EntradaEnsalada de cangrejo con pepino. Receta clásica de ensalada de cangrejo con pepino Receta clásica de ensalada de palitos de cangrejo con pepino
Ensaladas de mariscos - recetas con fotos.
La ensalada de cangrejo con pepino y maíz lleva mucho tiempo apareciendo en nuestras mesas tanto en días festivos como en un día cualquiera. Receta clásica de un plato popular en el artículo.
30 minutos
125 kilocalorías
4.33/5 (6)
La ensalada de cangrejo con pepino es nutritiva, fácil de preparar y la disponibilidad de ingredientes principales. Aunque sea la primera vez que preparas este plato, siguiendo unas sencillas instrucciones y siguiendo algunos consejos, ¡tienes el éxito garantizado!
Beneficios esenciales de la ensalada de cangrejo
El valor nutricional del plato radica en el uso de arroz, que rara vez se utiliza en otras recetas de ensaladas. cereal de arroz Rico en vitamina B, potasio y lecitina, que estimula la actividad cerebral.
Otros ingredientes también beneficiarán tu salud. Los palitos de cangrejo se elaboran con surimi de pescado picado (filetes de pescado de mar procesados), que son ricos en proteínas.
El maíz enlatado es conocido por su riqueza en vitaminas, minerales, ácidos grasos insaturados. Los beneficios de los huevos son innegables: contienen una proteína completa y de fácil digestión que contiene todo el conjunto de aminoácidos esenciales, y la yema es rica en vitamina E (la vitamina de la belleza).
Ensalada de palitos de cangrejo, maíz y huevos: ¿que ingredientes elegir?
Para preparar la ensalada necesitarás:
Ingredientes
Un papel importante en la preparación del cangrejo. 
La ensalada se juega con arroz correctamente seleccionado y cocido. A esto se le puede llamar un arte especial. Sólo se utiliza arroz. de grano largo, ya que tiene el menor contenido de almidón, lo que también es bueno para la salud. Además, es adecuado el cereal de arroz al vapor.
Ensalada de cangrejo - receta clásica con maíz: preparación para cocinar
Ensalada con palitos de cangrejo, maíz y arroz - receta en 2 pasos.
Etapa 1: corte de productos.
Hoy queremos llamar su atención sobre recetas muy fáciles de preparar y económicas de ensaladas de cangrejo con pepino y maíz. Son muy fáciles de hacer y tienen un sabor simplemente maravilloso.
Por eso, esta ensalada suele aparecer en las mesas navideñas y solo para la cena o el almuerzo. Por ejemplo, una ensalada con manzana o pimiento morrón será un regalo maravilloso en la mesa de Año Nuevo.
En esta ensalada los ingredientes juegan un papel importante; elige palitos de cangrejo y maíz de alta calidad, ya que son la base del sabor de tu futura ensalada.
Solemos comprar maíz Green Ray o Bonduelle, es dulce y tierno, y los palitos de la empresa Russian Sea.
También hay un secreto más: si quieres que la ensalada quede tierna, corta los ingredientes de manera uniforme, en cubos o tiras del mismo tamaño. Y si te gusta sentir el sabor de cada ingrediente, entonces, por el contrario, córtalo en cubos más grandes.
También puedes ajustar fácilmente el sabor de la ensalada agregando o excluyendo cualquier ingrediente, depende de tu discreción y preferencias de sabor.
Ensalada con palitos de cangrejo, pepino fresco y maíz - receta clásica con foto
Ingredientes:
palitos de cangrejo – 250 gr
verduras (cebolla, eneldo) - 2-3 tallos
maíz
huevos - 3 piezas
mayonesa
sal y pimienta - al gusto
pepino
Preparación:
Cortar palitos de cangrejo en cubos
Triturar verduras
Cortar huevos en cubos
agregar maíz
Cortamos también el pepino fresco en dados, de unos 0,5 de grosor.
Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa, agregar especias al gusto.
Si no planeas comer toda la ensalada de una vez, no la llenes completamente con mayonesa.
Ensalada de palitos de cangrejo con pepinillos encurtidos, maíz y queso
Ingredientes:
palitos de cangrejo – 200 gr
huevos - 2 piezas
pepinos encurtidos - 100 g (alrededor de 2-3 pepinos pequeños)
maíz - 100 gramos
queso duro - 50-100 g
mayonesa - 2 cucharadas. yo
especias - al gusto
Preparación:
1. Cortar 200 gramos de palitos de cangrejo en trozos bastante grandes.
2. Cortar los pepinos en cubos pequeños. En esta ensalada es importante no exagerar con los pepinos, ya que pueden opacar el sabor del ingrediente principal, así que agrégalos poco a poco y al gusto.
3.Agregar 100 gramos de maíz enlatado.
4. Picar los huevos en cubos pequeños.
5.Rallar el queso duro en un rallador grueso y añadirlo también a la ensalada. Puedes dejar como una cucharada de queso para decorar nuestra ensalada al final
6. Sazone la ensalada con mayonesa y sazone con especias al gusto, mezcle bien, decore bellamente y sirva.
Ensalada de cangrejo con pepino fresco, maíz y arroz.
Ingredientes:
palitos de cangrejo - 300 gramos
huevos - 3 piezas
maíz - 1 lata
pepino fresco - 1 trozo pequeño
mayonesa
verduras - cebolla, eneldo - al gusto
especias - al gusto
arroz - medio vaso
Preparación:
1. Dejar cocer los huevos y el arroz.
2. Mientras se cocinan, corta los palitos de cangrejo en cubos pequeños.
3. Extiende el maíz
4. Picar los huevos y añadir a la ensalada.
5.Cortar el pepino en cubos medianos.
6.Pica las verduras
7.Agregar mayonesa, especias y mezclar todo bien.
8.Ahora añadimos nuestro arroz asegurándonos de que nuestra ensalada no se seque.
Ensalada de cangrejo con pepino fresco, maíz y repollo
Ingredientes:
palitos de cangrejo - 200 gramos
pepino - 2 medianos
mayonesa
repollo blanco joven
patatas - 4 piezas
maíz enlatado - 1 lata
verdes para decorar
huevos - 4 piezas
Preparación:
1. Hervir los huevos y las patatas hasta que estén tiernos, dejar enfriar.
2. Picar todos los ingredientes en cubos medianos (pepino, huevos, palitos de cangrejo, patatas) y ponerlos en una ensaladera.
3. Triture el repollo, agregue el maíz y mezcle todo bien.
Ensalada delicada con palitos de cangrejo, pepino, maíz y manzana
Ingredientes:
col blanca – 200 gr
palitos de cangrejo – 200 gr
pepino fresco - 1 ud.
manzana no muy dulce - 1 ud.
verduras (cebolla, eneldo) - al gusto
especias (sal, pimienta) - al gusto
pimiento rojo - 1 pieza
Preparación:
Repollo, pepino, palitos de cangrejo y manzana, cortados en tiras
Cortar el pimiento morrón en cubos
Picar las verduras en trozos más pequeños.
Mezclar todos los ingredientes, sazonar con especias y mayonesa y disfrutar.
Y por último, otra original ensalada de palitos de cangrejo, aunque sin pepino, pero con el delicado sabor del tomate fresco. Se llama ensalada "taurina"
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La ensalada de cangrejo con pepino y maíz se convirtió en una de las más populares tan pronto como aparecieron los palitos de cangrejo en los estantes. Además de esto, esta ensalada ciertamente fue preparada para la mesa de Año Nuevo. Pero más tarde llegaron a nuestro menú muchos platos y ensaladas nuevos y sabrosos, y la ensalada con palitos de cangrejo quedó en la sombra por un tiempo. Y recientemente me di cuenta de que la popularidad de esta ensalada ha vuelto a crecer, han aparecido muchas recetas diferentes.
Primero, veamos la versión clásica de ensalada de cangrejo: con maíz y pepino. Además, puede preparar una ensalada de este tipo con o sin arroz, lo principal es que haya palitos de cangrejo o, mejor aún, carne de cangrejo.
6 recetas clásicas de ensalada de palitos de cangrejo con pepino y maíz:
Ensalada de cangrejo con pepino y maíz sin arroz - receta clásica
Esta receta es una de las más sencillas. Imagina que tienes invitados en la puerta y necesitas poner la mesa rápidamente. Y tienes palitos de cangrejo y una lata de maíz enlatado. Bueno, creo que no es difícil encontrar pepinos y huevos en el frigorífico. Y literalmente en 10 minutos nace una ensalada abundante y muy sabrosa con la que podrás alimentar a tus invitados.
Necesitaremos:
- palitos de cangrejo - 250 gr.
- huevos de gallina - 3-4 piezas
- pepino fresco - 1 - 2 piezas
- cebollas verdes - 2-3 tallos
- eneldo fresco - un manojo
- sal, pimienta - al gusto
- mayonesa - 4 cucharadas. l.
- Retiramos los palitos de cangrejo del film protector y los cortamos en dados.
Para invitados inesperados, los palitos de cangrejo se pueden comprar con anticipación y congelar. Antes de cocinarlos, simplemente enjuáguelos con agua caliente.
2. Picar un par de cebollas verdes. No exageres con la cebolla, de lo contrario la ensalada quedará amarga. Necesitas muy poca cebolla para darle un toque de sabor. El eneldo fresco le da a la ensalada un sabor especial. En invierno, si no tengo eneldo fresco a mano, lo agrego congelado. Agregue verduras a los palitos de cangrejo.
3. Hervir los huevos, pelarlos, cortarlos en cubos y añadirlos también a la ensalada.
4. Coloque el maíz enlatado terminado en la ensalada.
Tenga en cuenta que para las ensaladas debe elegir maíz enlatado sin azúcar.
5. Ya solo queda cortar el pepino fresco en cubos pequeños.
6. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera, salar la ensalada y espolvorear con pimienta negra molida. Si está preparando una ensalada para invitados, amase toda la ensalada. Y si has preparado una ensalada para tu familia durante varios días, entonces debes condimentar con mayonesa solo la porción que vas a comer de inmediato. Es mejor guardar el resto de la ensalada sin mayonesa.
Ensalada de palitos de cangrejo con pepino, maíz y arroz
La receta de la ensalada es similar a la anterior, solo que a los mismos ingredientes le agregamos arroz hervido. Quizás esta ensalada sea aún más clásica, al menos esta es la receta que recuerdo de la infancia.
Necesitaremos:
- palitos de cangrejo - 400 gr.
- huevos de gallina - 5 piezas
- arroz - 1/2 taza
- pepino fresco - 1 - 2 piezas
- sal, pimienta - al gusto
- mayonesa - 4 cucharadas. l.
- ¡Qué bonitos se ven en una ensalada los huevos cocidos del campo, que tienen una auténtica yema amarilla! Hervir los huevos para la ensalada y enfriar con agua fría. Luego corta los huevos en cubos pequeños.
- Hervir el arroz en agua con sal hasta que esté tierno, escurrir el agua y dejar enfriar el arroz.
- Corta los palitos de cangrejo en cubos. Esto es lo que te gusta. Vi diferentes formas de cortar los ingredientes en una ensalada, tanto en trozos pequeños como grandes. Prefiero cortarlo más pequeño.
- Corta el pepino fresco en cubos pequeños.
- Coloque los palitos de cangrejo, los huevos, el arroz hervido y el pepino en una ensaladera. Agrega una lata de maíz enlatado.
- Para darle frescura, puede agregar un par de cebollas verdes y eneldo.
- Sazona un poco la ensalada y agrega pimienta negra molida. Sazone la ensalada con mayonesa.
Deliciosa ensalada con palitos de cangrejo, arroz, maíz y pepinos encurtidos - receta con foto
Esta ensalada puede decorar una mesa navideña y la diversificaremos agregando pepinos encurtidos además de pepinos frescos. Resulta muy sabroso y picante. Y la belleza de esta ensalada, y por supuesto el aroma, la dará el pimiento rojo.
Necesitaremos:
- palitos de cangrejo - 250 gr.
- arroz - 1/2 taza
- maíz enlatado - 1 lata
- pepino fresco - 1 - 2 piezas
- pepino encurtido - 1-2 piezas
- pimiento morrón - 1 pieza
- cebollas verdes - algunas plumas
- sal, pimienta - al gusto
- mayonesa - 4 cucharadas. l.
1. Picar finamente los palitos de cangrejo y colocarlos en una ensaladera.
2. Hervir el arroz en agua con sal hasta que esté tierno y frío. Agregue arroz a los palitos de cangrejo.
3. El pimiento morrón no solo aporta brillo a esta ensalada, sino también jugosidad. Córtalo en cubos pequeños.
4. A continuación, los pepinos frescos y encurtidos finamente picados se colocan en la ensaladera.
5. Coloque el maíz enlatado en la ensalada y agregue las cebollas verdes picadas. ¡Mira qué colores obtienes en este plato!
7. Ensalada con palitos de cangrejo, sal, pimienta y sazonar con mayonesa.
8. Me gusta mucho decorar ensaladas con un molde especial. Para los invitados, esta ensalada se puede servir en platos en porciones y resulta muy hermosa.
Deliciosa ensalada de cangrejo con maíz y pepinos encurtidos - video
Resulta que modificando ligeramente la receta, puedes obtener una ensalada con un sabor completamente diferente. En esta receta, además del pepino encurtido, también se utiliza queso, lo cual es inusual para una ensalada de este tipo.
Ensalada "Ternura" con capas de palitos de cangrejo: una receta deliciosa para la mesa navideña
Nada extra en esta ensalada. Probablemente se necesite queso aquí para darle ternura a esta increíble ensalada. Entonces llamemos a la ensalada "Ternura". Es muy fácil de preparar.
Necesitaremos:
- palitos de cangrejo - 200 gr.
- maíz enlatado - 1/2 lata
- pepinos frescos - 2 piezas
- huevos duros - 3 piezas
- queso duro - 150 gr.
- sal, pimienta - al gusto
- mayonesa
- Corta todos los ingredientes de esta ensalada en cubos pequeños. Eso sí, primero cocemos los huevos.
2. Colocaremos la ensalada en un plato llano por capas. Coloca la primera capa de pepino fresco. Hacemos una malla de mayonesa encima o simplemente engrasamos un poco esta capa.
3. La siguiente capa son palitos de cangrejo y nuevamente hacemos una malla de mayonesa.
4. Rallar los huevos cocidos en un rallador grueso, colocar en un plato y añadir un poco de sal. Vuelve a engrasar un poco con mayonesa.
5. Rallar el queso en la siguiente capa y colocar bien el maíz encima.
6. Decora la parte superior de la ensalada con una malla de mayonesa. Puedes insertar una decoración de vegetación o pepino en el medio.
Ensalada de palitos de cangrejo, maíz, pepino y repollo
En esta colección, les presenté una sencilla y deliciosa ensalada de cangrejo con maíz y pepino. Estábamos convencidos de que diferentes recetas producen sabores completamente diferentes. Y esta ensalada se prepara de forma muy rápida y sencilla, como ninguna otra apta para amigos inesperados.
Lo principal es tener palitos de cangrejo en stock y puedes elegir cualquier otro ingrediente para ellos. Busca qué otras ensaladas con palitos de cangrejo puedes preparar en los siguientes artículos.
La ensalada de cangrejo con maíz y pepino es una forma rápida de servir a invitados inesperados un plato delicioso que, aunque no haya alcanzado el nivel de manjar, será una mejor solución que la cansada ensalada Olivier de todos. Si los invitados deciden sorprenderle y aparecen sin previo aviso, usted, como anfitriona concienzuda, naturalmente se sentirá incómoda por la ausencia de platos sabrosos e inusuales. En un caso tan desagradable, esta ensalada de cangrejo será la solución a tu problema.
La ensalada con palitos de cangrejo tiene varios aspectos positivos, gracias a los cuales está ganando cada vez más popularidad e incluso puede competir con la tradicional ensalada Olivier. Lo más importante en cualquier plato es, sin duda, su sabor, que aquí es sencillamente espectacular. Además, lo que es importante para las niñas, esta ensalada es baja en calorías. Otra característica interesante es que preparar la ensalada no es nada difícil; incluso puedes involucrar a los niños en el proceso.
Por supuesto, hay otra cara de la moneda: la carne de cangrejo.
Pero no recomendaría su uso porque es caro y los palitos de cangrejo mucho más baratos son una excelente alternativa.
Cómo cocinar ensalada de cangrejo con maíz y pepino - 15 variedades
El nombre de esta receta habla por sí solo: es una versión tradicional de hacer ensalada de cangrejo.
Ingredientes:
- guisantes verdes - 200 g.
- huevos - 3 piezas
- palitos de cangrejo - 100 g.
- cebollas verdes - 1 manojo
- maíz - 150 g.
- pepino - 1 pieza
- sal, pimienta, mayonesa - al gusto
Preparación:
Primero hay que hervir los huevos, enfriarlos y pelarlos. Es mejor picar los huevos finamente.
Después de esto, descongela los palitos de cangrejo y pícalos finamente.
Lavar las cebolletas y picarlas igual de finas.
Corta el pepino en cubos.
Agrega el maíz y los guisantes, después de dejarlos secar, y agrega sal al gusto.
Mezclar y sazonar con mayonesa.
En lugar de mayonesa, también puedes usar aceite vegetal, pero luego debes exprimir jugo de limón en la ensalada.
Ensalada rápida de cangrejo: una solución rápida al problema
Esta receta es la más rápida de preparar, especialmente para casos de emergencia.
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 250 g.
- maíz - 340 g.
- pepino - 1 pieza
- sal - al gusto
- queso - 200 g.
- huevos - 4 piezas
- mayonesa - 150 g.
Preparación:
Primero, deja hervir los huevos en agua con sal durante 10 minutos.
Mientras se cocinan rallamos el queso.
Pelar los huevos y cortarlos en cubos.
De la misma forma corta el pepino en cubos.
Escurre el líquido de la lata de maíz.
Corta los palitos de cangrejo en cubos.
Ya solo queda añadir mayonesa y sal.
Si te gustan las zanahorias coreanas, esta ensalada se convertirá en tu favorita.
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 200 g.
- pepinos frescos - 1 pieza
- mayonesa - 3 cucharadas. cucharas
- Zanahorias coreanas - 200 g.
- huevos - 3 piezas
- maíz - 0,5 latas
- sal - 1 cucharadita
Preparación:
Escurre el agua de la lata de maíz y déjala secar.
Picar finamente las zanahorias o rallarlas con un rallador fino.
Cortar los palitos de cangrejo en aros.
Hervir los huevos y cortarlos en cubos.
Corta los pepinos al final.
Esto no debe hacerse en cantidades pequeñas, de lo contrario se escurrirán.
Mezclar todos los ingredientes en un bol. Sal al gusto.
Debe agregar mayonesa justo antes de servir y comerla dentro de un día, de lo contrario la ensalada se volverá amarga.
Ensalada "Primavera"
Esta brillante ensalada creará un verdadero ambiente primaveral, incluso en el frío invierno.
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 100 g.
- sal - al gusto
- pimienta - al gusto
- huevos - 2 piezas
- maíz - 100 g.
- mayonesa - 3 cucharadas. cucharas
- pepino fresco - 0,5 piezas
- cebolla fresca - 0,5 manojo
Preparación:
Hervir los huevos y pelarlos.
Corta los palitos de cangrejo en cubos pequeños.
Cortamos los huevos siguiendo el mismo principio.
De la misma forma corta el pepino en cubos.
Pica finamente la cebolla y añádela al resto de ingredientes.
Escurre el líquido de la lata de maíz y viértelo en un recipiente común.
Sazone con mayonesa, agregue especias al gusto y mezcle.
Este plato se puede utilizar con éxito como refrigerio. Si lo deseas, puedes agregar maíz.
Ingredientes:
- pan - 200 g.
- palitos de cangrejo - 100 g.
- pepino - 1 pieza
- queso fundido - 90 g.
- maíz - 0,5 latas
- eneldo fresco - 2 ramitas
- mantequilla - 10 g.
- mayonesa - 3 cucharadas. cucharas
- sal - al gusto
Preparación:
Corta el pepino en cubos. No cortamos la piel.
Hacemos lo mismo con los palitos de cangrejo.
Ralla el queso procesado.
Es mejor poner primero el queso en el frigorífico durante 15-20 minutos.
Sal al gusto y agrega mayonesa.
Pica finamente el eneldo y agrégalo al recipiente general.
Después de esto, corta el pan en trozos pequeños.
Saca la sartén y engrasa con mantequilla. Tuesta ligeramente las rebanadas de pan.
Ahora simplemente esparcimos la mezcla que hay en el bol sobre los trozos de pan.
Esta ensalada tendrá más calorías que las anteriores, ¡pero definitivamente no menos sabrosa!
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 200 g.
- arroz (crudo) - 1 cucharada. cuchara
- huevos - 2 piezas
- maíz - 140 g.
- pepino - 1 pieza
- sal (para arroz) - 1 pizca
- mayonesa - 100 g.
- verduras - 20 g.
Preparación:
Hervir el arroz. El agua debe estar salada (una pizca de sal por vaso de agua). Fresco.
Hervir los huevos, picarlos finamente.
Haz lo mismo con los palitos de cangrejo y el pepino.
Picar las verduras.
Escurrir el líquido de la lata de maíz.
Mezclar todo y sazonar con mayonesa.
Ensalada de estrella de mar
¿Necesitas un plato para una fiesta infantil? ¡Por favor! Una preciosa ensalada con forma de estrella de mar hará las delicias de tu hijo.
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 200 g.
- manzana verde - 0,5 piezas
- huevos - 2 piezas
- queso - 100 g.
- arroz hervido - 100 g.
- maíz - 0,5 frascos.
- pepino - 1 pieza
- perejil - 0,5 manojo
- mayonesa - 7 cucharadas. cucharas
- aceitunas - 10 piezas
Preparación:
Hervir los huevos, pelarlos y cortarlos en cubos.
Tres quesos en rallador grueso.
Picar la manzana finamente.
Si lo deseas también puedes rallarlo.
Pica finamente las verduras.
Escurre el líquido de la lata de maíz y agrégalo a la ensalada.
Corta el pepino en cubos.
Mezclar todo en un bol. Agrega mayonesa.
Ahora pasemos a los palos. Los palitos de cangrejo se deben cortar en rodajas finas (ángulo de 45 grados).
Coge un platillo plano y coloca encima la ensalada en forma de estrella de mar.
Decora la parte superior con rodajas de palitos de cangrejo.
Cortar las aceitunas en aros para decorar la ensalada.
Ensalada "Mar Rojo"
¡Esta ensalada, por su apariencia, dice que no nos arrepentiremos si la probamos!
Ingredientes:
- queso - 100-200 g.
- ajo - 1-3 dientes
- palitos de cangrejo - 250-300 g.
- pepino - 1 pieza
- maíz - 0,5 frascos
- tomate - 1-2 piezas
- sal - al gusto
- mayonesa - al gusto
Preparación:
Rallar el queso en un rallador grueso.
Corta los tomates en tiras.
Cortar los palitos de cangrejo en aros sin cortarlos por la mitad.
Si crees que los aros son demasiado grandes, no te alarmes, esto sólo mejorará el sabor de la ensalada.
Pelar los ajos y picarlos finamente o pasarlos por una prensa de ajos.
Corta el pepino en cubos.
Agrega el maíz.
Mezclar todos los productos, agregar sal.
Agrega mayonesa.
La inusual ensalada Cleopatra agregará variedad a su mesa.
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 200 g.
- aceitunas negras - 200 g.
- pepino - 1 pieza
- champiñones en escabeche - 500 ml.
- piña - 100 g.
- maíz - 0,5 frascos
- cebolla - 1 pieza
- mayonesa - 4-5 cucharadas. cucharas
Preparación:
Cortar palitos de cangrejo.
Cortar las aceitunas en aros.
Lavamos las setas y las troceamos.
Corta la piña en rodajas pequeñas.
Pelar la cebolla y cortarla en aros.
Agrega el maíz.
Corta el pepino en cubos.
Sal al gusto, sazona con mayonesa.
ensalada real
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 240 g.
- queso duro - 300 g.
- galletas saladas - 100 g.
- ajo - 2-3 dientes
- maíz - 0,5 latas
- huevos - 4 piezas
- pepino - 1 pieza
- limón - 0,5 piezas
- sal - al gusto
- mayonesa - al gusto
Preparación:
Hervir los huevos y pelarlos. Cortar en cubos.
Corta los palitos de cangrejo en aros medianos.
Rallar el queso duro en un rallador grueso.
Escurre la lata de maíz y déjala secar.
Picar finamente el ajo o triturarlo en una prensa de ajos.
Agrega el pepino cortado en cubitos.
Agregue los picatostes a un bol y espolvoree con jugo de limón.
Sazone con mayonesa. Mezcla.
Ensalada "5 minutos" con col china
El nombre de la ensalada habla de sus cualidades positivas: rápida, sabrosa y, lo más importante, satisfactoria.
Ingredientes:
- Repollo chino - 300 g.
- maíz - 200 g.
- palitos de cangrejo - 200-300 g.
- huevos - 4 piezas
- pepino - 1 pieza
- sal, pimienta - al gusto
- mayonesa - 2-3 cucharadas. cucharas
Preparación:
Hervir los huevos durante 10 minutos, pelarlos.
Escurre el líquido del maíz y déjalo secar.
Corta la col china en trozos.
Lo mejor en pajitas
Rallar los huevos de gallina en un rallador grueso.
Corta los palitos de cangrejo en trozos o tres en un rallador grueso.
Corta el pepino en cubos.
Mezclar todo, sal, pimienta, sazonar con mayonesa.
La ensalada más delicada "Ternura" habla por sí sola.
Ingredientes:
- patatas - 500 g.
- zanahorias - 250 g.
- pepino - 1 pieza
- maíz - 0,5 frascos
- huevos - 5 piezas
- palitos de cangrejo - 200 g.
- mayonesa - 200-220 g.
Preparación:
Hervir las patatas y las zanahorias y luego rallarlas con un rallador fino.
Hacemos lo mismo con los huevos.
Ahora necesitas separar las claras de las yemas. Rallar las claras con un rallador fino.
Picar los palitos de cangrejo.
Coloque la ensalada en capas con palitos de cangrejo.
La primera capa es media papa y un pepino, cubre la ensalada con una fina capa de mayonesa.
La segunda capa son palitos de cangrejo picados.
La tercera capa son claras de huevo y maíz.
Vuelve a cubrir la ensalada con una malla de mayonesa.
La cuarta capa son las patatas y el pepino restantes.
Y volver a engrasar con mayonesa.
La quinta capa consiste en cubrir la parte superior y los lados de la ensalada con zanahorias ralladas.
La sexta capa consiste en frotar encima la yema de pollo.
Conservar en el frigorífico durante 1 hora.
Ensalada "Flechas de Cupido"
Si tienes miedo de morir por comer en exceso durante las vacaciones, entonces esta ensalada con nombre romántico será tu salvación.
Ingredientes:
- repollo chino - 1 cabeza
- gambas cóctel peladas - 300g.
- palitos de cangrejo - 15 piezas
- maíz - 0,5 frascos
- pepino - 1 pieza
- piñas - 1 frasco
- granada - 1 pieza
- mayonesa - al gusto
- sal - al gusto
Preparación:
Triture toda la col menos la parte blanca.
Corta los palitos de cangrejo en cubos pequeños.
Cortamos los pepinos de la misma forma.
Picar finamente las piñas.
Agrega el maíz.
Mezclar todo junto.
Sazone la ensalada con mayonesa.
Ensalada "deliciosa italiana"
La principal ventaja de esta ensalada es su saciedad.
Ingredientes:
- maíz - 0,5 latas
- pechuga de pollo ahumada - 1 ud.
- palitos de cangrejo - 100 g.
- tomates - 1 pieza
- pimiento morrón - 1 pieza
- pepino - 1 pieza
- queso duro - 100 g.
- huevos duros - 2 piezas
- mayonesa - al gusto.
Preparación:
Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños.
Corta los palitos de cangrejo y los tomates en cubos.
Limpiar y picar finamente el pimiento morrón.
Rallar el queso en un rallador fino.
Corta el pepino en cubos.
Corta los huevos en cubos pequeños.
Ahora disponemos nuestra ensalada en capas.
La primera capa es pollo ahumado. El segundo es el pimiento morrón. Después colocamos los palitos de cangrejo, el tomate en la cuarta capa y los huevos en la quinta. Espolvorea queso o maíz encima. Cada capa debe engrasarse con mayonesa.
Para obtener aún más variedad, prepare su ensalada con un toque cítrico.
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 200 g.
- naranja - 150 g.
- huevos - 2 piezas
- maíz - 100 g.
- perejil - 10 g.
- mayonesa - 1 cucharada. cuchara
Una ensalada con palitos de cangrejo muy sabrosa, muy tierna e increíblemente sencilla seguramente ocupará el lugar que le corresponde en su mesa navideña. Si lo desea, puede hacerlo más parecido a un bocadillo o más ligero, pero absolutamente todos los invitados pedirán más.
Ingredientes
- palitos de cangrejo - 200 g
- Huevos - 2 piezas
- Arroz - 50 g
- Pepino - 2 piezas
- Maíz enlatado - 200 g
- Mayonesa - al gusto
- Pimienta negra molida - al gusto
Información
Ensalada
Porciones - 2
Tiempo de cocción - 30 minutos
Ensalada de cangrejo con arroz: como cocinar
Preparemos todos los ingredientes. Los palitos de cangrejo deben descongelarse con anticipación y, para mantenerlos jugosos, colóquelos en el estante inferior del refrigerador el día anterior. Los huevos deben estar duros. Lavar el arroz y cocinar hasta que esté tierno en agua con sal y luego enfriar. Es mejor tomar arroz esponjoso de grano largo, para que la ensalada no se pegue y quede más aireada.
Mezcle el arroz, los huevos picados en trozos grandes y los pepinos. Para que la ensalada quede más tierna, es mejor quitarles la piel a los pepinos, pero este es un paso opcional.
Escurre el líquido del maíz enlatado y agrega los granos a la ensalada. Controle las proporciones: los huevos y el arroz agregarán saciedad, el pepino agregará frescura y el maíz agregará un ligero sabor dulzón.
Cortamos los palitos de cangrejo en trozos grandes, de esta manera su estructura será beneficiosa en la ensalada. Agregar a la mezcla general.
Pimienta ligeramente al gusto y agrega mayonesa. La sal no es necesaria en esta ensalada: los palillos, el arroz, el maíz y la mayonesa ya contienen suficiente, pero úsala si quieres. Mezclar todo con cuidado.
Colóquelo maravillosamente en una ensaladera y sirva inmediatamente. Si lo deseas, puedes decorar con hierbas, pepino o el resto del maíz. ¡Buen provecho!