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La faim n'a pas d'importance. La faim n’est pas un fardeau, continuation du proverbe. Trois sources, trois composantes

La faim n'est pas une chose !

Semyon était un jeune homme grand et intéressant. Il a immédiatement attiré mon attention, comme on dit. Si un candidat à un poste public était recherché quelque part, toutes les personnes présentes invariablement et sans hésitation proposaient et sélectionnaient Semyon. Malgré le fait que Semyon a toujours désespérément refusé, s'est donné diverses récusations, tant à l'école que dans le camp des pionniers, et plus tard à l'institut, il a invariablement été nommé ou élu chef, syndicaliste ou organisateur du Komsomol, et si Semyon a quand même réussi à échapper à de telles positions , puis, au pire, il a été élu président de l'assemblée, de la réunion, du conseil ou du comité.

Un jour, Semyon partit en voyage touristique dans les républiques baltes. Un groupe de touristes de différentes villes de l'Union, lors de leur première réunion, sans dire un mot, l'ont immédiatement élu chef. Semyon a refusé, mais n'a rien pu faire. Semyon était une personne engagée et depuis qu'il a été choisi, il a essayé de remplir au mieux ses fonctions. Il a négocié avec les représentants de l'agence de voyages, veillé à ce que le groupe soit transporté de ville en ville dans un bon bus, à ce que les chambres dans les hôtels et les campings soient les meilleures et, en général, à ce que tous les membres du groupe touristique soient heureux et personne n'avait de réclamations insatisfaites.

Le groupe a visité Riga, Vilnius, Tallinn et est finalement arrivé à la destination finale du voyage - un camping situé au bord d'un petit lac forestier. Lorsque le bus s'est approché du camping, tous les touristes, enchantés par la beauté de la forêt et du lac, ont exprimé le désir de vivre sous des tentes. Semyon, qui possédait tous les documents du groupe, a dû les remettre à l'administrateur et remplir quelques formalités. Ayant fini avec tout cela, il demanda dans quelle tente il vivrait.

"Oui, choisissez-en un", lui répondirent-ils, "nous les avons tous inoccupés".

Genre, où sont tous mes camarades de groupe ?

Ils préféraient les places dans les quartiers du bâtiment du centre touristique.

Eh bien, si tout le monde est hébergé dans les salles, envoyez-moi dans la salle.

Nous serions ravis, mais il n’y a plus de places là-bas.

Non, ça ne marchera pas, je ne vivrai pas seul sous une tente, trouve-moi une place dans l’immeuble.

Mais nous sommes vraiment occupés. Mais si vous insistez, nous avons de la place dans le lodge pour une personne. Un électricien y vivait, puis le camping a été raccordé au réseau électrique principal et depuis, le lodge est vide.

Comme déjà mentionné, le camping était situé au bord d'un petit lac forestier. Près du camping il y avait une petite plage et une gare maritime. Les vacanciers pouvaient prendre des bateaux et faire le tour du lac à tout moment. Le lodge était situé de l’autre côté du lac. C'était une petite maison en bois avec un lit, une table de chevet, une petite table et une chaise. Semyon a aimé le lodge et a accepté d'y vivre. Il a pris l'un des bateaux pour son usage personnel, qu'il a utilisé pour traverser le lac depuis le camping jusqu'à son lodge et revenir.

Semyon était un homme jeune et en bonne santé ; il passait presque toute la journée sur le lac - à nager, à faire du bateau. L’air était pur, celui de la forêt. Tout cela m’a ouvert l’appétit. Dès le premier jour de son séjour au camping, il s'est avéré que la nourriture donnée aux vacanciers était totalement insuffisante pour Semyon. Tout d’abord, il commença à chercher s’il y avait une épicerie à proximité. Mais il s’est avéré que sur plusieurs kilomètres à la ronde, il n’y avait que de la forêt. Alors Semyon est allé chez le médecin :

Je n’ai pas assez de nourriture, merci de me prescrire une alimentation augmentée. Si nécessaire, je suis prêt à payer pour de la nourriture supplémentaire.

Malheureusement, je ne peux pas vous prescrire un tel régime. Quant à l'achat de coupons alimentaires supplémentaires, nous ne les vendons pas séparément, mais uniquement avec des bons pour le camping. Alors soyez patient, dans six jours votre séjour ici se terminera, partez, allez au restaurant là-bas et mangez à votre faim.

Semyon avait tout le temps faim. Et il ne l’a pas caché. Bientôt, tout le groupe de touristes sympathisa avec lui. Un jour, une femme lui dit :

J'ai rencontré cette jeune fille ici, elle était censée venir ici avec son fiancé, mais il a été retardé au travail et elle pense qu'il ne viendra pas. Mais elle avait deux bons en main et a reçu deux séries de bons de nourriture. L'un de ses ensembles disparaît. D'un autre côté, elle aimerait beaucoup faire du bateau, mais elle-même ne sait pas ramer. Vous l'emmèneriez faire un tour, lui diriez que vous mourez de faim, je pense qu'elle serait heureuse de vous donner des bons d'alimentation supplémentaires.

Semyon a été présenté à une fille nommée Lida. Une longue promenade en bateau sur le lac s'est terminée par un arrêt au pavillon de Semyon, où il a remplacé son palefrenier absent. Comme le dit la chanson : « Permettez-moi, Madame, de remplacer votre mari si votre mari est en voyage d'affaires ! »

Lida a donné à Semyon des coupons alimentaires supplémentaires. Arrivé à la salle à manger pour le déjeuner, il dit à la serveuse :

Voici deux coupons pour vous - s'il vous plaît, donnez-moi deux collations, deux premières, deux secondes et deux friandises.

Je ne peux pas faire ça. Si vous le souhaitez, venez manger d'abord avec la première équipe, puis avec la deuxième équipe.

Et Semyon a dû manger un apéritif, d'abord, deuxièmement, sucré, puis tout recommencer - encore un apéritif, encore un premier, encore un deuxième et encore un sucré. Et seulement après cela, pour la première fois depuis trois jours, il sentit qu'il était rassasié, qu'il n'avait pas faim.

Un an plus tard, alors que Semyon était avec un groupe de touristes en voyage en Roumanie, la nourriture était extrêmement mauvaise. Et encore une fois, Semyon mourait pratiquement de faim. Il y avait si peu d’argent local donné aux touristes qu’il était impossible d’acheter quoi que ce soit de comestible. Mais lorsque le groupe a quitté la ville voisine, l'administration du restaurant où ils ont mangé a organisé un « banquet » d'adieu pour les touristes. Cependant, ils n’ont pas réalisé que ce groupe était composé en grande partie d’Azerbaïdjanais, dont la plupart ne mangent pas de porc. Dans de tels cas, Semyon savait déjà comment satisfaire sa faim, mais pas de la même manière que sur un lac forestier en Estonie. Il s'est assis à la même table que trois femmes azerbaïdjanaises, qui lui ont immédiatement donné les côtelettes de porc qu'elles lui ont servies. Après avoir mangé quatre côtelettes, Semyon sentit qu'il était rassasié et qu'il parviendrait d'une manière ou d'une autre à la ville suivante, où il y aurait à nouveau un «banquet» de porc.

Extrait du livre Gaven auteur Baranchenko Viktor Eremeevich

FAIM À la fin de 1921, une grave catastrophe frappa la péninsule. Les terres fertiles, dévastées par les gardes blancs et les interventionnistes, ne pouvaient plus se nourrir. La famine et les épidémies menaçaient. Une action urgente était nécessaire. En novembre, la prochaine Conférence du Parti de Crimée a adopté

Extrait du livre Pierre II auteur Pavlenko Nikolaï Ivanovitch

Chapitre six L'entourage féminin de l'empereur : tante, sœur et grand-mère À un degré ou à un autre, les membres de sa famille ont influencé le comportement du jeune roi et la formation de son caractère. Il se trouve qu'il s'agissait exclusivement de femmes - sa tante, la tsarevna Elizaveta Petrovna,

Extrait du livre Mes témoignages auteur Marchenko Anatoly Tikhonovitch

Faim Et le plus important est la différence dans la nutrition. C'est ce qu'un détenu reçoit sous le régime pénitentiaire général : 500 g de pain noir par jour, 15 g de sucre - il est généralement distribué pendant cinq jours à la fois - 75 g ; pour le petit-déjeuner - 7 à 8 morceaux de sprats pourris, un bol de "soupe" (350 g), la même que celle qu'ils ont donnée le premier jour,

Extrait du livre Sourire de Fortune auteur Muge S G

Tante propriétaire Une de mes tantes a décidé d'évacuer. Vieille, malade, épuisée par la malnutrition (ses personnes à sa charge recevaient 400 grammes de pain par jour), elle sentait que ses jours étaient comptés et voulait mourir dans son pays natal. Elle s'est rendue dans son ancien domaine près de Saratov.

Extrait du livre des Spendiaries auteur Spendiarova Maria Alexandrovna

Faim La principale qualité d'Alexandre Afanasyevich était son sens de la justice. C’est pourquoi il acceptait diverses difficultés comme étant naturelles pour l’époque qu’il traversait. Même son arrestation, survenue suite à un malentendu et qui a duré trois jours, ne lui a causé aucune amertume. "Pressé

Extrait du livre Léon Tolstoï auteur Chklovsky Viktor Borissovitch

Famine I. Doutes de L.N. Tolstoï Les pénuries qui se produisaient systématiquement en Russie prirent la forme d'une famine en 1891. Ils grattèrent la terre épuisée et labourée avec des charrues ; le bétail mourait, les champs n'étaient pas fumés. La récolte arrivait rarement, comme par hasard, et ne pouvait pas couvrir l'énorme

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1. Faim De Tom-Usa au transfert de Belovskaya, ils transportent et transportent des personnes mourant de faim : des pellagriks, des malades du scorbut et un bon nombre de nos propres, Belovsky, dystrophiques. Dans la plus grande salle, il y a des lits à deux étages, entre lesquels les squelettes de personnes enflées

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Faim Père et mère étaient au front. Mon père a combattu tout au long de la guerre civile dans les rangs de l'Armée rouge contre Kaledin, Denikin, Petliura et Wrangel, et à la fin de la guerre civile, il a été nommé commandant d'un détachement de cavalerie spécial pour lutter contre le banditisme en Ukraine en

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21. Famine Les premières années du nouveau siècle furent les plus difficiles de la vie du grand scientifique. La question concernait littéralement la survie physique. Einstein mourait simplement de faim, mangeant sporadiquement tous les deux jours jusqu'au troisième. La sensation de faim le hantait. Et de ces lourds insupportables

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"Écoute, ma tante, va te faire foutre" Galkin et Pougatcheva ont célébré ensemble le début de la nouvelle année 2003 : ils ont regardé avec plaisir son spectacle-bénéfice sur Channel One. Après quoi, ils ont disparu de la scène publique en dehors de leur patrie natale. Et ils sont apparus dans le champ de vision de leurs compatriotes 19

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Amis de la faim, vous voulez lire le journal. Mais il n'est pas là. Il existe différents enregistrements, différentes époques, dispersés. Certains d’entre eux ont été publiés dans les journaux et magazines. Tout cela ressemble à des morceaux d’une mosaïque. Voici les expériences dans « l'Altaï-Himalaya », voici les draps de Mongolie et de Chine, voici les complexes actuelles,

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Famine Lorsque le moment fut venu de rendre publics les résultats du premier plan quinquennal, Staline dut faire preuve d'ingéniosité. Profitant du droit du vainqueur, il n'a pas nommé un seul nombre réel et a simplement déclaré que le noir était blanc. Le plan quinquennal, selon Staline, était

Extrait du livre Guerre, blocus, moi et les autres... [Mémoires d'un enfant de la guerre] auteur Pojedaeva Lyudmila Vassilievna

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Extrait du livre Souvenirs auteur Volovitch Khava Vladimirovna

Famine 1932-1933. La vie devenait de plus en plus difficile. Des squelettes de chevaux couverts de peaux croûteuses parcouraient les rues. N'ayant rien pour les nourrir, les paysans les jetaient dans d'autres villages ou au centre régional, comme des chatons ou des chiots. Les paysans qui ne voulaient pas rejoindre la ferme collective ont été emmenés

La faim n'est pas une chose

(il ne glissera pas la tarte)

Les affamés et les dirigeants voleront du pain.

Épouser. S’ils m’emmènent de force à la salle à manger, je ne mangerai toujours pas !.. « Quelle canaille ! La faim n'est pas une chose... va manger! Conduis-moi à la salle à manger ! »

Saltykov. Antiquité Poshekhonskaya. 19.

Épouser. J'entrerai dans la cabane, si la porte n'est pas verrouillée, et je verrai s'il y a quelque chose à manger ! L'économie n'est peut-être pas bonne, mais la faim n'est pas ma tante.

Gr. A. Tolstoï. Livre Argent.

Épouser. La faim n'est pas une chose, il faut faire quelque chose.

Ostrovski. La pauvreté n'est pas un vice. 12.

Épouser. La famille est pauvre et la faim, tu sais,

Pas ton frère...

Joukovski. Tapis. Falcone.

Épouser. La faim, c'est Unger.

Faim hongroise (impitoyable, comme l'ancien guerrier hongrois).


Pensée et discours russes. Le vôtre et celui de quelqu'un d'autre. Expérience de la phraséologie russe. Collection de mots figuratifs et de paraboles. T.T. 1-2. Des mots ambulants et appropriés. Une collection de citations, proverbes, dictons, expressions proverbiales et mots individuels russes et étrangers. Saint-Pétersbourg, tapez. Ak. Sci.. MI Mikhelson. 1896-1912.

Voyez ce que « la faim n'est pas une tante » dans d'autres dictionnaires :

    Adverbe, nombre de synonymes : 1 faim (12) Dictionnaire des synonymes ASIS. V.N. Trishin. 2013… Dictionnaire de synonymes

    la faim n'est pas ma tante- en plaisantant. à propos d'une faim intense, ce qui les oblige à agir. Un proverbe fait partie d’une expression étendue de type proverbe écrite au XVIIe siècle. et clair dans son contenu : la faim n'est pas une tante, la tarte ne vous échappera pas, c'est-à-dire la tante (marraine... Guide de phraséologie

    La faim n’est pas une tante (elle ne glissera pas une tarte). Il a faim et le dirigeant volera du pain. Épouser. S’ils me forcent à entrer dans la salle à manger, je ne mangerai toujours pas !... « Quelle fièvre ! La faim n'est pas ma tante... elle mangera ! Conduis-moi à la salle à manger ! Saltykov... ... Grand dictionnaire explicatif et phraséologique de Michelson (orthographe originale)

    La faim n'est pas une tante (ni une belle-mère, ni un parrain) et ne vous glissera pas de tarte. Voir ALIMENTATION...

    La faim n'est pas une tante, le ventre n'est pas un panier. Voir ALIMENTATION... DANS ET. Dahl. Proverbes du peuple russe

    - (vous ne partirez pas). Voir ALIMENTATION... DANS ET. Dahl. Proverbes du peuple russe

    Mari. avidité, envie de manger, insatiabilité, besoin de nourriture, satiété ; sensation naturelle d'envie de manger; | manque de nourriture, besoin, pénurie de nourriture, pénurie de pain. Ils connurent alors une famine, une période de besoin et de faim. Nous supportons la faim et le froid. La faim affectera... Dictionnaire explicatif de Dahl

    Grève de la faim, grève de la faim, grève de la faim ; manque de pain, manque de nourriture, pénurie de récoltes, mauvaises récoltes ; besoin, manque; cupidité, appétit. Année de faim. De la faim. La faim n'est pas ta tante, la faim n'est pas ton frère. Épouser... Dictionnaire de synonymes

    faim- go/loda et go/lodu, uniquement des unités, m 1) Un fort sentiment de besoin de nourriture, de nourriture. Avoir faim. Comblez votre faim. 2) Malnutrition à long terme. Mourir de faim. Synonymes : faim / faim, faim / vka (familier)... Dictionnaire populaire de la langue russe

    tante- La faim n'est pas une tante (proverbe) on ne peut pas vivre de faim sans gagner de l'argent. La faim n’est pas grave, il faut faire quelque chose. A. Ostrovski... Dictionnaire phraséologique de la langue russe

Livres

  • Forestiers libres, Yuri Blinov. L'œuvre principale du nouveau livre « Free of the Forest » est le roman épique du même nom. L'histoire est racontée au nom du personnage principal Govorovna, un représentant des Nenets forestiers. Beau,...
  • L'été approche à grands pas (CD audiobook), Marina Starchevskaya. « L'été approche à grands pas » est le jour le plus ordinaire de l'enfant d'âge préscolaire Seryoga, un farceur et rêveur joyeux. Il sait à quoi rêvent un chat de jardin et un chien domestique, comment grandit un dinosaure et où vivent les étoiles...
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Il se trouve que mon éventail d’intérêts est un peu plus large que la simple informatique ou la conception de sites Web. En général, c’est dans la nature humaine de s’intéresser à beaucoup de choses, de chercher, de trouver. De quoi je parle ? - Parfois, je pense à « d'où vient » telle ou telle phrase, mot ou déclaration que nous connaissons tous depuis l'enfance ? Avec ce petit article je vais ouvrir une nouvelle rubrique « ». J'inclurai également ma note écrite précédemment "Ktomado, ou la créativité dans les virelangues".

Vous vous souvenez du dicton « La faim n’est pas une tante » ? Bien sûr, il existe Yandex et vous pouvez poser cette question. C'est ce que j'ai fait. Et il a trouvé la réponse. Et comme j'ai déjà fait référence à la source originale, alors sans aucun pincement au cœur je me permets de citer une partie du texte :

« C’est une expression étrange, n’est-ce pas ? D'une manière ou d'une autre, il est totalement incompréhensible pourquoi la faim est comparée spécifiquement à la tante et non à un autre parent.

Le fait est que nous n’avons devant nous qu’un morceau, la première moitié du proverbe. On y lit en entier : « La faim n'est pas une tante, il ne vous apportera pas de tarte », c'est-à-dire n'attendez pas de pitié de sa part.

Mais personnellement, cette explication ne me satisfait pas non plus. Vraiment, pourquoi tante ? Qu'elle est la parente la plus proche, la plus chère et la plus aimante ? Pourquoi, par exemple, pas maman ? - En fait, la réponse est à chercher encore plus loin, au plus profond des siècles. Lorsque Rus' n'était pas encore baptisé, ce dicton existait déjà. De nombreux concepts négatifs, comme la maladie ou la mort, ne peuvent en aucun cas être appelés par leur nom propre, afin de ne pas offenser. La mort, par exemple, s’appelait tante (c’est clair pourquoi pas mère, non ?). Bien sûr, de nombreux concepts sont remplacés, mais le sens originel de ce dicton est : « mourir de faim, bien sûr, est mauvais, mais c'est quand même mieux que la mort ». N'est-ce pas un sens complètement différent ?

Il existe une autre version qui me semble intéressante : « La faim n'est pas une tante, mais une chère mère. Il parle des avantages du jeûne et des dangers de trop manger. Eh bien, nos ancêtres étaient tout sauf stupides.

Permettez-moi d'écrire dans cet article une autre phrase bien connue de V.I. Lénine, dont nous nous souvenons comme suit : « Le plus important de tous les arts pour nous est le cinéma ». Ceci est un exemple de la façon la plus éhontée de retirer un morceau de phrase d’une déclaration entière. Le sens est bouleversé si vous le citez dans son intégralité. Alors es-tu prêt? En résumé, cela ressemblait à ceci : « Même si les gens sont analphabètes, de tous les arts, le cinéma et le cirque sont pour nous les plus importants. » Autrement dit, le cinéma a de la valeur en tant qu’art, non pas en soi, mais uniquement en tant qu’outil idéologique destiné à stupéfier la population. Il semble que la télévision moderne, avec ses talk-shows, vive selon ce testament léniniste.

6 commentaires sur "La faim n'est pas un problème ?"

    Eh bien, vous n’avez pas compris « un outil idéologique pour stupéfier la population ». Quelle est l’idéologie du film « The Diamond Arm » ? Ou dans le film Forrest Gump ?
    Lénine voulait dire que le cinéma et le cirque sont accessibles aux personnes de différentes couches de la population et touchent un nombre de personnes incomparablement plus grand qu'une exposition d'art.

    • J'aime beaucoup les films que vous mentionnez. J'aime les autres aussi. C’est juste que lorsque le grand-père Lénine a lancé son slogan, ces films n’existaient pas encore. Il parlait de l'accessibilité du cinéma et du cirque au grand public précisément à des fins de propagande. À cette époque, tout le monde ne pouvait pas lire des livres et des journaux.


« Qu’est-ce qui s’est dressé comme une souche ? Et regarder la nourriture ? Posez tout ! » J’ai entendu une voix féminine forte derrière moi. Une famille de cinq personnes s'est assise confortablement au petit-déjeuner, à une grande table, juste à côté de la table suédoise principale (buffet). « Apportez ce plateau ici. Ici, nous déterminerons ce que nous devons manger et ce que nous devons mordre », a ri l’invité. L’homme a pris les ordres de sa femme au pied de la lettre. Il se précipita vers le bord de la table, attrapant un plateau de charcuterie à moitié vide. Et il a commencé à tout mettre dessus.

Tout d’abord, une demi-boîte de hareng a rejoint les restes de viande. Le hareng a été remplacé par une énorme portion de cheesecakes. Des crêpes étaient placées dessus, généreusement saupoudrées de crème sure et de miel. "Ne laissez pas tomber la verdure, l'herbe pousse aussi à la maison", a continué la femme.

S'approchant de la table avec des cornichons, l'invité enfonça avec confiance sa fourchette dans le pot d'olives. Tenant avec difficulté le lourd plateau dans sa main gauche, l'invité commença à pêcher des fruits dans un pot commun. Et dirigez-les directement dans votre bouche, sans remarquer les gouttes de marinade tombant abondamment directement sur la nappe blanche comme neige.

Tout ce qui s'est passé m'a rappelé une vieille blague. L'homme a vu le buffet pour la première fois. Et j'ai été sincèrement surpris par le manque de chaises à la table principale. Il prit volontairement une des chaises situées à proximité, la plaça à côté de la table de service et s'assit. Et il commença à dévorer avidement de la nourriture. "Désolé, mais c'est un buffet." S'il vous plaît, libérez-le ! » a demandé l'administrateur. "Je me lèverai quand les Suédois arriveront"

« Pourquoi es-tu assis ? Va aider ton père, prends de l'eau chaude ! » a ordonné l'invitée à sa fille adolescente assise à côté d'elle. La jeune fille se leva docilement et se dirigea vers la « Suédoise ». « Ne prends pas le porridge, tu le mangeras à la maison. Ne battez pas les oreilles, mettez du poulet et du porc bouilli dans l’assiette, ne manquez pas les crevettes », a donné l’ordre à l’invité. Soudain, se retournant brusquement au prochain cri de sa mère, la jeune fille ne remarqua pas comment une mèche de ses longs cheveux flottants plongeait dans la saucière contenant du ketchup. Et après quelques secondes, une mèche de cheveux rouge vif dessinait déjà d’étranges motifs sur la chemise blanche comme neige de la jeune fille. "Sale!" - l'invité a commencé à se lamenter bruyamment dans toute la pièce.

Les serveurs qui se trouvaient à proximité ont couru vers la jeune fille et lui ont proposé de l'aider à nettoyer sa chemise sur place. « Ils ont placé leurs canettes ici, espèce d'idiots. Vous ne savez pas travailler ! Cette chemise vaut la totalité de votre salaire mensuel », comprirent immédiatement les serveurs.

Ayant enfin posé le lourd plateau sur la table, le père de famille se dirigea de nouveau vers la distribution. Et il commença à mettre des montagnes de plats chauds dans des assiettes. Mélangés au plat d'accompagnement, l'invité, pour une raison quelconque, a attrapé plusieurs éclairs avec le poulet, les saupoudrant généreusement de cerises.

Ayant du mal à traîner des montagnes de nourriture jusqu'à sa table, le chef de famille a finalement pris sa place d'honneur. La famille a commencé à prendre le petit-déjeuner.

« Arrêtez-vous et attendez ! Finissons de manger et partons », a répondu l’invitée d’un ton sérieux à quelqu’un qui l’appelait sur son téléphone portable, surestimant visiblement les capacités gastronomiques de sa maison.

«Mettez les fruits dans votre sac. Dépêche-toi, nous sommes en retard. Nous mangerons sur le chemin de Peterhof », a encore ordonné l’invitée en quittant le restaurant. "Pourquoi as-tu besoin de pommes ?", a critiqué bruyamment la femme en regardant dans le sac. Est-ce qu'ils vous manquent à la maison ? Disposez dessus les pêches, les poires et les raisins. Tout est payé"

Le mari s'est précipité vers la « Suédoise ». Et en toute hâte, il commença à sortir une douzaine de pommes du sac et à les remettre dans la corbeille de fruits des deux poches latérales de sa veste. Il a essayé d’échanger des pommes contre quelque chose qui « ne pousse pas chez nous ». Mais dans l'agitation, il les laissa tomber, incapable de les tenir dans ses mains. Les pommes roulaient dans différentes directions au milieu des grands cris de la femme en colère et des regards moqueurs des autres invités.

La famille est partie. Je me suis approché de la table et j'ai soigneusement examiné le « champ de bataille ». Les serveurs venaient de débarrasser la table d'une dizaine d'assiettes remplies à ras bord de nourriture pratiquement intacte. La viande mélangée au poulet, au poisson, aux morceaux de fruits et aux restes de desserts, généreusement assaisonnés de ketchup, de miel et de crème sure, ont été placés en toute sécurité dans des poubelles. Seules les pommes survivantes accidentellement, préalablement lavées dans la cuisine, ont été restituées aux « Suédois ».

Le terme « buffet » n’existe qu’en russe. En Europe, aux États-Unis et dans les pays asiatiques, ce type de service est généralement appelé « buffet ».

À l'appui de la version russe de ce nom, les historiens fournissent suffisamment d'arguments et de faits qui attribuent cette invention à la nation des marins du Nord.

La légende raconte que même dans les temps anciens, pour la plupart des fêtes, les Scandinaves préparaient des aliments de longue conservation simples mais variés - à partir de poisson et de viande salés et fumés, d'œufs durs, de légumes, de champignons et de baies, de sorte que lorsque de nouveaux invités arrivaient, ils ne le feraient pas. il faut réfléchir à quoi les nourrir.

Ce concept de service a toujours été plus facile à mettre en œuvre dans les climats froids. Et dans cette cuisine nationale, adaptée à différents types de préparations.

Quelques opposants à la « théorie suédoise » affirment que cette façon la plus démocratique de servir la nourriture trouve son origine dans le repas traditionnel russe « vodka - apéritif ». Mais cette hypothèse, selon les historiens, ne résiste pas à la critique : après tout, la démocratie n'est pas née en Russie. Et le but du buffet, ce ne sont pas les boissons fortes.

En Suède même, ce format de service de nourriture est appelé smorgasbord, c'est-à-dire « table à sandwichs ». Les sandwichs désignent tout aliment copieux qui peut être préparé à partir de n'importe quoi.

La présence de pain n'est pas aussi importante que le principe : servir des plats faciles à manger. Et contrairement, par exemple, aux pâtes à la tomate et au fromage, elles ne perdent pas leur goût pendant une période relativement longue.

Le concept et l'idée d'un buffet sont étroitement liés aux caractéristiques nationales des habitants de Scandinavie. Son principe fondamental est une retenue raisonnable en l’absence de contrôle externe.

L'historien et journaliste russe de la seconde moitié du XIXe siècle Konstantin Skalkovsky décrivait ainsi un repas dans une auberge locale : « Tout le monde réclame les deux, les servantes ont à peine eu le temps de déboucher les bouteilles. Il n’y a aucune comptabilité de ce qui est consommé ici ; Il y a un livre sur la table, un crayon y est attaché sur un ruban rose et l'invité lui-même est obligé d'écrire ce qu'il a mangé et bu dans le livre. En partant, il résume lui-même son compte. Il est clair que toutes les erreurs restent sur la conscience du passager, mais les Suédois préfèrent perdre quelque chose plutôt que de soumettre le voyageur à un contrôle humiliant.»

Alexander Kuprin, qui a subi un traitement en Finlande (une partie de la Suède au début du XIXe siècle) en 1909, a décrit le « miracle d'une nappe auto-assemblée » : « La longue table était remplie de plats chauds et d'entrées froides. Tout cela était exceptionnellement propre, appétissant et élégant. Il y avait du saumon frais, de la truite frite, du rosbif froid, une sorte de gibier, de petites boulettes de viande très savoureuses, etc. Chacun montait, choisissait ce qu'il voulait, mangeait autant qu'il voulait, puis se rendait au buffet et, de son plein gré, payait exactement un mark trente-sept kopecks pour le dîner.

"Quand nous sommes revenus à la voiture, une image d'un genre véritablement russe nous attendait", se souvient le célèbre écrivain. « Le fait est que deux entrepreneurs en pierre voyageaient avec nous. Tout le monde connaît ce type de koulak du district de Meshchovsky, province de Kalouga : un museau rouge large et brillant aux pommettes hautes, des cheveux roux bouclés sous une casquette, une barbe clairsemée, un air espiègle, une piété de cinq ans, un patriotisme ardent, et mépris pour tout ce qui n'est pas russe - en un mot, un visage bien connu vraiment russe.

"Vous auriez dû écouter comment ils se moquaient des pauvres Finlandais", a poursuivi Kuprin. "C'est stupide, tellement stupide. Après tout, ces imbéciles, le diable les connaît ! Mais, si vous comptez, j'ai mangé trois roubles pour sept hryvnia d'eux, des canailles... Eh, salaud ! " battez-en assez, fils de pute. Un mot - Chukhons. Et l'autre l'a ramassé en s'étouffant de rire : "Et j'ai... délibérément renversé le verre, puis je l'ai mis dans le poisson et j'ai craché comme ça, les salopards l'ont ramassé !" écarté les anathèmes !

Citant ces déclarations dégoûtantes, Kuprin conclut : « Et il est d'autant plus agréable de confirmer que dans ce doux, vaste pays semi-libre, on commence déjà à comprendre que toute la Russie n'est pas composée d'entrepreneurs du district Meshchovsky de Kaluga. province."

De nos jours, le buffet a littéralement conquis la planète. Les complexes hôteliers, les casinos, les bateaux de croisière et les grands restaurants - ces établissements confrontés à la tâche de nourrir un grand nombre de convives de manière rapide, savoureuse et efficace - utilisent largement ce type de service. Et ils perçoivent un revenu stable et solide, malgré l'idée fausse selon laquelle le coût de la nourriture consommée dépasse largement les revenus des établissements. C'est faux. Une caractéristique importante du « Suédois » est que les appétits illimités des consommateurs sont limités par la taille de leur estomac, la présence d'une culture de consommation et leur éducation. Et la majorité des convives adhèrent à un principe banal : manger pour le plaisir, mais n'en prenez pas trop. Et n'emportez pas de nourriture avec vous.




Certains proverbes et dictons russes bien connus, familiers à de nombreuses personnes depuis l'enfance, s'avèrent plus longs et certains ont un sens complètement différent, auquel nous sommes tous habitués dans leur sens originel. Certains de ces proverbes et dictons que nous connaissons depuis de nombreuses années n'étaient pas exactement les mêmes dans l'original, mais avaient leur propre continuation, ou plutôt leur propre fin. L'art populaire oral était auparavant très rarement écrit et, passant d'une génération à l'autre, il pouvait en perdre une partie, ou bien il pouvait être ajouté, transformé. Parfois leur sens a été modifié au fil des siècles par nos contemporains.
Si vous lisez les versions complètes de ces proverbes ou dictons, leur signification peut complètement changer. Nous les présentons à votre attention.

Grand-mère se demandait, mais elle disait de deux manières : soit il pleuvra, soit il neigera, soit cela arrivera, soit il n’arrivera pas.

La pauvreté n’est pas un vice, mais bien pire.

Un esprit sain dans un corps sain est une bénédiction rare.

Vous avez autant de chance qu'un noyé samedi - vous n'avez pas besoin de chauffer les bains publics.

Vivez éternellement et apprenez à vivre.

Un corbeau ne piquera pas l'œil d'un corbeau, mais il le picorera et ne l'arrachera pas.

C'était lisse sur le papier, mais ils ont oublié les ravins et les ont longés.

Le but est comme un faucon, mais tranchant comme une hache.

La faim n'est pas une tante, elle ne vous apportera pas de tarte.

La lèvre n'est pas un imbécile, la langue n'est pas une pelle.

Deux bottes par paire, toutes deux à gauche.

Les poules ne picorent pas l’argent et les chiens n’en mangent pas. (à propos des riches)

La loi n’est pas écrite pour les insensés ; si elle est écrite, elle n’est pas lue ; si elle est lue, elle n’est pas comprise ;

Même si un imbécile aime les enjeux, il en met deux de son côté.

La honte d'une fille atteint le seuil, elle le franchit et oublie.

Une cuillère est en route pour le dîner, puis au moins pour un banc.

Pour une personne battue, ils en donnent deux invaincus, mais ils ne prennent pas grand-chose.

Si vous poursuivez deux lièvres, vous n’attraperez pas un seul sanglier.

Les pattes du lièvre portent, les dents du loup nourrissent, la queue du renard protège.

C’est l’heure des affaires et de l’amusement.

Le moustique ne renversera pas le cheval tant que l'ours ne l'aidera pas.

Celui qui se souvient du vieux est hors de vue, et celui qui oublie est les deux.

La poule picote chaque grain, et toute la cour est couverte de crottes.

La malchance n’est que le début – il y a un trou, il y aura un écart.

Le petit est lointain et le grand est mince.

Les jeunes grondent - ils s'amusent simplement, mais les vieux grondent - ils se mettent en colère.

N’ouvrez pas la bouche devant le pain de quelqu’un d’autre, levez-vous tôt et commencez le vôtre.

Ce n’est pas que Maslenitsa, il y aura aussi le Carême.

Le pic n'est pas triste de ne pas pouvoir chanter ; toute la forêt l'entend déjà.

Ni poisson, ni viande, ni caftan, ni soutane.

Un balai neuf balaie d'une nouvelle manière, mais lorsqu'il se brise, il repose sous le banc.

Seul sur le terrain, ce n'est pas un guerrier, mais un voyageur.

Les chevaux meurent à cause du travail, mais les gens deviennent plus forts.

C'est une arme à double tranchant, elle frappe ici et là.

La répétition est la mère de l'apprentissage, la consolation des imbéciles.

L'eau ne coule pas sous une pierre couchée, et sous une pierre qui roule elle n'a pas le temps.

Pour un ivrogne, la mer lui arrive jusqu'aux genoux et la flaque d'eau jusqu'aux oreilles.

La poussière est une colonne, la fumée est une bascule, mais la cabane n'est ni chauffée, ni balayée.

Le travail n’est pas un loup, il ne s’enfuit pas dans la forêt, c’est pour ça qu’il faut le faire, bon sang.

Devenez grand, mais ne soyez pas une nouille, étendez-vous sur un kilomètre, mais ne soyez pas simple.

La main se lave la main, mais les deux démangent.

Le pêcheur voit le pêcheur de loin, alors il les évite.

Si vous vous entendez avec une abeille, vous obtiendrez du miel ; si vous vous entendez avec un scarabée, vous finirez dans le fumier.

Ce n’est pas cher de blâmer une tête malade sur une tête saine.

Le chien se couche dans le foin, ne se mange pas et ne le donne pas au bétail.

Ils ont mangé le chien et se sont étouffés avec sa queue.

Un vieux cheval ne gâchera pas les sillons et ne labourera pas en profondeur.

La peur a de grands yeux, mais ils ne voient rien.

La salle est folle, mais la clé est perdue.

Le pain sur la table est comme un trône ; et pas un morceau de pain - donc la table est une planche.

Qu'est-ce qu'on ne plaisante pas pendant que Dieu dort !

Des miracles dans un tamis - il y a beaucoup de trous, mais nulle part où en sortir.

Très bien, mais le nœud est là.

« I » est la dernière lettre de l'alphabet et « Az » est la première. (« az » est la première lettre de l'alphabet slave de l'Église russe)

Ma langue est mon ennemie, elle rôde devant l'esprit, à la recherche d'ennuis.

N et sur cette page : versions complètes (suites, fins) de certains proverbes et dictons russes abrégés célèbres, c'est-à-dire lisez-les en entier.

Tout le monde ne sait pas que nous nous souvenons et prononçons sous une forme abrégée de nombreux dictons et proverbes qui nous sont familiers depuis l'enfance : mais le texte intégral véhicule parfois un sens complètement différent. Par exemple:

* Deux bottes par paire, toutes deux sur un pied

* Il a mangé le chien dans ce cas et s'est étouffé avec sa queue

* Tous les hommes sont frères, comme Caïn et Abel

* Le poulet picote les grains... mais toute la cour est jonchée de déchets.

* Un vieux cheval ne gâchera pas les sillons... mais il ne labourera pas en profondeur non plus !

* Il y a un monstre dans la famille, et à cause du monstre, tout ne plaît pas.

* Les chevaux meurent à cause du travail, mais les gens deviennent plus forts

* Poussière dans une colonne, fumée dans une bascule, mais la cabane n'est ni chauffée, ni balayée

* Objectif comme un faucon, mais tranchant comme un rasoir

* Connaissez le nôtre : le dernier centime est à la tranche

* Les jeunes grondent - ils s'amusent, les vieux grondent - ils se mettent en colère

* Les pattes du lièvre sont portées, les dents du loup sont nourries, la queue du renard est protégée

* Faites tout ce que vous pouvez et quoi qu'il arrive

* Un corps sain contient rarement un esprit sain

* Pour un ivrogne, la mer est jusqu'aux genoux et la flaque d'eau jusqu'aux oreilles

* Celui qui se souvient du vieux aura un œil ouvert, et celui qui l'oublie aura les deux yeux ouverts

* La faim n'est pas une tante, mais une chère mère

* La peur a de grands yeux, mais ils ne voient rien.

* Des miracles dans un tamis, mais il y a beaucoup de trous, mais nulle part où en sortir.

* Une cuillère est en route pour le dîner, puis au moins pour un banc.

* Le maître a peur de l'œuvre, mais le maître de l'œuvre a peur.

*Ma langue est mon ennemie ! Avant que l'esprit ne parle !

* Un nouveau balai balaie d'une nouvelle manière, mais quand il se brise, il repose sous le banc

* Lorsqu'ils vous frappent sur la joue droite, tournez à gauche, mais ne les laissez pas vous frapper.

*Mettez de l'eau dans un mortier et il y aura de l'eau !

* La faim n'est pas une tante - elle ne vous glissera pas de tarte.

* Le chien se couche dans le foin, ne se mange pas et ne le donne pas au bétail.

* Tous les chats n'auront pas Maslenitsa et Carême

* Un bâton à double tranchant qui frappe ici et là

* Pour un ivrogne, la mer est jusqu'aux genoux et la flaque d'eau jusqu'aux oreilles

* Nous nous soutenons avec vos prières comme des poteaux.

* C'est jeune et vert - on me dit de faire une promenade

* N'ouvrez pas la bouche devant le pain de quelqu'un d'autre - levez-vous le premier et commencez le vôtre.

* Ma langue, mon ennemie, fouille devant mon esprit et cherche les ennuis.

* La main se lave la main, mais les deux démangent.

* Ni poisson, ni viande, ni caftan, ni soutane.

* La lèvre n'est pas un imbécile, la langue n'est pas une pelle

* Votre bouche est pleine de problèmes, mais il n'y a rien à mordre.

* La vie d'un chien : il faut mentir, mais il n'y a rien à manger.

* La malchance est le début : il y a un trou, il y aura un écart.

* Chambre Uma et la clé est perdue.

* Les poules ne picorent pas pour l'argent - pas d'argent et pas de poules.

* Il n'y a nulle part où mettre de l'argent - il n'y a rien pour acheter un portefeuille.

* Vous ne pouvez pas cacher un poinçon dans un sac, et vous ne pouvez pas cacher une fille sous clé

* Un corbeau ne piquera pas l'œil d'un corbeau, mais le picorera à mort

* La pomme ne tombe pas loin de l'arbre, mais elle roule loin !

* J'enlèverai le malheur de quelqu'un d'autre avec mes mains, je n'appliquerai pas mon esprit au mien

* Là où c'est fin, c'est là que ça casse, et là où c'est fin, c'est là que ça casse

* Les chevaux ne recherchent pas de nourriture, ils ne recherchent pas le bien pour le bien

* Un ami en difficulté est connu comme l'or dans le feu

* Chanceux comme un noyé - il a nagé, nagé et s'est noyé sur le rivage !

* J'ai traversé des conduites d'incendie, d'eau et de cuivre - mais j'ai frappé le diable dans la bouche

* La tombe corrigera le bossu, mais la massue corrigera le têtu

* Vivez éternellement et apprenez, mais vous mourrez toujours idiot

Il existe même des proverbes aux mots modifiés, par exemple : Toi, Dieu, tu ne m'es d'aucune utilité. Au lieu de : Sur toi, la pauvre, qui ne vaut rien pour moi.

Le mot « misérable » – mendiant – a disparu de la langue, et le mot a été remplacé, et avec lui le sens/

Et un autre : je me suis fait prendre comme des poules dans une soupe aux choux. Au lieu de cela : je me suis fait prendre comme des poulets plumés.

Parce qu'ils font du bouillon de poulet, mais pas de soupe aux choux.

Phraséologisme « La faim n'est pas une tante » signifiant:
Pour beaucoup, la phraséologie « la faim n'est pas une tante » semble très étrange. On ne sait pas vraiment ce que la tante et la faim pourraient avoir en commun, ni pourquoi ce parent en particulier est présent dans le dicton. L'explication est assez simple. Il s'avère que l'expression « la faim n'est pas une tante » n'est que la première partie du proverbe, qui se lit entièrement comme suit : « La faim n'est pas une tante, elle ne vous apportera pas de tarte. Ce proverbe est connu depuis assez longtemps - on le trouve dans les dictionnaires publiés il y a environ deux siècles. De telles expressions « tronquées » se retrouvent partout. Cependant, il est extrêmement difficile de comprendre leur signification sans la partie manquante. Ces phrases incluent également le célèbre « chien dans la mangeoire », dont la version complète est : « Le chien se couche dans la mangeoire, ne se mange pas et ne le donne pas au bétail. » Pour beaucoup, la phraséologie « la faim n'est pas une tante » semble très étrange. On ne sait pas vraiment ce que la tante et la faim pourraient avoir en commun, ni pourquoi ce parent en particulier est présent dans le dicton. L'explication est assez simple. Il s'avère que l'expression « la faim n'est pas une femme » n'est que la première partie du proverbe, qui se lit entièrement comme suit : « La faim n'est pas une femme, elle ne vous rapportera pas de tarte. Ce proverbe est connu depuis assez longtemps - on le trouve dans les dictionnaires publiés il y a environ deux siècles. De telles expressions « tronquées » se retrouvent partout. Cependant, il est extrêmement difficile de comprendre leur signification sans la partie manquante. Ces phrases incluent également le célèbre « chien dans la mangeoire », dont la version complète est : « Le chien se couche dans la mangeoire, ne se mange pas et ne le donne pas au bétail. »

Les proverbes que nous utilisons souvent de manière appropriée et inappropriée n’ont souvent pas tout à fait le sens que nous leur donnons. Parfois, ce sens est même directement opposé à celui d’origine. Quant à moi, j'étais toujours sûr que le vieux cheval, même s'il ne gâterait pas les sillons, ne labourerait pas profondément. Une pomme qui tombe à proximité d'un pommier a toujours une chance non nulle de s'éloigner de son pommier à une certaine distance. Et une personne têtue, contrairement à un bossu, peut toujours être aidée par un gourdin solide correctement utilisé.

La faim n'est pas une tante - elle ne vous nourrira pas avec une tarte
Je balayerai le malheur d'un autre avec mes mains, je n'appliquerai pas mon esprit au mien
Ma bouche est pleine d'ennuis, mais je n'ai rien à manger
La pomme ne tombe pas loin de l'arbre, mais elle roule loin

La main se lave la main, mais les deux démangent (j'ai entendu une version plus positive "et les deux sont propres")
Ni poisson ni viande, ni caftan ni soutane
Tu ne peux pas cacher un poinçon dans un sac, tu ne peux pas cacher une fille sous clé
Ma langue - mon ennemie - rôde devant mon esprit, à la recherche d'ennuis

Les poulets ne picorent pas pour l'argent - pas d'argent et pas de poulets
La peur a de grands yeux, mais ils ne voient rien.
Une cuillère est en route pour le dîner, et puis il y a même un banc
Un esprit sain est rare dans un corps sain

La mer est jusqu'aux genoux pour un ivrogne, et la flaque d'eau lui arrive aux oreilles
Des miracles dans un tamis : il y a beaucoup de trous, mais nulle part où en sortir
Tous les hommes sont frères, comme Caïn et Abel
Le poulet picote un grain, mais pollue toute la cour (encore une fois, « et tu es rassasié »)

Les chevaux meurent à cause du travail, mais les gens deviennent plus forts
Un vieux cheval ne gâchera pas les sillons, mais il ne labourera pas non plus en profondeur.
Celui qui se souvient du vieux est hors de vue, et celui qui oublie est hors des deux yeux
Le maître a peur du travail, mais un autre maître a peur du travail

Un nouveau balai balaie d'une nouvelle manière, mais quand il se brise, il repose sous la lave
Pilez de l'eau dans un mortier et il y aura de l'eau
Chien dans la mangeoire : ne se mange pas et ne le donne pas au bétail
N'ouvrez pas la bouche devant le pain de quelqu'un d'autre, mais levez-vous plus tôt et commencez le vôtre

Chambre folle, mais la clé est perdue
J'ai passé des tuyaux d'incendie, d'eau et de cuivre, mais j'ai eu un enfer avec les dents
Là où c'est mince, là ça casse, là où c'est mince, là c'est fouetté.
Il n'y a nulle part où mettre de l'argent, il n'y a rien avec quoi acheter un portefeuille

Chanceux comme un noyé - il a nagé, nagé et s'est noyé sur le rivage
Un ami dans le besoin est connu comme l’or dans le feu.
Deux bottes par paire, toutes deux sur un pied
Il a mangé le chien dans cette affaire et s'est étouffé avec sa queue

Il y a un mouton noir dans une famille, et à cause du mouton noir, tout ne plaît pas
La poussière est une colonne, la fumée est une bascule, mais la cabane n'est ni chauffée, ni balayée
But comme un faucon et tranchant comme un rasoir
Connaissez le nôtre - le dernier centime - à la pointe

Les jeunes grondent et s'amusent, les vieux grondent et se mettent en colère
Ma langue est mon ennemie ! Avant que l'esprit ne parle !
Lorsqu’ils vous frappent sur la joue droite, tournez à gauche, mais ne les laissez pas vous frapper.
Ce n'est pas que Maslenitsa, il y aura aussi le Carême

Une épée à double tranchant : elle frappe ici et là
Nous nous soutenons comme des poteaux avec vos prières
C'est jeune et vert - on me dit de faire une promenade
La lèvre n'est pas un imbécile, la langue n'est pas une pelle

Ma bouche est pleine d'ennuis, mais il n'y a rien à mordre
La vie d'un chien : il faut mentir, mais il n'y a rien à manger
La malchance est le début : il y a un trou, il y aura un trou
La tombe corrigera le bossu, mais la massue corrigera le têtu.
La répétition est la mère de l'apprentissage et un refuge pour les imbéciles