Menú festivo de Año Nuevo. Año Nuevo

¡Se acerca el Año Nuevo 2017! Según el calendario oriental (chino), este año transcurrirá bajo los auspicios del Gallo de Fuego (Rojo). Deje que la decoración de la mesa de Año Nuevo, así como las recetas culinarias de Año Nuevo 2017, hagan que el Gallo quiera dar buena suerte a una u otra familia. Y para ello, no estaría de más crear el menú de Año Nuevo adecuado en vísperas de las vacaciones y preparar platos de Año Nuevo que deleitarán al dueño del año con sus colores, sabor, ligereza y alegría.

El Gallo es el más expresivo y muy sociable entre todos los signos del calendario oriental. Le da al año una energía vital especial, que ayuda a las personas que valoran las tradiciones a ascender en la carrera profesional y promueve el crecimiento personal.

Teniendo en cuenta que el Gallo, aunque no es un pájaro codicioso, es moderadamente económico, conviene crear el menú de Año Nuevo 2017 de tal forma que los platos en la mesa ese día sean bastante sencillos, sin florituras, pero para que hay muchos y puedes usarlos para saciar y deleitar a todos los que comen en la mesa.

Imprescindible para platos de frutas de postre. Los platos de verduras y hierbas deberían convertirse en lo más destacado de este Año Nuevo. Deje a un lado las recetas de pollo por ahora. El Gallo no te perdonará tal "astucia" en el menú de Año Nuevo 2017. Pero lo complacerás si colocas en el centro de la mesa un cuenco con cereales, que al Gallo le encantan más que otras delicias.

Para platos principales calientes Para el Año Nuevo 2017, podemos recomendar recetas culinarias elaboradas con carne (ternera, cerdo, conejo). Y, por supuesto, los platos de pescado y marisco de Año Nuevo pueden convertirse en lo principal en la mesa navideña de 2017.

para un refrigerio perfecto, que funcionará bien a dúo con el clásico Olivier u otros bocadillos tradicionales de Año Nuevo.

como postre El gallo estará encantado, como se mencionó anteriormente, con mezclas de frutas, pasteles decorados con frutas y bayas. Pero puedes hacer un bizcocho de yogur o un bizcocho de cuajada. Este dulce plato también agradará a la anfitriona del año.

Recuerda que el Gallo se emborracha muy rápido, aunque no le importa un aperitivo ligero. Por tanto, no son recomendables las bebidas alcohólicas fuertes en la mesa de Año Nuevo. Pero puede ofrecer a sus invitados champán, así como cócteles coloridos y brillantes, ligeros con o sin alcohol. También son adecuadas las bebidas de frutas y la limonada elaborada con frutas o bayas de diferentes colores.

La mesa festiva y los platos que la componen deben ser variados. Y lo más importante: brillante, bellamente decorado y colorido. El gallo es una criatura que ama la festividad en todas sus manifestaciones. Y me alegraría que los anfitriones de la mesa de Año Nuevo 2017 deleitaran a sus invitados y les levantaran el ánimo con un arcoíris de platos para todos los gustos.

Como mencioné anteriormente en otros artículos, el Año Nuevo es el más divertido, el más querido por todos, el más, más festivo. Bueno, para los niños, esta es probablemente la única celebración que recuerdan de su infancia. Para todos, tanto adultos como niños, es importante cómo será la mesa festiva. Todos esperan algo nuevo y muy sabroso.

Para el Año Nuevo, un tarro de caviar rojo, ensalada Olivier, arenque bajo un abrigo de piel y, por supuesto, la carne siempre se han considerado un plato obligatorio. Hemos intentado presentarte un menú para que elijas lo que más te guste. Eso no es todo, por supuesto. También habrá nuevos platos, bebidas y otros artículos. Sigue nuestras publicaciones y sabrás y podrás hacer de todo.

Menú festivo para el Año Nuevo. Recetas, fotos, anotaciones.

Así que ya nos hemos preparado para la mesa festiva. Suelen exhibirse junto con los aperitivos y, para ser honesto, ahora es difícil distinguir una ensalada de un aperitivo. En general, esto es todo: bocadillos.
También hemos preparado una mesa en la que podrás elegir los que más te gusten y empezar a ordenar la mesa con ellos.

Agreguemos algunos bocadillos más.

Platos calientes:

A finales de verano, las berenjenas, en mi opinión, son el alimento más habitual. Van como plato principal, como guarnición y como aperitivo. Y aunque en sí no son ni pescado ni carne, combinan muy bien tanto con pescado como con carne. Especialmente bueno es el caviar de berenjena, que la gente suele preparar para el invierno. Pero lo comemos enseguida, afortunadamente ahora puedes comprar berenjenas en cualquier época del año, claro que es más caro y sería mejor prepararlo tú mismo para el invierno, pero no todo el mundo tiene las condiciones para ello.

1. Berenjenas rápidas y sabrosas en una sartén.

Ya hemos preparado varios platos de berenjenas. Estos incluyen berenjenas al horno, un plato de carne y berenjenas llamado "Moussaka", ensaladas de berenjenas y un aperitivo. Entonces ya sabemos mucho sobre las berenjenas. Qué producto tan asombroso es, no importa qué receta hagas con él, todo resulta bastante simple y sabroso.

1. Berenjenas al horno con mejillones, en rollitos

Definitivamente deberías intentarlo. ¡Esto es tan delicioso! Al principio ni siquiera puedes entender qué tipo de plato es este, qué tipo de comida deliciosa es, de qué está hecho.

1. Berenjenas en salsa roja

La berenjena también es una verdura. Es cierto que es menos versátil que el calabacín, pero también se puede añadir a casi cualquier ensalada y, en muchas ensaladas, él mismo es el personaje principal. El sabor de las berenjenas fritas se parece al sabor de los champiñones, a veces incluso te pueden engañar.

1. Berenjenas en salsa blanca

Por supuesto, puedes comer berenjenas secas sin salsa. Pero es mejor si tienen salsa, y mejor aún cocinarlos en salsa.

1. Pescado rojo marinado

Este plato se prepara de forma completamente diferente, del que escribí en el artículo anterior “Salmón rosado con salsa de naranja”, que con pescado rojo se pueden preparar varios platos, frito, al vapor, en salazón, en escabeche, etc. Hemos estado usando esta receta para pescado en escabeche desde hace muchos años y parece que cada vez el pescado se vuelve cada vez más sabroso.

1. Pescado rebozado

Sin duda, a todo el mundo le encanta este pescado. Rápido, sabroso, incluso cena, incluso merienda. Este pescado rojo está bueno en todas partes.

1. Pastel de carne con pimientos verdes y zanahorias al horno.

El pastel de carne es siempre una decoración de mesa. Se prepara tanto entre semana como festivos y se sirve para el desayuno, la cena y el almuerzo. El proceso de cocción requiere bastante mano de obra y mucho tiempo, por lo que los panecillos todavía se preparan más en días festivos y fines de semana.

Bueno, ahora los platos calientes:

1. Carne francesa con brócoli al horno.

Bueno, finalmente llegamos a la carne. Por supuesto, son muy importantes para el Año Nuevo, pero la carne es carne. Siempre la servíamos después de que el reloj marcaba las 12, bebíamos champán, y entonces la anfitriona se levantaba de un salto y gritaba: “ay, carne, carne”, y corría a la cocina a sacar la carne del horno o del horno. cocina.

1. Patatas con crema agria al horno en papel de aluminio.

Las patatas horneadas en papel de aluminio no solo son un plato muy sabroso, sino también saludable. El sabor de las patatas cocidas al horno no es muy diferente al de las cocidas sobre brasas. Este plato es muy querido por las amas de casa en Estados Unidos por su sabor y facilidad de preparación. El plato resulta jugoso y tierno, y al mismo tiempo conserva todos los microelementos y vitaminas beneficiosos.

1. Entrecot de ternera con plátanos

El entrecot era uno de los platos de carne de nuestro restaurante más famosos. Recuerdo allá por los años 60-70. En los restaurantes se puede pedir filete de ternera y entrecot como platos principales de carne. Bueno, es cierto que también había pollo Kiev, pero el sonido de las palabras bistec, entrecot, parecía llevarnos a una atmósfera de algo inusual, extraño.

1. Lomo de cordero al horno con patatas al horno

Como ya escribí en otras recetas, el cordero es mi carne favorita, y bien cocida, con una buena salsa, guarnición, saturada de los olores de todos los ingredientes que le añadimos, no puedo describirla, tienes que probarla. . Pues hoy vamos a cocinar lomo de cordero con patatas y puré de piña, he visto muchas recetas parecidas y cada una tiene algo diferente.

1. Ternera con champiñones y patatas nuevas con foto.

Por alguna razón, aquí (en Rusia) es costumbre servir carne en una fiesta festiva, ya sea en forma de chuleta o chuleta picada, hervida o rellena en algún lugar, por ejemplo, en masa (albóndigas). Pero existen miles de recetas para cocinar carne y cada una es original de alguna manera. Por eso decidí darte una receta de ternera con champiñones. Un plato delicioso.

1. Cómo cocinar musaka

Moussaka no suena a nombre de un plato, sino a música, aunque sea simplemente una cazuela, como la conocida lasaña. Pero claro que hay diferencias. Moussaka es un plato conocido en todo el Mediterráneo, Grecia, Bulgaria, Chipre, donde el principal producto de consumo no es la masa, sino las verduras. En este caso - berenjenas. Este es el principio de la moussaka.

1. Receta de fideos con marisco con foto.

Se cree que la pasta y los fideos son casi el plato nacional de Italia. (Allí, por cierto, la llaman pasta). Bueno, tal vez, aunque en Rusia no es menos un plato nacional, a la par de las patatas. Por supuesto, los italianos preparan cientos de platos con pasta, pero por alguna razón la utilizamos principalmente sólo como guarnición.

1. Salmón rosado con salsa de naranja

El salmón rosado es probablemente el salmón menos presentable, pero el más numeroso y, por tanto, el más barato de nuestros mercados. A pesar de lo anterior, este pescado es muy sabroso y su utilidad no se puede comparar con el salmón noruego cultivado artificialmente.

1. Repollo de Pekín guisado con champiñones y cocido al horno.

La col china es difícil de comparar con cualquier otra. Se distingue por quedar jugoso y crujiente en cualquier época del año. Ocupa un lugar especial en la cocina e incluso está empezando a desplazar a nuestra habitual col blanca. Aporta ternura a cualquier plato, ya sea al horno o en ensalada.

1. Receta de pimientos rellenos de carne y arroz con foto.

Entiendo que, por supuesto, todo el mundo sabe rellenar pimientos. Cada uno lo hace a su manera. Tuve la oportunidad de probar diferentes opciones de cocina. En algunos lugares son más habituales los pimientos rellenos de verduras, en otros con carne hay muchas más opciones de relleno.

El Año Nuevo es una fiesta para todas las personas, asociada con un árbol de Navidad decorado, bengalas, por supuesto, regalos y comida deliciosa. Algunas recomendaciones ayudarán a que la mesa de Año Nuevo sea memorable. Le recomendamos que decida de antemano qué platos deberían estar en la mesa de Año Nuevo. En este artículo te contamos qué platos preparar para el Año Nuevo 2017, te daremos recetas paso a paso y fotografías.

Principales matices del menú.

Últimamente, muchos intentan complacer al próximo símbolo del año con las delicias presentadas en la mesa festiva. En 2017, este es el Gallo de Fuego.

El gallo siempre ha sido el dueño de la casa y de sus gallinas. Apreciará los platos sencillos y naturales. En el Año del Gallo, es mejor preparar muchos productos horneados caseros, por ejemplo, pasteles. Se debe prestar especial atención a las verduras y hortalizas. Como refrigerio se pueden servir sándwiches con ingredientes cárnicos y verduras. Para las bebidas, es mejor optar por cócteles, vinos o licores. Para platos que se pueden aromatizar con alcohol, es mejor agregar licor dulce o vino elaborado con diversas frutas y bayas.

¡Prestar atención! Lo más destacado de la mesa debe ser un pequeño plato de cereales.

Cuando la gente ya se esté reuniendo en la casa, es necesario ofrecerles un refrigerio. Una ensalada de cóctel puede ser adecuada como refrigerio, lo que inmediatamente agregará el ambiente adecuado a las vacaciones.

Cocinar para la mesa festiva.

Ningún Año Nuevo está completo sin ensaladas de Año Nuevo. Como regla general, en la mesa hay ensaladas de carne, deliciosos platos de pescado y comida vegetariana. Vale la pena elegir qué platos preparar, centrándose en quién los comerá. El día de Año Nuevo podrás intentar sorprender a todos con tu habilidad, preparar platos que nadie haya probado antes. Además de las tradicionales ensaladas que evocan el Año Nuevo, a la mesa se suman varios platos más.

Aire

Este delicioso plato gustará a todos: tanto mujeres como hombres. Es muy nutritivo y te ayuda a sobrellevar el hambre. Para prepararlo correctamente es necesario seguir las siguientes instrucciones:

1. Coger medio kilo de champiñones y sofreírlos en una sartén caliente con la cebolla. Hay que recordar que es mejor ponerlas en aceite caliente y cortar la cebolla en trozos pequeños. Agrega sal y pimienta al gusto.
2. Luego corta 10 palitos de cangrejo en cubos.
3. Rallar 6 huevos cocidos con el rallador más fino y añadir todos los ingredientes previamente preparados.
4. A continuación, debes condimentar la ensalada con mayonesa.
5. Coloque la ensalada preparada en un montón sobre un plato bellamente decorado.
6. Cubra con queso tierno rallado.

Esta ensalada no lleva mucho tiempo, así que no está de más que toméis nota de esta receta, y está riquísima. Agradará a las personas a las que les gustan las ensaladas con un "comienzo picante".

ensalada coreana

Para preparar un plato correctamente, debes seguir la secuencia correcta de acciones:

1. Es necesario tomar 100 gramos de judías verdes y freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas.
2. Coloque los frijoles sobre una toalla de papel, déjelos enfriar y deje escurrir el aceite.
3. Freír seis champiñones y colocarlos sobre una toalla de papel.
4. Una vez que todos los ingredientes se hayan enfriado, debes mezclarlos en un recipiente hondo.
5. A continuación, añade 150 gramos de zanahorias coreanas y ocho aceitunas.
6. Sal la ensalada al gusto.
7. Agregue pimienta si es necesario.
8. Mezcle la ensalada y déjela reposar en el frigorífico durante aproximadamente una hora.

Coloque el plato preparado en una ensaladera y decore con hierbas o piñones.

Estado de ánimo de vacaciones

Otro plato festivo es una ensalada con un sabor delicioso. Para hacer esto necesitas:

1. Toma tres huevos duros. Córtelos en tiras.
2. Agrega tres tomates picados a los huevos.
3. Cortar 150 gramos de producto de carne de cangrejo.
4. Rallar 100 gramos de queso duro.

La salsa de ajo se utiliza como aderezo. Para prepararlo, toma dos dientes de ajo y pásalos por la prensa de ajos. Debes centrarte únicamente en tu propio gusto. Recuerde que las amas de casa suelen exagerar con este aderezo.

¡Prestar atención! Este plato se presenta en forma de aros u otras formas. Puedes decorarlo con hojas de lechuga, diversas hierbas y piñones.

Reglas de la mesa de año nuevo.

1. No es necesario que te concentres en el pollo. El gallo puede ofenderse y privar al dueño de la buena suerte el próximo año.
2. El plato principal no se debe preparar con mucho aceite y grasa.
3. Los platos con hierbas, verduras y carnes magras quedarán geniales en la mesa.
4. No cocines demasiadas especias.

¡Prestar atención! Lo mejor es prestar atención a alimentos como quesos, aceitunas, especias y pescado. Puedes cocinar pescado al horno. Los pescados adecuados incluyen la trucha y el salmón. Las patatas pueden ser una guarnición.

Bebemos y no nos emborrachamos.

Los cócteles serán relevantes en el Año Nuevo, porque la palabra "cóctel" incluso se traduce como cola de gallo.

Cóctel "Estado de ánimo"

Puedes hacer un cóctel "Mood". Para hacer esto necesitas tomar:

• coca-cola;
• vino tinto, preferiblemente cereza;
• ron oscuro.

Este sabor atraerá a amigos y conocidos por su sabor único e inusual. La bebida de vino agregará entusiasmo en forma de notas ácidas. El procedimiento para preparar la bebida es el siguiente:

1. Tome una elegante copa de cóctel. No olvides lavarlo, porque el aspecto del cóctel también es importante.
2. Necesitas poner hielo en el fondo.
3. Mezcla tres partes de vino y una parte de ron.
4. Agrega refresco a la mezcla.

Se pueden utilizar limón o bayas como decoración. Una pajita también quedará increíble. Sólo se necesitan un par de minutos para preparar el cóctel.

Cóctel "Champán"

Se tarda media hora en prepararlo. Es la principal bebida navideña. Contiene champagne, limón, vermú, azúcar, hielo y una gota de fantasía para decorar la bebida preparada.

Primero debes mezclar champán, vermú y azúcar. Todo en cantidades iguales. Agrega el jugo de limón y revuelve. A continuación, la bebida debe enfriarse en el frigorífico. A continuación, debes verter el cóctel en los vasos preparados, decorarlos con una sombrilla y un limón. Es mejor elegir copas de vino con temática de Año Nuevo, por ejemplo, con copos de nieve, pegatinas o pintadas a mano. No olvides los cubitos de hielo.

Estas recetas atraerán a los invitados y seres queridos y crearán un ambiente festivo.

El menú de Año Nuevo 2017 debería ser especial. El símbolo del próximo año es el Gallo Rojo de Fuego. Por su temperamento, esta ave es muy orgullosa, hermosa, alegre, engreída, pero amable. Es necesario abordar la formación del menú de Año Nuevo con especial responsabilidad.

El gallo es un pájaro muy alegre, por lo que simplemente no tolerará el aburrimiento y el aburrimiento en la mesa de Año Nuevo. El menú de Año Nuevo 2017 debe ser brillante, sabroso pero ligero. La comida en la mesa debe ser saludable.

La preparación del menú de Año Nuevo debe tomarse con especial responsabilidad.

¿Con qué sueña todo el mundo en la víspera de Año Nuevo 2017? Por supuesto, sobre el inicio de algún milagro maravilloso y una fiesta de lujo. Hermosa decoración y mesa que harán las delicias de tus invitados. En esta página hemos intentado recopilar para usted los mejores, más deliciosos e interesantes platos para su banquete navideño. Si aún no sabes qué cocinar para el Año del Gallo, este artículo te resultará útil.

Al elaborar el menú de Año Nuevo 2017, tenga en cuenta que los platos deben ser sabrosos, saludables y presentados de la mejor manera posible. Es la presentación de los platos en la mesa y el servicio lo que es de gran importancia, creando un ambiente festivo.

Al crear un menú de Año Nuevo, tenga en cuenta que en 2017 comienza el Año del Gallo de Fuego. Es necesario apaciguar el símbolo del año para que la buena suerte te acompañe. En la mesa debe haber un plato de carne o pescado. Tampoco debemos olvidarnos de las ensaladas, aperitivos, embutidos y buenas bebidas.

A continuación encontrará recetas detalladas paso a paso con fotografías que se pueden incluir en el menú de Año Nuevo.

Un delicioso plato caliente para el Año del Gallo 2017 es el rosbif.

Foto de : Recetas caseras

Un excelente plato caliente en el menú de Año Nuevo será el rosbif con patatas. Sería muy bueno preparar este plato para casa y para invitados. En primer lugar, el rosbif con patatas es muy sabroso y, en segundo lugar, muy abundante. La carne y las patatas es un plato universal que gustará a todos. Además, es bastante cómodo; se puede servir tanto como base como como guarnición. Esta deliciosa receta además es relativamente rápida de preparar.

En principio, puedes utilizar cualquier carne para el rosbif. Sin embargo, la carne de res o de ternera es la más adecuada para estos fines. Esta receta rinde 4 porciones.

Para preparar necesitarás los siguientes ingredientes:

• Carne de res – 500 gramos.
• Cebollas – 1-2 piezas.
• 2 tomates medianos.
• Patatas 5-6 piezas.
• Pimientos (guisantes) – 6-7 piezas.
• Salsa – 1 cucharadita.
• Condimentos, sal - al gusto.

Preparación paso a paso.

1. El primer paso es cocinar la carne. Limpiamos las venas y películas, cortamos la grasa, enjuagamos con agua fría y cortamos en trozos pequeños.
2. Luego sofreír la carne.
3. Vierta aceite en una sartén precalentada y coloque la carne. Freír a fuego medio durante 8-10 minutos. Revuelve constantemente para que se cocine uniformemente por ambos lados.
4. Al final de freír, agregue sal y especias al gusto.
5. Pelar la cebolla y cortarla en mitades.
6. Agréguelo a la carne y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos, con la tapa cerrada.
7. Lavar bien los tomates y cortarlos en cubos.
8. Agregue los tomates a la carne y la cebolla.
9. Seguimos cocinando a fuego lento otros 10 minutos, y mientras tanto empezamos a trabajar con las patatas.
10. Pelar y lavar las patatas, cortarlas en cubos pequeños.
11. Coloca las patatas en la sartén y sal ligeramente.
12. Agrega la salsa.
13. Cocine a fuego lento todos los ingredientes hasta que estén tiernos durante 30 minutos.
14. Sirva caliente, decore con hierbas encima.

Ensalada de Año Nuevo 2017 “Cute Cockerel”.

Ingredientes:

• Salchicha ahumada – 200 gramos.
• Patatas – 350 gramos.
• Champiñones marinados – 250 gramos.
• Manzanas – 200 gramos.

Hervir las patatas, enfriar y pelar. Cortar las patatas en cubos y cortar la salchicha en tiras. Picar finamente los champiñones. Las manzanas hay que pelarlas y cortarlas en tiras. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa.

Ensalada “Shaggy Cockerel” para el Año Nuevo 2017.

Ingredientes:

• Patatas – 300 gramos.
• Remolachas – 200 gramos.
• Salchicha ahumada – 300 gramos.
• Cebolla - 150 gramos.
• Zanahorias – 200 gramos.
• Ajo.
• Sal.

Cocine las zanahorias, las remolachas y las patatas. Dejar enfriar y pelar. Corta la cebolla en cubos y vierte agua hirviendo durante 15 minutos. Luego escurre el agua y enjuaga la cebolla con agua fría. Cortar la salchicha en tiras. Moler las patatas y las zanahorias en un rallador fino.

Luego exprime el ajo y agrégalo a la mayonesa. Sal y mezcla. Coloque las papas en el fondo de la ensaladera, engrase con mayonesa, luego una capa de remolacha, nuevamente mayonesa, cebollas, zanahorias, mayonesa encima. La última capa es salchicha. Todas las ensaladas para el Año Nuevo 2017.

Pan de pita frito con relleno para picar.

Foto de : Delicious lavash

El pan de pita frito con relleno es un plato muy sencillo y sabroso para el Año Nuevo 2017. Es un aperitivo maravilloso para la mesa navideña. El relleno de este plato puede ser muy diferente; describiremos el proceso de preparación con el relleno de pollo, salchicha y pimiento dulce.

Para preparar el plato necesitarás los siguientes ingredientes:

• Lavash – 1-2 piezas.
• Filete de pollo – 300 gramos.
• Salchicha – 100 gramos.
• Pimiento morrón – 1 pieza.
• Cebollas – 1 pieza.
• Tomate fresco – 1 pieza.
• Ajo – 1 diente.
• Sal, especias - al gusto.
• Aceite vegetal.
• Mayonesa.

Proceso de cocción:

Corta el filete de pollo en trozos pequeños. Sal y pimienta al gusto. Freír en aceite vegetal durante 5-7 minutos.

Agrega la cebolla picada y sofríe con el pollo durante 3-4 minutos. Después de esto, agregue la salchicha y el pimiento morrón a la sartén.

Luego agregue el tomate a la sartén y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Al final añade el ajo picado.

Corta el pan de pita en rectángulos. Dimensiones aproximadamente 15x20 centímetros. Coloque 1-1,5 cucharadas de relleno en el borde del pan de pita. Cubra con mayonesa al gusto.

Dobla los bordes del pan de pita y enróllalo hasta darle forma de rollo.

Ahora sofreír el pan de pita con el relleno en una sartén hasta que esté dorado a fuego lento.

Resultó ser un aperitivo muy apetitoso para el Año Nuevo 2017. Servir caliente. Todos los snacks para el Año Nuevo 2017.

Raffaello para Año Nuevo 2017 de postre.

Raffaello es uno de los dulces favoritos de adultos y niños. Puedes prepararlos tú mismo en casa. Este será un postre maravilloso para el Año Nuevo 2017.

Para hacer caramelos Raffaello necesitarás (para 30 caramelos):

• 400 gramos de leche condensada.
• 250 gramos de hojuelas de coco.
• 50 gramos de mantequilla.
• 30 piezas de almendras.
• Un poco de vainilla.

El primer paso es verter los copos de coco en un recipiente aparte. Dejar un poco para espolvorear.

Luego debes agregar leche condensada a esta mezcla y mezclar bien.

Ahora cubra el recipiente con film transparente y póngalo en el frigorífico durante 7-10 horas.

Durante este tiempo prepararemos las nueces. Vierte agua hirviendo sobre las almendras durante 3-4 minutos y retira la piel. Luego sécalos en una sartén durante 3 minutos.

Ahora sacamos nuestro recipiente y formamos una bola con forma de caramelo a partir de la mezcla. Inserta almendras en el centro de la bola. Finalmente, espolvorea hojuelas de coco por encima. Después de esto, vuelva a colocar los dulces en el refrigerador durante 3-4 horas.