Menú
gratis
Registro
Hogar  /  Casa ideal/ Ensalada de palitos de cangrejo y maíz

Ensalada de palitos de cangrejo y maíz

La mayoría de las amas de casa solo conocen la receta clásica de ensalada de cangrejo. De hecho, existen variaciones más interesantes. Por ejemplo, con camarones, champiñones, galletas saladas y otros ingredientes adicionales.

Ensalada clásica de cangrejo con maíz

Ingredientes: un vaso lleno de arroz blanco de grano largo hervido, 4 huevos de gallina cocidos hasta que cuaje la yema, sal gema al gusto, una lata estándar de maíz enlatado, 240 g de palitos de cangrejo de alta calidad, mayonesa baja en grasas.

  1. Para preparar una ensalada de cangrejo clásica, deberás picar uno por uno todos los ingredientes especificados en la receta.
  2. Primero, se vierte arroz precocido en agua con sal en una ensaladera. Luego se le añaden los medios picados en trozos de palitos.
  3. Los huevos se cortan en cubos pequeños y luego se mezclan con otros ingredientes.

Solo queda verter los granos de maíz en el aperitivo sin salmuera y condimentar el plato con mayonesa salada.

Con arroz y pepinos frescos

Ingredientes: 2 pepinos medianos (frescos), 220 g de palitos de cangrejo descongelados, un frasco de maíz dulce enlatado, un vaso lleno de hervido hasta que esté tierno arroz blanco, un manojo de cebollas verdes, 4 huevos previamente cocidos hasta que la yema se endurezca, sal de mesa, mayonesa baja en grasas.

  1. Es muy importante cocinar el cereal inmediatamente en agua con sal y hacerlo desmenuzable. Entonces el snack acabará quedando especialmente sabroso. El arroz en forma de papilla pegajosa puede arruinar por completo la delicia.
  2. Los pepinos frescos se pelan y se cortan en cubos pequeños. Los huevos duros se trituran de la misma forma.
  3. Los palitos de cangrejo se cortan en trozos bastante grandes.
  4. Coloca el maíz en un colador para escurrir el exceso de líquido.
  5. Verdes finamente picadas cuchillo afilado.

Para completar esta ensalada con palitos de cangrejo y maíz, solo queda echarle un poco de salsa salada por encima, y ​​adornarlo también con verduras frescas o encurtidas al gusto.

Palitos de cangrejo con manzanas

Ingredientes: 2/3 taza de arroz precocido, 130 g palitos de cangrejo descongelados, 2 huevos precocidos hasta que endurezca la yema, una manzana agridulce entera, media cebolla morada, 120 g de frijoles rojos enlatados, salsa al gusto, sal de roca.

  1. El arroz enfriado terminado se vierte inmediatamente en una ensaladera.
  2. Se esparcen frijoles enlatados encima. Tanto la variedad roja como la blanca son adecuadas para el plato en cuestión. Antes de agregarlos al bol, coloque los frijoles en un colador para escurrir el exceso de líquido.
  3. Las cebollas y los huevos cocidos y enfriados se cortan en cubos pequeños. La fruta, libre de piel y cápsula de semillas, también se tritura según el mismo esquema.
  4. Los palitos se cortan en trozos medianos o grandes.

Los ingredientes preparados en los pasos 3 y 4 se agregan al bol, luego se salan y se sazonan con la salsa seleccionada. En lugar de la mayonesa habitual, puedes utilizar crema agria con ajo y cualquier otra opción que te guste.

Con repollo fresco

Ingredientes: 120 g de palitos de cangrejo jugosos de calidad, un frasco lleno de granos de maíz enlatados, pepino (fresco), manojo de eneldo (fresco), 220 g de col blanca, 3-4 cucharadas. cucharadas de mayonesa ligera, sal de mesa.

  1. Primero, se envían a un bol los palitos cortados en tiras grandes. Allí también se envían inmediatamente rodajas medianas de pepino fresco. Si lo desea, puede cortarle la piel dura y oscura.
  2. La col se pica muy finamente con un cuchillo afilado. Para ablandar la verdura, conviene amasarla bien con las manos.
  3. El eneldo se lava bien, se elimina el exceso de humedad y se pica finamente.
  4. Todos los componentes de los pasos anteriores se combinan en un recipiente espacioso. Sobre ellos se vierten granos de maíz sin líquido.

El aperitivo se sala y se cubre generosamente con salsa.

Con carne de cangrejo y champiñones

Ingredientes: 230 g de champiñones congelados, 2 huevos de gallina precocidos hasta que la yema esté congelada, 300 g de carne de cangrejo, una cabeza pequeña cebollas, sal de mesa, salsa.

  1. Primero, los huevos cocidos y enfriados se cortan muy finamente. Si lo deseas, puedes simplemente picarlos con un rallador en divisiones medianas.
  2. Los champiñones se cortan en rodajas finas y se fríen en cualquier grasa con cubos de cebolla. Si lo deseas, puedes experimentar con champiñones en escabeche. En este caso, simplemente se añaden al aperitivo sin salmuera.
  3. La carne de cangrejo se corta lo suficientemente grande como para que se pueda sentir claramente en el aperitivo terminado.
  4. Todos los ingredientes se mezclan, se sazonan con la salsa que prefieran (puede usar mayonesa normal), se salan y se compactan bien en una hermosa ensaladera. Se puede utilizar para formar bocadillos y un aro para servir.

Ensalada lista con carne de cangrejo adornado con hierbas frescas y/o guisantes enlatados.

Con calamares y gambas

Ingredientes: 220 g de palitos de cangrejo refrigerados de alta calidad, 2 canales de calamar mediano, 430 g de gambas pequeñas peladas, 70 g de caviar rojo, 4 huevos de gallina precocidos hasta que la yema esté congelada, 60 g de mayonesa light y salsa mediana crema agria grasa.

  1. Los huevos enfriados se cortan en cubos finos. También se cortan palitos de cangrejo.
  2. A continuación puedes hacer mariscos. Primero, se colocan los camarones en agua hirviendo con sal durante 4 minutos. Si ya están precocidos y congelados de esta forma, basta con verter el producto solo con agua hervida durante 2-3 minutos. Los camarones se escurren en un colador y luego se colocan en una ensaladera con los huevos.
  3. Se retiran las canales de calamar de las películas y todo lo innecesario. A continuación se cortan en aros pequeños. Los mariscos preparados se colocan en una taza y se vierten en otra. agua de hielo. Los calamares se vierten con agua hirviendo durante 40 segundos, después de lo cual se transfieren inmediatamente al líquido frío con una espumadera. Los anillos también se envían a otros ingredientes triturados.
  4. Los productos preparados se sazonan con crema agria y salsa de mayonesa. Se salan al gusto.

El plato se espolvorea con caviar rojo por encima. Esta ensalada se puede servir de manera muy impresionante con chips de cangrejo. Se seleccionan bocadillos redondos y anchos, sobre los cuales se colocan pequeñas porciones de bocadillos. Esta es una gran opción para una mesa navideña.

Ensalada de cangrejo con picatostes

Composición del producto: 180 g de palitos de cangrejo descongelados, 3 huevos precocidos hasta congelar la yema, 230 g de maíz dulce enlatado, 4 cucharadas. cucharadas de mayonesa entera, sal gema 90 g de galletas saladas blancas.

  1. Al principio, los palitos de cangrejo se cortan en trozos grandes o medianos.
  2. Lo mejor es utilizar pequeñas galletas de trigo aromatizadas con caviar o cualquier marisco. También se vierten en una ensaladera con palitos de cangrejo.
  3. También se agrega al bol maíz sin salmuera.
  4. Los huevos se enfrían, se pelan y luego se cortan al azar. Lo mejor es cortarlos en cubos pequeños.
  5. Todos los productos preparados se mezclan en una ensaladera espaciosa. Se salan al gusto y se sazonan con una rica mayonesa.

El aperitivo se puede servir eficazmente en porciones y en bonitos cuencos en miniatura. Decorar con las galletas restantes y las hierbas picadas. Los tomates cherry combinan bien con el sabor de esta ensalada. Sus mitades también se pueden colocar encima de la ensalada.

La ensalada con palitos de cangrejo entró firmemente en el menú de las amas de casa modernas allá por los años 90. Junto con los clásicos de la época soviética: el arenque "bajo un abrigo de piel" y "Olivier", este aperitivo ha ocupado un lugar destacado en las mesas navideñas. En comparación con el muy nutritivo "Olivier", que contiene muchos ingredientes, y el arenque, un aperitivo "para todos", la ensalada con palitos de cangrejo y maíz se destacó favorablemente: era bastante simple, no demasiado alta en calorías, contenía productos asequibles. mientras tanto, los huevos y el arroz le añadían saciedad.

Los palitos de cangrejo y la ensalada de maíz son un plato habitual en la mesa navideña.

Con el tiempo, los ingredientes de la ensalada cambiaron: podría incluir repollo: chino, blanco o algas, pepinos, queso y calamares. La ensalada se ha vuelto no solo festiva, sino también cotidiana. Además, existen opciones dietéticas para niños y opciones dietéticas especiales. Recetas sencillas descrito en el artículo le ayudará a preparar brillantes, luminosos y deliciosa ensalada.

Hoy en día no sorprenderá a nadie que los palitos de cangrejo no contengan carne de cangrejo. Contienen surimi: carne de pescado blanco batida y picada, generalmente merluza, abadejo y bacaladilla. Muchos palitos de cangrejo disponibles comercialmente no contienen surimi, sino una mezcla de proteína de soja, almidón y. clara de huevo. Por tanto, lea atentamente la composición del producto que adquiera.

Esta opción de preparación de ensalada es la más sencilla. Además de los dos ingredientes principales, también incluye arroz y hierbas. El plato terminado es suficiente para alimentar a seis personas. Necesitarás:

  • 250 g de palitos de cangrejo (1 paquete);
  • 1/3 taza de arroz;
  • 3 huevos de gallina;
  • mayonesa al gusto;
  • medio manojo de verduras (perejil y eneldo).

Hervir los huevos duros y enfriarlos. Prepara los ingredientes para la ensalada. Enfriar el arroz hervido y escurrir el líquido del maíz. Pelar los palitos de cangrejo de la película protectora y cortarlos en cubos. Pica los huevos en cubos un poco más pequeños.

Dado que los palitos de cangrejo y el maíz son los ingredientes principales de esta ensalada, solo debes elegir productos de alta calidad.

Coloca el maíz en un colador y sécalo un poco. Pica finamente las verduras. Mezclar todos los ingredientes en un recipiente hondo. Sazone todo con mayonesa y mezcle. Coloque el aperitivo terminado en una ensaladera o en platos para servir. Adorne con hierbas o rodajas de pepino si lo desea.

placer cursi

Esta receta con queso no supondrá ninguna dificultad de preparación. No contiene arroz, pero el queso agregará riqueza al plato. Es mejor utilizar variedades sólidas de productos lácteos fermentados; por ejemplo, el "holandés" es adecuado.

Picar los ingredientes al gusto

Para una gran porción necesitarás:

  • 400 g de palitos de cangrejo;
  • 1 lata de maíz enlatado (unos 340 g);
  • 5 uds. huevos;
  • 200 g de queso duro;
  • 200 gramos de mayonesa;
  • un par de dientes de ajo.

Hervir los huevos duros y enfriar. Rallar el queso en un rallador grueso. Corta los palitos de cangrejo por la mitad a lo largo y córtalos en cubos pequeños. Picar finamente los huevos. Coloque el maíz enlatado en un colador y séquelo un poco.

Corta el ajo por la mitad y frótalo sobre la ensaladera en la que servirás el aperitivo; de esta forma el plato olerá a ajo, pero no quedará ningún olor desagradable después de comer.

En un recipiente hondo aparte, mezcle los ingredientes picados con el queso y la mayonesa. Coloca la mezcla en una ensaladera. Esta ensalada está bien caliente. Las porciones individuales deben recalentarse en microondas

durante 1-1,5 minutos. Durante este tiempo, el queso se derretirá y el maíz se calentará. Esta ensalada es buena para comer en invierno. También puedes omitir el huevo de la receta y reemplazarlo con dos pimientos dulces grandes cortados en cubitos. Esto reducirá el contenido calórico de la ensalada y aumentará sus propiedades beneficiosas.

Vitamina

Además de palitos de cangrejo y maíz, la ensalada incluye repollo y zanahorias. Su sabor es bastante inusual, pero al mismo tiempo picante.

Es mejor rallar las zanahorias con un rallador de zanahorias coreano.

  • Para preparar necesitarás los siguientes productos:
  • palitos de cangrejo – 200 g;
  • maíz enlatado – 1 lata (340-380 g);
  • un bocado pequeño de repollo blanco fresco;
  • zanahorias – 2 piezas.;
  • ajo – 2 dientes;
  • crema agria – 100-150 g;
  • azúcar – 1 pizca;
  • verdes – 1 manojo; vinagre, pimienta molida

y sal al gusto. En primer lugar, prepara las verduras. El repollo debe ser fresco y joven; las zanahorias deben ser de variedades dulces. Pele el repollo de las hojas superiores, enjuáguelo agua fría

y picarlo. Colocar en un recipiente hondo y agregar el azúcar, revolver hasta que la verdura esté ligeramente triturada. Al añadirle azúcar permitirás que suelte jugo. Por cierto, puedes usar no solo repollo blanco . Puede ser reemplazado por Beijing o el mar. EN el último caso

No necesitarás vinagre.

Pelar los palitos de cangrejo descongelados del film y cortarlos en cubos pequeños. Mezclar todos los ingredientes. Agrega pimienta, sal y sazona el plato con crema agria. Pica las verduras y espolvoréalas sobre la ensalada.

El plato vitamínico con palitos de cangrejo está listo. Gracias a que contiene zanahoria y repollo, resulta realmente saludable, y el maíz, un producto bastante rico en calorías pero de fácil digestión, aporta saciedad.

Con pepino

Este es un tipo único de ensalada con palitos de cangrejo. Contiene arroz, maíz y pepino fresco y cebollas. Se considera la opción clásica. cebollas, pero queda mucho más sabroso si en su lugar le pones plumas de cebolla verde.

Agregue pepino fresco a la ensalada y cebollas verdes- el sabor será muy delicado

Para preparar necesitarás:

  • 300 g de palitos de cangrejo;
  • 4 huevos;
  • 1 cucharada arroz;
  • 2 pepinos frescos medianos o uno grande;
  • un montón de vegetación;
  • 1 lata de maíz enlatado;
  • mayonesa y sal al gusto.

Hervir el arroz. Durante la cocción, agregue sal y enjuague el arroz terminado. agua fría para no quedarnos juntos. Hervir los huevos y dejar enfriar. Coloca el maíz en un colador para escurrir el líquido, lava los pepinos y, si es necesario, pélalos. Picar los palitos de cangrejo, los pepinos y los huevos en trozos pequeños y picar las verduras.

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente hondo. Sazone con mayonesa y revuelva. Coloque la mezcla terminada en un plato para servir. Puedes decorar con pepino, tomate o hierbas. Lo mejor es comer la ensalada el día de su preparación, mientras el pepino esté lo suficientemente fresco.

El aperitivo con palitos de cangrejo es bastante sabroso y sencillo. Gran valor tiene la opción de elegir entre palitos y maíz; el sabor de toda la ensalada a menudo depende de ellos. Por eso, elige con cuidado estos ingredientes y deleita a tus seres queridos con un delicioso snack.

Probablemente muchos de nosotros conozcamos la receta de ensalada de cangrejo con maíz y huevo. Es posible que algunos ingredientes varíen en distintas proporciones o sean ligeramente diferentes. No existe una receta clásica como tal, y cada ama de casa la prepara a su gusto. No hace falta que nos preocupemos mucho tiempo con la preparación; lo único que necesitamos es hervir los huevos y picar todos los ingredientes. La receta de la ensalada es sencilla y se puede preparar lo más rápido posible, lo cual resulta muy conveniente para el almuerzo o mesa festiva Necesito una ensalada sabrosa.

Información de sabor ensaladas de mariscos

Ingredientes

  • palitos de cangrejo 150 g;
  • Pepino fresco 100 g;
  • Huevo de gallina 3 piezas.;
  • Maíz enlatado 100 g;
  • Cebolla verde 30 g;
  • Sal al gusto;
  • Pimienta negra molida al gusto;
  • Mayonesa al gusto.


Cómo hacer una ensalada con palitos de cangrejo, maíz y huevo.

Entonces, comencemos por hervir los huevos. Antes de cocinar, asegúrese de enjuagar huevos de gallina en agua corriente. Y sólo después procedimientos de agua, bajar a la sartén. Llene con agua fría hasta que los huevos estén completamente cubiertos. Añadimos unas pizcas de sal y ponemos al fuego. Tan pronto como el agua hierva, reduzca la llama del fuego y cocine durante 9-10 minutos. Después de cocinar, retire los huevos con una cuchara y sumérjalos inmediatamente en agua fría durante 10 a 15 minutos. Después, retiramos del agua, damos golpecitos con una toalla y retiramos la cáscara.

Por ahora, sigamos. Toma pepinos frescos buena calidad. En ningún caso, ni blanda ni flácida. Enjuagar. Cortar en cubos pequeños y colocar en una ensaladera.

Usamos maíz enlatado. Puedes utilizar cereales congelados, pero primero hay que hervirlos hasta que estén blandos. Abre la lata de maíz y escurre el exceso de salmuera. Agregue los granos de maíz a la ensaladera.

Si quieres que la ensalada te guste a ti y a tus invitados, compra palitos de cangrejo de buena calidad. Si está congelado dejar a temperatura ambiente hasta que se descongele por completo. Lo mejor es utilizar palitos fríos. Cortar en trozos pequeños y agregar al resto de los ingredientes.

Picar finamente los huevos pelados con un cuchillo bien afilado. Agréguelo al tazón. Enjuague bien las cebolletas, séquelas con una servilleta y pique finamente. Coloca la mitad de la cebolla picada junto con la parte blanca en una ensaladera, dejando la otra mitad para decorar. Mezclar la ensalada. Agrega sal, pimienta y mayonesa al gusto.

Sirva la ensalada en una ensaladera grande, en un recipiente para servir o colóquela en un plato plano con un aro para ensalada.

Decora la parte superior de la ensalada con cebollas verdes y granos de maíz. Decorar con aros de palitos de cangrejo picados.

La ensalada de cangrejo con maíz y huevo está lista.

Red de avances

Ensalada de maíz, palitos de cangrejo, huevo y col china

En invierno te apetecen las ensaladas no menos que en el caluroso y bochornoso verano. Sin embargo, la mayoría de las veces en la estación fría no se prepara ni se come la mejor comida. platos saludables. Las ensaladas con la adición de col china (también conocida como col china) pueden diversificar el menú diario. Por ejemplo, incluso la tan querida ensalada de cangrejo se puede preparar con Pekín. Gracias a la frescura de las hojas de esta verdura, el plato resulta más rico en vitaminas y recuerda a los cálidos días de verano. Intente preparar en su hogar una ensalada con palitos de cangrejo, maíz y col china. ¡El resultado no te decepcionará!

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo – paquete de 400 g;
  • Maíz enlatado - lata de 300 g;
  • repollo chino - 1 tenedor;
  • Tomates cherry – unos cuantos para servir;
  • Sal, mayonesa, cebollas verdes - al gusto.

Preparación:

La col de Pekín se debe lavar bien para eliminar la suciedad y luego cortarla en tiras pequeñas. Para la ensalada lo mejor es coger sólo la parte verde, tierna y aromática. y el resto parte blanca Podemos utilizar un tenedor de col, que tiene una textura más gruesa, sobre la sopa de col.

Es mejor tomar los palitos de cangrejo fríos. Si están congeladas, asegúrate de descongelarlas antes de preparar la ensalada. Luego corta los palitos de cangrejo en aros. También puedes usar cubos pequeños, pero entonces el sabor a "cangrejo" se notará menos en el plato.

Tome un recipiente hondo, ponga en él los ingredientes preparados y el maíz enlatado.

A la ensalada es necesario agregar mayonesa para el "ojo" y cebollas verdes finamente picadas. Mezclar todos los ingredientes con cuidado para que el repollo no suelte jugo y el plato no “fluya”.

Se puede servir ensalada de cangrejo con maíz y col china, adornada con mitades de tomates cherry y cebollas verdes.

Consejo:

La ensalada con palitos de cangrejo y maíz es bastante sencilla en cuanto a seleccionar ingredientes. En este plato no solo puedes poner repollo chino, que no puede considerarse una verdura barata. En lugar de repollo de Pekín, puedes agregar repollo normal a la ensalada. Pero en este caso, es mejor elegir repollo joven cuyas hojas no sean demasiado gruesas. En lugar de Pekín, también puedes utilizar lechuga. Habrá aún más recordatorios de un verano cálido.

Si a tu familia no le gusta mucho comer platos con mayonesa, puedes probar las siguientes opciones de aderezos para ensalada de cangrejo:

  • yogur natural;
  • yogur natural con aceite de oliva;
  • Aceite de oliva con mostaza rusa y un chorrito de vinagre de manzana.

En lugar de palitos de cangrejo en ensalada con maíz y col china, también quedaría bien la “carne de cangrejo” semiacabada. Para un plato festivo, también puede utilizar “cuellos” de camarones y cangrejos de río.

Puedes decorar un plato con ensalada de palitos de cangrejo de la forma más diferentes tipos verdor Pero además de las cebollas verdes, el perejil y el eneldo serán más comunes en la cocina rusa. La ensalada también se puede espolvorear con una mezcla de 4 pimientos. El plato quedará más sabroso y bonito.


Calorías: No especificado
Tiempo de cocción: No especificado


Si aún no sabes qué cocinar para la cena, me gustaría recomendarte una ensalada de palitos de cangrejo; una receta con una foto te ayudará a servir una ensalada muy sabrosa con maíz.
Encaja perfectamente en este concepto de cena. Bueno, juzgue usted mismo, si un plato contiene mariscos (incluso palitos de cangrejo), entonces ya no puede ser insípido. Al mismo tiempo, todos los ingredientes que componen la ensalada son bastante sencillos y bastante asequibles.
Me gusta que el plato se puede preparar con bastante rapidez y facilidad, porque los procesos principales son el tratamiento térmico de los huevos (hervidos) y el corte de los ingredientes. Por tanto, no tardarás más de 15 minutos en preparar la ensalada. Pero tendrás en tu mesa una ensalada muy rica y muy ligera. Es difícil identificar el ingrediente principal de este plato, porque los palitos de cangrejo combinan perfectamente con huevos duros y queso duro, en proporciones iguales. Para completar la composición del plato, agregaremos más maíz dulce y verduras finamente picadas. El toque final será la salsa (preferiblemente mayonesa con la adición de ajo picado para darle un toque picante y picante).
Esta ensalada de palitos de cangrejo y maíz (la receta de la foto está muy rica, sin duda), es perfecta para servir en la cena para diversificar el menú durante la Cuaresma (luego se puede preparar mayonesa sin huevos o condimentar con otra salsa).
La presentación puede ser personal o general; naturalmente depende del evento y la situación.
La receta es para 4 porciones.



Ingredientes:
- maíz dulce (enlatado) – 200 g,
- palito de cangrejo – 300 g,
- huevo de gallina – 3-5 piezas,
- queso duro – 200 g,
- ajo – 2-3 dientes,
- sal marina finamente molida,
- especias,
- salsa (mayonesa, crema agria),
- verduras (eneldo o perejil).

Cómo cocinar con fotos paso a paso.





En primer lugar, hervir los huevos duros. Este es un proceso simple, solo necesitas cronometrar de 8 a 10 minutos desde el momento en que los huevos comienzan a hervir. A continuación, enfríalas en agua fría, pélalas y muélelas con un rallador.




También rallamos queso duro.




Saque los palitos de cangrejo del envoltorio y córtelos en cubos.






Abre la lata de maíz y escurre el líquido. Mezcle el queso y los huevos en una ensaladera, agregue los palitos de cangrejo y el maíz.
Lavamos las verduras clasificadas con agua fría y las secamos con una toalla. Luego pica finamente con un cuchillo.
Pelamos el ajo de las hojuelas secas y luego lo picamos finamente con un cuchillo.
Agregue hierbas y ajo a la ensaladera, así como las especias necesarias.




Sazone con mayonesa.
Mezclar la ensalada de palitos de cangrejo y maíz y dejar enfriar un poco, solo luego servir.




¡Buen provecho!
También te invitamos a echarle un vistazo. Seguramente encontrarás algo original para ti.


Comentarios

* Escribir:


* Nombre:

* Código de la imagen:


24.08.2016 / 10:19


Angelina Zolotnitskaya

Esta ensalada es ideal para una cena normal y absolutamente para cualquier festividad. Otra ventaja es que puedes agregar nuevos ingredientes de forma segura y no estropearán el sabor. Por ejemplo, a la receta le agrego unas cuantas aceitunas negras. Allí también encajaría perfectamente un tomate. Pero puedes decorar dicha ensalada, por ejemplo, con guisantes o el mismo maíz.

¡Hola a todos mis invitados y suscriptores! Hoy toco el tema de las ensaladas bastante apetecibles y ricas. Actualmente los platos con palitos de cangrejo están ganando cada vez más popularidad, ¿por qué crees? Es realmente simple. Después de todo, es fácil de preparar, resulta nutritivo, hermoso y siempre me vienen a la mente ideas para que luzca elegante y encantador.

Echa un vistazo a esta imagen, se ve increíblemente linda, pero todo lo que tienes que hacer es mezclar todos los ingredientes, sazonar con mayonesa o crema agria y ¡ya está casi listo! Recuerden, una vez les mostré una receta y muchos me escribieron que estaban asombrados de que se pudiera hacer semejante manjar con ingredientes tan comunes. ¿Cocinaste así?

Y en mi otra nota miramos bastante como por ejemplo, con el añadido de pollo, y también rellenos de piel de naranja.

Receta clásica de ensalada de palitos de cangrejo con maíz y huevo

La versión más sencilla de este plato, contiene un mínimo de ingredientes, pero resulta tierna y bastante abundante. Se prepara bastante rápido y no se fuerza. Lo principal es hervir los huevos de gallina con antelación y elegir los palillos adecuados en el mostrador de una tienda o supermercado. Y este vídeo del programa de televisión “Confía, pero verifica” te ayudará a hacer esto y no cometer errores. Tómate un par de minutos y te convertirás en un experto en este asunto))):

Bueno, ¡ahora podemos ponernos manos a la obra!

Necesitaremos:

  • palitos de cangrejo - 1 paquete
  • huevos duros - 6 piezas
  • mayonesa


Método de cocción:

1. Descongela los palitos de cangrejo si los tienes congelados y no refrigerados. Luego córtalos en trozos de la forma que más te convenga; no es necesario cortarlos muy finos, sino también gruesos. Lo principal es que queda bonito en un plato.


2. Luego toma un cortador de verduras, o mucha gente también lo llama rebanador de huevos, y corta los huevos en cubos. Si no tiene un dispositivo de este tipo, cómprelo))), facilita mucho el trabajo y es muy económico. O utilice un cuchillo de cocina normal.


3. Mezcle todo bien en un tazón grande, agregue un par de cucharadas de mayonesa. Bueno, eso es todo, puedes comer por tu salud.

¡Interesante! Si lo desea, puede agregar cebollas cortadas en trozos a esta ensalada.


4. O decorarlo de forma especial. Por ejemplo, utilizando un molde especial, un anillo culinario. Absolutamente cualquiera puede conseguir esta composición amarilla. Nota para las jóvenes amas de casa.


Video sobre cómo preparar un delicioso aperitivo de palitos de cangrejo.

¿Quieres aprender rápida y fácilmente a crear milagros en tu cocina? Entonces estudia con Irina Khlebnikova y este vídeo te ayudará:

Ensalada de maíz, palitos y repollo (la receta más deliciosa)

Para ser honesto, nunca he preparado ensalada de cangrejo con repollo, pero mientras me preparaba para esta publicación decidí probarla. Me gustó mucho, probablemente porque soy fanático del repollo. Puedes hacer muchos platos con él, el más popular, por supuesto, en general, hazlo y te aseguro que no te arrepentirás, el sabor de este milagro es jugoso y picante.

Y además muy tierna y yo diría crujiente y original, ¡en general queda buenísima! Coge un poco de repollo fresco y adelante.

Necesitaremos:

  • repollo blanco - 1 pieza
  • palitos de cangrejo - 1 paquete 250 g
  • mayonesa
  • eneldo y cebollas verdes - un manojo
  • maíz en un frasco - 1 ud.
  • limón o zumo de limón- 1 cucharadita de jugo

Método de cocción:

1. Lavar bien la col con agua corriente y luego cortarla en tiras con un cuchillo. Por supuesto, puedes utilizar un rallador para zanahorias coreanas, haz lo que te sientas cómodo. Corta los palitos de cangrejo en cubos.


Agrega el maíz dulce del frasco, asegurándote de escurrir todo el líquido.

2. Tome un recipiente hondo y mezcle todos los ingredientes, sazone el plato con mayonesa. Ahora agregue eneldo y cebolla verde a su gusto.


3. Mezclar todo bien, agregar jugo de limón, probar. Puedes agregar sal al gusto.

¡Interesante! Puedes hacerlo sin mayonesa, tomar crema agria y mezclar con mostaza.


4. Esta es una ensalada fresca y brillante. ¡Sirva en un tazón u otro recipiente para servir! ¡Buen provecho! ¡Todos los ingredientes se combinan y dan un tono único!


Ensalada de cangrejo con arroz y pepino

Ahora sugiero agregar arroz hervido a esta versión de ensalada. ¿Qué opinas de la idea? ¿Has intentado hacer esto? Creo que sí seguro. Pero, ¿le añades pepino fresco? No dudes en escribir tus comentarios.

Esta opción es bastante común, yo diría tradicionalmente clásica. En general una receta maravillosa, toma nota y agrega este artículo a tus favoritos, estaré muy feliz.

Necesitaremos:


Método de cocción:

1. En primer lugar, hervir el arroz en agua con sal. A continuación, cuela el agua y coloca el arroz en un recipiente grande y hondo. Luego cuida los palitos de cangrejo, córtalos finamente en trozos.



3. Cortar el pepino fresco en cubos. Pruébalo, de lo contrario te resultará amargo.


4. Pelar la cabeza de cebolla fresca y picarla. Mezcle todos los ingredientes en un bol hasta que quede suave. Un poco de sal y pimienta, sazone con mayonesa.


5. Ahora enciende tu imaginación y diséñala en forma de flor, por ejemplo. ¡Buen provecho!


Deliciosa ensalada con palitos de cangrejo y tomates.

Ahora preparemos un plato llamado Mar Rojo, ¿adivinas por qué se llama así? Todo es cuestión de color y por supuesto de la combinación de productos. Mire qué lista de ingredientes es bastante común y qué belleza obtiene al final. ¡Guau!

La ensalada resulta jugosa, brillante y rica en vitaminas, porque pimiento morrón y los tomates hablan por sí solos, sus beneficios son evidentes.

Necesitaremos:


Método de cocción:

1. Coger los tomates rojos maduros y cortarlos con cuidado, sin dañar la pulpa, en cubos. No olvides quitar el tallo.

¡Recordar! Como el mar es rojo, entonces debes elegir tomates y pimientos rojos. Si quieres otros colores, el nombre también será diferente).


2. A continuación, pique el pimiento morrón, no olvide que se debe quitar el corazón con las semillas y lavarlo, y luego comenzar a cortarlo en rodajas.


3. Hervir y pelar los huevos de gallina, luego cortarlos en trozos con un cuchillo.


4. Rallar el queso; para ello lo mejor es una boquilla pequeña, quedará más tierno; Picar palitos de cangrejo o carne en trozos y añadir al mismo bol con el resto de ingredientes.


5. Ahora agregue las cebollas verdes picadas. Puedes sustituir las cebollas verdes por cualquier otra, por ejemplo, cebollas rojas. Sazone con mayonesa o crema agria. Remover. Déjalo reposar en el refrigerador durante una hora y luego podrás usarlo en cualquier forma, incluso decorarlo hermosamente o simplemente poner esta creación en un recipiente sobre la mesa.


Ensalada clásica de cangrejo con maíz, ajo y picatostes

Ahora quiero agregar un poco de innovación a la versión clásica, por ejemplo, agregar galletas saladas. Creo que a mucha gente le gustará esta opción, ¡se ve elegante y genial! ¡Gran idea!

Necesitaremos:

  • tomate - 4 piezas
  • queso - 150 g
  • ajo - 1 diente
  • palitos de cangrejo - 200 g
  • galletas saladas - 60 g
  • maíz enlatado - 1 lata
  • mayonesa - 100 g


Método de cocción:

1. Lavar los tomates, luego quitarles el tallo y cortarlos en trozos pequeños. Además, será necesario quitarle la pulpa, de lo contrario quedará un poco líquido. Con un dispositivo especial, como una prensa de ajo, exprima un diente de ajo, esto le dará un sabor picante.


Agrega sal y revuelve.

2. Picar los palitos de cangrejo en trozos pequeños, rallar el queso con un rallador fino.

Después de esto, escurrimos el jugo de los tomates, porque les agregamos un poco de sal, y esto definitivamente les dará un extra de humedad. Así que escúrrelo. Coge el aro y coloca en capas todos los ingredientes. Los primeros serán tomates y además una malla de mayonesa.


3. A continuación, coloque las siguientes capas en orden: palitos de cangrejo + mayonesa, maíz enlatado más mayonesa y queso rallado. Presionar un poco con una cuchara y volver a aplicar mayonesa, pero no con una malla, sino distribuirla uniformemente por la superficie.


4. Espolvorea galletas saladas encima y coloca una ramita de perejil o apio. Retire el aro de cocción. Por cierto, esta es una ensalada maravillosa e inusual que puedes preparar en casa; se llama Corrida. ¡Buen provecho!


Ensalada con palitos de cangrejo: una receta sencilla con patatas y guisantes enlatados

¿Has probado otro invento culinario similar, con patatas e incluso guisantes? Recuerda, una vez te compartí una receta e incluso le agregamos zanahorias, resultó muy sabrosa y muy económica en términos de dinero. Como dicen, no hay nada con lo que hacer algo tan delicioso.

Tenga en cuenta esta opción sin maíz, no creo que sea apropiada aquí.

Necesitaremos:

  • guisantes enlatados - 1 frasco
  • patatas hervidas - 2 piezas
  • cebolla verde - manojo
  • pepino fresco - 1-2 piezas
  • huevo cocido - 4 piezas
  • mayonesa

Método de cocción:

1. Prepare todos los ingredientes, córtelos en cubos. Escurre todo el líquido de los guisantes enlatados.


2. Mezclar todos los productos en un bol grande, agregar sal, pimienta y mayonesa.


3. Bueno, entonces puedes coger un molde, poner la mezcla y decorarlo, disponerlo en forma de claro del bosque, poner unas cuantas setas. Así es como puedes servir este look sencillo y sin complicaciones en porciones. ¡Hermoso! Las aceitunas también se pueden utilizar como decoración.


Receta de ensalada con manzana y palitos de cangrejo en capas

Mucha gente prepara este plato con manzanas; mi marido prefiere sólo este tipo. Da un tinte dulzón y ligeramente ácido, depende del tipo de manzanas, es mejor coger verdes. Aunque probé cocinar con variedades completamente diferentes y siempre estaba delicioso. Y para hacerlo más elegante, hazlo en forma de corazón para que puedas usarlo en cualquier festividad, por ejemplo, San Valentín.

¡Interesante! Puedes utilizar arroz hervido en lugar de maíz.

Necesitaremos:

  • maíz - 1 lata
  • manzana - 1 ud.
  • palitos de cangrejo - 1 paquete 200 g
  • huevo cocido - 4 piezas
  • mayonesa

Método de cocción:

1. Picar los palitos de cangrejo en cubos y los huevos de gallina cocidos. Quitar la piel a las manzanas y cortarlas en trozos pequeños.


2. Prepare todos los ingredientes para el trabajo; habrá que colocar todo en capas.


3. Entonces, coloque los palitos de cangrejo como primera capa, luego unte con mayonesa y luego agregue las manzanas, la mayonesa y el maíz.


4. Ahora los huevos picados y nuevamente una capa de mayonesa. Puedes compactarlo un poco con una cuchara.


5. Ahora queda añadir un toque creativo. Por ejemplo, rallar las yemas por separado de las claras y luego decorar con ellas la parte superior.


Eso es todo, ¿te gustaron las ideas y las ideas? Escribe tus deseos y opiniones. Me alegraré. ¡Adiós!

Atentamente, Ekaterina Mantsurova