Salade de crabe au concombre. Recette classique de salade de crabe au concombre Bâtonnets de crabe recette classique de salade au concombre

Salades de fruits de mer - recettes avec photos

La salade de crabe au concombre et au maïs fait depuis longtemps son apparition sur nos tables aussi bien en vacances que lors d'une journée ordinaire. Recette classique pour un plat populaire dans l'article

30 minutes

125 kcal

4.33/5 (6)

La salade de crabe au concombre est nutritive, facile à préparer et accessible aux ingrédients principaux. Même si c'est la première fois que vous préparez ce plat, en suivant des instructions simples et en suivant quelques conseils, vous êtes assuré de réussir !

Bienfaits essentiels de la salade de crabe

La valeur nutritionnelle du plat réside dans l'utilisation de riz, rarement utilisé dans d'autres recettes de salades. Céréale de riz riche en vitamines B, potassium et lécithine, qui stimulent l'activité cérébrale.

D'autres ingrédients seront également bénéfiques pour votre santé. Les bâtonnets de crabe sont fabriqués à partir de poisson haché surimi (filets de poisson de mer transformés), riche en protéines.

Le maïs en conserve est connu pour sa richesse en itamines, minéraux, acides gras insaturés. Les bienfaits des œufs sont indéniables : ils contiennent une protéine complète et facilement digestible contenant l'ensemble des acides aminés essentiels, et le jaune est riche en vitamine E (la vitamine de la beauté).

Salade de bâtonnets de crabe, maïs et œufs : quels ingrédients choisir ?

Pour préparer la salade, nous Tu auras besoin de:

Ingrédients

Un rôle important dans la préparation du crabe la salade est jouée par du riz correctement sélectionné et cuit. Cela peut être appelé un art spécial. Le riz est utilisé uniquement à grain long, car il a la plus faible teneur en amidon, ce qui est également bon pour la santé. De plus, les céréales de riz cuites à la vapeur conviennent.

Salade de crabe - recette classique au maïs : préparation pour la cuisson

Salade de bâtonnets de crabe, maïs et riz - recette en 2 étapes.

Étape 1 : découpe des produits.

Aujourd'hui, nous souhaitons attirer votre attention sur des recettes très faciles à préparer et économiques de salades de crabe au concombre et au maïs. Ils sont très faciles à préparer et ont un goût tout simplement délicieux.

Par conséquent, cette salade apparaît souvent sur les tables des fêtes et uniquement pour le dîner ou le déjeuner. Par exemple, une telle salade additionnée d’une pomme ou d’un poivron sera un merveilleux régal sur la table du Nouvel An.

Dans cette salade, les ingrédients jouent un rôle important ; choisissez des bâtonnets de crabe et du maïs de haute qualité, car ils constituent la base du goût de votre future salade.

Nous achetons généralement du maïs Green Ray ou Bonduelle, il est doux et tendre, et les bâtonnets de la société Russian Sea

Il y a aussi un autre secret : si vous voulez que la salade soit tendre, coupez les ingrédients uniformément, en cubes ou en lanières de même taille. Et si vous aimez ressentir le goût de chaque ingrédient, coupez-le au contraire en cubes plus gros.

Vous pouvez également facilement ajuster le goût de la salade en ajoutant ou en excluant n'importe quel ingrédient, c'est à votre discrétion et vos préférences gustatives.

Salade de bâtonnets de crabe, concombre frais et maïs - recette classique avec photo

Ingrédients:

bâtonnets de crabe – 250 gr
légumes verts (oignon, aneth) - 2-3 tiges
maïs
œufs - 3 pièces
Mayonnaise
sel et poivre au goût
concombre

Préparation:

Couper les bâtonnets de crabe en cubes

Râper les légumes verts

Couper les œufs en cubes

Ajouter du maïs

Nous coupons également le concombre frais en cubes d'environ 0,5 d'épaisseur

Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec de la mayonnaise, ajouter des épices au goût

Si vous ne prévoyez pas de manger toute la salade d'un coup, ne la remplissez pas entièrement de mayonnaise.

Salade de bâtonnets de crabe au concombre mariné, maïs et fromage

Ingrédients:

bâtonnets de crabe – 200 gr
œufs - 2 pièces
concombres marinés - 100 g (environ 2-3 petits concombres)
maïs - 100 gr
fromage à pâte dure - 50-100 g
mayonnaise - 2 c. je
épices - au goût

Préparation:

1. Coupez 200 grammes de bâtonnets de crabe en morceaux assez gros

2. Coupez les concombres en petits cubes. Dans cette salade, il est important de ne pas en faire trop avec les concombres, car ils peuvent submerger le goût de l'ingrédient principal, alors ajoutez-les petit à petit et au goût

3.Ajoutez 100 grammes de maïs en conserve

4. Coupez les œufs en petits cubes

5.Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et ajoutez-le également à la salade. Vous pouvez laisser environ une cuillère à soupe de fromage pour décorer notre salade à la fin

6. Habillez la salade de mayonnaise et assaisonnez avec des épices au goût, mélangez bien, décorez joliment et servez

Salade de crabe au concombre frais, maïs et riz

Ingrédients:

bâtonnets de crabe - 300 grammes
œufs - 3 pièces
maïs - 1 boîte
concombre frais - 1 petit morceau
Mayonnaise
légumes verts - oignon, aneth - au goût
épices - au goût
riz - un demi-verre

Préparation:

1. Laissez cuire les œufs et le riz
2. Pendant la cuisson, coupez les bâtonnets de crabe en petits cubes
3. Disposez le maïs
4. Hachez les œufs et ajoutez-les à la salade
5. Coupez le concombre en cubes moyens
6. Hachez les verts
7.Ajouter la mayonnaise, les épices et bien mélanger le tout
8.Ajoutez maintenant notre riz en veillant à ce que notre salade ne sèche pas

Salade de crabe au concombre frais, maïs et chou

Ingrédients:

bâtonnets de crabe - 200 grammes
concombre - 2 de taille moyenne
Mayonnaise
jeune chou blanc
pommes de terre - 4 pièces
maïs en conserve - 1 boîte
légumes verts pour la décoration
œufs - 4 pièces

Préparation:

1. Faire bouillir les œufs et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres, laisser refroidir
2. Coupez tous les ingrédients en cubes moyens (concombre, œufs, bâtonnets de crabe, pommes de terre) et mettez-les dans un saladier
3. Râpez le chou, ajoutez le maïs et mélangez bien le tout

Salade délicate aux bâtonnets de crabe, concombre, maïs et pomme

Ingrédients:

chou blanc – 200 gr
bâtonnets de crabe – 200 gr
concombre frais - 1 pc.
pomme pas très sucrée - 1 pc.
légumes verts (oignon, aneth) - au goût
épices (sel, poivre) - au goût
poivron rouge - 1 pièce

Préparation:

Chou, concombre, bâtonnets de crabe et pomme - coupés en lanières
Couper le poivron en cubes
Coupez les légumes verts en petits morceaux
Mélanger tous les ingrédients, assaisonner d'épices et de mayonnaise et déguster

Et enfin, une autre salade originale de bâtonnets de crabe, certes sans concombre, mais au goût délicat de tomates fraîches. C'est ce qu'on appelle la salade "Corrida"

(Visiteurs 8 059 fois, 1 visites aujourd'hui)

La salade de crabe au concombre et au maïs est devenue l'une des plus populaires dès que les bâtonnets de crabe sont apparus sur les étagères. Parallèlement à cela, cette salade a certainement été préparée pour la table du Nouvel An. Mais plus tard, de nombreux plats et salades nouveaux et savoureux sont arrivés à notre menu, et la salade aux bâtonnets de crabe est restée dans l'ombre pendant un moment. Et récemment, j'ai remarqué que la popularité de cette salade a encore augmenté, de nombreuses recettes différentes sont apparues.

Tout d'abord, regardons la version classique de la salade de crabe - avec du maïs et du concombre. De plus, vous pouvez préparer une telle salade avec ou sans ajout de riz, l'essentiel est qu'il y ait des bâtonnets de crabe ou, mieux encore, de la chair de crabe.

6 recettes classiques de salade de bâtonnets de crabe au concombre et au maïs :

Salade de crabe au concombre et maïs sans riz - recette classique

Cette recette est l'une des plus simples. Imaginez que vous avez des invités sur le pas de la porte, vous devez rapidement mettre la table. Et vous avez des bâtonnets de crabe et une boîte de maïs en conserve. Eh bien, je pense qu'il n'est pas difficile de trouver des concombres et des œufs dans le réfrigérateur. Et en littéralement 10 minutes naît une salade copieuse et très savoureuse que vous pourrez nourrir vos invités.

Nous aurons besoin:

• bâtonnets de crabe - 250 gr.
• œufs de poule - 3-4 pcs.
• concombre frais - 1 - 2 pcs.
• oignons verts - 2-3 tiges
• aneth frais - un bouquet
• sel, poivre - au goût
• mayonnaise - 4 c. l.

1. Nous retirons les bâtonnets de crabe du film protecteur et les coupons en cubes.

Pour les invités inattendus, les bâtonnets de crabe peuvent être achetés à l'avance et congelés. Avant la cuisson, rincez-les simplement à l'eau chaude.

2. Hachez quelques oignons verts. N'en faites pas trop avec les oignons, sinon la salade deviendra amère. Il faut très peu d'oignon pour une touche de saveur. L'aneth frais donne à la salade une saveur particulière. En hiver, si je n’ai pas d’aneth frais sous la main, j’en ajoute du surgelé. Ajoutez des légumes verts aux bâtonnets de crabe.

3. Faites bouillir les œufs, épluchez-les, coupez-les en cubes et ajoutez-les également à la salade.

4. Placez le maïs en conserve fini dans la salade.

Veuillez noter que pour les salades, vous devez choisir du maïs en conserve non sucré

5. Il ne reste plus qu'à couper le concombre frais en petits cubes.

6. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, salez la salade et saupoudrez de poivre noir moulu. Si vous préparez une salade pour vos invités, pétrissez toute la salade. Et si vous avez préparé une salade pour votre famille pendant plusieurs jours, vous ne devez assaisonner de mayonnaise que la portion que vous mangerez tout de suite. Il est préférable de conserver le reste de la salade sans mayonnaise.

Salade de bâtonnets de crabe au concombre, maïs et riz

La recette de la salade est similaire à la précédente, sauf que nous ajoutons du riz bouilli aux mêmes ingrédients. Peut-être que cette salade est encore plus classique, du moins c'est la recette dont je me souviens depuis mon enfance.

Nous aurons besoin:

• bâtonnets de crabe - 400 gr.
• œufs de poule - 5 pcs.
• riz - 1/2 tasse
• concombre frais - 1 - 2 pcs.
• sel, poivre - au goût
• mayonnaise - 4 c. l.

1. Comme ils sont beaux les œufs de campagne à la coque, qui ont un vrai jaune jaune, dans une salade ! Faire bouillir les œufs pour la salade et les refroidir sous l'eau froide. Coupez ensuite les œufs en petits cubes.
2. Faites bouillir le riz dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre, égouttez l'eau et laissez le riz refroidir.
3. Coupez les bâtonnets de crabe en cubes. Voici ce que vous aimez. J'ai vu différentes façons de couper les ingrédients dans une salade – en petits et en gros morceaux. Je préfère le couper plus petit.
4. Coupez le concombre frais en petits cubes.
5. Placez les bâtonnets de crabe, les œufs, le riz bouilli et le concombre dans un saladier. Ajoutez une boîte de maïs en conserve.
6. Pour la fraîcheur, vous pouvez ajouter quelques oignons verts et de l'aneth.
7. Assaisonnez un peu la salade et ajoutez du poivre noir moulu. Assaisonner la salade de mayonnaise.

Délicieuse salade aux bâtonnets de crabe, riz, maïs et concombre mariné - recette avec photo

Cette salade peut décorer une table de fêtes, et on la diversifiera en ajoutant des concombres marinés en plus des concombres frais. Il s'avère très savoureux et épicé. Et la beauté de cette salade, et bien sûr l'arôme, sera donnée par le poivron rouge.

Nous aurons besoin:

• bâtonnets de crabe - 250 gr.
• riz - 1/2 tasse
• maïs en conserve - 1 boîte
• concombre frais - 1 - 2 pcs.
• concombre mariné - 1-2 pcs.
• poivron - 1 pc.
• oignons verts - quelques plumes
• sel, poivre - au goût
• mayonnaise - 4 c. l.

1. Hachez finement les bâtonnets de crabe et placez-les dans un saladier.

2. Faites bouillir le riz dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre et refroidi. Ajouter le riz aux bâtonnets de crabe.

3. Le poivron ajoute non seulement de la luminosité à cette salade, mais aussi de la jutosité. Coupez-le en petits cubes.

4. Ensuite, les concombres frais et marinés finement hachés sont placés dans le bol à salade.

5. Placez le maïs en conserve dans la salade et ajoutez les oignons verts hachés. Regardez les couleurs que vous obtenez dans ce plat !

7. Salade de bâtonnets de crabe, sel, poivre et assaisonner de mayonnaise.

8. J'aime beaucoup décorer les salades avec un moule spécial. Pour les convives, cette salade peut être servie dans des assiettes portionnées ; elle s'avère très belle.

Délicieuse salade de crabe au maïs et concombre mariné - vidéo

Il s'avère qu'en modifiant légèrement la recette, vous pouvez obtenir une salade au goût complètement différent. Dans cette recette, en plus du concombre mariné, du fromage est également utilisé, ce qui est inhabituel pour une telle salade.

Salade "Tendresse" avec des bâtonnets de crabe en couches - une délicieuse recette pour la table des fêtes

Rien de plus dans cette salade. Le fromage est probablement nécessaire ici pour donner à cette incroyable tendresse de salade. Appelons donc la salade « Tendresse ». C'est très simple à préparer.

Nous aurons besoin:

• bâtonnets de crabe - 200 gr.
• maïs en conserve - 1/2 boîte
• concombres frais - 2 pcs.
• œufs durs - 3 pcs.
• fromage à pâte dure - 150 gr.
• sel, poivre - au goût
• Mayonnaise

1. Coupez tous les ingrédients de cette salade en petits cubes. Bien sûr, nous faisons d'abord bouillir les œufs.

2. Nous placerons la salade sur une assiette plate en couches. Placez la première couche de concombre frais. Nous faisons un filet de mayonnaise sur le dessus ou graissons simplement un peu cette couche.

3. La couche suivante est constituée de bâtonnets de crabe et encore une fois, nous fabriquons un filet de mayonnaise.

4. Râpez les œufs durs sur une râpe grossière, placez-les sur une assiette et ajoutez un peu de sel. Graisser à nouveau un peu avec de la mayonnaise.

5. Râpez le fromage dans la couche suivante et placez le maïs dessus.

6. Décorez le dessus de la salade avec un filet de mayonnaise. Vous pouvez insérer une décoration de verdure ou de concombre au milieu.

Salade de bâtonnets de crabe, maïs, concombre et chou

Dans cette collection, je vous ai présenté une salade de crabe simple et délicieuse au maïs et au concombre. Nous étions convaincus que différentes recettes donnent des goûts complètement différents. Et cette salade se prépare très rapidement et simplement, elle ne ressemble à aucune autre et convient aux amis inattendus.

L'essentiel est d'avoir des bâtonnets de crabe en stock et vous pouvez choisir n'importe quel autre ingrédient pour eux. Recherchez les autres salades avec des bâtonnets de crabe que vous pouvez préparer dans les articles suivants.

La salade de crabe au maïs et au concombre est un moyen rapide de servir à des invités inattendus un plat délicieux qui, même s'il n'a peut-être pas atteint le niveau d'un délice, sera une meilleure solution que la salade Olivier fatiguée depuis longtemps. Si des invités décident de vous surprendre et d'apparaître sans avertissement, alors vous, en tant qu'hôtesse consciencieuse, vous sentirez naturellement gêné par l'absence de plats savoureux et inhabituels. Dans un cas aussi désagréable, cette salade de crabe sera la solution à votre problème.

La salade aux bâtonnets de crabe présente de nombreux avantages, grâce auxquels elle gagne de plus en plus en popularité et peut même rivaliser avec la traditionnelle salade Olivier. La chose la plus importante dans tout plat est sans aucun doute son goût, qui ici est tout simplement incroyable. De plus, ce qui est important pour les filles, cette salade est faible en calories. Une autre particularité intéressante est que la préparation de la salade n'est pas du tout difficile ; vous pouvez même impliquer les enfants dans le processus.

Bien sûr, il y a un autre revers à la médaille : la chair de crabe.

Mais je ne recommanderais pas de l'utiliser, car il est cher et les bâtonnets de crabe beaucoup moins chers constituent une excellente alternative.

Comment cuisiner une salade de crabe au maïs et au concombre - 15 variétés

Le nom de cette recette parle de lui-même - il s'agit d'une version traditionnelle de la préparation d'une salade de crabe.

Ingrédients:

• pois verts - 200 g.
• œufs - 3 pièces
• bâtonnets de crabe - 100 g.
• oignons verts - 1 bouquet
• maïs - 150 g.
• concombre - 1 pc.
• sel, poivre, mayonnaise - au goût

Préparation:

Vous devez d'abord faire bouillir les œufs, les refroidir et les peler. Il est préférable de hacher finement les œufs.

Après cela, décongelez les bâtonnets de crabe et hachez-les finement.

Lavez les oignons verts et hachez-les tout aussi finement.

Coupez le concombre en cubes.

Ajoutez le maïs et les pois, après les avoir laissés sécher, ajoutez du sel au goût.

Mélanger et assaisonner avec de la mayonnaise.

Au lieu de la mayonnaise, vous pouvez également utiliser de l'huile végétale, mais vous devez ensuite presser le jus de citron dans la salade.

Salade de crabe rapide - une solution rapide au problème

Cette recette est la plus rapide à préparer – surtout en cas d’urgence.

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe - 250 g.
• maïs - 340 g.
• concombre - 1 pc.
• sel - au goût
• fromage - 200 g.
• œufs - 4 pièces
• mayonnaise - 150 g.

Préparation:

Tout d’abord, laissez bouillir les œufs dans de l’eau salée pendant 10 minutes.

Pendant la cuisson, râpez le fromage.

Épluchez les œufs et coupez-les en cubes.

De la même manière, coupez le concombre en cubes.

Égoutter le liquide de la boîte de maïs.

Coupez les bâtonnets de crabe en cubes.

Il ne reste plus qu'à ajouter de la mayonnaise et du sel.

Si vous aimez les carottes coréennes, cette salade deviendra votre préférée.

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe - 200 g.
• concombres frais - 1 pc.
• mayonnaise - 3 c. cuillères
• Carottes coréennes - 200 g.
• œufs - 3 pcs.
• maïs - 0,5 canette
• sel - 1 cuillère à café

Préparation:

Égoutter l'eau de la boîte de maïs et laisser sécher.

Hachez finement les carottes ou râpez-les sur une râpe fine.

Coupez les bâtonnets de crabe en rondelles.

Faire bouillir les œufs et les couper en cubes.

Tranchez les concombres à la fin.

Cela ne doit pas être fait petit, sinon ils s'écouleront.

Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Sel au goût.

Vous devez ajouter de la mayonnaise juste avant de servir et la manger dans la journée, sinon la salade deviendra aigre.

Salade "Printemps"

Cette salade lumineuse créera une véritable ambiance printanière, même pendant le froid de l'hiver.

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe - 100 g.
• sel - au goût
• Poivre à goûter
• œufs - 2 pcs.
• maïs - 100 g.
• mayonnaise - 3 c. cuillères
• concombre frais - 0,5 pcs.
• oignon frais - 0,5 bouquet

Préparation:

Faire bouillir les œufs et les peler.

Coupez les bâtonnets de crabe en petits cubes.

Nous découpons les œufs selon le même principe.

De la même manière, coupez le concombre en cubes.

Hachez finement l'oignon et ajoutez-le au reste des ingrédients.

Égouttez le liquide de la boîte de maïs et versez-le dans un récipient commun.

Assaisonner de mayonnaise, ajouter les épices au goût et mélanger.

Ce plat peut être utilisé avec succès comme collation. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du maïs.

Ingrédients:

• pain - 200 g.
• bâtonnets de crabe - 100 g.
• concombre - 1 pc.
• fromage fondu - 90 g.
• maïs - 0,5 canette
• aneth frais - 2 brins
• beurre - 10 g.
• mayonnaise - 3 c. cuillères
• sel - au goût

Préparation:

Coupez le concombre en cubes. Nous ne coupons pas la peau.

On fait de même avec des bâtonnets de crabe.

Râpez le fromage fondu.

Il est préférable de mettre d'abord le fromage au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.

Salez au goût et ajoutez la mayonnaise.

Hachez finement l'aneth et ajoutez-le au récipient général.

Après cela, coupez le pain en petits morceaux.

Sortez la poêle et graissez-la avec du beurre. Griller légèrement les tranches de pain.

Maintenant, nous étalons simplement le mélange qui se trouve dans le bol sur les morceaux de pain.

Cette salade sera plus calorique que les précédentes, mais certainement pas moins savoureuse !

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe - 200 g.
• riz (cru) - 1 cuillère à soupe. cuillère
• œufs - 2 pcs.
• maïs - 140 g.
• concombre - 1 pc.
• sel (pour le riz) - 1 pincée
• mayonnaise - 100 g.
• légumes verts - 20 g.

Préparation:

Faire bouillir le riz. L'eau doit être salée (une pincée de sel par verre d'eau). Cool.

Faire bouillir les œufs, les hacher finement.

Faites de même avec les bâtonnets de crabe et le concombre.

Hachez les verts.

Égoutter le liquide de la boîte de maïs.

Mélangez le tout et assaisonnez avec de la mayonnaise.

Salade d'étoiles de mer

Besoin d'un plat pour une fête d'enfants ? S'il te plaît! Une belle salade en forme d'étoile de mer ravira votre enfant.

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe - 200 g.
• pomme verte - 0,5 pcs.
• œufs - 2 pcs.
• fromage - 100 g.
• riz bouilli - 100 g.
• maïs - 0,5 pot.
• concombre - 1 pc.
• persil - 0,5 bouquet
• mayonnaise - 7 c. cuillères
• olives - 10 pièces

Préparation:

Faire bouillir les œufs, les peler et les couper en cubes.

Trois fromages sur une râpe grossière.

Hachez finement la pomme.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également le râper

Hachez finement les verts.

Égouttez le liquide de la boîte de maïs et ajoutez-le à la salade.

Coupez le concombre en cubes.

Mélangez le tout dans un bol. Ajouter la mayonnaise.

Passons maintenant aux bâtons. Les bâtonnets de crabe doivent être coupés en fines tranches (angle de 45 degrés).

Prenez une soucoupe plate et déposez-y la salade en forme d'étoile de mer.

Décorez le dessus avec des tranches de bâtonnets de crabe.

Coupez les olives en rondelles pour décorer la salade.

Salade "Mer Rouge"

Cette salade, par son apparence même, dit que nous ne regretterons pas si nous l'essayons !

Ingrédients:

• fromage - 100-200 g.
• ail - 1-3 gousses
• bâtonnets de crabe - 250-300 g.
• concombre - 1 pc.
• maïs - 0,5 pot
• tomate - 1-2 pcs.
• sel - au goût
• mayonnaise - au goût

Préparation:

Râpez le fromage sur une râpe grossière.

Coupez les tomates en lanières.

Coupez les bâtonnets de crabe en rondelles sans les couper en deux.

Si vous pensez que les rondelles sont trop grosses, ne vous inquiétez pas, cela ne fera qu'améliorer le goût de la salade elle-même.

Épluchez l'ail et hachez-le finement ou passez-le au presse-ail.

Coupez le concombre en cubes.

Ajoutez du maïs.

Mélangez tous les produits, ajoutez du sel.

Ajoutez la mayonnaise.

L'insolite salade Cléopâtre ajoutera de la variété à votre table.

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe - 200 g.
• olives noires - 200 g.
• concombre - 1 pc.
• champignons marinés - 500 ml.
• ananas - 100 g.
• maïs - 0,5 pot
• oignon - 1 pc.
• mayonnaise - 4-5 c. cuillères

Préparation:

Coupez les bâtonnets de crabe.

Coupez les olives en rondelles.

Nous lavons les champignons et les hachons.

Coupez l'ananas en petites tranches.

Épluchez l'oignon et coupez-le en rondelles.

Ajoutez du maïs.

Coupez le concombre en cubes.

Saler au goût, assaisonner de mayonnaise.

Salade royale

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe - 240 g.
• fromage à pâte dure - 300 g.
• craquelins - 100 g.
• ail - 2-3 gousses
• maïs - 0,5 canette
• œufs - 4 pcs.
• concombre - 1 pc.
• citron - 0,5 pcs.
• sel - au goût
• mayonnaise - au goût

Préparation:

Faire bouillir les œufs et les peler. Couper en cubes.

Coupez les bâtonnets de crabe en anneaux de taille moyenne.

Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.

Égouttez la boîte de maïs et laissez-la sécher.

Hachez finement l'ail ou écrasez-le dans un presse-ail.

Ajouter le concombre coupé en dés.

Ajouter les croûtons dans un bol et arroser de jus de citron.

Assaisonner de mayonnaise. Mélanger.

Salade "5 minutes" au chou chinois

Le nom de la salade lui-même parle de ses qualités positives - rapide, savoureuse et surtout - satisfaisante.

Ingrédients:

• Chou chinois - 300 g.
• maïs - 200 g.
• bâtonnets de crabe - 200-300 g.
• œufs - 4 pcs.
• concombre - 1 pc.
• sel, poivre - au goût
• mayonnaise - 2-3 c. cuillères

Préparation:

Faire bouillir les œufs 10 minutes, les peler.

Égouttez le liquide du maïs et laissez-le sécher.

Coupez le chou de Pékin en morceaux.

Le meilleur des pailles

Râpez les œufs de poule sur une râpe grossière.

Coupez les bâtonnets de crabe en morceaux ou trois sur une râpe grossière.

Coupez le concombre en cubes.

Mélangez le tout, salez, poivrez, assaisonnez de mayonnaise.

La salade la plus délicate « Tendresse » parle d'elle-même.

Ingrédients:

• pommes de terre - 500 g.
• carottes - 250 g.
• concombre - 1 pc.
• maïs - 0,5 pot
• œufs - 5 pièces
• bâtonnets de crabe - 200 g.
• mayonnaise - 200-220 g.

Préparation:

Faites bouillir les pommes de terre et les carottes, puis râpez-les sur une râpe fine.

Nous faisons la même chose avec les œufs.

Il faut maintenant séparer les blancs des jaunes. Râpez les blancs sur une râpe fine.

Hachez les bâtonnets de crabe.

Disposez la salade en couches avec des bâtonnets de crabe.

La première couche est constituée d'une demi-pomme de terre et d'un concombre, recouvrez la salade d'une fine couche de mayonnaise.

La deuxième couche est constituée de bâtonnets de crabe hachés.

La troisième couche est constituée de blancs d'œufs et de maïs.

Couvrir à nouveau la salade d'un filet de mayonnaise.

La quatrième couche est constituée du reste des pommes de terre et du concombre.

Et graisser à nouveau avec de la mayonnaise.

La cinquième couche consiste à recouvrir le dessus et les côtés de la salade de carottes râpées.

La sixième couche consiste à frotter le jaune de poulet dessus.

Réserver 1 heure au réfrigérateur.

Salade "Flèches de Cupidon"

Si vous avez peur de mourir de trop manger pendant les vacances, alors cette salade au nom romantique sera votre salut.

Ingrédients:

• Chou chinois - 1 tête
• crevettes cocktail décortiquées - 300g.
• bâtonnets de crabe - 15 pcs.
• maïs - 0,5 pot
• concombre - 1 pc.
• ananas - 1 pot
• grenade - 1 pièce
• mayonnaise - au goût
• sel - au goût

Préparation:

Râpez tout le chou sauf la partie blanche.

Coupez les bâtonnets de crabe en petits cubes.

Nous coupons les concombres de la même manière.

Hachez finement les ananas.

Ajoutez du maïs.

Mélangez le tout.

Assaisonner la salade de mayonnaise.

Salade "Délicieuse Italienne"

Le principal avantage de cette salade est sa satiété.

Ingrédients:

• maïs - 0,5 canette
• poitrine de poulet fumée - 1 pc.
• bâtonnets de crabe - 100 g.
• tomates - 1 pc.
• poivron - 1 pc.
• concombre - 1 pc.
• fromage à pâte dure - 100 g.
• œufs durs - 2 pcs.
• mayonnaise - au goût.

Préparation:

Coupez la poitrine de poulet en petits morceaux.

Coupez les bâtonnets de crabe et les tomates en cubes.

Nettoyer et hacher finement le poivron.

Râpez le fromage sur une râpe fine.

Coupez le concombre en cubes.

Coupez les œufs en petits cubes.

Maintenant, nous étalons notre salade en couches.

La première couche est du poulet fumé. Le second est le poivron. Après cela, nous déposons les bâtonnets de crabe, la tomate passe sur la quatrième couche et les œufs sur la cinquième. Saupoudrer de fromage ou de maïs. Chaque couche doit être lubrifiée avec de la mayonnaise.

Pour encore plus de variété, préparez votre salade avec une touche d'agrumes.

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe - 200 g.
• orange - 150 g.
• œufs - 2 pcs.
• maïs - 100 g.
• persil - 10 g.
• mayonnaise - 1 cuillère à soupe. cuillère

Une salade aux bâtonnets de crabe très savoureuse, très tendre et incroyablement simple prendra certainement la place qui lui revient sur votre table de fêtes. Si vous le souhaitez, il peut être plus semblable à une collation ou plus léger, mais absolument tous les invités en demanderont plus.

Ingrédients

• Bâtonnets de crabe - 200 g
• Oeufs - 2 pcs.
• Riz - 50 g
• Concombre - 2 pcs.
• Maïs en conserve - 200 g
• Mayonnaise - au goût
• Poivre noir moulu - au goût

Information

salade
Portions - 2
Temps de cuisson - 30 minutes

Salade de crabe au riz : comment cuisiner

Préparons tous les ingrédients. Les bâtonnets de crabe doivent être décongelés à l'avance et pour les garder juteux, placez-les la veille sur l'étagère inférieure du réfrigérateur. Les œufs doivent être durs. Lavez le riz et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre dans de l'eau salée, puis laissez-le refroidir. Il est préférable de prendre du riz moelleux à grains longs pour que la salade ne colle pas et devienne plus aérée.

Mélangez le riz, les œufs hachés grossièrement et les concombres. Pour rendre la salade plus tendre, il est préférable de retirer la peau des concombres, mais c'est une étape facultative.

Égouttez le liquide du maïs en conserve et ajoutez les grains à la salade. Contrôlez les proportions : les œufs et le riz ajouteront de la satiété, le concombre ajoutera de la fraîcheur et le maïs ajoutera un léger goût sucré.

Nous coupons les bâtonnets de crabe assez grossièrement - de cette façon, leur structure sera bénéfique dans la salade. Ajouter au mélange général.

Poivrez légèrement au goût et ajoutez la mayonnaise. Le sel n'est pas nécessaire dans cette salade : les baguettes, le riz, le maïs et la mayonnaise en contiennent déjà suffisamment, mais utilisez-le si vous le souhaitez. Mélangez le tout soigneusement.

Disposez joliment dans un saladier et servez aussitôt. Si vous le souhaitez, vous pouvez garnir d'herbes, de concombre ou du reste de maïs. Bon appétit!