طريقة عمل ميلك شيك مع الآيس كريم. كيفية صنع ميلك شيك باستخدام الخلاط أو الخلاط في المنزل؟ كيف تصنع ميلك شيك مع وبدون آيس كريم؟ كيف تصنع ميلك شيك بالفواكه؟ مصنوعة من الفراولة والآيس كريم
علاج مزدوج لمحبي الآيس كريم والحليب هو اللبن المخفوق الذي يجمع بين المنتجين. من خلال تغيير النسب المدرجة في تركيبة مشروب صحي ولذيذ، يمكنك في كل مرة الحصول على طعم جديد للميلك شيك مع الآيس كريم.
إذا كانت هناك مشكلة في إعطاء الحليب لطفلك، فإن اللبن المخفوق مع الآيس كريم المفضل لديك سوف ينقذك.
مكونات:
- الآيس كريم دسم - 300 غرام؛
- الحليب – 1100 مل.
تحضير:
ضعي الآيس كريم في وعاء وأضيفي إليه الحليب.قم بتشغيل الخلاط على السرعة القصوى واضرب المكونات لمدة خمس دقائق حتى تتكون رغوة سميكة.
يمكن تغيير نسب الحليب والآيس كريم حسب قوام المشروب الذي تريده. إذا كنت ترغب في شرب كوكتيل من خلال القش، يمكنك زيادة كمية الحليب. لمحبي المشروبات السميكة وعالية السعرات الحرارية، يتم تقليل حجم الحليب.
وصفة مشروب الموز
كوكتيل مع الآيس كريم والموز له طعم رائع لا يحبه الأطفال فحسب، بل الكبار أيضًا.
مكونات:
- آيس كريم - 270 جم؛
- موز - 0.5 قطعة؛
- الحليب – 950 مل.
تحضير:
نسكب الحليب في الخلاط ونضيف إليه الآيس كريم. سيكون مذاق المشروب أفضل مع الآيس كريم.أضف الموز.قم بتشغيل السرعة القصوى للجهاز وتغلب على المنتجات.مع آيس كريم وعصير
صنع الميلك شيك في المنزل سهل للغاية. الشيء الرئيسي هو شراء المكونات الضرورية وقضاء ما لا يزيد عن خمس دقائق في التحضير.
مكونات:
- الفواكه الطازجة - 60 مل؛
- حليب - 240 مل؛
- شريحة من الفاكهة الطازجة – 2 قطعة؛
- الآيس كريم – 60 جم.
تحضير:
لكي يصبح المشروب المفضل لدينا منذ الطفولة كما نتذكره - لذيذ بشكل لا يصدق وحلو إلى حد ما، يجب أن يكون الحليب مبردًا وطازجًا قدر الإمكان. الحليب المسلوق غير مناسب للكوكتيلات.
سوف تحتاج إلى الآيس كريم من الثلاجة. المنتج المذاب لن يعمل. صب في قاعدة الحليب. فاز بأقصى سرعة للخلاط.صب في العصير. يمكنك استخدام الكوكتيل الذي تم شراؤه من المتجر، لكن الكوكتيل الطازج سيكون ألذ. يُرج ويُقدم على الفور، ويُزين الكوب بشرائح الفاكهة.ميلك شيك مع الفراولة
سيساعد المشروب على تشبع الجسم بالبروتينات الأساسية والأحماض الأمينية والفيتامينات والعناصر الدقيقة. ستعمل الفراولة على تقوية جدران الأوعية الدموية، وسيساعد دقيق الشوفان على تطبيع عملية التمثيل الغذائي وتحسين حالة الجلد والشعر.
مكونات:
- حليب - 520 مل؛
- الفراولة - 100 غرام؛
- رقائق الشوفان - 30 غرام؛
- زبادي بدون إضافات - 100 غرام؛
- آيس كريم - 170 جم؛
- قرفة - 0.5 ملعقة صغيرة؛
- كاكاو – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
تحضير:
نقطع التوت إلى قطع ونضعه في الخلاط. أضف الحبوب. صب في الحليب وفاز.صب في الزبادي. يرش بالقرفة والكاكاو. يهزم.
إذا كان الكوكتيل مع الآيس كريم والفراولة سميكا جدا، فيمكنك تخفيفه بالحليب إلى الاتساق المطلوب.
مشروب محلي الصنع في الخلاط
من السهل جدًا تحضير مخفوق الآيس كريم في الخلاط. سيساعد المشروب على إرواء عطشك وإشباع جسمك. التحضير بسيط للغاية لدرجة أنه حتى الطفل يمكنه التعامل مع المهمة بسهولة.
مكونات:
- حليب - 220 مل؛
- سكر – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
- آيس كريم – 220 جم.
تحضير:
تبريد الحليب. سوف تحتاج إلى آيس كريم قوي من الفريزر.ضعي الآيس كريم المقطع في وعاء الجهاز وأضيفي إليه الحليب. أضف السكر وفاز.تصب في أكواب وتقدم مع القش.خيار الطبخ مع شراب
في حرارة الصيف، تريد أن تدلل نفسك بشيء بارد وحلو ولذيذ بشكل خاص. نقترح صنع مشروب مع الشراب والآيس كريم.
مكونات:
- آيس كريم - 230 جرامًا من الآيس كريم؛
- شراب الشوكولاتة - 50 مل؛
- الحليب – 230 مل.
تحضير:
ضعي الآيس كريم في وعاء وأضيفي إليه الحليب. ضعيها في الثلاجة لمدة ربع ساعة. بالنسبة للكوكتيل، ستحتاج إلى خليط بارد، ولكن ليس مجمدا.صب في شراب. يخفق الخليط بالخلاط لمدة سبع دقائق. يجب أن تحصل على رغوة سميكة.يوصى بتبريد الزجاج مسبقًا في الفريزر. صب ملعقتين كبيرتين من شراب الشوكولاتة. اسكب الكوكتيل بعناية حتى لا يذوب الشراب في المشروب. صب الشراب من زجاجة شراب في الأعلى.يُقدم هذا الكوكتيل باردًا. سيجلب المشروب المتعة ويروي عطشك تمامًا ويبردك في أيام الصيف الحارة. بفضل منتجات الألبان، اتضح صحية.ميلك شيك شوكولاتة
مشروب عطري ولذيذ للغاية.
مكونات:
- حليب - 240 مل؛
- رقائق الشوكولاتة - 50 جم للتزيين؛
- آيس كريم الشوكولاتة – 240 جرام آيس كريم.
تحضير:
ضعي الحليب في الثلاجة واتركيه ليبرد. سوف يستغرق ربع ساعة.قطع الآيس كريم إلى قطع كبيرة. مكان في الحليب. قم بتشغيل الخلاط بأقصى سرعة واضربه.يُسكب المشروب النهائي في أكواب ويُرش برقائق الشوكولاتة.كوكتيل مع ملاحظات الحمضيات
سيجد الكثير من الناس مزيجًا غريبًا من البرتقال والحليب. لكننا نؤكد لك أنه لذيذ جدًا. يتم تخفيف رائحة الحمضيات بطعم الآيس كريم والحليب. يساعد الملمس المخملي للموز على إعادة شحن طاقتك وتحسين مزاجك. يمكن استخدام هذا المشروب الصحي كوجبة خفيفة، أو أخذه إلى العمل، أو إعطاؤه لطفلك في المدرسة.
مكونات:
- برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
- آيس كريم - 130 جم؛
- الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
- للتأكد من أن الكوكتيل صحيح ولذيذ، قم بتبريده في الثلاجة قبل رغوة الحليب. درجة الحرارة المثالية هي سبع درجات.
- يمكنك ضبط سمك المشروب بنفسك. إذا قمت بزيادة كمية الآيس كريم، فسوف يتحول المشروب إلى سميكة. إذا قمت بتقليلها، فسوف تصبح سائلة.
- لتشكيل رغوة سميكة على السطح، تحتاج إلى التغلب على سرعات عالية.
- إذا لم يكن لديك خلاط، يمكنك التغلب على الكوكتيل بخلاط عادي.
- لجعل المشروب أخف وزنا وألذ، اختر الآيس كريم قليل الدسم.
- في الكوكتيل، يمكن استبدال السكر بالسكر البودرة أو العسل أو أي شراب.
- يجب تناول المشروب على الفور. إذا قمت بإعداد كوكتيل مع التوت أو الفواكه، فهناك احتمال كبير أن البروتين الموجود في الحليب سوف يتخثر تحت تأثير الأحماض. وبالتالي يصبح المشروب غير صالح للاستهلاك.
- للتزيين، استخدم الكريمة المخفوقة أو الكاكاو أو قطع من لفائف الويفر أو التوت الكامل أو رقائق الشوكولاتة أو المكسرات.
إنه لأمر رائع ببساطة أنه يمكنك اليوم أن تحضر لنفسك، على الأقل كل يوم، ميلك شيك لذيذ ومفيد بشكل لا يصدق مع إضافة الآيس كريم، والذي بدوره يمكن تناوله.
يعتبر الآيس كريم والميلك شيك من الأطعمة المفضلة منذ الطفولة.
يمكن أن يصبح المشروب سهل التحضير الذي يحبه الجميع تقريبًا، بغض النظر عن العمر والجنس والدين، علاجًا لا يُنسى في عطلة أو في عشاء رومانسي.
يتيح لك هذا المشروب أن تبتهج في أمسية حزينة وتنعش نفسك في حرارة الصيف.
توصيات ونصائح أساسية لصنع الكوكتيلات من الآيس كريم والحليب
من خلال تغيير مكونات الطعام وكميتها، يمكنك الحصول على مذاق مختلف في المشروب.
للحصول على طعم أكثر ثراء وكثافة للمشروب، يجب عليك استخدام الآيس كريم الطبيعي الذي لا يحتوي على أي منكهات أو حشوات فواكه يمكن أن تزيد من سوء طعم المشروب.
عند إضافة عصير الفاكهة/التوت الطبيعي إلى كوكتيل مصنوع من الآيس كريم والحليب (بدلاً من الفاكهة الكاملة أو حفنة من التوت)، فإن المشروب سيكون به سعرات حرارية قليلة جدًا ويمكن أن يشربه الأشخاص الذين يراقبون نظامهم الغذائي ووزنهم. . يتم أخذ كمية العصير بشكل تعسفي. يعتمد الأمر فقط على رأي وذوق الشخص الذي يقوم بإعداد الكوكتيل.
يجب تقديم الميلك شيك في أكواب زجاجية طويلة وشفافة ذات رقبة واسعة، مكملة بقش كوكتيل عريض.
كزينة، يمكن نكهة المشروب بأوراق النعناع الطازجة، وشرائح من الفواكه الخالية من الجلد والعظم، أو التوت الكامل (الطازج أو من الكومبوت).
إذا تبين أن قوام الكوكتيل أكثر سمكًا ودسمًا مما هو مقصود، فلا داعي للانزعاج. تحتاج إلى تقديم المشروب كحلوى كريمية باردة، بعد وضعه أولاً في أوعية وتزويده بملعقة حلوى خاصة. قبل خلط الحليب مع الآيس كريم، يجب تبريده قليلاً في الثلاجة، وتركه هناك لمدة ربع ساعة.
عند إضافة التوت مع البذور الصغيرة إلى اللبن المخفوق، يجب أولاً تمرير المهروس من خلال مصفاة ذات فتحات دقيقة. يساعد هذا الإجراء على التخلص تمامًا من العظام.
يمكن لأولئك الذين يحبون الحلويات إضافة السكر المحبب/المسحوق إلى الكوكتيل حسب رغبتهم وبالكمية التي يريدونها.
يمكنك استخدام صفار الدجاج الطازج في الكوكتيل. هذا يجعلها أكثر سمكًا وأكثر تغذية وإشباعًا. اضربهم مع جميع المنتجات الأخرى في وعاء محضر الطعام/الخلاط.
يمنع منعا باتا تحضير كوكتيل من الحليب مع الآيس كريم مقدما، حتى قبل ساعات قليلة من التقديم.وصفات عمل الميلك شيك من الآيس كريم والحليب الميلك شيك مع الآيس كريم “الأبسط”
قائمة المنتجات المطلوبة:
- حليب عادي من المتجر (محتوى الدهون من 3.2٪) - 650 مل،
- آيس كريم متنوع - 200 جم،
- شراب التوت من المربى المفضل لديك – 75 جم.
خوارزمية الطبخ:
في وعاء عميق أو وعاء الخلاط، قم بدمج جميع المنتجات: الحليب والآيس كريم وشراب التوت من المربى المفضل لديك.
تغلب على المنتجات المجمعة بالخلاط أو الخلاط حتى تذوب جميع المكونات تمامًا وتختلط وتتشكل رغوة جيدة التهوية.
يُسكب المشروب النهائي في أكواب ويُشرب على الفور طازجًا.
قبل البدء في تحضير الكوكتيل، يجب وضع الآيس كريم في الغرفة حتى يذوب قليلاً. في هذه الحالة، سوف تتحول رغوة الهواء بشكل أسرع وأسهل بكثير.
مجموعة المنتج:
- حليب البقر العادي من المتجر - 800 مل,
- المياه المعدنية - 200 مل.
- لوح شوكولاتة داكنة داكنة – قطعتان، 90 جم لكل منهما؛
- آيس كريم الفانيليا – 150 غرام؛
- آيس كريم الشوكولاتة – 150 جم.
التحضير خطوة بخطوة:
قم بغلي الماء (المعدني، الثابت) في غلاية أو كهربائية.
ابشري الشوكولاتة بشكل خشن. ضع ما يقرب من 50 جرامًا من إجمالي حجم الشوكولاتة المبشورة في وعاء صغير وضعها في الثلاجة على الرف الأبعد. ضعي بقية الشوكولاتة المبشورة بشكل خشن في وعاء زجاجي عميق وواسع “للخفق” واسكبي فوقها الماء المغلي الساخن. امزجه في الخلاط / اجمعه حتى يتشكل ماء الشوكولاتة الناعم.
يُسكب الحليب في ماء الشوكولاتة ويُضاف إليه نوع واحد من الآيس كريم (الشوكولاتة على سبيل المثال). فاز مرة أخرى.
يُضاف آيس كريم الفانيليا إلى الكوكتيل المُجهز ويُخفق جيدًا مرة أخرى.
يُسكب الكوكتيل الطازج في أكواب ويُرش بالشوكولاتة المبشورة المبردة. يمكنك قضاء وقت ممتع والاستمتاع.
في هذا الكوكتيل، يمكنك ضرب نوع واحد فقط من الآيس كريم - على سبيل المثال، الشوكولاته. ثم اسكبه على الفور في أكواب، ثم ضع بعناية ملعقة صغيرة من آيس كريم الفانيليا فوقها ورشها بالشوكولاتة المبشورة.
يمكنك إضافة الكيوي على شكل هريس أو موز إلى الكوكتيل.آيس كريم وكوكتيل حليب منخفض السعرات الحرارية
هذا النوع من اللبن المخفوق مع الآيس كريم مناسب بشكل خاص لأولئك الأشخاص الذين يراقبون شكلهم بشكل خاص ويحسبون كل سعر حراري.
مجموعة طعام تكفي لحصتين:
- آيس كريم غذائي بنكهة الفانيليا – 75 جم،
- حليب منزوع الدسم بالكامل – 300 غرام؛
- التفاح الأخضر الطازج – 200 غرام؛
- الكيوي الطازج الناضج - 100 جم.
مراحل تحضير كوكتيل منخفض السعرات الحرارية خطوة بخطوة:
اغسل التفاح الأخضر الطازج، وأزل القشر والبذور والساق. قم بتقطيعه إلى شرائح صغيرة ووضعه في وعاء محضر الطعام/الخلاط، حيث يوجد عصير الجريب فروت بالفعل.
قشر قشر الكيوي الطازج الناضج وقطعه إلى مكعبات صغيرة. أضف الكيوي إلى التفاح مع عصير الجريب فروت.
اخفقي المكونات في وعاء محضر الطعام/الخلاط حتى تصبح رغوية.
أضف الآيس كريم والحليب إلى الفاكهة المخفوقة. فاز المكونات مرة أخرى. يجب أن تحصل على كتلة سائلة لزجة متجانسة مع رغوة جيدة التهوية.
صب الكوكتيل الناتج منخفض السعرات الحرارية في أكواب واشربه على الفور.
بدلا من الحليب الخالي من الدسم، يمكنك استخدام الكفير قليل الدسم 1٪.
بدلا من التفاح والكيوي، يمكنك استخدام الكمثرى الناضجة.
هذه إحدى الوصفات الأكثر شيوعًا لصنع كوكتيل منعش محلي الصنع باستخدام التوت الموسمي. من الممتع بشكل خاص الطهي والشرب في أمسية صيفية دافئة في الهواء الطلق في دارشا أو في نزهة.
مجموعة المكونات:
- الحليب، الأكثر شيوعًا، ولكن دائمًا مبرد مسبقًا - 350 مل،
- آيس كريم / حليب - 250 جم؛
- الفراولة الطازجة - 350 غرام؛
- السكر البودرة – 75 جم.
خطوات التحضير خطوة بخطوة:
فرز وغسل الفراولة الطازجة. رمي بعيدا التالفة والفاسدة. إزالة كافة الأوراق.
ضع الفراولة الطازجة المحضرة في وعاء محضر الطعام/الخلاط وقم بتقطيعها باستخدام الجهاز المساعد المحدد.
أضف الحليب المبرد مسبقًا والآيس كريم والسكر البودرة إلى وعاء محضر الطعام/الخلاط إلى الفراولة المفرومة.
تغلب على المنتجات بأقصى سرعة وقوة للجهاز المحدد لمدة ثلاث دقائق تقريبًا.
لا يمكن تخزين الكوكتيل النهائي. يجب سكبه على الفور في أكواب وشربه. تحتاج إلى وضع قش كوكتيل في كوب من الكوكتيل، حيث سيكون الشرب من خلاله ألذ.
بدلا من الفراولة، يمكنك استخدام الفراولة الطازجة / التوت.
للحصول على شعور منعش، يمكنك إضافة عصير الليمون/الليمون الطازج.
بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الحلويات، ليس من الضروري إضافة السكر البودرة إلى الكوكتيل.
يمكنك تحضيره باستخدام وصفة مماثلة.
يمكنك إضافة 75 جرامًا من شراب مربى الفراولة المفضل لديك إلى الكوكتيل. وفي هذه الحالة لا ينبغي إضافة السكر البودرة.
يعتبر مخفوق الحليب بالآيس كريم طريقة رائعة لإنعاش نفسك والاستمتاع بالحلويات. يتم تحضير المشروب السميك المعتدل والحساس بنكهة الشوكولاتة في غضون دقائق، دون إزعاج الطباخ وإسعاد المتذوقين من جميع الأعمار.
بالنسبة للكوكتيل، يعتبر كل من الآيس كريم الكلاسيكي والآيس كريم مع أي إضافات مثالية. بالمناسبة، يمكنك صنعه بنفسك - سيعطي المشروب لونًا جميلًا، وستعمل رقائق الشوكولاتة الفاخرة على تعزيز الطعم فقط.
المكونات لحصتين: 
- حليب - 200 مل؛
- آيس كريم - 200 جم؛
- شراب الشوكولاتة - 1-2 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
- شوكولاتة داكنة (للتقديم) - 30 جم؛
- نعناع (للتقديم) - 1-2 أغصان.
بادئ ذي بدء، قم بقياس الجزء المطلوب من الحليب ووضعه في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة (للكوكتيل، يجب عليك استخدام الحليب غير المجمد، ولكن بارد جدا). في هذه الأثناء، ضعي الجزء الكامل من الآيس كريم في وعاء الخلاط مرة واحدة، ثم أضيفي ملعقة من الشوكولاتة أو أي شراب آخر. بالمناسبة، من الممكن تماما الاستغناء عن هذا المكون - ثم ستحصل على ميلك شيك كلاسيكي بدون إضافات.
اخفقي الآيس كريم مع الشراب لمدة 1-2 دقيقة (حتى تمتزج المكونات لتشكل "هريسة" ناعمة ومتجانسة).
أخرج الحليب البارد واسكبه في وعاء الخلاط. فاز مرة أخرى، ولكن هذه المرة لفترة أطول - حوالي 5 دقائق، حتى تتشكل رغوة خفيفة.
في هذه المرحلة، يمكن اعتبار عملية التحضير كاملة، كل ما تبقى هو تقديم الكوكتيل بشكل جميل. للقيام بذلك، قم بتقسيم الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وفركها برقائق كبيرة أو صغيرة. اغسل النعناع وتخلص من الرطوبة الزائدة.
صب بخفة الجدران الداخلية للأكواب الشفافة مع شراب الشوكولاتة، ثم اسكب كتلة الحليب بعناية.
رش سطح الميلك شيك برقائق الشوكولاتة. نكمل التكوين بأوراق النعناع. قدم المشروب على الفور! نحن نتذوق ونرتشف رشفات صغيرة من خلال القش.
ميلك شيك الآيس كريم جاهز! بالمناسبة، بالنسبة لنسخة "البالغين" من المشروب، يمكن استبدال شراب الشوكولاتة بالمشروبات الكحولية الحلوة أو الروم - في هذه الحالة، الكوكتيل مناسب للحفلات الودية المبهجة.
يعد اللبن المخفوق مع الآيس كريم مشروبًا وعلاجًا يعيد دائمًا ذكريات الطفولة الممتعة. ما الذي يمكن أن يكون أفضل من كوب من الحليب الطازج من وجهة نظر جسم شاب ينمو؟ ربما فقط كوكتيل مصنوع من الحليب الطازج مع شراب حلو وآيس كريم لذيذ، والذي يمكنك سحبه من خلال القش بكل قوتك حتى آخر قطرة.
إن اللبن المخفوق مع الآيس كريم المحضر في الخلاط وفقًا لهذه الوصفة البسيطة يشبه إلى حد كبير الأطعمة الشهية من العصور الماضية، والتي كانت شائعة في العديد من المقاهي والبوفيهات السوفيتية، أكثر من المشروبات التي نتعامل معها الآن في مؤسسات الوجبات السريعة الشهيرة. في ماكدونالدز وغيرها من برجر كنج، يمكن أن يطلق على اللبن المخفوق آيس كريم للشرب، والذي يمكن سحبه من خلال القش بجهد كبير. يجب أن يتكون اللبن المخفوق المناسب في المقام الأول من الحليب المزبد، مع إضافة الآيس كريم كنكهة طبيعية فقط. سيحتوي هذا المشروب على نسبة أقل بكثير من السكر والدهون والمواد المضافة الاصطناعية والسعرات الحرارية الإضافية وهو أكثر ملاءمة لغسل الطعام وإرواء العطش.
حاول صنع ميلك شيك الآيس كريم في المنزل لتدليل عائلتك وأصدقائك بمشروب لذيذ وصحي. يعد هذا الكوكتيل الخفيف والمنعش مثاليًا لحفلة استقبال المولود الجديد، أو الحفلات، أو كحلوى صحية في نهاية وجبة دسمة. يمكن أن يحسن مزاجك لفترة طويلة ويساعدك أيضًا على التهدئة بسرعة في حرارة الصيف. بالعافية!
معلومات مفيدة كيفية صنع ميلك شيك مع الآيس كريم في الخلاط - وصفة في المنزل مع صور خطوة بخطوة
مكونات:
- 500 مل حليب
- 100 مل شراب الفاكهة
- 100 جرام آيس كريم فانيليا
طريقة طهو:
1. من أجل صنع ميلك شيك مع الآيس كريم في الخلاط في المنزل، يجب تبريد الحليب وشراب الفاكهة مسبقًا. يُنصح بإبقاء الحليب في الفريزر لمدة 1-2 ساعة، مع رج الكيس بشكل دوري. ستساعد بلورات الثلج التي تتشكل أثناء هذه العملية على خفق الحليب حتى يتحول إلى رغوة ثابتة.
2. اسكب الحليب المثلج وشراب الفاكهة البارد في وعاء الخلاط.
نصيحة! لإعداد ميلك شيك، يمكنك استخدام شراب تم شراؤه من المتجر بأي نكهة على الإطلاق، وبالإضافة إلى ذلك، فإن الشراب السائل من المربى محلي الصنع يعمل بشكل جيد. إذا كنت ترغب في الحصول على ميلك شيك كلاسيكي بنكهة الفانيليا، فأنت بحاجة إلى تحضير شراب من السكر والماء بنسبة 1: 1، مع إضافة الفانيليا، لأن السكر البلوري يذوب بشكل سيء للغاية في السائل البارد.
3. اخفقي الحليب والشراب بأقصى سرعة للخلاط لمدة 3 دقائق حتى تتشكل رغوة رقيقة. أضيفي مكعبات الآيس كريم واخفقي لمدة دقيقة أخرى تقريبًا.
نصيحة! تأكد من اختيار الآيس كريم الطبيعي عالي الجودة بدون دهون نباتية عند تحضير الميلك شيك. بعد ذلك سوف يهتز الكوكتيل جيدًا ويصبح خفيفًا وصحيًا.
نسكب الميلك شيك في أكواب التقديم، ثم نقدمه فورًا. نظرًا لأن رغوة الحليب اللذيذة عادة ما تكون آخر ما يغادر وعاء الخلاط، فأنت بحاجة إلى محاولة توزيعها بالتساوي على جميع الأجزاء باستخدام الملعقة. ميلك شيك لذيذ وخفيف ومنعش للغاية مع الآيس كريم وشراب الفاكهة جاهز!
يعتبر اللبن المخفوق مع إضافة الآيس كريم الكريمي علاجًا شهيرًا يحبه الأطفال والكبار. سيكون هذا المشروب مناسبًا في أي وقت من اليوم وسيكون بمثابة حلوى رائعة في احتفال عائلي أو حفلة. يعد تحضير الكوكتيل سهلاً للغاية، وهناك العديد من الوصفات المختلفة التي تحتوي على الفواكه الطازجة والشراب المحشو.
وأهم عنصر في هذا المشروب هو الحليب بالطبع. هذا المنتج مفيد جدًا ومحبوب لدى الكثيرين. في الصيف، يمكن لمخفوق الحليب بالفواكه والتوت أن يحل بسهولة محل وجبة خفيفة بعد الظهر ويرضي جوعك، فهو مغذٍ تمامًا. لجعل المشروب لذيذًا بشكل خاص، اتبع بعض التوصيات:
يمكن تغيير نسب المكونات حسب تقديرك. إذا كنت تريد مخفوقًا أخف وأكثر انتعاشًا، أضف المزيد من الحليب، أو إذا كنت تريد حلوى غنية وحلوة، أضف المزيد من الآيس كريم.
ولتقليل السعرات الحرارية ينصح بإضافة عصائر الفاكهة وتقليل كمية الحليب والآيس كريم. إذا كنت تنوي صنع مشروب مع التوت والفواكه الطازجة، فأنت بحاجة أولا إلى طحنها في الخلاط، ثم إضافتها إلى خليط الحليب والآيس كريم. لا تحتاج الفواكه والتوت المجمدة إلى إذابتها بالكامل مسبقًا.
بالنسبة للكوكتيلات، قم بشراء الآيس كريم الكريمي الذي لا يحتوي على مواد مالئة أو نكهات. يمكن لمنتج منخفض الجودة أن يفسد طعم الحلوى ويعطل طعم ورائحة الفاكهة الطازجة.
من الأفضل تقديم المشروب في أكواب شفافة مع الثلج المجروش.
يمكنك تزيين الكوكتيل بقطع من الفاكهة والتوت والكاكاو وأوراق النعناع.كيفية صنع كوكتيل الآيس كريم: وصفات مشروب كلاسيكي مع الآيس كريم والشراب المكونات:
- حليب قليل الدسم - 500 مل
- شراب (نكهة من اختيارك) – 50 مل
- آيس كريم كريمي بدون حشو – 150 جم
تحضير:
ضعي جميع مكونات المشروب في وعاء كبير واخلطيها قليلاً ثم اضربيها بالخلاط أو الخلاط. يمكنك أيضًا خفق الكوكتيل يدويًا، قبل القيام بذلك مباشرة، من الضروري أن يذوب الآيس كريم قليلاً.
مباشرة بعد الطهي، أضف الثلج المجروش. لتحضيره، تحتاج إلى أخذ الثلج العادي على شكل قطع أو مكعبات، ووضعه في منشفة مطبخ نظيفة أو قطعة قماش وسحقه بزجاجة.
نسكب المشروب في أكواب طويلة ونزينه.كوكتيل مع إضافة الشوكولاتة
مُجَمَّع:
- شوكولاتة داكنة بدون حشو - 100 جم
- آيس كريم الشوكولاتة بنكهة الفانيليا – 250 جرام
- ماء دافئ مسلوق أو مفلتر - 150 مل
- حليب قليل الدسم - 600 مل
تحضير:
ابشر حوالي 20 جرامًا من الشوكولاتة جيدًا. قسم الباقي إلى قطع صغيرة واملأها بالماء الدافئ. ثم اطحني الشوكولاتة باستخدام الخلاط، لتحصلي على كتلة متجانسة.
نسكب الحليب في نفس الوعاء ونضيف إليه الآيس كريم. ثم فاز جيدا لبعض الوقت.
يُتبل المشروب النهائي بالثلج الناعم ويُسكب في أكواب. يمكنك تزيين الجزء العلوي بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشورة.مشروب لذيذ مع الكريمة والفراولة الطازجة
مُجَمَّع:
- حليب قليل الدسم - 200 مل
- آيس كريم كريمي – 100 جم
- كريمة (محتوى الدهن 15%) – 100 مل
- الفراولة الطازجة أو المجمدة - 400 غرام
تحضير:
ضعي جانباً القليل من الفراولة لتزيين المشروب. ضع الباقي في وعاء الخلاط واطحنه حتى تتشكل عجينة متجانسة.
ثم نسكب الحليب والكريمة ونخفق مرة أخرى. أضيفي الآيس كريم واخفقي لمدة 3 دقائق أخرى.
نسكب الكوكتيل في أكواب، ونضيف إليه الثلج الناعم، ونزينه بالتوت. يقدم مباشرة بعد الطهي.كوكتيل كحولي مع الآيس كريم
المكونات (لحصة واحدة):
- آيس كريم دسم – 50 جم
- ليكيور – 30 مل
- الحليب، سبرايت - 50 مل لكل منهما
- كريمة مخفوقة
- عدة حبات من الفراولة أو الكرز الطازج
تحضير:
يُمزج المسكرات مع الحليب في وعاء الخلاط ويُضاف إليهم الآيس كريم ويُخفق لمدة 4-5 دقائق. أضيفي التوت واخفقي لبعض الوقت حتى يتم سحق الفراولة بالكامل. لا يتعين عليك إضافة التوت إلى الخلاط، ولكن ضعه كاملاً في العصير.
نسكب المشروب النهائي في أكواب، ثم نضيف الثلج ونضع فوقه الكريمة المخفوقة.ميلك شيك مع صفار البيض
مُجَمَّع:
- صفار 1 بيضة دجاج
- الحليب – 100 مل
- شراب السكر - 20 جم
- آيس كريم أو آيس كريم فانيليا - 50 جم
تحضير:
ضع صفار البيض في الخلاط واضربه. ثم أضف المكونات المتبقية من المشروب واضربها لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يسكب في أكواب التقديم ويضاف إليه الثلج. يمكنك تزيينها بالكاكاو المطحون.كوكتيل مع الآيس كريم والموز: وصفة كلاسيكية
مُجَمَّع:
- موز ناضج - 2 قطعة.
- آيس كريم كريمي – 200 جم
- حليب - 2 ملعقة كبيرة.
- السكر أو الشراب - اختياري
تحضير:
إزالة قشر الموز وتقطيعه. ضعي الموز في وعاء الخلاط واهرسيه.
ثم أضيفي الآيس كريم والحليب والسكر أو الشراب البسيط واخفقي لمدة 5 دقائق تقريبًا.
نسكب الحلوى الجاهزة في أكواب، ونضيف الثلج إذا رغبت في ذلك. يمكنك تزيينها بالكريمة المخفوقة.عصير طبقات مع الموز
مُجَمَّع:
- آيس كريم دسم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الحليب – 200 مل
- مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة صغيرة.
- سكر أو شراب -1 ملعقة صغيرة.
- موز - 1 قطعة.
تحضير:
اطبخي الكاكاو مع الحليب حسب الوصفة القياسية. نغلي نصف كمية الحليب ونضيف إليه مسحوق الكاكاو المطحون مع السكر والماء. يقلب ويبرد.
قشر الموز وقطعه إلى عدة قطع، ثم ضعه في وعاء الخلاط واطحنه حتى يتحول إلى هريس متجانس.
أضيفي باقي كمية الحليب واخفقي مرة أخرى حتى تحصلي على رغوة كثيفة.
املأ الكوب بهذه الطريقة: هريس الموز في الأسفل، ثم الآيس كريم، ثم الكاكاو. يُزيّن المشروب بالكريمة المخفوقة.مشروب الحليب والآيس كريم مع التفاح والجوز
مُجَمَّع:
- حليب قليل الدسم - 0.5 لتر
- تفاح صغير - 2 قطعة.
- الجوز - 2 ملعقة كبيرة. ل
- آيس كريم كريمي – 150 جم
- السكر أو الشراب - اختياري
تحضير:
ضع المكسرات والتفاح في الخلاط. إذا كنت ترغب في استخدام السكر، أضفه أيضًا. اطحني كل هذه المنتجات حتى تتشكل هريسة متجانسة، ثم أضيفي باقي المكونات. خفقت مرة أخرى.
نسكبها في الجوانب ونزينها بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشورة. إذا رغبت في ذلك، أضف الثلج الناعم إلى النظارات.
يعد اللبن المخفوق علاجًا صحيًا مألوفًا لدى الكثيرين منذ الطفولة المبكرة. تقريبًا جميع الفواكه والتوت مناسبة لتحضيرها. من بين المكونات الرئيسية، هناك حاجة فقط إلى الحليب والآيس كريم عالي الجودة. قم بالتجربة وابتكر وصفات الكوكتيل الفريدة الخاصة بك، فهي بسيطة جدًا ولذيذة!
مدخل