait. Il ne faut pas le consommer avec de la viande et du poisson. Les collations aux fruits ne sont pas interdites. Si vous souhaitez ajouter une petite quantité de poisson maigre à la bouillie, vous devez la faire cuire dans un bol séparé.
- Mono-régime à l'avoine
Cette option est considérée comme la plus difficile, car vous ne pouvez manger que des flocons d'avoine. Les céréales sont cuites à la vapeur avec de l'eau ou du lait sans ajouter d'autres ingrédients. Par jour, vous devez manger 5 portions de bouillie ne pesant pas plus de 250 grammes. En cinq jours, vous pouvez perdre 3 à 5 kilos en trop.
- Régime d'avoine et de légumes
Vous pouvez ajouter divers légumes au porridge : tomates, herbes, poivrons, courgettes. Ils sont cuits à la vapeur ou au four. Mais vous pouvez manger des légumes crus. Les céréales doivent être préparées pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Vous êtes autorisé à grignoter des légumes entre les repas.
- Régime nettoyant à l'avoine
Chaque matin, vous devez boire un verre d'eau à température ambiante. Au bout d'une demi-heure, mangez le porridge. Une collation sera constituée de fruits ou de salades à base de légumes. Pour le déjeuner, vous pouvez manger du poisson ou de la viande maigre. Vous n'avez besoin que de flocons d'avoine pour le dîner.
Un régime nettoyant consiste à éviter les aliments en conserve, les pâtisseries et les sucreries. Si vous avez la dent sucrée naturelle, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel à la bouillie.
Gruau : avantages et inconvénients pour perdre du poids
Ce régime efficace apporte à la fois des avantages et des inconvénients au corps. Commençons par les bienfaits de ce régime.
La bouillie Hercules contient des substances qui ont un effet bénéfique sur le corps humain. De copieux flocons d'avoine cuits à la vapeur au petit-déjeuner pour perdre du poids aident à améliorer la digestion. Le produit renforce le système cardiovasculaire et ralentit le processus de vieillissement.
Un mono-régime à base d’avoine efficace peut résister à la dépression « alimentaire ». La bouillie contient des substances qui calment le système nerveux. Cela signifie qu'un régime rapide à base d'avoine brûle non seulement les kilos en trop, mais a également un effet positif sur l'état général du corps.
Mais un tel régime a aussi ses inconvénients dont il faut être conscient. Les personnes présentant une intolérance individuelle à l'avoine et une insuffisance cardiaque devraient abandonner ce régime. Un régime à base de flocons d'avoine pour perdre du poids est également interdit à une personne qui mène une vie active. Cela est dû au fait que le corps ne disposera pas de suffisamment de protéines, ce qui entraînera des problèmes de santé.
Régime à l'avoine pour perdre 10 kg en une semaine : caractéristiques et résultats
Un régime à base d'avoine pour perdre 10 kg en une semaine implique un régime monotone. Il est nécessaire de manger uniquement des flocons d'avoine bien préparés. Vous devez manger jusqu'à 200 grammes de flocons d'avoine par jour. Cependant, cette portion est divisée en plusieurs repas, adhérant aux mêmes périodes de temps.
Pour obtenir un résultat de moins 10 kg en 7 jours, vous devez boire la quantité optimale de liquide - jusqu'à deux litres d'eau plate par jour. Grâce à cela, le métabolisme est stabilisé. Cela signifie que les cellules graisseuses brûleront beaucoup plus rapidement.
Ce régime à base d'avoine pour perdre du poids convient à tout le monde. Mais vous devez vous assurer que vous ne souffrez pas d'intolérance individuelle à l'avoine.
Bien sûr, le régime à base d'avoine est rapide et efficace, mais n'oubliez pas que le nombre de produits au menu est minime. C'est pourquoi vous ne pouvez pas vous asseoir dessus plus de 7 jours. Les céréales contiennent de l'acide phytique, qui élimine le calcium du corps. N'oubliez pas de prendre des vitamines pour réduire votre alimentation au minimum.
Si vous êtes intéressé par le régime à base d'avoine moins 10 kg, les règles et conseils d'utilisation du produit sont les suivants :
- le dernier repas doit avoir lieu plusieurs heures avant le coucher ;
- par jour, vous devez boire jusqu'à deux litres d'eau plate ;
- en mangeant du porridge, ne le buvez pas avec divers liquides ;
- ne mangez jamais de céréales pour le petit-déjeuner ;
- N'ajoutez pas de sucre, de miel ou de sel aux flocons d'avoine.
Beaucoup de personnes qui maigrissent se posent la question : est-il possible de manger des flocons d'avoine le soir en perdant du poids ? Cela peut être fait, mais n'ajoutez pas d'aliments nocifs à la bouillie. Grâce à cela, votre alimentation ne sera pas perturbée, ce qui vous permettra de devenir propriétaire d'une silhouette élancée.
Comment faire cuire des flocons d'avoine dans de l'eau pour perdre du poids ?
Tout le monde ne sait pas comment préparer correctement les flocons d'avoine pour perdre du poids afin que le corps reçoive un maximum d'avantages et que l'excès de poids disparaisse sans laisser de trace. Il n'y a rien de compliqué à cela, puisque le processus de préparation du plat ne prend pas beaucoup de temps et d'efforts.
Pour préparer les céréales, vous pouvez utiliser de l'eau claire ou du lait écrémé. Les flocons d'avoine avec des fruits sont autorisés : fraises, framboises, myrtilles, etc. Les flocons d'avoine avec de l'eau pour perdre du poids au petit-déjeuner peuvent être complétés par des fruits secs.
Si vous ne savez pas cuisiner des flocons d'avoine au régime, optez pour le mode de cuisson suivant. Laissez les flocons toute la nuit en les remplissant d'eau. Le matin, vous pourrez savourer un petit-déjeuner sain. Cette option est considérée comme plus optimale que le traitement thermique du produit, car toute la précieuse composition de vitamines est conservée dans le plat.
Régime à l'avoine : menu de la semaine
Le régime éprouvé avec des flocons d'avoine pour le petit-déjeuner est un régime spécial qui doit être strictement respecté. Vous ne devez pas manger d'aliments nocifs pour le corps. Voici donc le menu pour une semaine de régime à base d'avoine.
| Jour de la semaine | Repas du matin | Repas quotidien | Repas du soir |
| Lundi |
Tasse de thé; Gruau. |
yaourt avec un pourcentage minimum de matières grasses; Gruau. |
céréales sur l'eau. |
| Mardi |
un verre de yaourt ; Céréales avec de l'eau ou du lait. |
gruau; Soupe de céleri. |
flocons d'avoine aux figues. |
| Mercredi | céréales avec du lait faible en gras. |
Orange. |
céréales brassées dans l'eau; fromage à pâte dure; Un verre de kéfir. |
| Jeudi |
Un verre de yaourt faible en gras. |
fromage à pâte dure; Gruau. |
céréales avec poire, pomme ou autre fruit. |
| Vendredi |
orange; Céréales avec du lait ou de l'eau. |
flocons d'avoine avec du lait; salade de carottes et choux (100 g) ; Pomme. |
fruits secs (50 g); Céréales avec de l'eau ou du lait. |
| Samedi |
céréales avec du lait ou de l'eau; Un verre de yaourt faible en gras. |
légumineuses cuites à la vapeur; Gruau sur l'eau. |
céréales additionnées de fruits secs. |
| Dimanche |
flocons d'avoine avec du lait; Banane. |
céréales avec du lait; salade de chou et radis (100 g) ; Pomme. |
flocons d'avoine sur l'eau; Un verre de kéfir. |
Ce sont des exemples de menus pour un régime à base d'avoine qui permettront de faire face à l'excès de poids. Vous pouvez ajouter d'autres produits en fonction de l'option de perte de poids choisie. Mais vous devez strictement respecter les règles établies, en abandonnant les aliments nocifs pour le corps : sucreries, farine, pâtisseries et autres options.
Quelle farine d'avoine est-il préférable d'acheter pour perdre du poids ?
Tout le monde ne sait pas quelle farine d'avoine est la meilleure à acheter pour perdre du poids, alors ils prennent la première bouillie qu'ils rencontrent. Mais c’est faux, car tous ne conviennent pas pour se débarrasser des kilos en trop. Choisissez parmi les options suivantes :
- céréales à grains entiers - elles contiennent un maximum de composants utiles, mais elles devront être cuites pendant environ 50 minutes ;
- céréales aplaties - ce produit est cuit à la vapeur. Même après traitement thermique, il conserve ses propriétés bénéfiques ;
- "Hercules" est une céréale populaire parmi les personnes au régime. Faire des céréales est simple et rapide. Ils contiennent un grand nombre de substances utiles.
Ce sont ces types de céréales qui méritent votre attention. Ils sont proposés dans les magasins dans un large assortiment, il ne sera donc pas difficile de les trouver.
Le choix des céréales dépend uniquement de vos préférences. Mais les experts recommandent de prêter attention aux options suivantes :
- Flocons d'avoine « extra » - ils conservent toutes les propriétés bénéfiques. La composition contient une grande quantité de fibres ;
- flocons d'avoine "Hercules" - le processus de préparation prend un minimum de temps;
- flocons d'avoine complets – contiennent de nombreux microéléments et fibres utiles ;
- les flocons d'avoine - comme Hercules, nécessitent un minimum de temps de cuisson.
C'est une réponse simple à la question de savoir quelle farine d'avoine est la meilleure à acheter. Chacune de ces options peut être présente dans votre alimentation. Les plats contiendront un maximum de composants précieux qui assurent le fonctionnement stable des organes internes.
Mono-régime à base de flocons d'avoine
Le mono-régime à l'avoine est un régime à régime limité. C’est pourquoi toutes les femmes ne peuvent pas y résister. Si vous êtes déterminé, vous pourrez éventuellement perdre jusqu’à 6 kilos en trop.
Le régime à base d'avoine pour perdre du poids, également souvent appelé régime Hercules, est une méthode rapide, simple, efficace et, surtout, abordable de correction de poids vers une perte de poids. Si vous suivez strictement toutes les règles de ce régime alimentaire, en seulement une semaine, vous pouvez non seulement perdre 3 à 5 kilos en trop, mais également améliorer votre propre santé.
En plus de son efficacité pour réduire le poids corporel et réduire les centimètres de tour de taille, le régime à base d'avoine se caractérise par des propriétés nettoyantes prononcées par rapport au tube digestif, et il y a une amélioration générale de l'ensemble du corps humain. C'est pour cette raison que les gastro-entérologues, à des fins préventives, recommandent d'introduire la farine d'avoine dans l'alimentation de toutes les personnes prédisposées aux maladies des organes et systèmes de la cavité abdominale. La consommation systématique de bouillie de cette céréale peut empêcher le développement, et d'autres pathologies du système digestif.
Valeur nutritionnelle et qualités bénéfiques de la farine d'avoine
La question de savoir s'il est possible de manger des flocons d'avoine dans le cadre d'un régime est depuis longtemps complètement close par les spécialistes du domaine de la nutrition, car les flocons d'avoine sont utilisés avec succès depuis de nombreuses décennies dans diverses techniques diététiques thérapeutiques et de correction du poids.
La farine d'avoine elle-même, sous toutes ses formes de production, est très appréciée pour sa disponibilité, sa facilité de préparation, son goût doux et agréable et ses nombreuses qualités qui ont un effet positif sur le corps humain.
Dans le cadre du maintien d'un régime à base de flocons d'avoine, les nutritionnistes recommandent de le préparer à partir de grains entiers ou de flocons d'Hercule, en raison de leur valeur nutritionnelle, ainsi que de minéral et la composition sont largement similaires les unes aux autres.
100 grammes de céréales contiennent : 12,3 g de protéines (dans Hercules - 12,3 g) ; 6,1 g de matières grasses (dans Hercules - 6,1 g) ; 8 g de fibres (dans Hercules - 6 g) et 59,5 g de glucides (dans Hercules - 61,8 g).
La teneur en calories est de 342 kcal pour les céréales et de 352 kcal pour les céréales, cependant, lors de la préparation, la teneur en calories est considérablement réduite et est d'environ 80 kcal pour la bouillie cuite dans l'eau et d'environ 105 kcal pour la bouillie cuite dans du lait écrémé.
La farine d'avoine contient une quantité importante de : N , FR et de nombreuses vitamines Groupe B ( ; ; À 4 HEURES ; À 5 heures ; ; ). Cette céréale est riche en cuivre, fer , le zinc, calcium , sodium, potassium , manganèse, phosphore Et magnésium . De plus, la structure en comprend un grand nombre et, en tenant compte de tous les irremplaçables.
L'un des avantages des flocons d'avoine est leur médium index glycémique , qui est au niveau de 55 unités, ce qui permet à la farine d'avoine d'être non seulement saine, mais aussi un produit alimentaire totalement sûr. La seule contre-indication absolue à sa consommation est une maladie - maladie coeliaque (entéropathie coeliaque ), dans lequel le tube digestif humain n'est pas capable de traiter complètement les substances qui composent les céréales.
Cet indice glycémique, associé à une grande quantité de glucides « lents » (digérés sur une longue période), non seulement fournit pleinement à l'organisme l'énergie dont il a besoin, mais évite également les pics de sucre plasmatique, stabilisant ainsi son niveau.
Contient des protéines d'avoine bêta-glucane ralentit l’absorption des « mauvaises » substances dans le tractus gastro-intestinal et favorise son élimination rapide, ce qui protège le système vasculaire de la formation de cholestérol plaques et empêche le développement du processus.
De plus, les glucides polymères libérés lors de la cuisson de la bouillie forment du mucus, caractérisé par un effet enveloppant, qui protège la surface interne des intestins et favorise la cicatrisation des lésions existantes. C'est pour cette raison que la farine d'avoine entre souvent dans les régimes thérapeutiques prescrits pour le traitement de nombreuses pathologies inflammatoires de la muqueuse gastro-intestinale.
De plus, le mucus d'avoine crée des conditions favorables à la reproduction et à l'activité vitale des bénéfiques pour le tube digestif, ce qui sert de mesure préventive et active également la contraction des muscles lisses de l'intestin, forçant ainsi l'excrétion des selles et les empêchant de stagnant dans la lumière intestinale.
La farine d'avoine peut constituer une source importante de protéines et de fibres (un seul bol de bouillie de cette céréale fournit au corps 1/4 des besoins quotidiens en fibres alimentaires). Dans le système digestif humain, la fibre d’avoine agit comme une sorte de « brosse » qui absorbe et évacue les dépôts de divers scories et, y compris les sels de métaux lourds. Cela aide à normaliser le fonctionnement des intestins et l'absorption complète de toutes les substances utiles provenant des aliments, facilitant ainsi la réorganisation globale du corps et le processus de perte de poids dû à une diminution des besoins alimentaires.
La présence de vitamines B dans l'avoine a pour la plupart un effet bénéfique sur le fonctionnement productif du cerveau et de l'ensemble du système nerveux dans son ensemble. Un apport suffisant de ce composant dans le corps stabilise le fond émotionnel, active la mémoire, les processus de réflexion et protège une personne de diverses conditions. Un niveau stable est également une condition préalable à la pleine fonctionnalité du système.
Avec des vitamines du groupe DANS , vitamines N , E Et FR ont un effet positif sur les muqueuses et la peau d'une personne, et l'activité prononcée de la farine d'avoine garantit une peau propre, de beaux cheveux et des ongles d'apparence saine.
Grâce aux macronutriments tels que calcium Et phosphore , ainsi que le microélément fluor , manger des flocons d'avoine renforce tous les tissus osseux du corps humain, y compris les dents. De plus, la consommation régulière de flocons d'avoine sert à prévenir le développement de nombreux changements pathologiques liés à l'âge dans le système musculo-squelettique, y compris (s'il y en a une quantité suffisante dans l'alimentation).
Microélément fer , présent dans l'avoine en quantité suffisante (1/5 de l'apport quotidien dans 100 grammes de céréales), maintient la fonction des organes hématopoïétiques au bon niveau, restaure la concentration plasmatique et protège le corps humain du développement anémique États.
Pour les personnes insulinodépendantes, sans crises hypoglycémie , à la fois la farine d'avoine elle-même et son son, qui contiennent inuline , qui est une sorte d'analogue d'origine végétale. Ce polysaccharide réduit la concentration de glucose plasmatique et possède en plus des propriétés qui stabilisent le tractus intestinal. .
Cuisson des flocons d'avoine
Comme mentionné précédemment, la céréale la plus adaptée pour suivre un régime à base d'avoine est cette céréale (sous forme entière ou aplatie) ou les flocons Hercules (préparés en usine à partir de grains d'avoine de première qualité). Naturellement, par rapport aux céréales crues, les flocons Hercules traités thermiquement sont quelque peu inférieurs en termes de teneur en calories et en termes de teneur. minéraux et d'autres substances utiles, cependant, compte tenu de la courte durée des options alimentaires de base à base d'avoine (de 3 à 7 jours), un tel écart peut être considéré comme insignifiant.
Gruau d'avoine
Avant de cuisiner des flocons d'avoine pour un régime avec de l'eau ou du lait, vous devez choisir un produit principal de haute qualité en magasin, pour lequel vous devez respecter les règles suivantes :
- choisissez des céréales ou des flocons conditionnés dans un emballage transparent, car cela vous permettra d'apprécier pleinement la structure et la couleur du produit ;
- les grains et les flocons doivent être à peu près de la même taille et représenter un mélange homogène en vrac ;
- les nuances de couleur du produit doivent varier du beige au crème ;
- l'emballage ne doit contenir aucune inclusion étrangère (mottes, litières, autres grains, etc.) ;
- Les dates de péremption indiquées sur l'emballage doivent correspondre à la durée choisie pour le régime.
Cuisson de la bouillie de céréales
Si vous choisissez de l'avoine entière ou aplatie, vous devez vous rappeler que leur bouillie, bien qu'elle contienne une plus grande quantité de substances utiles, est plus nutritive. Le processus de préparation d'une bouillie à partir de grains entiers prend environ 60 minutes et un plat à base de grains aplatis prend environ 30 minutes. Une telle bouillie met plus de temps à être absorbée par le corps et, par conséquent, la sature plus longtemps.
Afin de préserver le maximum de micronutriments ( minéraux , etc.) il faut cuire la bouillie de céréales à feu doux, en la remuant de temps en temps, jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Si une masse trop visqueuse et visqueuse se forme pendant la cuisson, vous devez fermer la casserole avec un couvercle et laisser la bouillie en dessous pendant environ 3 à 5 minutes. Il ne faut pas oublier que la bouillie finie augmente de 4 fois en volume.
Faire du porridge à partir de flocons d'Hercule
Les flocons d'avoine premium peuvent être préparés froids ou chauds :
- dans le premier cas, il faut verser la quantité requise de flocons avec de l'eau bouillie froide dès le début de la soirée et les laisser gonfler toute la nuit (parfois le processus de gonflement complet des flocons peut prendre jusqu'à 24 heures) ;
- dans le second cas, la partie requise des flocons doit être versée avec de l'eau bouillante, bien fermée avec un couvercle et maintenue dans cet état pendant environ 15 minutes.
Quelle que soit la méthode de préparation, il est interdit de compléter la bouillie diététique avec des additifs (beurre, sel/sucre, baies, fruits, etc.), à l'exception des options pour les régimes mixtes à base d'avoine à long terme.
Si vous suivez certains types de régime alimentaire, il est permis d'inclure d'autres plats d'avoine dans votre alimentation en plus de la bouillie. Par exemple, de nombreux nutritionnistes recommandent de manger des biscuits à l'avoine lors d'un régime afin de diversifier le menu. Il convient de déterminer à l'avance s'il est possible de manger des plats à base de flocons d'avoine ou d'Hercule, ainsi que comment les rendre diététiques et sains, en fonction de l'option de régime à base de flocons d'avoine choisie.
Préparation au régime
Avant de commencer le régime à base d'avoine lui-même, il est recommandé de passer par une étape préliminaire de nettoyage des intestins et de préparation du corps à un régime diététique, qui peut durer de 1 à 3 jours.
En règle générale, cette étape préparatoire s'effectue en mangeant de l'eau de riz, préparée en infusant 4 cuillères à soupe. l. riz dans 1 litre d'eau bouillie froide pendant une nuit. Le matin, l'infusion doit être mise à feu doux et cuite pendant environ 60 minutes jusqu'à ce que la gelée devienne épaisse, puis refroidie à température ambiante.
Congé
Une décoction de 200 ml ainsi préparée doit être consommée au petit-déjeuner à jeun, après quoi, pendant les 5 heures suivantes, s'abstenir de prendre tout aliment ou boisson autre que de l'eau propre et ordinaire. Passé ce délai, vous pouvez manger des aliments familiers, en limitant leurs portions et en excluant de votre alimentation les aliments sucrés, gras, féculents, frits et autres qui ne correspondent pas au concept de bonne nutrition.
Variétés de régime à base d'avoine
Aujourd'hui, il existe trois options de base pour un régime à base d'avoine pour perdre du poids, dont le menu comprend de la bouillie à base d'avoine ou de flocons d'Hercule comme principal produit nutritif. Le premier type de ce régime est un mono-régime « dur », et les deux autres sont des modifications plus légères.
Mono-régime à l'avoine pendant 3 jours
Le régime mono-régime à base de flocons d'avoine est conçu pour seulement trois jours, pendant lesquels vous pouvez manger exclusivement de la bouillie d'avoine préparée dans de l'eau à partir de céréales de première qualité ou de flocons d'avoine. Le régime de consommation mono-régime n'autorise que de l'eau pure et du thé vert/aux herbes « vide » (sans sucre ni autres additifs) dans un volume total d'environ un litre et demi.
Sur la base des indicateurs de poids corporel initiaux, en 3 jours d'un mono-régime à base d'avoine, vous pouvez perdre 2 à 5 kilogrammes de poids, tout en améliorant simultanément le système digestif. La fréquence du mono-régime de 3 jours est d'une fois tous les six mois, mais comme un jour de jeûne, vous pouvez le pratiquer mensuellement ou même hebdomadairement.
Régime à l'avoine pendant une semaine
En plus de la bouillie déjà familière, le régime à base d'avoine de sept jours comprend également des fruits secs, des légumes, des fruits, ainsi que des produits laitiers, notamment du lait faible en gras (jusqu'à 2 % de matières grasses), qui peuvent être utilisés pour préparer de la bouillie. des céréales ou versez-le dans les céréales Hercules "(pour le gonflement). Les repas sont pris trois fois par jour, le dernier étant 3 heures avant le coucher.
Les boissons autorisées et leur volume correspondent au mono-régime (tisane/tisane, eau pure). En suivant strictement cette version du régime à base d'avoine, vous pouvez perdre de 500 grammes à 1 kilogramme d'excès de poids chaque jour et à la fin de son terme, vous perdrez en moyenne 4 à 6 kilogrammes.
Le régime à l'avoine pour une durée de 10 jours à 1 mois est un régime plus doux, composé de deux étapes, dont la première dure 7 jours et est presque similaire à la version précédente du régime, et la seconde (à partir du 8ème jour jusqu'à la fin prévue du régime) doit être complété par d'autres plats.
Au cours de la deuxième étape d'un tel régime, un régime prolongé de 5 repas par jour est introduit, qui recommande, en plus de manger des flocons d'avoine, de manger des produits laitiers faibles en gras, des herbes, des fruits, des légumes, des baies, des fruits secs et des noix. Vous êtes autorisé à boire la même tisane/tisane et la même eau propre, dans un volume approximatif allant jusqu'à un litre et demi par 24 heures. Un mois de suivi d'un tel régime peut afficher de moins 10 kg à moins 15 kg sur la balance.
Produits autorisés
Il va sans dire que la liste des produits autorisés est constituée en fonction de l'option alimentaire choisie. Les seuls ingrédients constants de tout type de régime à base d'avoine restent : les flocons d'avoine (sous forme de céréales ou de flocons d'Hercule) et le liquide recommandé (thé vert/tisane, eau pure).
Mono-régime à l'avoine pendant 3 jours
Le concept même de mono-régime implique l'utilisation d'un seul produit alimentaire tout au long de son adhésion, qui est en l'occurrence des flocons d'avoine, préparés dans l'eau selon les méthodes décrites ci-dessus à partir de céréales et/ou de flocons d'Hercule.
Régime à l'avoine pendant une semaine
En plus des flocons d'avoine habituels, le régime de la version de sept jours de ce régime comprend des fruits secs, des légumes, des fruits et des produits laitiers, à savoir :
- abricots secs, pruneaux;
- tomates, choux, radis, carottes, concombres ;
- oranges, poires, pommes ;
- du lait et du kéfir faibles en gras (jusqu'à 2 % de matière grasse), ainsi que du yaourt nature.
Régime d'avoine longue durée à partir de 10 jours
La liste des produits pour la première étape de 7 jours d'un régime à long terme à base d'avoine est complètement similaire à la liste décrite ci-dessus.
Le menu de la deuxième étape de cette option diététique peut être varié :
- tous les légumes verts (persil, coriandre, aneth, laitue);
- fruits (agrumes, poires, kiwis, pêches, pommes, abricots) ;
- légumes (chou, concombres, paprika, tomates, radis, carottes, betteraves) ;
- baies (groseilles, prunes, fraises, cerises, myrtilles, pastèques);
- fruits secs (raisins secs, figues, abricots secs, pruneaux) ;
- produits laitiers allégés (kéfir, yaourt pur, lait fermenté cuit, lait) ;
- noix (noix de cajou, amandes, pistaches, noix);
- miel naturel.
Tableau des produits autorisés
| Protéines, g | Graisses, g | Glucides, g | Calories, kcal | |
Légumes et légumes verts |
||||
| chou | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| oignon vert | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
| carotte | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| concombres | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| persil | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
| un radis | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| salade | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| betterave | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| céleri | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| tomates | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
Des fruits |
||||
| abricots | 0,9 | 0,1 | 10,8 | 41 |
| Ananas | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
| des oranges | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| pastèque | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 25 |
| des poires | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| kiwi | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| citrons | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| les pêches | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
| pomélo | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 |
| prunes | 0,8 | 0,3 | 9,6 | 42 |
| cerises | 1,1 | 0,4 | 11,5 | 50 |
| pommes | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Baies |
||||
| viorne | 0,0 | 0,0 | 7,0 | 26 |
| fraise | 0,8 | 0,4 | 7,5 | 41 |
| groseille | 1,0 | 0,4 | 7,5 | 43 |
| myrtille | 1,1 | 0,4 | 7,6 | 44 |
Noix et fruits secs |
||||
| arachide | 26,3 | 45,2 | 9,9 | 551 |
| noix | 15,2 | 65,2 | 7,0 | 654 |
| raisin | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| figues sèches | 3,1 | 0,8 | 57,9 | 257 |
| anacardier | 25,7 | 54,1 | 13,2 | 643 |
| Abricots secs | 5,2 | 0,3 | 51,0 | 215 |
| amande | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
| pruneaux | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
Céréales et bouillies |
||||
| flocons d'avoine avec de l'eau | 3,0 | 1,7 | 15,0 | 88 |
| flocons d'avoine avec du lait | 3,2 | 4,1 | 14,2 | 102 |
Matières premières et assaisonnements |
||||
| Miel | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
Laitier |
||||
| lait 0,5% | 2,8 | 0,5 | 4,9 | 35 |
| lait 1% | 3,3 | 1,0 | 4,8 | 41 |
| lait 1,5% | 2,8 | 1,5 | 4,7 | 44 |
| kéfir 0% | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 30 |
| kéfir 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| Riajenka 1% | 3,0 | 1,0 | 4,2 | 40 |
| acidophile 1% | 3,0 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| yaourt nature 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Boissons non alcoolisées |
||||
| eau minérale | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| thé vert | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Produits entièrement ou partiellement limités
Sans exception, toutes les variétés du régime à base d'avoine sont interdites à la consommation :
- sel, assaisonnements et épices;
- sucre et autres édulcorants;
- autres céréales;
- quelques baies et fruits (melon, bananes, mangues, raisins) ;
- légumes individuels (maïs, pommes de terre, potiron, patates douces, courges) ;
- saucisses de toutes sortes;
- aliments fumés et frits;
- les légumineuses ;
- pâtes alimentaires et autres produits à base de farine;
- plats de viande, y compris volaille et poisson ;
- ketchups, mayonnaise, ainsi que d'autres sauces et marinades ;
- toutes les conserves (poissons, légumes, viandes, etc.) ;
- produits laitiers gras;
- toutes les sucreries (puddings, bonbons, confitures, guimauves, gâteaux, etc.) ;
- nectars d'usine, boissons aux fruits, compotes ;
- boissons alcoolisées;
- eau douce et pétillante.
Tableau des produits interdits
| Protéines, g | Graisses, g | Glucides, g | Calories, kcal | |
Légumes et légumes verts |
||||
| haricots | 6,0 | 0,1 | 8,5 | 57 |
| petits pois | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 |
| courgettes | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| pomme de terre | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| maïs | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 |
| squash | 0,6 | 0,1 | 4,3 | 19 |
| citrouille | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
| haricots | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 |
Des fruits |
||||
| bananes | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| melon | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
| mangue | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
Baies |
||||
| raisin | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Champignons |
||||
| champignons | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Collations |
||||
| chips de pommes de terre | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
| chips de fruits | 3,2 | 0,0 | 78,1 | 350 |
| Pop-corn au caramel | 5,3 | 8,7 | 76,1 | 401 |
| pop-corn au fromage | 5,8 | 30,8 | 50,1 | 506 |
Céréales et bouillies |
||||
| sarrasin | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
| la semoule | 3,0 | 3,2 | 15,3 | 98 |
| boulgour | 12,3 | 1,3 | 57,6 | 342 |
| bouillie d'orge perlé | 3,1 | 0,4 | 22,2 | 109 |
| bouillie de mil | 4,7 | 1,1 | 26,1 | 135 |
| riz | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
| bouillie d'orge | 3,6 | 2,0 | 19,8 | 111 |
Farine et pâtes |
||||
| farine de blé | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
| la farine d'orge | 10,0 | 1,6 | 56,1 | 284 |
| Pâtes | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| nouilles | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
| Ravioli | 15,5 | 8,0 | 29,7 | 245 |
| spaghetti | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
| pâte | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
| vareniki | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| Dumplings | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Produits de boulangerie |
||||
| miche de pain | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
| petits pains | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
| Pita | 8,1 | 0,7 | 57,1 | 274 |
| beignets | 5,8 | 3,9 | 41,9 | 215 |
| Donut | 5,6 | 13,0 | 38,8 | 296 |
| beignet | 7,9 | 10,8 | 57,2 | 357 |
| pain | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Confiserie |
||||
| Confiture | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| ganache | 4,9 | 34,5 | 52,5 | 542 |
| Confiture | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| gelée | 2,7 | 0,0 | 17,9 | 79 |
| guimauves | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
| des sucreries | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| pâte | 0,5 | 0,0 | 80,8 | 310 |
| biscuit | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| gâteau | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| Confiture | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
| pain d'épice | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
| Halva | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
Glace |
||||
| glace | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Gâteaux |
||||
| gâteau | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Chocolat |
||||
| chocolat | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Matières premières et assaisonnements |
||||
| assaisonnements | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
| ketchup | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
| Mayonnaise | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| sirop | 0,0 | 0,3 | 78,3 | 296 |
| sucre | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| sel | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| sauce tomate | 1,7 | 7,8 | 4,5 | 80 |
Laitier |
||||
| lait 4,5% | 3,1 | 4,5 | 4,7 | 72 |
| lait condensé | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
| lait de soja | 3,3 | 1,8 | 5,7 | 54 |
| lait cuit | 3,0 | 6,0 | 4,7 | 84 |
| kéfir 3,2% | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 56 |
| crème | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
| Crème fraîche | 2,8 | 20,0 | 3,2 | 206 |
| Riajenka 6% | 5,0 | 6,0 | 4,1 | 84 |
| acidophilus 3,2% sucré | 2,8 | 3,2 | 8,6 | 77 |
| yaourt aux fruits 3,2% | 5,0 | 3,2 | 8,5 | 85 |
Fromages et fromage blanc |
||||
| fromage | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| fromage blanc | 17,2 | 5,0 | 1,8 | 121 |
| fromage blanc | 7,1 | 23,0 | 27,5 | 341 |
Produits carnés |
||||
| porc | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| salon | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| bœuf | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
| veau | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
| viande de mouton | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
| lapin | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
| agneau | 16,2 | 14,1 | 0,0 | 192 |
| lard | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| jambon | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
| pâté de viande | 16,4 | 23,3 | 0,4 | 277 |
| ragoût de bœuf | 14,1 | 17,4 | 0,0 | 214 |
| ragoût de porc | 13,0 | 35,0 | 0,0 | 367 |
| côtelettes | 16,6 | 20,0 | 11,8 | 282 |
| entrecôte | 27,3 | 31,2 | 1,7 | 396 |
| steak | 27,8 | 29,6 | 1,7 | 384 |
Saucisses |
||||
| saucisse bouillie | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| saucisse fumée | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
| saucisse fumée | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 466 |
| saucisson sec | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
| saucisse fumée | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
| saucisse de foie | 14,4 | 28,5 | 2,2 | 326 |
| saucisses | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| saucisses | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
| côtes de porc | 10,0 | 33,0 | 0,0 | 337 |
Oiseau |
||||
| poulet | 16,0 | 14,0 | 0,0 | 190 |
| dinde | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
| canard | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| oie | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
| jeu | 34,0 | 6,5 | 0,0 | 200 |
Œufs |
||||
| oeufs de poule | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| oeufs d'oie | 13,9 | 13,3 | 1,4 | 185 |
| œufs de dinde | 13,1 | 11,7 | 0,7 | 165 |
| œufs de caille | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
Poisson et fruits de mer |
||||
| poisson | 18,5 | 4,9 | 0,0 | 136 |
| caviar | 36,0 | 10,2 | 0,0 | 123 |
| fruit de mer | 15,5 | 1,0 | 0,1 | 85 |
Huiles et graisses |
||||
| huile végétale | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| beurre | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| graisse animale | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| graisse de poulet | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| l'huile de poisson | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 902 |
| graisse de porc fondue | 0,0 | 99,6 | 0,0 | 896 |
Boissons alcoolisées |
||||
| Brandy | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 225 |
| Vermouth | 0,0 | 0,0 | 15,9 | 158 |
| vin de table blanc 11% | 0,2 | 0,0 | 0,2 | 65 |
| vin de table rouge 12% | 0,3 | 0,0 | 0,2 | 71 |
| whisky | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
| vodka | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| Gin | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
| Cognac | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| alcool | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| bière | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
| Porto | 0,4 | 0,0 | 12,0 | 163 |
| Cidre | 0,2 | 0,3 | 28,9 | 117 |
| Tequila | 1,4 | 0,3 | 24,0 | 231 |
| chacha | 0,1 | 0,1 | 0,5 | 225 |
| Champagne | 0,2 | 0,0 | 5,0 | 88 |
Boissons non alcoolisées |
||||
| eau gazifiée | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| pain kvas | 0,2 | 0,0 | 5,2 | 27 |
| Cola | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| limonade | 0,0 | 0,0 | 6,4 | 26 |
| Mirinda | 0,0 | 0,0 | 7,5 | 31 |
| Pepsi | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
| lutin | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
| Fantaisie | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
| boisson énergisante | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
Jus et compotes |
||||
| nectar d'ananas | 0,1 | 0,0 | 12,9 | 54 |
| nectar d'orange | 0,3 | 0,0 | 10,1 | 43 |
| jus de raisin | 0,3 | 0,0 | 14,0 | 54 |
| nectar de cerise | 0,1 | 0,0 | 12,0 | 50 |
| nectar de nectar | 0,1 | 0,0 | 12,8 | 53 |
| nectar de pêche | 0,2 | 0,0 | 9,0 | 38 |
| Jus de citrouille | 0,0 | 0,0 | 9,0 | 38 |
| nectar de pomme | 0,1 | 0,0 | 10,0 | 41 |
* les données sont pour 100 g de produit
Menu diététique à base d'avoine pour perdre du poids (Routine alimentaire)
Mono-régime à l'avoine pendant 3 jours
Le régime nutritionnel du mono-régime de 3 jours à base de flocons d'avoine est très « dur » et en même temps inhabituellement simple. Pendant les trois jours d'un tel régime, vous ne devez manger que des flocons d'avoine, cuits exclusivement dans de l'eau, sans y ajouter d'autres ingrédients.
Dans le cas de 4 repas par jour, les portions de cette bouillie ne doivent pas dépasser 250 grammes, et avec 5 repas par jour, elles doivent correspondre à 200 grammes. Pendant toute la durée du mono-régime, vous êtes encouragé à boire beaucoup (environ 1,5 litre) de liquides autorisés, à savoir de l'eau propre et du thé aux herbes/vert non sucré.
Régime à l'avoine pendant une semaine
Le menu d'une version hebdomadaire du régime à base d'avoine est strictement programmé par jour et se compose de 3 repas quotidiens, au cours desquels vous pouvez consommer 200 à 250 grammes de bouillie d'avoine, préparée non seulement avec de l'eau, mais également avec une faible teneur en matières grasses (jusqu'à 2% de matière grasse) du lait.
De plus, presque tous les repas sont complétés par d'autres plats de la liste des aliments autorisés dans ce régime (fruits secs, légumes, fruits, produits laitiers fermentés). Le dernier repas doit être terminé 3 heures avant le coucher. Il est recommandé de boire le liquide autorisé dans le régime (thé vert/tisane, eau pure) au plus tôt une demi-heure après avoir mangé.
Régime d'avoine longue durée à partir de 10 jours
Le régime alimentaire des régimes à base d'avoine à long terme, suivis pendant 10 à 30 jours, est plus varié et divisé en deux étapes. La première étape dure 7 jours et répète complètement le menu de la version précédente du régime à l'avoine, à l'exception de la possibilité d'assaisonner la bouillie préparée avec 1 cuillère à café. graines de lin ou huile d'olive ou miel naturel.
La deuxième étape, à partir du 8ème jour, comprend déjà 3 repas principaux (petit-déjeuner/déjeuner/dîner) et deux collations entre eux.
En tant que produit de base trois fois par jour, vous pouvez manger du porridge ou des biscuits à l'avoine faits maison, des pains plats, des crêpes et d'autres plats, dans la préparation desquels il est permis d'utiliser des produits supplémentaires de la liste autorisée dans le régime. Entre les repas principaux, vous devez manger de petites portions des produits laitiers faibles en gras recommandés, des herbes, des fruits, des légumes, des baies, des fruits secs et des noix, et continuer à boire uniquement du thé vert/aux herbes et de l'eau propre (30 minutes avant les repas ou la moitié une heure après eux).
Tout au long du régime, des combinaisons arbitraires de tous les produits autorisés sont autorisées dans une portion totale ne dépassant pas 200 grammes (par exemple, 150 grammes de bouillie préparée avec du lait peuvent être complétés par 50 grammes de baies ou de noix).
Le menu d'une journée de la deuxième étape d'un régime à base d'avoine à long terme ressemble à ceci :
| Repas | Options de repas | ||
| Petit-déjeuner |
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| Déjeuner |
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| Dîner |
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| Goûter de l'après-midi |
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| Dîner |
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Important!
Si vous suivez un régime à base d'avoine pendant plus de 7 jours, il est recommandé de prendre complexes multivitaminés .
Régime à l'avoine, exemple de menu pour une semaine
Vous trouverez ci-dessous un menu pour une version hebdomadaire du régime à base d'avoine avec des portions de bouillie de céréales ou de flocons Hercules correspondant à 200-250 grammes.
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Recettes d'avoine diététique
Les versions à long terme et mixtes du régime à l'avoine, dont le menu peut être varié avec d'autres produits alimentaires, permettent de consommer non seulement de la bouillie d'avoine, mais également d'autres plats préparés à partir de celle-ci. Il convient de noter que diverses recettes de biscuits diététiques à l'avoine sont particulièrement populaires, dont certaines seront présentées ci-dessous.
La recette de biscuits à l'avoine la plus simple
Ingrédients requis :
- flocons d'avoine premium – 200 g;
- eau chaude – 200 ml;
- miel naturel – 2 cuillères à soupe. l.
Versez de l'eau chaude sur les flocons et laissez-les tremper pendant environ 40 minutes. Mélangez soigneusement la masse obtenue avec du miel jusqu'à obtenir une sorte de pâte.
Couvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et utilisez une cuillère à soupe pour y déposer la pâte en forme de futurs biscuits. Placer la plaque à pâtisserie au four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
Biscuits à l'avoine et à la banane sans farine
Ingrédients requis :
- lait écrémé – 70 ml;
- banane mûre – 1 pièce;
- flocons de noix de coco – 10 g ;
- fructose – 1 c. (pas nécessaire).
Battre le lait et la banane au mixeur jusqu'à obtenir une masse homogène, puis ajouter les flocons d'avoine, la pulpe de coco râpée, le fructose (facultatif) et bien mélanger.
Sous forme de biscuits, déposez le mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites cuire au four (180°C) pendant environ 20 minutes.
Biscuits Hercules au kéfir
Ingrédients requis :
- flocons d'avoine « Hercules » – 250 g ;
- 1% kéfir – 200 ml ;
- cassis frais – 100 g;
- miel naturel – 1 cuillère à soupe. l.;
- cannelle – 1 c.
Versez le kéfir sur les flocons Hercules et laissez reposer 30 minutes (la quantité peut varier en fonction de l'épaisseur du kéfir et du traitement thermique des flocons). Ajoutez tous les ingrédients restants à la masse obtenue et mélangez-les soigneusement en prenant soin de ne pas écraser les groseilles.
Disposez la pâte obtenue par portions sur une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 180°C pendant environ 20 minutes.
Biscuits diététiques à base de flocons d'avoine avec du fromage cottage
Ingrédients requis :
- flocons d'avoine premium – 100 g;
- fromage cottage faible en gras – 100 g;
- blanc d'oeuf – 2 pièces;
- miel naturel – 1 cuillère à soupe. l.;
- cannelle – 1 c.
Mélangez le fromage cottage, les blancs d'œufs, le miel et la cannelle dans un mixeur. Ajoutez les flocons d'avoine au mélange obtenu et mélangez soigneusement le tout jusqu'à obtenir une consistance de pâte.
Disposez la pâte par portions sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez-la dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
Crêpes à l'avoine
Ingrédients requis :
- flocons d'avoine – 350 g;
- levure chimique – 1 cuillère à café ;
- œuf de poule – 2 pièces ;
- fructose – 0,5 cuillère à café ;
- huile végétale – 1 cuillère à soupe. l.;
- eau – 250 ml.
Broyez les œufs avec du fructose, mélangez ce mélange avec de la levure chimique, versez dessus de l'eau bouillie et mélangez bien. Tamisez la farine d'avoine et ajoutez-la au mélange liquide par petites portions (en remuant constamment). A la fin, ajoutez l'huile végétale et remuez instantanément jusqu'à former une pâte. Laissez infuser 15 à 20 minutes.
Cuire les crêpes aux flocons d'avoine des deux côtés dans une poêle à crêpes avec un peu d'huile végétale chaude.
En principe, une recette de crêpes à l'avoine pour une bonne nutrition peut être préparée à partir de seulement trois ingrédients requis, à savoir : des flocons d'avoine, du lait/eau et un œuf de poule.
Crêpes diététiques aux flocons d'avoine
Ingrédients requis :
- flocons d'avoine premium – 100 g;
- pomme mûre – 1 pièce;
- blanc d'oeuf – 1 pièce;
- miel naturel – 2 c.
À l'aide d'un mixeur ou d'un moulin à café, broyez les flocons d'avoine jusqu'à obtenir la consistance d'une farine. Dans un bol profond, bien mélanger les flocons broyés, le miel et le blanc d'œuf. Lavez la pomme, épluchez-la, hachez-la soigneusement, ajoutez-la au bol avec le mélange d'avoine et mélangez soigneusement le tout jusqu'à obtenir une pâte peu épaisse.
Faites chauffer une poêle à crêpes antiadhésive, répartissez la pâte obtenue par portions et faites frire les crêpes aux flocons d'avoine de chaque côté pendant quelques minutes.
Soupe d'avoine aux légumes
Ingrédients requis :
- flocons d'avoine de qualité supérieure - 1/4 tasse;
- chou blanc – 300 g;
- brocoli – 400-500 g;
- persil – 1/2 bouquet ;
- carottes – 1 pièce;
- poireau – 1 pièce;
- céleri – 1/2 pcs.;
- racine de persil – 1 pièce;
- beurre – 50 g.
Avant de préparer le bouillon, hachez tous les légumes verts et coupez les légumes (parties molles et dures) en petits cubes. Divisez séparément le brocoli en fleurons.
Préparez ensuite directement le bouillon de légumes en faisant bouillir tous les légumes mous sauf le brocoli dans une casserole avec 1,5 litre d'eau. Hachez finement toutes les parties dures des légumes et laissez mijoter dans une poêle avec du beurre. Versez les flocons d'avoine dans le bouillon de légumes préparé et ajoutez les fleurons de brocoli. En fin de cuisson, ajoutez les tiges de légumes compotées au bouillon et mélangez le tout jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Tarte diététique à l'avoine
Ingrédients requis :
- flocons d'avoine premium – 100 g;
- fromage cottage à pâte molle faible en gras – 250 g;
- 1% kéfir – 200 ml ;
- œuf de poule – 3 pièces ;
- levure chimique – 5 g;
- fruits secs et fruits confits – 100 g ;
- beurre – 1 cuillère à café;
- fructose – au minimum.
Versez les flocons dans un bol profond, versez du kéfir dessus, ajoutez la levure chimique et mélangez bien. Après quelques minutes, ajoutez successivement le fromage cottage, les œufs, le fructose, les fruits secs et les fruits confits dans le même bol, en remuant toute la masse après avoir ajouté chaque ingrédient.
Graisser le plat allant au four avec un minimum de beurre et, en le répartissant uniformément, y déposer la pâte préparée. Réglez le four à 200°C et faites cuire la tarte pendant 40 à 50 minutes. Laissez les pâtisseries aux flocons d'avoine refroidir légèrement avant de servir.
Arrêter le régime
Quelle que soit l'option choisie pour le régime à base d'avoine, sa phase d'achèvement nécessite une bonne sortie, sans laquelle tout poids perdu reviendra rapidement à ses niveaux antérieurs, voire les dépassera. De plus, un retour immédiat au régime précédent peut s'accompagner de douleurs dans le tractus gastro-intestinal, de problèmes de selles et d'autres phénomènes négatifs du tube digestif.
Les nutritionnistes soulignent que la sortie correcte de tout régime amaigrissant doit être suivie pendant une période deux fois plus longue que le régime lui-même, ou au moins y correspondre.
Ainsi, la sortie de l'option de régime à l'avoine de sept jours la plus populaire ressemblera à ceci :
- le premier jour après avoir terminé le régime, vous pouvez compléter votre alimentation nutritive avec vos fruits préférés ;
- les deuxième et troisième jours, ajoutez-y de petites portions de cocotte de légumes ou de salade chaude ;
- le quatrième jour, ajoutez les soupes maigres et autres céréales ;
- à la fin de la semaine, introduisez une petite quantité de viande ou de poisson maigre ;
- après au moins 10 jours, commencez à consommer une quantité limitée de produits de boulangerie, ainsi que d'aliments frits et épicés (de préférence dans la première moitié de la journée) ;
- Après 2 semaines, vous pourrez essayer au moins de la farine et des produits sucrés.
Tout au long de votre sortie du régime à base d'avoine, vous devez surveiller votre propre poids et votre état de santé.
- En raison du manque d’équilibre dans l’alimentation à base d’avoine, le corps humain ne reçoit pas suffisamment de ce dont il a besoin. minéraux Et .
- Un menu monotone peut vite devenir ennuyeux et conduire à la panne.
- En suivant un tel régime alimentaire, la farine d'avoine peut provoquer des symptômes.
- Tout au long de tout régime (surtout au début), une sensation de faim est souvent observée.
- La consommation fréquente de flocons d'avoine en grande quantité peut provoquer et/ou aggraver des problèmes squelettiques associés à l'absorption et au stockage. calcium .
Une méthode pour perdre du poids à l'aide de son d'avoine (cosses de grains), basée sur leur capacité à absorber un liquide en quantité 25 fois supérieure à leur propre volume. L'absorption principale du liquide et le gonflement du son se produisent dans l'estomac, ce qui conduit à une sensation de satiété et, en raison de l'augmentation de la masse alimentaire, à l'activation des processus digestifs. De plus, le son nettoie parfaitement le système digestif, débarrasse le plasma sanguin des « nocifs » et stabilise.
Pour préparer le son d'avoine, vous devez verser de l'eau bouillante dessus et laisser infuser pendant 20 à 30 minutes (vous pouvez infuser des produits laitiers allégés). Vous pouvez manger au maximum 30 grammes de ce son par jour, en essayant de le consommer dans la première moitié de la journée (pour le petit-déjeuner et le déjeuner). De plus, vous devriez manger de petites portions de diverses soupes, céréales, viandes et poissons maigres, légumes, produits laitiers faibles en gras et fruits.
Régime de gelée d'avoine
Un régime alimentaire pour perdre du poids utilisant de la gelée d'avoine comme produit principal, dans lequel les kilos en trop sont perdus en affaiblissant l'appétit et en stabilisant son fonctionnement.
Pour préparer cette boisson, faites mijoter les flocons d'avoine dans 1 litre d'eau à feu doux pendant 4 heures en ajoutant de petites portions au fur et à mesure de l'ébullition. Au bout d'une heure, l'avoine cuite doit être séparée du liquide par égouttage, soigneusement passée au tamis et les deux composants (avoine moulue et liquide) recombinés.
La gelée obtenue doit être consommée tous les jours du régime, au petit-déjeuner et au dîner. Pour le déjeuner, vous devriez manger du poisson avec des légumes, du poulet, du fromage blanc avec une salade de fruits ou de légumes, et pendant les collations, vous devriez manger des fruits (les agrumes sont préférables). Ce régime nutritionnel peut être pratiqué pendant 30 jours maximum, après quoi il est possible de perdre du poids de 10 kilogrammes en moyenne.
Régime à base de flocons d'avoine
Une combinaison de deux régimes : l'avoine et l'avoine, qui peuvent procurer à l'organisme une sensation de satiété prolongée et entraîner une perte significative de poids corporel excessif. Le cours de ce type de perte de poids dure 7 à 10 jours, après quoi vous pouvez constater un manque de 4 à 6 kilos en trop.
Le menu diététique à base de flocons d'avoine consiste à manger des flocons d'avoine avec de l'eau pour le petit-déjeuner et le déjeuner, ainsi que des portions (150 grammes) de fromage cottage faible en gras aux pruneaux (2 pièces) pour le déjeuner et le dîner. En plus des ingrédients principaux, il est permis de manger des produits laitiers fermentés avec une teneur minimale en matières grasses, ainsi que de manger 300 à 400 grammes de légumes frais au déjeuner deux ou trois fois pendant tout le régime. Chaque jour, vous devez boire environ 2 litres de tisane/tisane et d’eau propre.
Régime avoine-œuf
Une autre méthode mixte pour perdre du poids à base d'avoine et de poulet , qui, malgré la monotonie du menu, peut réduire le poids existant de 5 à 6 kilogrammes en 7 jours. Les critiques de ceux qui ont perdu du poids avec des flocons d'avoine et des œufs caractérisent cette option de régime comme étant assez nutritive et donc « sans faim », ce qui est une circonstance très importante pour de nombreuses personnes.
Le régime quotidien à base d'avoine et d'œufs se compose de flocons d'avoine et d'un œuf à la coque pour le petit-déjeuner, de flocons d'avoine et de 2 œufs à la coque pour le déjeuner et de flocons d'avoine pour le dîner. Pendant 2 collations, vous pouvez manger une demi-portion régulière de flocons d'avoine ou 2 œufs durs. Le régime de consommation d'alcool ne doit inclure que des boissons non sucrées, de préférence préparées à la maison, qu'il est recommandé de boire à des intervalles de 30 minutes avant et après les repas.
Régime avoine-sarrasin
Une variante du régime alimentaire, qui comprend des flocons d'avoine cuits à la vapeur dans son menu et est riche en glucides complexes et en fibres, en raison des propriétés dont le système digestif est chargé pendant longtemps par le processus de digestion des aliments et ne nécessite donc pas son approvisionnement par l’extérieur.
Les propriétés combinées de la farine d'avoine et du sarrasin font un excellent travail de traitement, cependant, ainsi que les toxines et les déchets, elles éliminent activement du corps les substances qui lui sont bénéfiques. Pour cette raison, la durée du régime avoine-sarrasin est limitée à cinq jours. Pendant ce temps, le corps humain perd en moyenne 3 à 4 kilogrammes.
Les deux céréales diététiques sont préparées par cuisson à la vapeur avec de l'eau bouillante, ce qui prend environ 3 à 4 heures, après quoi elles sont consommées tout au long de la journée en petites portions égales sans limiter le nombre de repas. En ce qui concerne les boissons, vous pouvez vous permettre du thé (aux herbes, noir, vert), de la décoction d'églantier, du kéfir faible en gras et de l'eau naturellement pure (il est parfois acceptable de boire une tasse de café faible).
Régime avoine-riz
Un autre type de régime est basé sur les qualités bénéfiques de l'avoine et qui, en plus de la perte de poids, réalise un système en profondeur. Certains nutritionnistes qualifient le régime avoine-riz de « cosmétique », car lorsqu'il est suivi, il a un effet extrêmement bénéfique sur la structure de la peau et des cheveux. La durée maximale d'un tel régime est de 28 jours et le poids moyen oscille autour de 10 à 12 kilogrammes.
Le menu d'un tel régime est divisé en semaines et consiste à manger un verre de gelée de riz au petit-déjeuner la première semaine (faire tremper 4 cuillères à soupe de riz dans 1 litre d'eau pendant la nuit et cuire à feu doux pendant une heure le matin) et seulement après 5 heures, d'autres produits de la liste d'une bonne nutrition. Un tel aliment peut être choisi arbitrairement, en faisant attention à la quantité minimale de graisses et de glucides qu'il contient. Tous les repas doivent être terminés 5 heures avant le coucher. Il est préférable de boire de l'eau et des thés non sucrés.
Toute la semaine prochaine devrait être consacrée entièrement aux plats diététiques à base d'avoine, en les mangeant à tous les repas sans exception. Si un régime nutritionnel aussi strict n'est pas acceptable, il est permis de le diversifier avec une petite quantité de fruits consommés lors des collations.
Au cours des deux semaines restantes, il est nécessaire de répéter exactement et alternativement les première et deuxième étapes du régime avoine-riz.
Régime avoine-pomme
Un mélange de flocons d'avoine et , dont la principale caractéristique est la saturation de l'alimentation avec une quantité impressionnante de fibres. De plus, les propriétés nettoyantes de l'avoine sont complétées par les propriétés des pommes. pectines aider en la matière désintoxication corps et réduire les taux de cholestérol plasmatique. Vous pouvez vous entraîner à perdre du poids avec de l'avoine et des pommes pendant 10 jours maximum, pendant lesquels vous pouvez réellement réduire votre poids de 5 à 6 kilogrammes.
Une journée du régime flocons d'avoine et pommes consiste à manger une portion de flocons d'avoine avec une pomme pour le repas principal (petit-déjeuner/déjeuner/dîner), ainsi qu'à manger quelques pommes pour le déjeuner, une salade de légumes aux pruneaux pour une collation l'après-midi. , et un verre de kéfir faible en gras avant de se coucher.
Régime avoine-kéfir
Une combinaison très réussie de mono-régimes à base d'avoine et de farine d'avoine, qui peut être utilisée à la fois comme une journée de jeûne et comme un régime hebdomadaire à part entière. Dans les 7 jours qui suivent, les flocons d'avoine et le kéfir aideront à débarrasser le corps des 4 à 5 kilogrammes qui le gênent.
Le menu quotidien du régime avoine-kéfir comprend 800 grammes de flocons d'avoine de qualité supérieure prêts à l'emploi et 1 litre de kéfir faible en gras, qui doivent être divisés en portions égales et consommés pendant la journée. En plus de ces produits alimentaires, vous pouvez vous offrir 1 à 2 cuillères à café une fois par jour. miel naturel, consommé séparément ou ajouté à la bouillie refroidie. Tous les produits recommandés doivent être consommés 2 heures avant le coucher. Les boissons non sucrées doivent être bues une demi-heure après tout repas.
Régime à base d'avoine et de fruits
Un régime à base d'avoine de dix jours pour perdre du poids, dont la moitié de l'apport nutritionnel est non sucré et sain. Si vous suivez ce régime pendant toute la période, il est tout à fait possible de se débarrasser de quelques centimètres au niveau de la taille et de 5 à 6 kilogrammes de poids corporel excessif.
Tout au long du régime avoine-fruits, vous devez consommer de petites portions de flocons d'avoine maigres, cuits exclusivement dans de l'eau, 3 à 4 fois par jour, et les compléter avec 250 grammes de fruits sains (les pommes et/ou les agrumes sont préférables). Chaque nouveau jour, veillez à boire beaucoup de liquides (environ 2 litres), en privilégiant l'eau filtrée et le thé aux herbes/vert. Il est recommandé d'exclure du régime fruité : les kakis, les avocats, les bananes, les mangues, le melon, les raisins.
Régime à l'avoine, avis et résultats
En termes d'efficacité dans la réduction du poids excessif, le régime à base d'avoine pour perdre du poids, y compris les régimes mono-régimes à court terme et les régimes alimentaires à long terme, reçoit généralement une évaluation positive. Par exemple, les résultats de la perte de poids en 3 jours d'un régime strict ou en 7 jours de sa version plus légère varient le plus souvent entre 3 et 4 kilogrammes, et un mois de suivi du type de régime le plus long à base d'avoine aide de nombreuses personnes obèses à se débarrasser. de 10 à 12 kilogrammes.
De plus, les critiques de personnes qui ont perdu du poids avec des flocons d'avoine notent souvent l'effet thérapeutique d'un régime aussi nutritif, visant à nettoyer le système gastro-intestinal. Grâce à cela, les processus digestifs sont normalisés, ce qui a finalement un effet bénéfique sur la fonctionnalité de presque tous les organes du corps humain.
Contrairement à l’efficacité de ce régime alimentaire, le régime alimentaire recommandé n’est plus aussi bien noté. Pour beaucoup de gens, maintenir un menu diététique à base d'avoine plutôt monotone et fade s'est avéré loin d'être facile, et certains n'ont jamais été en mesure de surmonter complètement la période de perte de poids qu'ils s'étaient choisie.
De plus, certaines personnes, tout en suivant des versions à long terme de ce régime, en ont ressenti les aspects négatifs, se manifestant le plus souvent par une sensation irrésistible de faim et de faim. En particulier, pour ces raisons, selon les nutritionnistes, le plus simple, le plus efficace et relativement sûr est un mono-régime à base de flocons d'avoine, ne durant pas plus de 3 jours, et idéalement observé 3 à 4 fois par mois comme un jour de jeûne.
Plusieurs critiques authentiques présentées ci-dessous aideront à révéler l'image générale de l'attitude envers le régime à l'avoine :
- «… J'adore les flocons d'avoine depuis mon enfance. Le goût de cette bouillie me rappelle de nombreux moments de joie et de bonheur vécus dans l'enfance. Peut-être, grâce à cette attitude envers la farine d'avoine, le régime herculéen pour perdre du poids s'est-il avéré assez simple pour moi, et peut-être a-t-il également été influencé par le fait qu'à l'âge adulte, je suis devenu végétarien et j'ai longtemps habitué mon corps à une alimentation saine et saine. nourriture. J'ai choisi pour moi un régime qui a duré un mois, pendant lequel je n'ai jamais eu faim ni aucun autre inconfort. À la fin, j'ai perdu 10 kilos. Maintenant, avec une taille de 161 cm, je pèse 48 kg et en même temps je me sens bien. Un peu plus tard, je vais essayer un mono-régime. Perdez encore quelques kilos et nettoyez à nouveau votre corps des toxines»;
- «… Comme je suis une femme plus âgée, j'ai décidé d'essayer le régime à base d'avoine non pas tant dans le but de perdre du poids que pour nettoyer les intestins ; très souvent, j'ai commencé à souffrir de problèmes avec le système digestif. Comme il est nocif pour une personne âgée de manger uniquement du porridge, j'ai suivi une version hebdomadaire du régime, dont j'étais entièrement satisfaite. Lors de la préparation du porridge, j'y ai ajouté des pruneaux et des noix, à mon avis, c'est beaucoup plus savoureux et aussi plus sain. Pour le déjeuner, je me suis en plus préparé une soupe de légumes sans sel ni huile. Tous les problèmes intestinaux gênants ont disparu avec 3,5 kilos. De plus, mon cœur a également commencé à me faire beaucoup moins souvent mal. Je n'ai pas osé y aller plus longtemps, mais je peux affirmer avec certitude qu'il est possible et même nécessaire de perdre du poids avec des flocons d'avoine. Même si pour moi, la perte de poids n'était qu'un agréable bonus»;
- «… J'ai lu diverses critiques sur le régime Hercules et, même si je ne croyais pas entièrement à son efficacité, j'ai quand même décidé de l'essayer. Et il s'est avéré que ce n'est pas pour rien que le résultat m'a surpris au-delà des mots. Après seulement trois jours de suivi, j'ai ressenti une légèreté extraordinaire dans mon corps, un élan de force et une efficacité accrue. Mes amis et connaissances ont remarqué ma bonne humeur et ma bonne humeur. Après être monté sur la balance, une semaine plus tard, j'ai découvert une perte de 3 kilos, ce qui m'a pleinement satisfait. Maintenant, je harcèle tous mes amis avec mes conseils sur le régime à base d'avoine.»;
- «… Avec ma taille de 180 cm, je pesais pas mal - 110 kg. Et j'ai récemment terminé le régime à base d'avoine, que ma femme m'a forcé à suivre pendant un mois. Il a longtemps refusé, mais finalement il n'a pas pu supporter la pression de sa femme et a abandonné. Dire que j’ai souffert est une belle manière de me taire. Au début, il souffrait souvent de faim et était prêt à tout pour son morceau de viande frit préféré. Mais je me suis retenu et ça valait le coup. Après exactement 28 jours de ce test de volonté, la balance indiquait moins 10 kilogrammes. Ma femme est tout simplement ravie. Bien sûr, je suis également satisfait de ce résultat, mais je ne souhaiterais pas un tel régime, même à mon ennemi. Les hommes doivent être bien nourris et calmes, pas toujours affamés et en colère»;
- «… J'ai essayé d'une manière ou d'une autre de perdre du poids avec ces flocons d'avoine « savoureux » et « sains » et je les ai fourrés pendant une semaine entière. Pendant cette période, toutes mes pensées étaient uniquement liées à la nourriture, j'avais souvent des vertiges et il était difficile de faire mon travail habituel. En 7 jours d'abus sur mon propre corps, je n'ai perdu que 2 kilos. Je considère cela comme un résultat négatif et le régime lui-même comme une perte de temps inutile. Il existe de nombreuses autres méthodes de perte de poids qui sont bien plus efficaces, du moins pour moi. Je ne m'approcherai plus jamais des flocons d'avoine, d'autant plus qu'ils ont un goût dégoûtant.».
Prix du régime
En fonction de l'ingrédient principal choisi - gruau d'avoine ou flocons d'Hercule, ainsi que de leur fabricant, une journée de mono-régime à l'avoine coûtera 50 à 100 roubles. Pour un menu quotidien pour un régime hebdomadaire à base d'avoine, vous devrez payer environ 100 roubles. Une journée de maintien de la deuxième étape d'une version à long terme du régime à base d'avoine coûtera au maximum 200 roubles.
Régime à l'avoine Anna
Évaluation du régime à l'avoine
Efficacité
Sécurité
Variété de produits
Total: Le régime à base d'avoine est très populaire. En 7 jours, vous pouvez vous débarrasser de 5 à 10 kg. Avantages : Résultats rapides, plan de régime facile. Inconvénients : monotonie des produits, bien qu'il existe des options plus variées ; Il existe également des contre-indications au régime.
3.3 régime populaire
Le régime à base d'avoine est à juste titre considéré comme le plus simple et le plus apprécié. Il favorise la perte de poids en peu de temps sans nuire au corps, et s'il est correctement libéré, le poids est maintenu pendant longtemps. C’est l’un des rares régimes qui favorise à la fois le traitement et la perte de poids. Après un cours de 7 jours, vous pouvez perdre du poids de 5 à 10 kilogrammes.
Le régime à base d'avoine est universel et n'a aucune limite d'âge. Le cours de sept jours aide à nettoyer complètement le corps des vieilles toxines et substances toxiques. Dans ce cas, la perte de poids se fait progressivement, sans gêne, sans nuire à l'organisme.
Avantages de la farine d'avoine
L'avoine est un produit céréalier très sain qui contient une énorme quantité de micro-éléments utiles. La farine d'avoine est riche en magnésium, fer, chrome et autres vitamines : zinc, nickel, fluor, iode, soufre, silicium, potassium. Il contient également des vitamines B, PP, K, E, C, voire la rare vitamine H, qui contient des acides nicotinique et pantothénique. La farine d'avoine est riche en acides aminés et en fibres, qui contribuent au bon fonctionnement de l'estomac.
En suivant un régime, le corps est débarrassé des déchets et des toxines, le teint redevient frais et l'état général des cheveux, des ongles et de la peau s'améliore. Utiliser des flocons d'avoine pour perdre du poids vous aidera à perdre du poids sans risquer votre santé.
Le régime est contre-indiqué aux personnes souffrant d'intolérance aux céréales, aux personnes souffrant de gastrite, d'ulcères d'estomac, de colite, ainsi qu'aux femmes enceintes/allaitantes. Déconseillé pour les activités sportives.
Avant de suivre un régime à base d'avoine, Vous devriez consulter un endocrinologue et un gastro-entérologue !
Les médecins le recommandent aux personnes souffrant d'hypercholestérolémie, d'hyperglycémie, de maladies cardiaques, de troubles du tractus gastro-intestinal (tractus gastro-intestinal) et d'acné sévère. Vous ne pouvez pas le pratiquer plus de 7 jours, car cela peut grandement nuire à votre corps. La répétition n'est possible qu'après 6 mois.
Produits autorisés: tous types de baies, abricots, poires, pommes, oranges, pamplemousses. Autorisé tous types de légumes, sauf pommes de terre, betteraves, carottes. Interdit mangez des bananes, du melon, des raisins, des mangues, de la viande et tous les aliments protéinés.
Pour perdre du poids avec des flocons d'avoine ne conviendra pas céréales, porridge instantané, muesli ou pain aux flocons d'avoine.
Avantages et inconvénients
Il s’agit d’un mono-régime, puisqu’il utilise un seul produit, il ne faut donc pas s’y laisser emporter pendant plus d’une semaine. Malgré le fait que la farine d'avoine soit riche en vitamines, l'acide phytique qu'elle contient, accumulé en grande quantité dans le corps, peut éliminer le calcium du corps. Par conséquent, un complexe vitaminique supplémentaire est utilisé ensemble.
L'efficacité est plus grande si la bouillie est cuite dans l'eau et consommée sans sel. Mais il est permis de diluer le régime avec du babeurre ou du kéfir faible en gras le matin et le soir.
Inconvénients :
- Faiblesse possible.
- Utiliser un seul produit, ce qui devient vite lassant.
- Limitation d'utilisation : la cure dure 7 jours, après quoi le recours à un régime strict à base d'avoine peut entraîner de graves troubles de l'organisme. La réutilisation n'est possible qu'après six mois.
- L'adhésion à long terme au régime alimentaire donné peut entraîner de la constipation. Le régime à base d'avoine ne peut pas être suivi plus de 10 jours.!
Avantages:
- Perte de poids progressive et régulière.
- Lors de la perte de poids, la peau reste élastique et ne s'affaisse pas.
- La farine d'avoine aide à renforcer l'immunité, nettoie le corps des toxines et contribue à améliorer le fonctionnement du système digestif.
- Gère bien la sensation de faim.
- La disponibilité est un produit bon marché vendu dans tous les magasins.
Règles du régime à l'avoine
Si tous les inconvénients ne vous font pas peur, alors avant de commencer, vous devez connaître les règles de base :
- Ne mangez pas 4 heures avant le coucher.
- Boire jusqu'à 2 litres d'eau par jour (exclure l'eau gazeuse).
- La bouillie n'est pas arrosée d'eau.
- Les céréales du petit-déjeuner, le muesli et les céréales sont contre-indiqués.
- Lorsque vous mangez des flocons d'avoine, n'utilisez pas : de sel, de sucre, de miel, de beurre, de confiture ou tout autre aliment gras.
Menu
Tout se passe en deux étapes : la première consiste à nettoyer le corps et la seconde à perdre du poids.
La première étape est la purification. Le nettoyage s'effectue à l'aide de riz. Pour ce faire, versez 4 cuillères à soupe de riz dans 1 litre d'eau, laissez reposer toute la nuit, et le matin faites cuire le riz à feu doux jusqu'à ce qu'il se transforme en gelée, laissez refroidir légèrement et buvez à jeun. Après cela, il est déconseillé de boire ou de manger pendant cinq heures, vous pouvez alors manger, mais au plus tard 4 heures avant de vous coucher.
Deuxième étape - gruau. Suivre le régime est assez simple. Après le nettoyage au riz vient l’étape des flocons d’avoine. Vous pouvez manger des flocons d'avoine en petites portions tout au long de la journée. Il est préférable de prendre cinq doses de 200 grammes chacune. Boire au moins 2 litres d'eau, exclure le café, les boissons gazeuses, le thé vert par exemple. Ce sera plus efficace si vous commencez votre matinée avec un verre d'eau une demi-heure avant les repas.
Si vous avez faim, vous pouvez manger du porridge autant que vous le souhaitez, mais il n'est pas recommandé de trop manger. Les recettes de cuisine sont assez simples : la première consiste à faire tremper les flocons d'avoine dans de l'eau bouillie toute la nuit, la seconde consiste à cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce que l'eau bout et que la bouillie épaississe. Lorsque vous prenez des flocons d'avoine, ne les lavez pas avec de l'eau ; l'eau doit être prise une demi-heure après avoir mangé.
Si un régime strict semble assez difficile, vous pouvez essayer de combiner du porridge avec des légumes ou des fruits. Regardons le menu détaillé de chacun d'eux.
Avec des fruits
Contrairement au mono-régime strict à base d’avoine, cette variante permet l’utilisation de fruits. Le menu peut inclure n'importe quel fruit (sauf bananes, kakis, raisins) et fruits secs (raisins secs, abricots secs, pruneaux, pommes séchées).
Un régime à base de fruits peut être suivi pendant 2 semaines. Si vous suivez toutes les règles, la perte de poids sera de 5 à 10 kilogrammes. Une portion doit contenir 200 g de flocons d'avoine et 100 g de fruits. La consommation de sel et de sucre n'est pas autorisée.
Menu:
Le régime est divisé en cinq repas tout au long de la journée.
Avec des légumes
C’est considéré comme le moyen le plus simple de perdre du poids. Il est acceptable de manger des légumes comme les concombres, les courgettes, les tomates, le chou, les poivrons, les herbes et les aubergines. Les légumes sont consommés crus, cuits ou bouillis. Éliminez les pommes de terre, les carottes et les betteraves de votre alimentation.
Menu:
Arrêter le régime
Après avoir terminé le régime à base d'avoine, afin de consolider les résultats de la perte de poids, il est recommandé de se limiter à la farine, aux aliments gras et de ne manger que des aliments sains et sains. Il est préférable de sortir progressivement, en ajoutant plus de légumes et de fruits à l'alimentation, ainsi que de la viande et des œufs. Cette solution étape par étape vous aidera à consolider les résultats et à vous séparer pour toujours de l'excès de poids détesté.
Résultats et avis de ceux qui perdent du poids
Les résultats de la perte de poids avec des flocons d'avoine montrent qu'en une semaine, vous pouvez perdre de 5 à 7 kilogrammes ou plus sans nuire au corps. Une fois terminé, avec une bonne nutrition, les kilos en trop continuent de disparaître, car la fonction intestinale s'est complètement améliorée, la peau est nettoyée, les brûlures d'estomac disparaissent et les toxines sont éliminées.
Tous les nutritionnistes notent unanimement les bienfaits d'une semaine aux flocons d'avoine : le teint et l'élasticité de la peau augmentent, la fraîcheur et l'énergie apparaissent.
La nutritionniste Elena Vladimirovna Sh. a laissé son commentaire :
« En cas d'utilisation prolongée, une carence en micro-éléments se produit, l'utilisation de vitamines est donc nécessaire. C’est idéal à utiliser les jours de jeûne et à ne pas conserver plus d’une semaine.».
La farine d'avoine est considérée comme un plat de petit-déjeuner léger et sain. Les flocons d'avoine sont abordables, faciles à préparer et vous rassasient longtemps. Grâce à cela, « Hercules » est devenu l'un des produits les plus populaires utilisés dans la lutte contre les kilos en trop. Un régime à base d'avoine, si toutes les règles sont respectées, peut donner d'excellents résultats. Il est important d'apprendre à préparer et à manger correctement le plat.
Un menu diététique de carême avec des flocons d'avoine est l'un des moyens les plus économiques de s'essayer au rôle de l'aristocratie anglaise. Vous pouvez devenir une véritable reine de beauté en prenant soin de votre santé et de votre poids. Restaurer la force, améliorer l'apparence, faire face à l'obésité.
Propriétés utiles des céréales
La farine d'avoine a un faible indice glycémique. Qu'est-ce que ça veut dire? Notre corps reçoit un regain d'énergie grâce aux glucides « lents » contenus dans le produit. Ils sont absorbés progressivement, contrairement aux « rapides », qui ne permettent pas au taux de sucre dans le sang d'augmenter fortement. Manger de l'avoine et ajouter du son de cette céréale aux plats, en raison de sa composition bénéfique, a un effet bénéfique sur le fonctionnement de nombreux systèmes corporels.
- Cellulose. Le produit remplit la fonction d'une « brosse ». Les intestins sont débarrassés des toxines qui interfèrent avec l'absorption des vitamines et des micro-éléments.
- Glucide polymère. Formé lors de la cuisson du porridge. Lorsqu’il pénètre dans l’estomac, il enveloppe ses parois. Grâce à cela, les bifidobactéries bénéfiques se multiplient activement, ce qui supprime le développement de micro-organismes nuisibles. De plus, la présence de mucus (glucides polymères) entraîne une contraction active des muscles lisses de l'estomac et des intestins. Cela permet aux particules alimentaires non digérées d’être évacuées plus rapidement du corps, ce qui réduit l’incidence de la constipation.
- Vitamines. - pour augmenter l'immunité, réduire le stress, et assurer le bon fonctionnement du système nerveux. A, E – pour une peau saine et éclatante.
- Phosphore et calcium. Renforce les dents, le système squelettique, rend les cheveux épais.
- Fer . Efficace dans la lutte contre l'anémie, la dystonie végétative-vasculaire, les maladies cardiaques et vasculaires.
- L'iode. Bon pour la glande thyroïde. Aide à augmenter l’activité mentale.
- Potassium et magnésium. Ils ont un effet fortifiant sur le muscle cardiaque.
Des substances telles que l'acide linoléique, la choline et la lécithine accélèrent le traitement du cholestérol.
Régime à l'avoine : préparation
Le régime à base d'avoine ne doit pas être suivi plus d'une fois tous les six mois. Lors de l'élaboration d'un menu détaillé, n'oubliez pas qu'il vaut mieux manger en petites portions, mais souvent. Nous essayons de maintenir des intervalles égaux entre les doses. Les six règles suivantes contribueront à augmenter l’efficacité de votre alimentation.
- Entrée en douceur. Nous commençons à nous limiter progressivement, en réduisant les portions de notre alimentation habituelle.
- Produits interdits. Nous supprimons du menu les plats frits, salés, les sucreries et les produits à base de farine. Nous ne mangeons ni bananes, ni pommes de terre, ni raisins, ni maïs. Le régime ne doit pas contenir de légumes, qui contiennent une grande quantité d'amidon et de calories.
- Régime . Le dernier repas doit avoir lieu au plus tard trois à quatre heures avant le coucher. Faites des portions petites. Les repas sont fractionnés. Le nombre de repas dépend des préférences personnelles. C'est mieux si c'est six à sept fois par jour.
- Bilan hydrique. Nous buvons au moins 2 litres de liquide par jour séparément de la nourriture. Ce n'est pas seulement de l'eau, mais aussi du kéfir faible en gras, du yaourt et du thé vert.
- Produits supplémentaires. Avant le déjeuner, nous mangeons du porridge avec du lait ou de l'eau, assaisonné de prunes séchées ou d'abricots et de noix. Ensuite, nous préparons des collations avec des fruits, de préférence acides. Les légumes frais ou bouillis ou cuits à la vapeur conviennent également.
- Quitter le mode. Nous élargissons progressivement le menu diététique à base de flocons d'avoine en y ajoutant de la viande et du poisson. Ensuite, nous remplaçons les céréales elles-mêmes.
Nettoyer le corps
Le processus de perte de poids comprend deux étapes principales : la préparation et le régime lui-même. Le premier d’entre eux dure une journée et comprend le nettoyage du corps. Les résultats du régime à base d'avoine dépendent de la qualité du nettoyage. La procédure se déroule en deux étapes, vous pouvez ensuite commencer le régime.
- Préparation de l'eau de riz. Versez quatre cuillères à soupe de céréales dans 1 litre d'eau froide. Laissez-le reposer toute la nuit. Le matin, faites cuire à feu doux pendant une heure. Le mélange doit avoir la même consistance qu'une gelée.
- Réfrigérer et prendre à jeun. Après cela, nous ne consommons ni nourriture ni liquide pendant quatre heures.
Comment bien cuisiner
Tout d'abord, pour le porridge, il est préférable de prendre des céréales et non des flocons. Les grains entiers sont moins transformés et conservent donc toutes leurs propriétés bénéfiques. La sensation de satiété après un tel plat dure plus longtemps. Faire des flocons consiste à cuire à la vapeur, à aplatir et à rouler les grains en « pétales ». Le seul avantage des flocons est la rapidité de préparation. Il suffit de les remplir d'eau bouillie ou froide.
Faites cuire des flocons d'avoine dans de l'eau pour un régime, en suivant une recette en cinq étapes.
- Rincez d'abord les flocons d'avoine, ajoutez de l'eau et laissez reposer toute la nuit.
- Rincez à nouveau. Remplissez d'eau en maintenant un rapport céréales/liquide de 1:2. Placer sur feu doux.
- Après ébullition, retirez la mousse.
- Cuire 10-15 minutes en remuant régulièrement pour que la bouillie ne colle pas aux parois du plat.
- Retirer du feu et garder couvert pendant une dizaine de minutes.
Vous pouvez préparer une bouillie plus satisfaisante avec du lait. L'algorithme des actions est similaire à l'option avec de l'eau. La seule différence entre les méthodes est que nous versons les céréales dans du lait bouillant.
Menu pour 3 jours
Cette option peut être utilisée comme jours de jeûne. Le menu pour 3 jours comprend du porridge, des céréales et des biscuits à l'avoine. Il n’y a pas de snacks ici, nous n’utilisons donc aucun produit supplémentaire. Les boissons comprennent uniquement de l'eau et du thé vert sans sucre ni miel.
Nous pouvons organiser de tels jours de jeûne chaque mois. Résultat : perte de poids de 2-3 kg maximum.
Pendant 5 jours
Le régime ne contient que des flocons d'avoine et des boissons : eau, tisanes. Il s'agit d'une option assez difficile, il est donc recommandé de l'utiliser uniquement en cas d'urgence. Cela pourrait être la veille d’un événement important, comme un mariage.
Vous pouvez perdre jusqu'à 5 kg. L'alimentation quotidienne est de 1 kg 250 g de bouillie toute prête, divisée en cinq portions. Il est déconseillé de manger du pain, des biscuits ou même des céréales.
Nous pouvons remplacer l’option extrême par une option plus douce. Un régime de trois produits : flocons d'avoine, fromage blanc, pomme aigre pour ceux qui ne sont pas prêts à trop se limiter.
Pour une semaine
Un régime doux à base d'avoine pour perdre du poids de 10 kg en une semaine comporte une alimentation plus variée. Des fruits, des légumes et des produits laitiers fermentés sont ajoutés aux céréales. Liquide en quantité illimitée, mais au plus tôt 30 minutes après un repas. Le tableau suivant vous aidera à créer un menu pour la semaine à partir des bons produits.
Tableau - Menu approximatif « flocons d'avoine » pour sept jours
| Jour de la semaine | Petit-déjeuner | Dîner | Goûter de l'après-midi | Dîner |
|---|---|---|---|---|
| Lundi | - Une portion de flocons d'avoine ; - une cuillère à soupe de noix | - Soupe de courgettes ou plat principal avec yaourt | - Salade de légumes assaisonnée d'huile végétale | - Porridge aux baies aigres; - un verre de kéfir allégé |
| Mardi | - Gruau; - un verre de kéfir ou une pomme ; - une poignée de fruits secs | - Soupe aux légumes; - bouillie | - Pamplemousse | - Porridge aux baies aigres |
| Mercredi | - Porridge avec du lait ou de l'eau ; - 250 ml de kéfir | - Soupe de légumes ou porridge aux fruits secs | - Pomme verte ou pamplemousse | - Porridge aux raisins secs; - une tasse de kéfir |
| Jeudi | - Bouillie; - un verre de kéfir ou de pruneaux | - Soupe aux légumes; - ou salade et porridge | - Salade de fruits au yaourt allégé | - Bouillie; - un verre de kéfir ou de yaourt |
| Vendredi | - Porridge aux noix | - Salade de carottes et choux ; - soupe aux brocolis; - bouillie | - Orange ou pamplemousse | - Gruau; - pomme verte ou kiwi |
| Samedi | - Bouillie; - un verre de kéfir ; - fruits secs | - Soupe aux légumes; - bouillie | - Salade de légumes | - Bouillie; - tisane ou kéfir |
| Dimanche | - Porridge au yaourt ou morceaux de pruneaux | - Soupe aux légumes; - bouillie de lait | - Kéfir ; - pomme | - Du porridge sur l'eau |
Nous préparons des soupes et des salades sans épices ni autres additifs. Les entrées sont recommandées à base de céleri, de chou-fleur, de haricots et d'asperges. On ajoute des betteraves, des carottes, du chou blanc ou du chou chinois aux entrées. N'oubliez pas le liquide. Nous buvons de l’eau et des tisanes autant que nous le souhaitons.
Dix jours
La technique permet de se débarrasser de 10 kg de surpoids. La liste des produits autorisés comprend :
- fruits (agrumes et autres);
- baies (cerises, cassis rouges et noirs, framboises);
- légumes, à l'exception de ceux contenant de l'amidon ;
- fruits secs;
- verdure;
- produits laitiers fermentés faibles en gras;
- des noix, mais pas des cacahuètes.
Les repas principaux doivent comprendre une portion de flocons d'avoine (200 g) et les produits ci-dessus. Nous effectuons les achats 10 jours à l'avance pour ne pas utiliser de produits interdits par la suite. Snacks - thé, boissons au lait fermenté avec des noix ou des fruits secs. Nous pouvons également préparer de petites portions de salades de légumes et de fruits.
Pendant deux semaines
Dans cette option, le régime se compose de bouillies et de soupes ou bouillons de légumes. Les premiers plats sont préparés pour le déjeuner. Nous mangeons des flocons d'avoine matin et soir. Collations à base de fruits et de produits laitiers autorisés. Le régime de 14 jours est assez complexe et n'est donc utilisé que par des personnes en bonne santé. Nous le répétons au plus tôt six mois plus tard. Vous pouvez perdre 10 kg ou plus.
Les soupes peuvent être remplacées par de l'okroshka préparée avec du lactosérum. Il est recommandé de boire une cuillère à café d'huile de lin avant le petit-déjeuner pour un renforcement général du corps. Il est conseillé de prendre des vitamines supplémentaires pendant le régime.